![水果戚风蛋糕怎么做-水果戚风蛋糕的做法]( "水果戚风蛋糕怎么做-水果戚风蛋糕的做法")
- “今天闺女生日，自己烤个八寸戚风蛋糕，然后再买上奶油果酱水果，亲自动手，给宝贝做个生日蛋糕，祝愿宝贝闺女健健康康，明年高考能取得好成绩😊”食材明细主料戚风蛋糕（1个（八寸））奶油（100克）果酱（适量）辅料火龙果（1个）桔子（1个）甜味（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水果戚风蛋糕的做法步骤1、...
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![苹果戚风蛋糕怎么做-苹果戚风蛋糕的做法]( "苹果戚风蛋糕怎么做-苹果戚风蛋糕的做法")
- “苹果中富含维生素，正是我们身体所需要的摄取能量。这款蛋糕苹果的芬芳全部包裹在蛋糕中，每一口都有新鲜的味道！”食材明细主料苹果酱（100g）辅料低筋面粉（120g）玉米油（90ml）细砂糖（90g）鸡蛋（7枚）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）苹果戚风蛋糕的做法步骤1、苹果戚风蛋糕切片的样子。2...
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![百香果戚风蛋糕的做法 浓郁百香果戚风蛋糕 百香果戚风蛋糕怎么做]( "百香果戚风蛋糕的做法 浓郁百香果戚风蛋糕 百香果戚风蛋糕怎么做")
- “称为浓郁，只不过是因为将百香果连籽带肉带汁一起折腾进了蛋糕中。没有现成的方子，把孟老师的南瓜戚风拿来作了一下发挥。孟老师的戚风蛋糕都有用到泡打粉，原本想舍弃，但不知道改编的结果会不会出现问题。综合衡量，姑且在这一点上尊重原方吧。孟老师的方子都严格称量了蛋白蛋...
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![十寸水果戚风蛋糕怎么做-十寸水果戚风蛋糕的做法]( "十寸水果戚风蛋糕怎么做-十寸水果戚风蛋糕的做法")
- “家里吃货多，十寸戚风蛋糕才能满足大家的欲望。配上奶油，装饰水果后那实在是更美更好吃了。”食材明细主料低筋面粉（130g）鸡蛋（8个）细砂糖（蛋黄20g+蛋白68g）玉米油（60g）牛奶（80g）醋（5滴）淡奶油（600g）辅料樱桃（适量）哈密瓜（适量）火龙果（适量）猕猴桃（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）十寸水...
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![百香果戚风蛋糕的做法 热带风情---百香果戚风蛋糕 百香果戚风蛋糕怎么做]( "百香果戚风蛋糕的做法 热带风情---百香果戚风蛋糕 百香果戚风蛋糕怎么做")
- “百香果的酸甜非常与众不同，那种酸甜有着丰富的层次感，让你仿佛置身于热带果园之中。百香果有黄色、紫色两种颜色，黄色的汁多香味淡一点，紫色百香果虽然果汁更酸，但是做出来的蛋糕却芳香馥郁，再加上蛋香、奶香，让你欲罢不能。”食材明细主料低粉（70克）纯牛奶（10毫升）砂糖（60克）玉米油...
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![戚风蛋糕的做法 七夕品尝茶与水果味的戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做]( "戚风蛋糕的做法 七夕品尝茶与水果味的戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做")
- “当同时将花语果茶快递交到手时，非常奇怪，心时还在犯嘀咕，谁给寄的东西呢？思来想去都不知道，某天突然想到在网站上有申请试用，是不是自己幸运获得试用机会，抽空上来一看，果然试用名单中有我。东西拿回有，就赶上感冒咳嗽，严重不舒服，再加上天气燥热，懒得进厨房，直到今天，中国的情人节，利...
