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关于韭菜生煎小笼包的餐饮百科

韭菜生煎小笼包怎么做-韭菜生煎小笼包的做法
  • 韭菜生煎小笼包怎么做-韭菜生煎小笼包的做法

  • “猪肉剁成肉馅加入生姜末小葱末加盐、料酒、酱油、醋、胡椒粉拌匀。为了口感更好,我加了一个鸡蛋清和适量的生粉,这样会更嫩。朝着一个方向搅拌均匀~~~韭菜洗净,切碎,拌入肉馅中,倒入少量的色拉油,这样可以防止菜里面的水分流出。再放入适量的盐,调味。接下来就是包小笼包啦~~...
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小油菜生煎包怎么做-小油菜生煎包的做法
  • 小油菜生煎包怎么做-小油菜生煎包的做法

  • “在阳台种的油菜,这些日子陆续都收获了,天天吃也吃不了,家里的也不怎么喜欢吃,琢磨着包烫面包子,煎饺、烫面的吃多了也不消化,做生煎包吧,隔一天做一次,好消灭这些油菜,怎么说这些菜菜是自己种的,有机蔬菜啊,哈哈,生煎包很香的,都喜欢吃啊里最好准备不粘锅,这个做起来比较方便省事,不过...
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小笼包的做法 学包小笼包 小笼包怎么做
  • 小笼包的做法 学包小笼包 小笼包怎么做

  • “小笼包子是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃小笼包子比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的小笼包子味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做面食都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束。到最后看见自已亲手...
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香煎韭菜鸡蛋木耳虾皮小笼包怎么做-香煎韭菜鸡蛋木耳虾皮小笼包的做法
  • 香煎韭菜鸡蛋木耳虾皮小笼包怎么做-香煎韭菜鸡蛋木耳虾皮小笼包的做法

  • “不用揉面,用饺子皮做小笼包,快捷又美味。”食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(1个)黑木耳(少许)饺子皮(适量)虾皮(少许)辅料油(适量)蚝油(少许)香油(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎韭菜鸡蛋木耳虾皮小笼包的做法步骤1、备好食材:韭菜,鸡蛋,黑木耳需提前泡,虾皮,饺子...
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酥酥脆脆营养美味图解-生煎小笼包
  • 酥酥脆脆营养美味图解-生煎小笼包

  • 苏杭比较喜欢吃小笼包,所以那边也就做的味道一直很好,每次都会排很长的队,生煎小笼包,名不虚传,皮薄馅多,而且里外特别好吃。我们自己在家做的可能比不上苏杭的,但也算的上是鲜美,跟杭州生煎包不同的是,用的是电饼铛煎的包子,以后在馋小笼包,也可以自己做着吃不用去苏杭了主料五花肉...
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水煎小笼包怎么做-水煎小笼包的做法
  • 水煎小笼包怎么做-水煎小笼包的做法

  • “香酥美味,老少皆宜。”食材明细主料面粉(适量)辅料粉条(适量)油炸豆腐(适量)白萝卜(一个)葱(少许)香菜(少许)酵母(少许)纯净水((40度以下)少许)调料盐(少许)老抽(少许)五香粉(少许)鸡精(少许)食用油(少许)五香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)水煎小笼包的做法步骤1、粉条冷水泡两个小时捞出,控干水分,...
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生煎包的做法 【浙菜】上海小吃---生煎包 生煎包怎么做
  • 生煎包的做法 【浙菜】上海小吃---生煎包 生煎包怎么做

  • “生煎包为上海的名小吃,据说已有上百年的历史了。其特点为:皮酥,汁浓,肉香,精巧。外皮底部焦脆,上半部撒上一些芝麻和葱花闻起来香香的,咬上一口肉香,油香,芝麻香,葱香混合在一起在口中久久留香。成品色白软而松,肉馅鲜嫩。”食材明细主料面粉(250克)酵母(3克)猪肉馅(200克)辅料葱(适量)姜...
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生煎小笼包的做法 生煎小笼包(三鲜馅) 生煎小笼包怎么做
  • 生煎小笼包的做法 生煎小笼包(三鲜馅) 生煎小笼包怎么做

  • 食材明细主料小笼包(500克)辅料熟黑芝麻(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)生煎小笼包的做法步骤1、食材:小笼包、熟黑芝麻。2、在平底锅中加适量的油,放入小笼包用中火煎4——5分钟。3、接着,加适量的水。4、盖上盖,焖煮至水分收干。5、然后,开盖撒上熟黑芝麻,即成。...
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韭菜猪肉生煎包怎么做-韭菜猪肉生煎包的做法
  • 韭菜猪肉生煎包怎么做-韭菜猪肉生煎包的做法

