当前位置:味味甜 >

关于红烧梭鱼的最正宗做法的餐饮百科

红烧梭鱼怎么做-红烧梭鱼的做法
  • 红烧梭鱼怎么做-红烧梭鱼的做法

  • 食材明细主料梭鱼(一段约800g)辅料食用油(2匙)调料葱姜(些许)食盐(6g)生抽(约80g)白酒(些许)陈醋(些许)白糖(8g)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红烧梭鱼的做法步骤1、一条大梭鱼,取了肚腩那段。2、切约2公分的厚片。3、放食盐。4、放葱姜和圣娼女,拌匀腌制2小时,中间翻面。5、热锅冷油。6...
  • 32445
红烧梭鱼的做法 【天津】红烧梭鱼 红烧梭鱼怎么做
  • 红烧梭鱼的做法 【天津】红烧梭鱼 红烧梭鱼怎么做

  • “吃多了肉类,还是要多吃些鱼类来调剂一下,毕竟鱼比肉的营养要好。鱼类含丰富的蛋白质,又含多种维生素,比猪肉、鸡肉、牛肉等更容易被人体吸收,正是人体所需要的营养。中国民间有这样一种说法:吃鱼可以健脑!鱼油中所含的不饱和脂肪酸,它有着促进大脑细胞的生长发育的作用,不饱和脂...
  • 22083
红烧梭鱼的做法 红烧梭鱼 …… 雅子家的美味儿 红烧梭鱼怎么做
  • 红烧梭鱼的做法 红烧梭鱼 …… 雅子家的美味儿 红烧梭鱼怎么做

  • “梭鱼是一种常40厘米左右细长型的小海鱼,在日本常用于晒鱼干,经过一夜的海风吹干烤来吃很好吃很亘,其实用我们的红烧也很美味儿,今天就来个红烧梭鱼,请大家和我一起来分享!”食材明细主料梭鱼(5条)蒜(适量)姜(适量)淀粉(适量)食用油(适量)辅料料理酒(适量)浓口酱油(适量)醋(适量)糖(适量)五香粉(...
  • 16938
最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
  • 26487
才是最正宗的红烧牛肉-怎样烧红烧牛肉
  • 才是最正宗的红烧牛肉-怎样烧红烧牛肉

  • 牛肉是常见的肉品之一,是世界上第三大消耗肉品。牛肉不仅吃起来美味可口,而且它的营养价值也很高,所以日常生活中人们通常会买牛肉回去食用。而不同的地方的人们口味千差万别,自然的,在怎么烧红烧牛肉上面就有不同的做法,那今天就由小编带大家看看它是怎么做的,要注意些什么细节...
  • 14523
正宗红烧肉滚蛋的做法 《小青de美食厨房》---正宗红烧肉滚蛋 正宗红烧肉滚蛋怎么做
  • 正宗红烧肉滚蛋的做法 《小青de美食厨房》---正宗红烧肉滚蛋 正宗红烧肉滚蛋怎么做

  • “做了很多次红烧肉,不过从来没有用鹌鹑蛋来做过,这道菜非常美味,而且肉吃起来一点都不会感觉油腻.”食材明细主料鹌鹑蛋(20个)带皮五花肉(一斤)红椒(两个)青椒(一个)辅料食用油(适量)新鲜桔皮(两块)八角(三个)花椒(适量)生姜(适量)大蒜(一个)豆拌酱(一大勺)红烧酱油(适量)盐((适量))冰糖(6颗)鸡精(适量)五...
  • 19097
红烧鮟鱇鱼的做法 一款秘汁让您在家做出最正宗的【红烧鮟鱇鱼】 红烧鮟鱇鱼怎么做
老虾公正宗烧汁带鱼的做法 老虾公正宗烧汁带鱼的做法 老虾公正宗烧汁带鱼怎么做
  • 老虾公正宗烧汁带鱼的做法 老虾公正宗烧汁带鱼的做法 老虾公正宗烧汁带鱼怎么做

  • 食材明细主料带鱼((冷冻)适量)香芹(适量)洋葱(适量)杭椒(适量)金针菇(适量)香菜(适量)鱼豆腐(适量)小米辣(适量)辅料麻油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)老虾公正宗烧汁带鱼的做法步骤1、1、把芹菜去叶、切成3-4公分段。洋葱切成小条、金针菇去根用手撕开、香菜切段、鱼豆腐切片、小...
  • 30752
红烧肉的做法 正宗红烧肉的做法 红烧肉怎么做
  • 红烧肉的做法 正宗红烧肉的做法 红烧肉怎么做