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![芒果戚风蛋糕怎么做-芒果戚风蛋糕的做法]( "芒果戚风蛋糕怎么做-芒果戚风蛋糕的做法")
- “最基础的戚风蛋糕研究透彻了以后，就开始创意各式各样的口味，今天添加了芒果果泥创意了一款芒果口味的戚风蛋糕，没想到还很成功，奶香、果香的完美组合，松软细腻的口感，给你的戚风多一种选择，还是很不错的呢。”食材明细主料鸡蛋（3个）低筋面粉（60g）牛奶（55g）细砂糖（55g）玉米油（35g）辅料芒...
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![戚风水果蛋糕的做法 丰富的戚风水果蛋糕 戚风水果蛋糕怎么做]( "戚风水果蛋糕的做法 丰富的戚风水果蛋糕 戚风水果蛋糕怎么做")
- 食材明细主料戚风蛋糕（一份）蓝莓（适量）草莓（适量）树莓（适量）黑莓（适量）辅料树脂奶油（适量）罐头菠萝（适量）JELL-OPiefilling（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）戚风水果蛋糕的做法步骤1、准备好蓝莓,草莓,树莓,黑莓,戚风蛋糕一份,树脂奶油,罐头菠萝,JELL-OPiefilling.2、将菠萝,Pie...
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![水浴戚风蛋糕怎么做-水浴戚风蛋糕的做法]( "水浴戚风蛋糕怎么做-水浴戚风蛋糕的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（5个）面粉（90克）牛奶（50克）玉米油（40克）辅料白糖（80克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）水浴戚风蛋糕的做法步骤1、拌好的面糊不消泡的量不会少哦！2、蛋白打发，有直立的小尖，到扣不会流下来就成功了。3、把三分之一的蛋白放到面糊里，翻拌或切拌均匀。4、再把蛋黄面糊...
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![戚风奶油水果生日蛋糕怎么做-戚风奶油水果生日蛋糕的做法]( "戚风奶油水果生日蛋糕怎么做-戚风奶油水果生日蛋糕的做法")
- “做给男朋友的生日蛋糕🎂🎊”食材明细主料低筋面粉（100克）淡奶油（125ml）鸡蛋（5颗）辅料白巧克力（50g）牛奶（50ml）蜜豆（1勺）芒果（若干）草莓（若干）蓝莓（若干）白砂糖（50g）黄油（30g）泡打粉（1g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）戚风奶油水果生日蛋糕的做法步骤1、准备白巧克力碎，取两块白巧克力隔水化开...
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![好吃的芒果戚风蛋糕的做法 好吃的芒果戚风蛋糕🍰 好吃的芒果戚风蛋糕怎么做]( "好吃的芒果戚风蛋糕的做法 好吃的芒果戚风蛋糕🍰 好吃的芒果戚风蛋糕怎么做")
- “八寸戚风蛋糕”食材明细主料低粉（85g）白砂糖（70g（蛋白40g，蛋清30g））玉米油（50g）鸡蛋（5只（大鸡蛋））牛奶（40g）辅料泡打粉（1g或不加）柠檬汁（几滴（或白醋））甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）好吃的芒果戚风蛋糕的做法步骤1、材料准备好2、分开蛋白和蛋黄，蛋白里不要混入蛋黄。注意装蛋白的盆里不...
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![干果戚风蛋糕怎么做-干果戚风蛋糕的做法]( "干果戚风蛋糕怎么做-干果戚风蛋糕的做法")
- “轻柔细腻，最爱戚风。”食材明细主料低粉（130克）干果（葡萄干、黑提干、蓝莓干、开心果）（共70—80克）鸡蛋（7个）牛奶（100克）白砂糖（90克）玉米油（60克）新鲜柠檬汁（数滴）辅料8寸萨瓦林模一个（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）干果戚风蛋糕的做法步骤1、准备好所用原料。2、蛋清蛋黄分离...
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![无水戚风蛋糕杯怎么做-无水戚风蛋糕杯的做法]( "无水戚风蛋糕杯怎么做-无水戚风蛋糕杯的做法")
- “无水配方健康零添加，组织细腻，口感柔软，成品不塌不回缩！”食材明细主料美玫低粉（260克）白砂糖（200克）盐（2克）柠檬汁（10克）辅料玉米油（130克）鸡蛋（13个）纯牛奶（195克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）无水戚风蛋糕杯的做法步骤1、食材称好备用。2、盆里要干净无水无油，小心分离蛋白和蛋...