  • 食材明细主料夹心肉(适量)韭菜(适量)榨菜(适量)面粉(200g)酵母(2g)辅料葱姜水(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭菜猪肉生煎包的做法步骤1、夹心肉剁细,加盐、料酒、生抽、蚝油、葱姜水拌匀。2、韭菜切细,顺便切了些榨菜(没有也可)。3、...
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全麦面水煎小笼包怎么做-全麦面水煎小笼包的做法
  • 全麦面水煎小笼包怎么做-全麦面水煎小笼包的做法

  • “香酥美味!”食材明细主料面粉(两勺)全麦面(一勺)辅料酵母(少许)干槐花(适量)肉馅(少许)葱(少许)纯净水((40以下)适量)调料盐(少许)老抽(少许)原味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)全麦面水煎小笼包的做法步骤1、干槐花用温水泡一个小时,切碎,放入盆中,再放入肉馅和葱,加盐和老抽调味,拌匀,备用。2、...
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韭黄素小笼包的做法 【开封】韭黄素小笼包 韭黄素小笼包怎么做
  • 韭黄素小笼包的做法 【开封】韭黄素小笼包 韭黄素小笼包怎么做

  • “开封小笼包子,朋友来开封必吃的一道美味,春节了,做个素的,也是极受欢迎的”食材明细主料面团(适量)韭黄(适量)胡罗卜(半根)杏鲍菇(两根)木耳(适量(水发))黄花菜(适量(水发))葱(适量)粉条(少许)蛋清(一个)园白菜(适量)辅料盐(少许)芝麻油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)韭黄素小笼包的做法步骤1...
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韭菜鲜肉虾皮小笼包怎么做-韭菜鲜肉虾皮小笼包的做法
  • 韭菜鲜肉虾皮小笼包怎么做-韭菜鲜肉虾皮小笼包的做法

  • “很香的小笼包,不用和面,揉面就可以吃到的,就是用饺子皮包,方便快捷,很香哦。”食材明细主料韭菜(适量)肉末(适量)虾皮(适量)辅料饺子皮(适量)胡椒粉(少许)香油(少许)糖(少许)蚝油(少许)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭菜鲜肉虾皮小笼包的做法步骤1、韭菜洗净切碎,香菇需提前泡软切碎,备肉...
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水煎包小笼包怎么做-水煎包小笼包的做法
  • 水煎包小笼包怎么做-水煎包小笼包的做法

  • 食材明细主料面粉(700g)肉末(400g)辅料鸡蛋(1个)香菇(4个)玉米粒(100g)洋葱(半个)大葱(10g)老抽(1勺)鸡精(1勺)十三香(3g)盐(1勺)姜(1块)酵母粉(1勺)糖(1勺)温水(250ml)五香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)水煎包小笼包的做法步骤1、准备好所需食材,如图2、加入盐酵母粉糖,以及温水3、揉成面团放入保鲜袋中...
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速冻小笼包怎么生煎
  • 速冻小笼包怎么生煎

  • 需要在平底锅上多放食用油,并且摇晃一下,这样锅底和锅的四壁都粘上油,也避免小笼包煎的时候出现粘锅的现象。需要等油热后再放入小笼包进行煎,这样可以缩短煎的时间,避免小笼包煎焦。煎小笼包的时候可以在小笼包上撒芝麻粒,口感会更好。...
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韭菜冰花生煎包怎么做-韭菜冰花生煎包的做法
  • 韭菜冰花生煎包怎么做-韭菜冰花生煎包的做法

  • “生煎在山东地区又叫炉包,是长形的像饺子的形状,煎熟下面有一层冰花,香脆好吃。”食材明细主料面粉(600g)猪肉(400g)韭菜(100克)虾仁(50克)辅料酵母(10克)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜冰花生煎包的做法步骤1、面粉加酵母加适量的水,揉至表面光滑,盖上保...
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生煎韭菜肉包怎么做-生煎韭菜肉包的做法
  • 生煎韭菜肉包怎么做-生煎韭菜肉包的做法

  • ““夜雨剪春韭”,这一把韭菜是今年韭菜刚出来的时候摘的,刚好晚上下了雨,第二天我忍无可忍,中午就做了韭菜肉包。生煎的真好吃😊”食材明细主料中筋面粉(适量)猪肉(适量)韭菜(适量)辅料干酵母(适量)牛奶(适量)姜末(适量)调料糖(适量)生抽(适量)蚝油(适量)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)高级(难...
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美味的生煎小笼包如何做简单又好吃
  • 美味的生煎小笼包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料小笼包生胚:1盒辅料油:适量清水:适量具体步骤1.锅中刷上油2.放入小笼包生胚3.小笼包表面刷层油4.倒入清水,大约没过小笼包一半5.大火烧开,小火煎至水份没有,底部焦黄6.装盘烹饪技巧家里有葱花和黑芝麻撒点...
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油菜小笼包的做法 翠绿翠绿的——油菜小笼包 油菜小笼包怎么做
  • 油菜小笼包的做法 翠绿翠绿的——油菜小笼包 油菜小笼包怎么做