  • “红烧肉怎么做好吃?提起红烧肉(东坡肉),大家天然不能健忘那位将吃红烧肉事业推向高峰的人--苏东坡。恰是因为他的努力,红烧肉才得以从基层走向了上层,从老庶民的菜锅走上了文人墨客的餐桌。下面我们就赶快来看看这道广为流传的大众菜肴-红烧肉最正宗的做法吧!”食材明细主...
  • 24647
红烧肉末梭鱼怎么做-红烧肉末梭鱼的做法
  • 红烧肉末梭鱼怎么做-红烧肉末梭鱼的做法

  • “这是在青岛前海钓的梭鱼,非常新鲜的海鱼呦,我用肉末红烧的,肉质鲜嫩。”食材明细主料梭鱼(580克)猪肉馅(70克)香菜(适量)葱(适量)姜(适量)辅料老抽(1汤匙)生抽(1汤匙)料酒(适量)白糖(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧肉末梭鱼的做法步骤1、梭鱼去五脏刮去鱼鳞,猪肉末,香菜,葱姜准备好...
  • 32111
烤鱼、烧烤加盟项目哪家最正宗?
  • 烤鱼、烧烤加盟项目哪家最正宗?

  • 餐饮提问:烤鱼、烧烤加盟项目哪家最正宗?WQ8898回答:鱼当道既可以做烤鱼,烧烤,还能做小龙虾mc小猫啊回答:选址要选择人流量比较大的地方,比如:繁华商业街、大型购物广场、学校周边等;装修上要简洁、大方,建议采取那些能让人充满食欲的颜色,不能采取让人倒胃口的颜色;林溪江畔烤鱼调料...
  • 21681
西红柿土豆烧梭鱼怎么做-西红柿土豆烧梭鱼的做法
  • 西红柿土豆烧梭鱼怎么做-西红柿土豆烧梭鱼的做法

  • 食材明细主料西红柿(一个)梭鱼(一条)土豆(一块)辅料香菜(适量)淀粉(适量)调料玉米油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)啤酒(半瓶)蚝油(适量)生抽(适量)香料大葱(适量)姜(适量)花椒(适量)大料(这里)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西红柿土豆烧梭鱼的做法步骤1、准备好所有食材,清洗干净。2、切好。3、香料准...
  • 18662
正宗红烧牛肉面怎么做-正宗红烧牛肉面的做法
  • 正宗红烧牛肉面怎么做-正宗红烧牛肉面的做法

  • “牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效,牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱;享有"肉中骄子"的美称。”食材明细主料牛腩肉(400g)辅料菠菜(200g)西红柿(两个)香菜(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)料酒(适量)生姜(适量)香葱(适量)洋葱(一小个)干红辣椒(适量)八角(三粒)花椒(20粒)桂皮...
  • 8671
最正宗烧鸡的做法就在这里
  • 最正宗烧鸡的做法就在这里

  • 鸡肉可以说是我们日常饮食中最常见的肉类之一,与猪肉相比,其肉质更加细腻,脂肪含量低,香儿不腻,而且像鸡爪、鸡架、鸡胸肉等各个部分由于在口感和味道上的不同,做出来的美食也就各具特色。下面就向大家推荐几道口味不同的整鸡的做法。一、最正宗烧鸡的做法就在这里食材:鸡半只,大...
  • 17596
红烧梭子蟹怎么做-红烧梭子蟹的做法
  • 红烧梭子蟹怎么做-红烧梭子蟹的做法

  • 食材明细主料嫩姜(适量)梭子蟹(适量)老干妈辣椒酱(一小勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(3毫升)料酒(5毫升)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧梭子蟹的做法步骤1、梭子蟹,嫩姜。2、锅烧热倒入油,炒嫩姜。3、在倒入梭子蟹。4、加料酒,生抽。5、加了一点点老干妈辣椒酱。6、加盐少许,在...
  • 13274
香辣红烧海梭鱼块怎么做-香辣红烧海梭鱼块的做法
  • 香辣红烧海梭鱼块怎么做-香辣红烧海梭鱼块的做法

