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关于海盐奶油焦糖酱怎么做的餐饮百科

海盐奶油焦糖酱怎么做-海盐奶油焦糖酱的做法
  • 海盐奶油焦糖酱怎么做-海盐奶油焦糖酱的做法

  • “没有黄油的奶油焦糖酱,又添加了海盐,稍带咸味,空口吃、抹面包都不错。”食材明细主料细砂糖(200克)淡奶油(200克)辅料海盐(2克)水(10ml)咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海盐奶油焦糖酱的做法步骤1、奶锅里放入细砂糖和清水,开小火加热至糖融化;2、糖的颜色在逐渐加深,轻轻晃动锅子,...
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海盐奶油焦糖酱的做法 海盐奶油焦糖酱,用途百搭,做法巨简单,风味独特美妙。 海盐奶油焦糖酱怎么做
焦糖海盐淋面蛋糕的做法 圣诞集锦一焦糖海盐淋面蛋糕 焦糖海盐淋面蛋糕怎么做
焦糖奶油布丁的做法 【焦糖奶油布丁】 焦糖奶油布丁怎么做
  • 焦糖奶油布丁的做法 【焦糖奶油布丁】 焦糖奶油布丁怎么做

  • 食材明细主料动物性淡奶油(55克)牛奶(145克)香草豆荚(1/4个)冷水(20克)白糖(30克)开水(10克)鸡蛋(1个)蛋黄(1个)辅料朗姆酒(1/4小匙)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)焦糖奶油布丁的做法步骤1、白糖和冷水一起倒入锅内,不要动锅,小火加热至周围浮现焦糖色2、转动锅,使其受热均匀,慢慢熬煮成粘...
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海盐焦糖酱怎么做-海盐焦糖酱的做法
  • 海盐焦糖酱怎么做-海盐焦糖酱的做法

  • “因为一直很好奇家附近吐司店的海盐焦糖吐司的味道,干脆自己做。当然,就先要制作海盐焦糖酱咯~这款海盐焦糖酱,除了拿来做烘焙的馅料,其实也可以直接当作抹酱或装饰。”食材明细主料鲜奶油(80g)砂糖(70g)热水(1.5大匙)无盐黄油(15g)辅料海盐(1~2g)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海...
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奶油焦糖酱的做法 27的烘焙日记——常用酱汁之“奶油焦糖酱” 奶油焦糖酱怎么做
  • 奶油焦糖酱的做法 27的烘焙日记——常用酱汁之“奶油焦糖酱” 奶油焦糖酱怎么做

  • “最近做了点做甜品时会用到的一些酱汁~恩~今天做了“奶油焦糖酱”。”食材明细主料细砂糖(125g)淡奶油(125g)辅料冷水(25g)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)奶油焦糖酱的做法步骤1、准备食材。2、将冷水倒入锅里,接着马上倒入细砂糖,小火。3、用筷子或者其他物件不停的搅拌,防止...
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焦糖奶油浆怎么做-焦糖奶油浆的做法
  • 焦糖奶油浆怎么做-焦糖奶油浆的做法

  • “消耗淡奶油之作,味道不错,热量嘛...请自行想象一下吧。”食材明细主料淡奶油(500g)水(80g)辅料白糖(200g)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)焦糖奶油浆的做法步骤1、淡奶油倒容器中。2、隔水加热至温,继续保持温度。3、把水和白糖倒锅中,上火加热,轻轻晃动锅防止糖糊底。4、糖水先...
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海盐焦糖芝士蛋糕怎么做-海盐焦糖芝士蛋糕的做法
  • 海盐焦糖芝士蛋糕怎么做-海盐焦糖芝士蛋糕的做法

  • “第一次吃到海盐焦糖芝士蛋糕是在一家叫cedele的咖啡店,当时发现原来盐和焦糖也可以如此奇妙的搭配,看过我之前柠檬芝士蛋糕的朋友们再做这款蛋糕会很容易上手,只是其中的食材有变化而已,希望大家也会喜欢这款蛋糕”食材明细主料消化饼(50克)白糖(7克)无盐黄油(25克)辅料奶油...
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焦糖酱油虾怎么做-焦糖酱油虾的做法
  • 焦糖酱油虾怎么做-焦糖酱油虾的做法

