- “这道Clubsandwich简单易学,在国内有些餐馆译为总统三明治,我不知道为什么所以就直接字面翻译喽!材料中我所用的鸡肉是昨天烤鸡剩的鸡胸,剔除骨头,你也可以用外面买的烧鸡,烤鸡如果不爱吃鸡胸可以把它剔下来留着做三明治用。很有意思的一个现象,在国内大部分人最不爱吃的就是鸡...
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- “过年最佳的待客零食,操作简单,其实步骤不多,就我写得比较详细,哈哈,吃起来酥酥的”食材明细主料低筋面粉(180g)蛋黄(3个)黄油(80g)辅料葡萄干(60g)奶粉(12g)细砂糖(50g)奶香(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葡萄奶酥的做法步骤1、1.准备好所有材料备用2、2.黄油切小块,隔温水软化至手指可...
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- 餐饮提问:徐州牙缝烧烤俱乐部怎么加盟?邋遢回答:根据地方特色口味,才能迎合更多人的饮食习惯。所以学习特色小吃,一定要因地制宜,尤其是到外地之后,如果不能融入当地人的饮食习惯,就一定会在新鲜感之后,遭到淘汰,各个地区红极一时最后却黯淡收场的小吃很多都是这个原因。...
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- 餐饮提问:chickenclub2号炸鸡俱乐部怎么加盟?萱萱萱萱萱995回答:可选的有太多了。华夏上下五千年,积累的美食数不胜数,当然你要投资餐饮,也不是随便抓的。首要要考察好当地的饮食习惯,消费能力,消费习惯。第二要考察好你准备做的产品,面对的消费者年龄段,这样才能定下来店面的选址...
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- 食材明细主料粗粮土司(3块)辅料鸡蛋(1个)西红柿(一个)黄瓜(一个)生菜(适量)培根(一条)火腿片(一片)沙拉酱(适量)咸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)俱乐部三明治的做法步骤1、粗粮土司3块,去边。2、装入烤盘放进烤箱(火温上230,下220)烤五分钟,取出待用。3、鸡蛋,培根,火腿片煎熟待用!4、土司平...
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- “一直都很喜欢布丁,喜欢它装在小瓶里可爱的样子,更喜欢它浓郁细腻的口感和入口即化的香甜。布丁大都是由牛奶、鸡蛋、砂糖等材料的组合而成,可以依配方的不同,加入不同配比的材料延伸出不同的口味。以前做过的小山布丁和奶油奶酪布丁,都是来自日本的经典配方,细腻,香醇,顺滑,非常...
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- “平时做糖霜装饰,其实只是拿了其中的几块而已,其他的都还是原味的造型饼干。其实,用这种小模具,压出来的造型本身就已经很讨喜了,就算不做其他装饰,裸着直接看也是很可爱的呢,而且这种小模具在使用过程中,我觉得拆开后会更加好用,可以拆成如图中所示的两部分。使用的时候呢,可以...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料可乐:半瓶鸡翅:12个辅料姜:两片葱花:一段具体步骤1.把鸡翅切割,这样焯的时候就会入味2.把鸡翅装好盘3.鸡翅凉水入锅,放入姜片,葱花4.把鸡翅焯五分钟5.鸡翅用水冲干净6.锅里少倒一点油,放入鸡翅两面煎制金黄7....
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料可乐:1罐鸡翅中:6个辅料姜:2片老抽:适量植物油:适量盐:适量葱:适量料酒:适量具体步骤1.准备用料2.葱姜切丝备用3.鸡翅洗净备用4.锅中放适量水煮沸,放入鸡翅,再次沸腾后捞出沥干水沸5.锅内放少许油烧热,放入鸡翅...
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- “自从有了面包机,早餐就不用愁了,今天给大家带来的方子是淡奶排包,先用面包机揉面发酵,最后烤箱来烤,拉丝效果非常好,口感也特别宣软。”食材明细主料高筋面粉(250g)淡奶油(40g)鸡蛋(45g)奶粉(12g)精盐(3g)辅料玉米油(30g)全蛋液(适量)绵白糖(30g)牛奶(80g)酵母粉(3g)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简...
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- “今天和大家分享一个可爱的慕斯杯子蛋糕,这个整体是可以吃的哦~我是把杯子也做成糕点,如果嫌麻烦,可以不用做杯子,下面用蛋糕纸也可以的!”食材明细主料可可粉(10克)低筋面粉(180克)鸡蛋(1个)提拉米苏粉(20克)纯牛奶(100克)柠檬汁(3克)黄油(75克)牛奶(25克)君度酒(8克)辅料白糖(25克)糖粉(50克)黄油...
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- 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料鸡翅根:7根姜:适量可乐:1罐辅料料酒:适量盐:适量老抽:适量具体步骤1.鸡翅根洗净泡出血水2.油锅爆香姜片,倒入鸡翅根3.加入适量盐翻炒4.加入适量料酒和老抽5.倒入一罐可乐6.大火烧开,用锅铲铲起泡沫7.煮至水干,收汁...