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![苹果戚风蛋糕的做法 苹果戚风蛋糕（6寸） 苹果戚风蛋糕怎么做]( "苹果戚风蛋糕的做法 苹果戚风蛋糕（6寸） 苹果戚风蛋糕怎么做")
- “我对戚风蛋糕的烘烤尝试了无数次，烘烤出来的蛋糕底部有厚厚一层像死面般的布丁，总是成功的很少，失败犹多。在听了专业人士的授课之后，自己又在失败中不断总结，终于明白在打发蛋白霜的时候，分为湿性泡沫和干性泡沫。尤其是干性泡沫要具备两个条件：一是筷子插入打蛋盆种不会倒，二...
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![蛋果酱戚风蛋糕的做法 果酱戚风蛋糕 蛋果酱戚风蛋糕怎么做]( "蛋果酱戚风蛋糕的做法 果酱戚风蛋糕 蛋果酱戚风蛋糕怎么做")
- “2个蛋的6寸戚风，人少的时候容易解决掉……”食材明细主料鸡蛋（2个）低粉（58g）白砂糖（10g+40g）色拉油（25g）果酱（30g）白醋（几滴）辅料水（45g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蛋果酱戚风蛋糕的做法步骤1、备齐材料2、蛋黄蛋白分开，蛋黄加10g白糖搅打至糖融化3、加入色拉油拌均匀混合4、...
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![果蔬戚风蛋糕怎么做-果蔬戚风蛋糕的做法]( "果蔬戚风蛋糕怎么做-果蔬戚风蛋糕的做法")
- “果蔬中的蛋白质和脂肪含量较少，对人们的健康有着不同凡响的意义，尤其对爱美食又爱美的女性，以及不爱吃蔬菜的小宝宝来说，将烘干的果蔬颗粒加入戚风蛋糕中，对调节口味和增加营养起到了很大的作用。”食材明细主料蛋糕粉（80g）鸡蛋（3个）白砂糖（80g）植物油（35g）柠檬汁（10ml）牛奶（35g）辅料胡...
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![百香果戚风蛋糕的做法 百香果8寸戚风蛋糕 百香果戚风蛋糕怎么做]( "百香果戚风蛋糕的做法 百香果8寸戚风蛋糕 百香果戚风蛋糕怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（5枚）低筋粉（100g）糖粉（60g）油（50g）辅料百香果汁（85g）酸甜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）百香果戚风蛋糕的做法步骤1、蛋清蛋白分开。2、面粉里加30g糖低筋粉油百香果汁，搅拌均匀。3、搅拌好的面糊。4、蛋清分三次每次加10g白糖，蛋清打发到干性发泡，有小直尖。5、蛋清，...
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![百香果戚风蛋糕怎么做-百香果戚风蛋糕的做法]( "百香果戚风蛋糕怎么做-百香果戚风蛋糕的做法")
- “这个季节的时候，百香果多汁浓郁，拿来做甜品也非常棒。”食材明细主料鸡蛋（2个）低粉（40g）辅料纯牛奶（30g）玉米油（25g）白糖（35g）白醋（几滴）百香果汁（1个的量）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）百香果戚风蛋糕的做法步骤1、百香果切开，过滤出汁备用。2、鸡蛋分离，蛋黄里加入玉米油和牛奶。3...
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![红火龙果戚风蛋糕的做法 水果一一红火龙果戚风蛋糕 红火龙果戚风蛋糕怎么做]( "红火龙果戚风蛋糕的做法 水果一一红火龙果戚风蛋糕 红火龙果戚风蛋糕怎么做")
- “很松软，很好吃。”食材明细主料鸡蛋黄（4个）鸡蛋清（5个）面粉（90g）红火龙果（50g）油（40g）白砂糖（30g(蛋黄)）辅料白砂糖（60g(蛋清)）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红火龙果戚风蛋糕的做法步骤1、蛋黄4个，蛋清5个。2、4个蛋黄加50克红火龙果(压碎就行)，30克白砂糖，40克油，搅拌匀。3、过筛3遍...
