- 食材明细主料普通面粉(适量)玉米面(适量)野菜(适量)鸡蛋(适量)粉丝(适量)木耳(适量)豆腐丝(适量)辅料葱(适量)盐(适量)香油(适量)花生油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)五香粉(适量)虾皮(适量)姜末(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)玉米面野菜蒸饺的做法步骤1、普通面粉和玉米面混合,2:1。2、分...
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- “平时包饺子的时候,偶尔也会买现成的饺子皮,但一般都是自己擀。在擀这个饺子皮之前,我看见家里还剩下一点点的玉米面,一下心血来潮,把它加进了面粉里。而且还加了胡萝卜汁来调颜色。结果先包好的饺子煮熟以后,色彩还是挺漂亮的。所以后来剩下的几个皮,我就把它做成了花朵。觉得...
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- “玉米面蒸饺。”食材明细主料玉米面粉(500g)辅料水(325g)馅料西葫芦(1个)鸡蛋(2个)大葱(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)生抽(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玉米面蒸饺的做法步骤1、玉米粉加水和成面团,放一边醒面。2、西葫芦去皮去瓤。3、擦成丝,放入适量盐杀出水分。4...
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- “偶尔会去郊区地里找些野菜,有的菜市场也会有卖的,很好吃。做半发面的蒸饺,味道不错。”食材明细主料野菜(适量)五花肉馅(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)糖(半勺)五香粉(一勺)姜粉(两勺)香油(适量)酵母(3g)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)野菜蒸饺的做法步骤1、面粉和酵母混...
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- “玉米面算是粗粮,家庭吃的一般比较少。在我家出镜率很高,一般早餐做玉米粥最多。玉米面做馍馍很少,家里人都说口感不好。做蒸饺饼子类的比较多。有时候加一些糯米粉,有时候加一些面粉鸡蛋煎烙做饼子味道都不错。玉米面具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、...
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- “每逢佳节必须要有饺子。今天双11,即使购物狂欢节,也是单身节。吃,需要找借口,反正今天就是过节,想吃饺子。来一份玉米蒸饺吧,馅料简单却好吃。”食材明细主料中筋粉(200克)辅料猪瘦肉(300克)玉米(200克)香葱(50克)生粉(5克)橄榄油(3ml)盐(3克)生抽(2ml)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)玉米...
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- 食材明细主料细玉米面(约80克)面粉(约150克)沸水(适量)凉水(适量)辅料大白菜(适量)猪肉馅(适量)葱(适量)十三香(少许)蚝油(1勺)生抽(2勺)盐(适量)熟油(3大勺)姜末(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玉米面白菜猪肉蒸饺的做法步骤1、细玉米面加沸水,烫至没有干粉,稍放凉。2、加入面粉。3、揉成光...
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- “老菜新做——玉米饺以前做玉米饺的时候,用的都是沙葛,而这一次换成了荸荠。原因是荸荠有预防急性传染病的功能,它营养丰富,是一种不可多得的两用食物。然而我也觉得沙葛的功效似乎没有荸荠那么多。荸荠它含有大量的蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、...
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- 野菜是可以用来做蔬菜的野生植物的总称。我国野菜分布广泛,营养价值高,还具有药食同源的作用,尤其对于现代人来说,由于人们饮食的丰富,三高和一些富贵病相继出现,野菜因此成了很多人调节血脂血糖的首选菜品。野菜可以生吃凉拌,也可以炒食蒸煮。今天来介绍一款老少皆宜的野菜面。...
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- “粗粮这样做,营养又丰富,让你的早餐不重样,简单易学。”食材明细主料面粉(500克)玉米面(150克)辅料开水(适量)肉馅(适量)韭菜(适量)油(适量)蚝油(适量)酱油(适量)老抽(适量)料酒(适量)十三香(适量)鸡精(适量)鸡蛋(一个)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)玉米面韭菜肉馅蒸饺的做法步骤1、成品图。2、面...
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- “野菜大量上市,不吃不快!其中一种野菜叫做“面条菜”,因其叶片扁长而得名,包饺子、蒸包子做馅是再好不过,最简单最好吃的还是“蒸”——裹上细玉米面和面粉,入锅中蒸透,蘸上自己喜欢的调味汁,美味又健康。”食材明细主料面条菜(500个)辅料细玉米面(150g)面粉(50g)配料盐(1小勺)白糖(2小勺...
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- “每年的五月的第二星期日,总会显得格外温馨,因为,那一天是母亲节。作为儿女,你可能在为送什么礼物给母亲而冥思苦想;一束康乃馨?一件舒适的衣服?一顿时尚的西餐?。。。其实,对于母亲,每一个儿女的祝福都是一样的,那就是健康快乐。那就亲手为妈妈做一道健康的菜吧,虽然简单,但是,用心做...