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- “压力大怎么破?来一块浓情布朗尼,让大脑释放更多的多巴胺,让快乐心情回到身边。做一份过情人节也毫无压力,被甜蜜包围的感觉,谁吃谁知道~”食材明细主料黑巧克力(130g)无盐黄油(85g)白糖(75g)巧克力酱(适量)辅料低筋面粉(88g)鸡蛋(2个)盐(2g)草莓蓝莓(适量)奶香(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
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- 茎部。洋葱其实对生长环境要求并不高,21至27℃之间最好。洋葱是没有主根的,而且它的底部呈扁平,其实是鳞茎,顶部也会形成鳞片,由于根部不发达,所以洋葱是茎部。洋葱属于长时间日照作物,不需要太多的水分,只要适当就好,湿度过高会变质。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:32分钟主料鸡翅:500辅料葱:适量生菜:适量可乐:1听姜:适量红烧酱油:适量黑芝麻:适量具体步骤1.鸡翅洗净后,用刀在鸡翅上划两刀方便入味2.锅里放葱段,姜片和水,大火烧开后,鸡翅放入掉水3.鸡翅洗净控水4.平底锅加入适量油,油温...
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- “今日暴雨过后,天空出现了美丽的彩虹,突发奇想,做了一份彩虹饼,与大家一起分享!美丽的糖果色,彻底俘获了宝贝的心!”食材明细主料低粉(110g)糖粉(40g)色素(少许)辅料黄油(50g)鸡蛋液(15g)果粉(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小清新彩虹饼干的做法步骤1、1.软化黄油。2、2.加糖粉,...
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- “自上次做生日蛋糕,边一发不可收拾!大爱哆啦a梦!边萌生这个念头~~做一个哆啦a梦蛋糕!!!可爱的多啦A梦,永恒的记忆的!”食材明细主料鸡蛋(5个)低筋面粉(85克)细砂糖(60克(加入蛋白中))淡奶油(适量)巧克力酱(适量)彩色砂糖(适量)辅料色拉油(40克)牛奶(40克)细砂糖(适量)食用色素(适量)甜味(口味)其他(工艺...
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- 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料鸡翅:可乐:辅料陈皮:麻籽:醋:大蒜:角料:蒜:盐:料酒:姜:具体步骤1.1.在鸡翅两面用签扎洞好入味倒入料酒酱油醋盐腌制十分钟2.锅中放入少许油姜蒜末将鸡翅煎至两面焦黄3.倒入可乐没过鸡翅即可放入辅料(角料陈皮大葵大葱...
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- “布丁的嫩滑,淡淡的奶香对于喜爱甜品的我有一种极致的诱惑,喜欢布丁的朋友跟着我一起来做一份自己喜欢的法式焦糖布丁吧!”食材明细主料牛奶(50ml)糖粉(25g)香草精(2滴)辅料蛋黄(2个)淡奶油(100ml)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)法式焦糖布丁的做法步骤1、1.食材汇总;2、2.取蛋...
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- “今日暴雨过后,天空出现了美丽的彩虹,突发奇想,做了一份棒棒糖蛋糕,棒棒糖蛋糕也风靡了好一阵子,充满童趣,给儿童带来了一个不一样的童年回忆,也是讨好小盆友的一个神器。谁能抵挡住外面丝滑般巧克力融化在口中的感觉呢”食材明细主料鸡蛋(2个)巧克力(适量)白砂糖(40g)辅料低筋面粉(10...
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- “今天在朋友家吃了一份橙皮戚风,觉得美味酸爽,自己回去对着书试做了一份,和大家分享下~”食材明细主料糖(30g)低粉(85g)糖渍橙皮汁液(40g)辅料鸡蛋(5个)植物油(40g)糖渍橙皮丁(20g)酸甜(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖渍橙皮戚风的做法步骤1、1、分离蛋黄和蛋清,蛋黄加15g糖拌匀,加糖渍...
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- “杏仁酥是很简单的一个食品,过程不太繁琐,对食材的要求也不是特别的严格,一般的富强粉就可以做,这大概就是中国传统食品的特色吧!今天就给大家带来一个简易的杏仁酥的方子。”食材明细主料油(220克)面粉(400克)坚果果仁(适量)小苏打(1/2小勺)辅料细砂糖(150克)泡打粉(1小勺,)鸡蛋(1个)甜味(口...
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- “今天家里收了一箱苹果,是老家寄来的,无公害的,做个苹果派,和大家分享下!”食材明细主料低筋粉(250g)鸡蛋(1个)柠檬(2片)糖粉(100g)辅料黄油(130g)苹果(2个)砂糖(60g)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苹果派的做法步骤1、1.准备材料。2、2.将80g黄油软化,加入糖粉和蛋液,搅拌均匀加入低筋...
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- “学会烘焙,会给我家宝贝做各种美食,小点心,她有了向朋友嘚瑟的资本,天天问,妈妈,今天有什么新鲜的糕点呢,好期待啊,我说宝贝别急,今天妈妈给你做了迷你梅花派,记得分点给小朋友们吃哈!”食材明细主料低筋粉(45g)可可粉(5g)糖粉(20g)盐(0.5g)黑巧克力酱(适量)辅料黄油(25g)鸡蛋液(10g)香草精(几滴)淡...
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- “刚换了个盈太的有刻度硅胶板,今天试试,做一份双色吐司,紫薯是非常健康的粗粮和面粉柔和在一起。”食材明细主料面包粉(250克)紫薯泥(50克)黄油(25g)盐(2克)辅料水(105克)酵母(3克)蛋液(50克)糖(25克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫薯双色吐司的做法步骤1、1.紫薯面团:面包粉125克,紫...
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