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![水纹戚风蛋糕怎么做-水纹戚风蛋糕的做法]( "水纹戚风蛋糕怎么做-水纹戚风蛋糕的做法")
- “本想做可可戚风的，可是在差不多最后的步骤改变一下，就变成有流水形的花纹(或者说断层纹也行)的可可戚风蛋糕了”食材明细主料低粉（100克）蛋黄（5个）蛋白（5个）糖（60克）奶（65克）玉米油（40克）醋（5滴）苏打粉（1克）泡打粉（1克）辅料可可粉（10克）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）水纹戚风蛋糕的做法...
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![香橙戚风蛋糕的做法 水果清香之香橙戚风蛋糕 香橙戚风蛋糕怎么做]( "香橙戚风蛋糕的做法 水果清香之香橙戚风蛋糕 香橙戚风蛋糕怎么做")
- “最近家里买了好多香橙，感觉怎么也吃不完的样子。试着把它做成蛋糕，发现味道真心不错，有着水果的清香，已经荣升为我最爱的戚风蛋糕了。有兴趣的赶紧试一下”食材明细主料蛋白（4个）糖（60g）蛋黄（4个）橙汁（60g）低筋面粉（70g）辅料色拉油（40g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香橙戚风蛋糕的...
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![水润戚风蛋糕怎么做-水润戚风蛋糕的做法]( "水润戚风蛋糕怎么做-水润戚风蛋糕的做法")
- “戚风蛋糕几乎是所有烘焙爱好者都喜欢做的一款蛋糕，口感细腻、轻盈，既能直接吃，又能当生日蛋糕等多种装饰蛋糕的打底。总有人说戚风蛋糕成功率不高，不是塌腰就是压成了一张湿饼子。这跟多方面原因有关，比如蛋白只打发到湿性发泡，面粉量太少缺少支撑力，面糊搅拌过度、蛋白消泡、...
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![戚风蛋糕的做法 戚风蛋糕（水浴法） 戚风蛋糕怎么做]( "戚风蛋糕的做法 戚风蛋糕（水浴法） 戚风蛋糕怎么做")
- “我是烘焙新手，一直以来美食网上的朋友说烤戚网蛋糕容易烤开裂，所以我昨天就想起芝士蛋糕是用的水浴法，我改这水浴法烤出来的戚网会不会开裂呢？咱是一想就动手的人，所以就立刻试验了。结果是比较成功的，真的蛋糕面没有开裂，应该是因为有水汽，所以蛋糕的表面没有硬化过度。但是两...
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![百香果戚风蛋糕的做法 百香果橄榄油戚风蛋糕 百香果戚风蛋糕怎么做]( "百香果戚风蛋糕的做法 百香果橄榄油戚风蛋糕 百香果戚风蛋糕怎么做")
- “戚风蛋糕经常做，家人也喜欢吃。百香果戚风还是第一次做，甜酸的口感馥郁的果香这个味道我喜欢。试着把它与轻盈、松软湿润的戚风混合 ，味道超赞。配方的油，我给用的是橄榄油，吃的多了也不怕胖了。”食材明细主料低筋面粉（60克）鸡蛋（3个）糖（40克）辅料橄榄油（30克）百香果（3个）甜味（口味）烤...
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![南瓜戚风水果蛋糕怎么做-南瓜戚风水果蛋糕的做法]( "南瓜戚风水果蛋糕怎么做-南瓜戚风水果蛋糕的做法")
- “做了数十次的蛋糕，也不知道是我水平有限还是天生不是这块料。来回数也就数那么几次做的好吃。我个人觉得在蛋糕里加入南瓜或玉米汁做的蛋糕要比没加的湿润好吃很多，这不，今天又来折腾了。做了一个南瓜戚风，再给蛋糕装饰一下，也瞒漂亮的哦，更开心的是，也是好好吃哦”食材明细主...
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味味甜