  • “油菜促进血液循环,散血,消肿,有活血化瘀,润肠通便,降血糖,降血脂等作用。油菜营养丰富,含有蛋白质,纤维素,维生素,脂肪,矿物质等营养成分。”食材明细主料面粉(适量)辅料酵母(适量)纯净水((30度以下)适量)油菜(适量)鸡蛋(5个)蒜苗(适量)盐(适量)五香粉(适量)食用油(适量)原味(口味)未知(难度)油菜小笼包...
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小笼包的做法 【花样包菜】---小笼包 小笼包怎么做
  • 小笼包的做法 【花样包菜】---小笼包 小笼包怎么做

  • 食材明细主料发面(适量)圆白菜(适量)猪肉馅(适量)辅料葱姜水(适量)配料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)香油(适量)炸酱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小笼包的做法步骤1、将圆白菜洗净去老皮,切丝剁碎,放少许盐腌渍5分钟。2、肉馅中加入香油、蚝油、生抽各2勺、盐少许、葱姜水,拌匀腌制...
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韭菜鸡蛋馅生煎包怎么做-韭菜鸡蛋馅生煎包的做法
  • 韭菜鸡蛋馅生煎包怎么做-韭菜鸡蛋馅生煎包的做法

  • “聚散终有时再见亦有期愿我们都能活成自己喜欢的样子”食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(适量)豆腐皮(适量)饺子皮(适量)辅料食盐(适量)鸡精(适量)调味鲜(适量)白糖(适量)淀粉(适量)葱花(适量)原味(口味)未知(难度)韭菜鸡蛋馅生煎包的做法步骤1、韭菜洗净切碎2、豆腐皮切碎3、鸡蛋炒熟后跟韭菜豆皮倒...
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生煎三鲜小笼包如何做简单又好吃
  • 生煎三鲜小笼包如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:20分钟主料五花肉:100韭菜:50面粉:150酵母:3辅料老抽、盐、虾皮:适量食用油、香油:适量具体步骤1.五花肉提前绞馅,放老抽拌匀入味10分钟,韭菜洗净沥水。2.酵母溶于40度温水,加入面粉,和成面团,盖保鲜膜饧着待用。3.韭菜切馅...
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韭苔小笼包怎么做-韭苔小笼包的做法
  • 韭苔小笼包怎么做-韭苔小笼包的做法

  • 食材明细主料面粉(200克)韭苔(200克)鸡蛋(两个)香菇(适量)木耳(适量)黄花菜(适量)杏鲍菇(适量)虾皮(适量)辅料调和油(适量)盐(少许)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭苔小笼包的做法步骤1、木耳,香菇,黄花菜,杏鲍菇先浸泡12小时,再焯水,控水后切碎备用。2、面粉边添加开水边搅拌...
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生煎韭菜鸡蛋包怎么做-生煎韭菜鸡蛋包的做法
  • 生煎韭菜鸡蛋包怎么做-生煎韭菜鸡蛋包的做法

  • “零基础也能包包子!春食韭菜香,吃发面的还养胃,可是不想总蒸着吃,所以就生煎了,换个味道很不错呢!”食材明细主料韭菜(500g)鸡蛋(5个)面粉(500g)温水(275g)酵母(5g)辅料盐(8g)生抽(1勺)五香粉(1匙)淀粉(1勺)原味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)生煎韭菜鸡蛋包的做法步骤1、韭菜摘洗干净控干水分2、...
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水煎小笼煎包的做法 孩子最爱早餐水煎小笼❤️煎包子主食 水煎小笼煎包怎么做
  • 水煎小笼煎包的做法 孩子最爱早餐水煎小笼❤️煎包子主食 水煎小笼煎包怎么做

  • 食材明细主料猪肉馅(240g)小葱(2颗)面皮制作材料中筋面粉(300g)酵母(3g)白糖(3g)清水(170ml)猪油(1小勺)调料盐(适量)白糖(3g)白胡椒粉(2g)花椒粉(2g)清水(适量)香油(2勺)味达美臻品蚝油(1勺)味达美味极鲜酱油(2勺)味达美冰糖老抽酱油(1勺)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)水煎小笼煎包的做法步骤1、准备...
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生煎小笼包怎么做-生煎小笼包的做法
  • 生煎小笼包怎么做-生煎小笼包的做法

  • “与烧卖一样齐名的又一道江南名点,做起来虽然费时了些,但入口后那种外焦里嫩、鲜美多汁的口感还是让你感觉一切努力都值得。”食材明细主料面粉(100克)猪肉馅(100克)温水(55克)酵母(2克)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)蚝油(适量)花椒粉(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗...
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