  • 食材明细主料海梭鱼块(500克)辅料干辣椒(适量)花椒(适量)鸡蛋(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)郫县辣酱(适量)糖(适量)醋(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣红烧海梭鱼块的做法步骤1、准备好鱼2、葱切段,姜切片,大蒜去皮,准备好郫县辣酱。3、将鱼块撒上盐和花椒,倒...
  • 18361
西红柿鱼最正宗的做法
  • 西红柿鱼最正宗的做法

  • 相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼,然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助,希望小编可以分享一篇关于西红柿鱼的做饭的文章,现在小编就应这位小伙伴的要求,来给大家做分享啦。西红柿鱼最正宗...
  • 6692
烤鱼哪里最正宗
  • 烤鱼哪里最正宗

  • 烤鱼是小编最喜欢的美食之一,相信大多数消费者也和小编一样,近年来市面上成立了多个烤鱼品牌,走在街上随处可见烤鱼店的身影,同时大多数店内都是客流量较大的,可见烤鱼在市面上的受欢迎程度有多高,许多加盟商也对烤鱼行业颇为看好并想要加盟进来。下面,小编将为大家分析烤鱼哪里...
  • 9588
王氏正宗家常红烧肉怎么做-王氏正宗家常红烧肉的做法
  • 王氏正宗家常红烧肉怎么做-王氏正宗家常红烧肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(3斤)辅料鹌鹑蛋(可选一)豆腐泡(可选二)配料大料(4个)花椒粒(20粒左右)盐(适量)鸡精(适量)桂皮(两块)香片(4片)葱(一棵)姜(6片)干红辣椒(5个)老抽(适量)白糖(适量)冰糖(6块)料酒(适量)开水(1升)食用油(少许)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)王氏正宗家常红烧肉的做法步骤1、锅中加食用油少...
  • 29202
最正宗的做法-红烧肉的做法
  • 最正宗的做法-红烧肉的做法

  • 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
  • 28815
正宗红烧鸡爪怎么做-正宗红烧鸡爪的做法
  • 正宗红烧鸡爪怎么做-正宗红烧鸡爪的做法

  • “鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质和胶原蛋白,多吃能增强免疫力、软化血管,同时具有美容功效。”食材明细主料鸡爪(400g)辅料红辣椒(5个(小))姜(适量)八角(适量)花椒(适量)桂皮(适量)冰糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)正宗红烧鸡爪的做法步骤1、把鸡爪化冰洗净...
  • 31588
最正宗的缸炉烧饼做法
  • 最正宗的缸炉烧饼做法

  • 缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏着很多的不为人知的工艺呢,快让我们看看具体的做法吧。缸炉烧饼做法1、垒炉,首先用砖块...
  • 25660
烤鱼哪里的最正宗
  • 烤鱼哪里的最正宗

  • 烤鱼是不少消费者都爱吃的传统美食,现在烤鱼凭借独特的口味,征服了众多消费者的欢心,市场地位日益显著。于是不少人都想要拥有一家属于自己的烤鱼店,这其实是一个很不错的想法。那么烤鱼哪里的最正宗呢?小编今天来告诉你。烤鱼哪里的最正宗1.诸葛烤鱼诸葛烤鱼的总部自有千亩产...
  • 28082
酱烧梭鱼怎么做-酱烧梭鱼的做法
  • 酱烧梭鱼怎么做-酱烧梭鱼的做法

  • 食材明细主料梭鱼(500克)辅料花生油(2勺)辣椒(2个)大料(少许)大葱(少许)姜(少许)黄豆酱(1勺)老抽(半勺)生抽(1勺)黄酒(2勺)蚝油(1勺)清水(适量)盐(少许)白糖(1勺)香菜(少许)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱烧梭鱼的做法步骤1、梭鱼洗净切好。2、准备好葱.姜.大料.辣椒。3、黄豆酱,老抽,生抽,黄酒,耗油,白...
  • 25674
红烧肉简单做法和正宗做法
  • 红烧肉简单做法和正宗做法

  • 红烧肉是一道非常受欢迎,又非常好吃的肉菜。主要是用五花肉做的,虽然是五花肉,但是红烧肉做出来的口感确实肥而不腻的,这正是它吸引人的地方。其实我们平常家里并不是经常做红烧肉。那么一道红烧肉要是怎么做的呢,正宗的和简单的做法有什么区别。一、正宗红烧肉的做法第一步:准...
  • 15346
专题