- “疫情期间,在家窝着,就开始整吃的打发时间了”食材明细主料鸡胸肉(一块)辅料鸡蛋(2个(一个腌制用,一个煎的时候用))蚝油(若干)料酒(若干)盐(少许)蔬之鲜(少许(味精))面粉(若干(无要求,我用了中筋面粉))食用油(若干)椒盐粉(若干)五香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭煎鸡排的做法步骤1、鸡胸肉一块,洗...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:2个辅料盐:适量油:适量具体步骤1.鸡蛋2枚2.锅里放入少许油,撒上点食盐3.磕入鸡蛋4.等鸡蛋能晃动时,再磕入另一个鸡蛋5.第一枚鸡蛋翻面6.第二枚鸡蛋也可翻面7.等蛋黄部分完全凝固即可8.盛盘烹饪技巧我...
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- “节约是我们从小就知道的道理对不对?毛主席从小就不告诉我们,不要浪费粮食对不对?你知道吗?其实我们平常榨果汁弄出来的蔬果渣也可以变成世上无上的美味哦,也可以感受到和家人一起团聚的美好哦~~”食材明细主料苹果(1个)鸡蛋(1个)辅料青瓜(1根)胡萝卜(2根)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普...
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- 食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料葱(适量)青菜(适量)辣椒(适量)盐(适量)馄饨皮(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家庭煎饼果子的做法步骤1、锅中加油,六成热时加入馄饨皮炸黄2、炸好的果子晾干备用3、电饼铛开上下加热,和好的面放入电饼铛弄均匀,放入鸡蛋摊平撒入葱花鸡蛋4、合...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡块:200辅料油:10ml生姜:30白糖:8盐:5生抽:10ml料酒:10ml具体步骤1.鸡块洗净2.生姜去皮3.生姜切末4.鸡块去掉鸡皮,用刀划开,方便腌制入味5.碗里放料酒,生抽,盐,白糖,姜末搅匀6.腌制鸡块10分钟7.锅里放油,放...
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- 食材明细主料鸡胸肉(2块)辅料鸡蛋(1个)面粉(2勺)炸鸡粉(2勺)盐(1勺)面包糠(1袋)番茄酱(1袋)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版炸鸡排的做法步骤1、准备好各种调料,食材。2、鸡胸肉洗净,片成片儿。加入炸粉,盐,鸡蛋,淀粉抓匀。腌制30--60分钟。3、沾上面包糠。4、油热下锅炸,中火炸。5、...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料牛排:250辅料生抽:适量胡椒粉:适量老抽:适量油:适量盐:适量具体步骤1.将买回来的牛排切好备用,最好还是让超市里的人切好这样来的方便一些,用刀背拍一拍牛排,2.准备的调味料:盐、胡椒粉和鸡蛋清,3.腌制15分钟左...
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- “香脆美味,价格实惠,方便快捷。”食材明细主料鸡排(1块)圆面包(两片)辅料生菜(4片)调料番茄酱(1勺)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家庭版鸡排汉堡的做法步骤1、鸡排放入空气炸锅选择高火十分钟。2、生菜洗净,面包准备好。3、用厨房用纸把生菜上的水吸干。4、五分钟后给鸡排翻面...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡胸排:1副低筋面粉:1大匙蛋:1颗水:少许蜂蜜:1小匙生抽:1小匙太白粉:少许辅料具体步骤1.)将鸡胸排洗净,以所有腌料腌约20分钟至入味;材料C的太白粉与水调成太白粉水备用。2.)将材料B调成面煳,与作法1的鸡胸排拌匀,使...
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- “家庭自制煎饼教程,食材简单,味道软糯,入口即化。”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(三个)辅料香葱(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家庭自制煎饼的做法步骤1、准备食材,鸡蛋,香葱,面粉。2、面粉中加入三个鸡蛋。3、放入十三香,盐,鸡精,味精,水。4、充分搅拌。5、将香葱切段。6、放入...
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- “每次去韩国小店必点的春川鸡排锅,今天做一个家庭版的简易春川鸡排味道还不错,关键时刻可以解解馋哦,哇咔咔”食材明细主料鸡腿肉(2只)白洋葱(半个)圆白菜(半个)土豆(一个)辅料马苏里拉奶酪(适量)料酒(适量)蚝油(两汤匙)黑胡椒粉(适量)大蒜(3瓣)蜂蜜(适量)韩国辣酱(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时...
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- 食材明细主料饺子(适量)辅料鸡蛋(适量)黑芝麻(适量)香葱(适量)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家庭煎饺的做法步骤1、原料。2、锅中倒油。3、整齐的摆好冻饺子。4、煎到饺子皮下面有硬壳的时候加水漫到饺子一半。5、香葱切碎备用。6、水收干即可。7、倒入打散的鸡蛋液。8、出...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:1-2个面粉:适量火腿:1-2根菠菜:适量辅料盐:适量五香粉:适量具体步骤1.准备好材料,把火腿菠菜切成小丁,越小煎饼越好看(这一步的图片不小心给删了)2.用凉水和面,粘稠程度根据个人喜好,不要太稠了,不然摊不开,煎...
