- “足足半斤的巧克力让你完全无法拒绝,什么减肥消脂都会即刻间成为一句空话。世间万物,唯爱与美食不可辜负。怎可辜负?”食材明细蛋糕胚黑巧克力(90克)黄油(45克)牛奶(65克)细砂糖(15克(蛋白里))鸡蛋(一个)动物性淡奶油(70克)低粉(140克)泡打粉(6克)小苏打(1.25ML)夹心及覆面动物性淡奶油(165克)黑...
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- “绝世巧克力,绝世的爱给绝世的你!元宵节快乐!”食材明细主料黑巧克力(90克)黄油(45克)牛奶(65克)细砂糖(20克(蛋白里))鸡蛋(一个)动物性奶油(70克)低粉(140克)泡打粉(5克)小苏打(1.25ml)辅料夹心及覆面材料;动物性奶油(165克)黑巧克力(165克)草莓果酱(50克)朗姆酒(10ml)甜味(口味)烘焙(工艺)数天(耗时)高级(难度...
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- “纯手工巧克力。”食材明细主料巧克力砖(250g)奶油(50g)辅料水(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)巧克力的做法步骤1、原料2、模具3、巧克力锅4、把奶油和巧克力一起倒入巧克力锅5、隔水加热6、把融化好的巧克力倒入模具,冷却7、把融化好的巧克力倒入模具8、冷却,同时轻...
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- 巧克力牛奶是生活当中经常出现的食物,巧克力是一种高能量的食物,牛奶呢是有非常多的作用的,比如美容养颜,镇静安神,有助于减肥。是促进幼儿大脑发育的不二选择。那么巧克力牛奶如何呢,今天让小编一起带大家了解一下生活当中常见的这两种产品。一、巧克力牛奶巧克力的主要成分是...
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- “简易巧克力。”食材明细主料可可脂(适量)可可粉(适量)辅料水(适量)糖(适量)苦味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)巧克力的做法步骤1、先将可可脂隔水加热,水不要煮开。2、可可脂融化后倒入糖分,不断搅拌,直至糖分融化。3、放入可可粉搅拌均匀。4、倒入淡奶油搅拌均匀。5、将搅拌好...
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- “我是用德芙巧克力做的,做好的成品238克。”食材明细主料黑巧克力(43克)牛奶(200克)淡奶油(100克)辅料白砂糖(60克)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制巧克力酱的做法步骤1、准备好食材2、把巧克力弄成小块,隔60度左右的热水备用3、不粘锅里倒入60克白糖、200克牛奶、淡奶油100...
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- 食材明细主料黑巧克力(2小块)辅料裱花袋(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)巧克力字的做法步骤1、准备好巧克力和裱花袋。2、巧克力放入裱花袋用40度左右的水溶化(巧克力可以敲碎点)3、溶化好的巧克力。4、用剪刀剪个小口。5、在油纸上写出字。6、多描几遍,太细爱断。7、...
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- “巧克力为爱而生,传递美好爱恋的使者香醇浓郁入口即化生巧的魅力就在于此巧克力记得上学那会儿宿舍女孩儿收到最心仪的礼物定是巧克力男生偷偷藏在抽屉里的甜蜜还有一张写着“xxx我喜欢你”之类的话语青春时光稚嫩的单纯的充满爱意的一块巧克力是爱是甜蜜是青春巧克力与...
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- “雪糕夏天时做的。儿子是个巧克力控,所以巧克力雪糕是必做的。他放暑假在家时还给他做了巧克力脆皮牛奶雪糕,普通的牛奶雪糕,裹上一层巧克力脆皮,颜值和口感都提升好多呢!”食材明细牛奶雪糕底牛奶(400克)淡奶油(300克)奶粉(70克)白糖(60克)玉米淀粉(16克)巧克力脆皮黑巧克力(180克)椰子...
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- 黑巧克力和白巧克力从本质上来说没有好与不好之分,但是也有很多区别。从味道上来说黑巧克力和白巧克力的味道是不一样的,黑巧克力的味道比白巧克力更加苦一点,更有巧克力原本的味道,可可的味道比较浓,白巧克力的牛奶味比较重,更加甜一点,所以糖分也就更高,喜欢牛奶味的人会比较偏...
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- “乳酪蛋糕是很特殊的一类蛋糕。不同的乳酪蛋糕配方与制作方法差别很大。有的重乳酪蛋糕其实已经脱离传统蛋糕的概念了,不需要打发鸡蛋,不需要使用任何膨松剂,配方里甚至没有面粉,比如这款巧克力乳酪蛋糕,就是一款口感非常独特的重乳酪蛋糕,具有浓浓的奶酪香味,配上甜蜜的巧克力...
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- “我可以说是巧克力控,特别爱吃黑巧克力,用巧克力能做出各种甜品,而在寒冷的冬天能喝上一杯暖暖的热巧克力,满满的能量,满满的幸福感,热巧克力中加入淡奶油,很浓郁香醇,相信你和我一样,一定会喜欢的。”食材明细主料淡奶油(100克)牛奶(150克)黑巧克力(50克)糖(3克)可可粉(1小勺)辅料棉花糖(少...