  • 食材明细主料虾(1斤)辅料姜(适量)蒜(适量)配料红糖(适量)酱油(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)焦糖酱油虾的做法步骤1、先把虾处理干净,用开水烫熟备用。2、把姜,蒜爆香下虾一起爆炒,直到表面金黄。3、放红糖快速翻炒,最后下酱油和盐即可。...
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海盐焦糖冰淇淋的做法 詹妮的海盐焦糖冰淇淋 海盐焦糖冰淇淋怎么做
  • 海盐焦糖冰淇淋的做法 詹妮的海盐焦糖冰淇淋 海盐焦糖冰淇淋怎么做

  • “入口时的焦糖味会转化为一种咸甜平衡的口味,令人垂涎。在炙热的炉子上手工搅拌糖浆,换来的是世上无与伦比的美味。配方出自詹妮所著的《我爱冰淇淋》(Jeni'sSplendidIceCreamsatHome)说明:配方中1杯=250毫升,用杯称量更省事哦!”食材明细主料全脂牛奶(2杯)奶油奶酪(43克)奶油(1¼...
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美味海盐奶油焦糖酱如何做简单又好吃
  • 美味海盐奶油焦糖酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟大家最近胃口好么?如果你的胃口不太好,那你就真的该看看今天我给您推荐的这道甜品了美味海盐奶油焦糖酱。你是不是以为这道甜点很难做呢?那么你就想错了,其实很简单的哟。下面就跟着我的步骤一步一步的来学这...
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奶油焦糖浆的做法 别具风味——奶油焦糖浆 奶油焦糖浆怎么做
  • 奶油焦糖浆的做法 别具风味——奶油焦糖浆 奶油焦糖浆怎么做

  • “相信很多烘焙者都会为剩余的淡奶油而发愁,现在不用担心了,帮它找个好去处,统统用来做奶油焦糖酱吧!做好密封放冰箱可以放三五个月不会坏,可以用在吃面包吐司抹酱,也可用于做饼干蛋糕、焦糖奶茶......真的是用途多多。焦糖的风味碰上浓郁的奶香,香甜美味一级棒。”食材明细主料...
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海盐焦糖吐司的做法 海盐焦糖吐司丨吐司新吃法,焦香酥脆,追剧必备 海盐焦糖吐司怎么做
奶油蜂蜜焦糖酱怎么做-奶油蜂蜜焦糖酱的做法
  • 奶油蜂蜜焦糖酱怎么做-奶油蜂蜜焦糖酱的做法

  • “焦糖酱,从来没有专门做上一罐放着,因为很多东西总是一放经年。而今,为着解决淡奶油的缘故,趁着冰激凌季初期,熬上一小罐,希望不会放得太久。翻检了一些配方之后,这个方子有些让人好奇,蜂蜜的加入,会增添一些什么味道呢?量好像也不是特别大。破天荒地,原方原量制作。一小罐,看起来好...
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奶油焦糖酱怎么做-奶油焦糖酱的做法
  • 奶油焦糖酱怎么做-奶油焦糖酱的做法

  • “浓郁香滑。”食材明细主料白砂糖(70g)淡奶油(70g)辅料冷水(14g)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)奶油焦糖酱的做法步骤1、准备好原材料。2、白糖放入锅里,加入冷水,开最小火。3、慢慢糖开始融化。4、糖融化后,开始慢慢出现小泡,可以轻轻转动锅,让它均匀,不要用勺子去搅。5、慢慢糖...
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海盐焦糖酱太妃糖味怎么做-海盐焦糖酱太妃糖味的做法
  • 海盐焦糖酱太妃糖味怎么做-海盐焦糖酱太妃糖味的做法

  • “绝对能称上是一款万能酱。每次做都惊艳于它的味道,咸甜的口感有着丰富的层次。可以用来做奶茶、冰激淋、玛德琳、麦芬、奶油蛋糕磅蛋糕、抹面包,淋面…几乎能做任何甜品.它与卡士达酱凭实力全年长驻我的冰箱。”食材明细主料白砂糖(125克)清水(25克)海盐(1-2克)辅料淡奶油(100克...
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焦糖海盐蛋糕怎么做-焦糖海盐蛋糕的做法
  • 焦糖海盐蛋糕怎么做-焦糖海盐蛋糕的做法