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- “最近这几年,全国各地都出现了不少的牛排馆。但是在外面吃牛排价格小贵。在超市买的半成品呐,大家都会担心这个冻牛肉不太卫生。今天自己就动手做一份牛排,我用了十块钱的新鲜牛肉做了两块。虽然味道比不上外面餐馆的,但是哄小朋友吃还是可以的哟。而且制作的方法非常的简单...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟作为一个特别喜欢牛排的人,怎么能不会在家制作一款适合自己口味的牛排。相比在西餐厅点一份价格昂贵的牛排,不如在家里自己动手,享受厨房和味蕾的双重乐趣。你还可以邀上三五好友在家里聚聚或者与另一半共进...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料小西红柿:适量水泡干辣椒:适量盐:适量酱油:适量白糖:适量白酒:适量白葡萄酒:适量黑胡椒:适量水淀粉:适量姜:适量具体步骤1.将鸡腿去骨放入碗中,加入姜、盐、白酒、酱油、黑胡椒腌制一下备用,锅中放入水,待水开后将...
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- 食材明细主料面粉(300克)鸡蛋(4给)纯牛奶(1盒)辅料蜂蜜(适量)白沙糖(少许)番茄酱(适量)冷开水(少许)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家庭鸡蛋煎饼的做法步骤1、准备好食材2、将鸡蛋打入碗中。{可按自己的需求放鸡蛋。}3、用筷子打散鸡蛋,最好用打蛋器4、加入纯牛奶5、加些蜂蜜6、这时...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料鸡心:200辅料生抽:适量盐:适量料酒:适量花椒粉:适量蚝油:适量油:适量姜粉:适量具体步骤1.买来的鸡心清洗干净。2.用滚刀的方式切成大的薄片。3.放入容器中,加入料酒拌匀。4.加入蚝油拌匀。5.加入生抽拌匀。6.加...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料深海鳕鱼:200红酒:少许红萝卜:适量苦苣菜:适量辅料洋葱:少许黑胡椒:少许盐:少许牛排酱:少许鸡粉:适量具体步骤1.将鳕鱼洗净红萝卜苦苣菜进行调伴备用2.这是爽口菜我以上的菜谱有详细记载3.鳕鱼不用腌制直接可...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料香油:30g大葱:10g酱油:20g白砂糖:10g姜汁:5g白酒:10g辅料具体步骤1.用刀背在鸡腿的肉面上轻剁后加调味料(酱油20克、麻油10克)腌20分钟后取出,腌汁留用;葱洗净切段。2.将20克麻油烧热,入葱段爆香后捞出,加入鸡腿两面...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料牛肉片:300辅料黄油:适量胡椒粉:适量盐:适量具体步骤1.买回的牛肉室温解冻2.平底锅内放入黄油3.黄油化后,放入牛排4.煎至变色,加盐5.加自磨的胡椒粉6.出锅烹饪技巧1.煎牛排,尽量选用质量好点的肉,别加太多佐...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:2个辅料盐:适量油:适量葱花:适量具体步骤1.土鸡蛋两个2.再把鸡蛋捣碎--加少许盐-拌匀3.锅中火烧热,加少许油,旋转润滑锅面,油刚冒烟时,火关小点,用筷子把捣碎的鸡蛋缓缓加入锅中央,并慢慢由里到外旋转铺开...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料牛奶:100面粉:300鸡蛋:100辅料白糖:适量油:适量具体步骤1.鸡蛋一个,打入牛奶内2.放适量白糖充分搅拌3.加入适量面粉4.一边加一边搅拌至糊状,我喜欢清一点的,这样煎起来比较软5.热油锅,待油开始往上冒热气的时...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:适量鸡蛋:适量韭菜:适量辅料盐:适量水:适量具体步骤1.韭菜洗干净切碎断备用。2.取适量面粉,将鸡蛋打入面粉碗内,加适量的盐。3.加入适量的水搅拌成均匀顺滑的面粉糊。4.将切碎的韭菜放入搅拌好的面粉糊...
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- “很享受双休日自己在家做煎包的过程,不亚于外面早点摊上包子”食材明细主料高筋面粉(500克)猪肉陷(250克)韭菜(1棵)虾仁(10个)辅料米酒(3匙)40度温水(适量)白糖(2匙)食用碱(1勺)花生油(适量)麻油(适量)生抽(适量)老抽(适量)鸡汁(适量)胡椒(适量)味精(适量)生姜末(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家...
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