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- 随着生活水平的提高和经济水平的提高,广大人民群众的养生意识水平也越来越高,人们开始日益重视日常食用的食物质量和营养价值。人们也更喜欢食用一些纯天然的绿色食物了。比如山野菜,这样纯天然绿色的食物,那么怎么腌制山野菜呢?一、腌制山野菜的方法1.野菜化冻清洗干净,用刀切...
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- 食材明细主料面粉(150克)玉米面(50克)肉末(150克)芹菜(100克)榨菜丝(1包)辅料料酒(适量)酱油(适量)鸡精(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芹菜肉馅玉米面蒸饺的做法步骤1、食材:面粉、玉米面。2、肉末。3、芹菜。4、榨菜丝。5、放在案板上切碎,待用。6、将芹菜去根洗净捞出。7...
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- “简简单单四步搞定煮玉米。”食材明细主料玉米(2根)辅料水(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)超简单煮玉米的做法步骤1、准备2根玉米2、玉米洗净,切块。3、放入锅中,加入适量的水(定时煮10分钟)会感觉脆脆的,不喜欢脆的话可以多煮久一点。4、玉米煮好(成品)...
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- “玉米面含有丰富的营养素,在美国和其经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品。用玉米面包饺子,不但美味,还有美容养颜的的饺子。”食材...
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- 食材明细主料面粉(600克)甜玉米(200克)香菇(10朵)瘦肉(300克)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜玉米香菇瘦肉饺的做法步骤1、准备600克面粉2、加入1克盐,适量水,揉成光滑面团,静至待用3、瘦肉洗净,剁细4、将香菇细丁,甜玉米加入瘦肉中5、加入花椒粉,胡椒粉,姜粉,淀粉,水,盐,生抽,拌匀6、加...
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- 食材明细主料面粉(200克)玉米面(100克)盐(2克)开水(适量)辅料白菜(适量)胡萝卜(适量)葱(适量)鸡蛋(4个)调料油(适量)酱油(适量)香油(适量)十三香(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玉米面素馅蒸饺的做法步骤1、成品图。2、制作方法:面粉200克,玉米面100克,盐2克,开水适量,搅拌均匀,稍微凉一凉,和面...
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- 食材明细主料芥菜(4斤)碱蓬(2斤)辅料猪肉(1斤)葱(适量)姜(适量)配料十三香(适量)酱油(适量)盐(适量)熟豆油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)野菜蒸饺的做法步骤1、把野菜挑选一下2、用水洗干净,因为野菜有很多泥,我洗了6次,呵呵3、上锅用热水焯一下4、用凉水再放半个小时5、把...
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- 食材明细主料面粉(70克)玉米粉(60克)肉末(120克)香芹(2株)榨菜丝(82克)辅料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)榨菜香芹肉馅玉米面蒸饺的做法步骤1、食材:面粉、玉米粉2、肉末3、香芹4、榨菜丝5、在面粉和玉米粉中加适量的清水和成面团。6、盖上盖醒上...
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- “现在人们都讲究养生,喜欢吃点粗粮。像这种玉米面烫面蒸饺,很多人都在饭店点餐吃,自己会制作的很少,其实掌握了要领,制作起来并不难,我这款蒸饺是加了白面的,粗粮细作,口感更好,更适合现代人的口味。山菜是我们当地特有的碗芹,没有这种菜,可以用其他蔬菜代替,喜欢的就收藏吧:”食材明...
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- 食材明细主料玉米粉(100g)面粉(100g)南瓜泥(适量)辅料肉馅(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玉米面南瓜蒸饺的做法步骤1、玉米粉,面粉,南瓜泥。2、家适量水。3、和成面团醒半个小时。4、搓成长条。5、分成大小均匀的剂子。6、擀成饺子皮。7、放肉馅包成饺子。8、上锅蒸十五分...
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- “过年少不了大鱼大肉,在生活富裕,营养过剩的今天,适当多吃些粗粮,更有益健康,保持一颗平常心,不胡吃海塞,规律生活,才是最重要的!”食材明细主料普通面粉(适量)玉米面(适量)野菜(适量)鸡蛋(两个)鳞虾(少许)粉丝(适量)辅料葱(适量)鸡精(适量)香油(适量)五香粉(适量)生抽(适量)花生油(适量)盐(适量)姜末(适量)清...
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- “这个馅料的饺子是我最喜欢的,口感很好,都是肉感,比外面卖的美味。”食材明细主料猪肉(400g)马蹄(150g)玉米(半根)鸡蛋(1个)辅料面粉(200g)调料酱油(3匙)蚝油(2匙)香油(1匙)生粉(1匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)玉米马蹄蒸饺的做法步骤1、只取蛋清加入面粉中搅拌,蛋黄留着备用。2、加入...
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- “这个野菜团子是大伯子自己晾晒的,是干马齿笕做的菜团子。干菜离不开大油,所以一定要放一些猪油,五花肉才香。搭配大白菜是最好的。”食材明细主料玉米面(适量)白面(适量)干马齿苋(适量)大白菜(适量)五花肉馅(适量)肥猪肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)干酵母(适量)白糖(适...
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