  • “非常好吃的一款蛋糕,大家可以试着做一下”食材明细主料蛋清(170g)砂糖(70g)水(20g)蛋黄(100g)低筋粉(110g)辅料柠檬汁(5g)砂糖(60g)水2(20g)盐(3g)色拉油(60g)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)焦糖海盐蛋糕的做法步骤1、所有材料称好。2、首先将烤箱预热:上火--190℃  下火--170℃。3、然...
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甜蜜伴侣,别样风味 奶油焦糖酱怎么做-奶油焦糖酱的做法 【番茄配方】奶油焦糖酱——
焦糖海盐奶盖奶茶怎么做-焦糖海盐奶盖奶茶的做法
  • 焦糖海盐奶盖奶茶怎么做-焦糖海盐奶盖奶茶的做法

  • “收到了灵檬家的奶茶机,一款曲线玲珑,操作方便,又不占地方的小家电!我很少在外面买奶茶,因为价格贵不说,一份大杯的奶茶,恐怕要20块出头,而且材料也没那么好,比如我做这款奶盖奶茶,奶盖材料可是货真价实的奶酪,淡奶油做成的,外面卖的多数是奶盖粉做的!所以,为了健康,还是自己做比较好,用...
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焦糖奶油太妃酱的做法 【焦糖奶油太妃酱】PH大师配方不加水不怕溅 焦糖奶油太妃酱怎么做
焦糖奶油酱怎么做-焦糖奶油酱的做法
  • 焦糖奶油酱怎么做-焦糖奶油酱的做法

  • “淡奶油有时用不了肿么办?做个太妃糖,或是焦糖奶油酱,很不错呦!我用了冰糖,感觉比砂糖和棉白糖做出来的好吃,有一种冰糖特有的清香。咖啡,蛋糕,面包都用得上它!”食材明细主料淡奶油(200g)辅料冰糖(200g)甜香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)焦糖奶油酱的做法步骤1、冰糖磨成粉(如果不想...
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海盐焦糖戚风蛋糕怎么做-海盐焦糖戚风蛋糕的做法
  • 海盐焦糖戚风蛋糕怎么做-海盐焦糖戚风蛋糕的做法

  • “最近好喜欢焦糖的味道,搬了一个“气气”的方子,成品出炉棒棒哒👍”食材明细主料细砂糖(30g)凉水(15g)热水(45g)海盐(2g)鸡蛋(4个)植物油(40g)辅料海盐焦糖酱(65g)柠檬汁(少许)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)海盐焦糖戚风蛋糕的做法步骤1、先制作焦糖酱;40g白砂糖倒入锅中,加入15克凉水,中...
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好吃的海盐奶油焦糖酱如何做简单又好吃
  • 好吃的海盐奶油焦糖酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟今天六一儿童节,特意请假在家陪小孩子过节。今天打算做一个海盐奶油焦糖酱给他吃,因为他吵闹着要吃好久了。我经常会给他做海盐奶油焦糖酱,海盐奶油焦糖酱做法很简单的噢,做出来的海盐奶油焦糖酱小孩子很是喜...
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中种焦糖奶油酱吐司怎么做-中种焦糖奶油酱吐司的做法
  • 中种焦糖奶油酱吐司怎么做-中种焦糖奶油酱吐司的做法

  • “这是为了消耗大量的焦糖奶油酱做的吐司,面团量是300克的,可能是面团量稍大也可能是淡奶油的加入,成品发得很高,都差不多发出一半吐司盒高度了,是个大高个,因为采用了中种方法,成品非常柔软老化得较慢,现在天冷了,做吐司发酵没有天热时方便,冷藏中种法是这样的冷天不错的选择。里...
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焦糖海盐麦芬怎么做-焦糖海盐麦芬的做法
  • 焦糖海盐麦芬怎么做-焦糖海盐麦芬的做法

  • “超软的玛芬蛋糕,加入焦糖酱味道更好,燕麦也起到了装饰作用”食材明细主料低粉(90g)牛奶(90g)食用油(60g)焦糖酱(50g)鸡蛋(1个)泡打粉(3.5g)辅料盐(2g)燕麦(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)焦糖海盐麦芬的做法步骤1、准备好原材料2、将蛋、盐、焦糖酱、奶等混合3、筛入面粉搅拌均匀...
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