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- 食材明细主料低筋面粉(180g)奶油(130g)细砂糖(30g)糖粉(40g)辅料可可粉(20g)鸡蛋(1个)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)巧克力曲奇的做法步骤1、糖,糖粉,奶油用搅拌机打发奶油2、分两次加入蛋液3、打至蓬松,颜色变浅4、筛入面粉,和可可粉5、拌匀,装入挤花袋,挤出大小一样的花形6、上下火...
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- 巧克力是很多人都喜欢吃的一种美食了,无论是小孩子还是在恋爱中的情侣都是很喜欢送巧克力和吃巧克力的,那么我们常见的生巧克力与熟巧克力到底谁更好吃呢?我们平常吃的雪糕上的巧克力又是不是真正的巧克力呢?又怎么去区分生巧克力与熟巧克力呢?今天就快和我一起去了解了解...
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- “为过情人节特意提前买了这些材料,木想到竟然那么忙硬是没了心情,给拖到了现在。本着不能浪费的原则抽了个晚上吃完饭的工夫给做掉了,总体来说做起来还算比较简单的,唯一需要注意的就是把要巧克力酱尽量凝固的硬一点但要保证可以捏得动,要不会比较粘。”食材明细主料黑巧克力...
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- “本人就爱黑巧克力的苦味,超市里卖的都太甜太腻了,很难吃出纯黑巧克力的纯香浓郁的口感,想想还是来回DIY吧,能节省不少银子呢,而且还能减肥~嘻嘻...”食材明细主料可可液块(240g)黄油(100g)辅料糖粉(150g)原味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黑巧克力的做法步骤1、黄油称好,放在干净...
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- “巧克力冰淇淋,浓郁的巧克力冰淇淋尝上一口,香浓软滑的巧克力满口的馥郁芬芳,还带着黑巧克力特有的一丝丝纯正的苦味,回味无穷。巧克力冰淇淋对于巧克力控来说最不能缺少的夏日甜点。爱烘焙爱分享,更多分享请加菜菜烘焙微信:cc_baking或者加两千人烘焙专业交流QQ群:233937647,@...
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- “很好吃的一块自制巧克力,喜欢的小伙伴可以尝试一下哦~”食材明细主料可可液(250g)可可脂(100g)辅料淡奶油(50ml)大豆卵磷脂(5g)可可粉(10g)葡萄糖(100g)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制巧克力的做法步骤1、准备好食材可可液块250g、可可脂100g、葡萄糖100g、淡奶油50g、可可...
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- 不是。白巧克力不是巧克力,只有黑巧克力才是真正的巧克力。巧克力其实是指可可粉,但是白巧克力中并不含可可粉,白巧克力是可可脂,可可脂也是从可可豆中提炼出来的,它是天然的可食用油脂,颜色为乳白色,也就是白巧克力的颜色。白巧克力不如黑巧克力的营养价值丰富,但是白巧克力也含...
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- “,”食材明细主料低粉(100克)小苏打(1克)盐(1克)红糖(30克)蛋液(35克)纯巧克力币(100克)辅料高粉(35克)泡打粉(1克)发酵黄油(80克)糖粉(30克)高温巧克力豆(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力奇普饼干的做法步骤1、所有粉类(高粉、低粉、小苏打、泡打粉)混合过筛备用;2、黄油软化,加入盐、糖粉和红糖打至细...
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- “今天跟大家分享一款快手的小蛋糕,巧克力爆头玛芬蛋糕,制作工序十分简单,超浓郁的巧克力香味,让我完全没有抵抗力,下午茶&早餐都是不错的选择,热爱巧克力的你绝对要试试!”食材明细主料低筋面粉(55g)牛奶(80g)玉米油(40g)细砂糖(40g)奶粉(15g)可可粉(30g)玉米淀粉(15g)全蛋液(55g)泡打粉(5g)耐高温...
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- “自制白巧克力的方子网上一直找不到,买可可脂的时候和卖家沟通了一下,问来了一个方子,建个菜谱给爱健康爱动手的小伙伴参考一下。”食材明细主料可可脂(42g)奶粉(18g)糖粉((纯白砂糖)30-35g)辅料葡萄糖(少量(可无))奶香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制白巧克力的做法步骤1、秤...
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- 食材明细主料黄油(100克)低筋面粉(180克)辅料白砂糖糖(60克)泡打粉(1/2小勺)鸡蛋(1个)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)巧克力香草曲奇的做法步骤1、所有食材2、黄油室温融化,打蛋器打发至白色,体积变大3、加入糖和鸡蛋液,拌匀4、加入耐烤的巧克力豆,拌匀5、面粉和泡打粉过筛,加入4中...
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- 巧克力相信大家在日常生活中都有品尝过,巧克力不仅具有浓郁的香气,而且口感细腻甜美,入口即化。是许多甜品,以及情人节不可缺少的主角,所以巧克力深受当代青年的喜爱和推崇。其实巧克力它分为白巧克力和黑巧克力这两种。那么大家知道白巧克力和黑巧克力哪个贵吗?白巧克力与黑...
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- 零食我相信现在是每个家庭都有的,不管是糖还是小东西,反正在家里面总有可以吃的小零食,巧克力零食的一种也是很受大家的喜欢的,我不敢说每个人都吃过或者听过,但是听过和吃过的人还是蛮多的,小编也不例外,而且,它是我的特爱,每次吃一些东西的时候,看到有巧克力口味的我就会首选它,那...
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