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关于馅滴的餐饮百科

紫薯芝麻球的做法 花生馅滴《紫薯芝麻球】 紫薯芝麻球怎么做
  • 紫薯芝麻球的做法 花生馅滴《紫薯芝麻球】 紫薯芝麻球怎么做

  • 食材明细主料紫薯(250克)糯米粉(250克)辅料花生(100克)芝麻(适量)配料白糖(6汤匙)盐(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫薯芝麻球的做法步骤1、冷锅,少许冷油,放入冷花生中火炒至花生熟。2、沥干油份,放干净抹布上让其温度下降冷却。3、加入糖和少许盐放入搅肉器中把它磨碎。4、花...
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紫薯芝麻球如何做简单又好吃-花生馅滴
  • 紫薯芝麻球如何做简单又好吃-花生馅滴

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料紫薯:150糯米粉:150花生:100白糖:6汤匙芝麻:适量盐:少许辅料具体步骤1.冷锅,少许冷油,放入冷花生中火炒至花生熟。2.沥干油份,放干净抹布上让其温度下降冷却。3.加入糖和少许盐放入搅肉器中把它磨碎。4.花生碎末中...
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肉馅酿豆腐的做法 咸鲜酥嫩滴——肉馅酿豆腐 肉馅酿豆腐怎么做
  • 肉馅酿豆腐的做法 咸鲜酥嫩滴——肉馅酿豆腐 肉馅酿豆腐怎么做

  • “看着各位筒子热情高涨地参加美食家主题赛,甚是艳羡,平时下班晚,根本没时间做饭,更别提参与大赛了。有时间就上来看看大家的参赛作品,顺便也学习学习。有段日子没吃豆腐了,碰巧看到以前卖卤水豆腐的摊主在,就买了一块做酿豆腐了,味道咸鲜,外酥里嫩。”食材明细主料豆腐(适量)猪肉馅...
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垂涎欲滴的奶黄馅如何做简单又好吃
  • 垂涎欲滴的奶黄馅如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:2个吉士粉:20水:85奶粉:20澄粉:30辅料黄油:35细砂糖:70具体步骤1.把黄油软化,粉类过一遍筛2.黄油用打蛋器打至蓬松状态3.分次加入鸡蛋液,搅拌均匀后加入过筛的粉类(吉士粉,奶粉,澄粉)4.锅内放温水,开火隔水煮,...
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滴汁冰淇淋的做法 双味冰淇淋系列:滴汁冰淇淋 滴汁冰淇淋怎么做
  • 滴汁冰淇淋的做法 双味冰淇淋系列:滴汁冰淇淋 滴汁冰淇淋怎么做

  • “我第一次挑战冰淇淋,没想到成功了!香蕉+草莓,味道倍儿棒!(注:以后,我将会发布更多版本的双味冰淇淋)”食材明细主料香蕉(一根)纯牛奶(适量)鸡蛋(一个)辅料草莓(一个)配料白糖(适量)果味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)滴汁冰淇淋的做法步骤1、把香蕉去皮打成泥,拌均。2、拌好的香蕉泥3、鸡...
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美味滴焦糖怎么做-美味滴焦糖的做法
  • 美味滴焦糖怎么做-美味滴焦糖的做法

  • “香香的焦糖,十分赞哦~~~”食材明细主料水(少许)辅料白砂糖(适量)甜味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美味滴焦糖的做法步骤1、把白砂糖倒进锅里,加入水,这一步要小心,不要把白砂糖冲散了,也不要拌匀。2、小火熬到砂糖变色,慢慢晃动锅,熬成糖浆,就用一只筷子慢慢搅拌糖浆,直到变成焦糖...
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腊肠菜谱来报告-腊肠如何吃既好吃又简单?滴滴滴
  • 腊肠菜谱来报告-腊肠如何吃既好吃又简单?滴滴滴

  • 眼看着春节就快到了,很多人家门口或者窗户的腊肠都开始蠢蠢欲动,春节怎么可以没有腊肠的参与呢。腊肠的吃法非常多,不仅和各种食材百搭,而且十分下饭,靠一碗腊肠可以多吃好多口白米饭。那么腊肠如何吃最好吃,最下饭呢?腊肠如何吃既好吃又简单一、腊肠蒸糯米饭1.去超市买一点糯米...
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大大滴菠萝泡芙怎么做-大大滴菠萝泡芙的做法
  • 大大滴菠萝泡芙怎么做-大大滴菠萝泡芙的做法

  • “应宝贝强烈要求做了大大滴泡芙,装进多多的奶油”食材明细主料低粉(100g)鸡蛋(3个)水(160g)黄油(80g)菠萝皮黄油(30g)糖粉(12g)盐(1/4小勺)低粉(37g)细砂糖(1/2小勺)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)大大滴菠萝泡芙的做法步骤1、黄油,水,细砂糖放入小锅,在炉子上小火加热至沸腾2、在1里加入过...
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可爱滴鸡蛋糕怎么做-可爱滴鸡蛋糕的做法
  • 可爱滴鸡蛋糕怎么做-可爱滴鸡蛋糕的做法

  • “可爱滴小鸡蛋糕,不舍得吃呀!烘焙也要玩出新花样,光吃怎么行,好玩也需要!试试DIY鸡蛋壳里“孵出”的小蛋糕吧,既可爱又新鲜,这蛋糕怎么就跑到蛋壳里去了呢?”食材明细主料鸡蛋(1个)玉米油(5g)低筋面粉(30g)细砂糖(20g)辅料香草精(几滴)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)可爱滴鸡蛋糕的...
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已上线!-滴滴!美味柴鸡
  • 已上线!-滴滴!美味柴鸡

  • 说到柴鸡,你的脑子里是否浮现出一幅画面,漫山遍野的鸡,奔跑在大山的每一个角落。柴鸡,也叫麻鸡,或者也可以叫笨鸡。养殖柴鸡的成本不是很高,比较适合家养。柴鸡的肉质是非常有韧劲的,吃起来口感很不错。柴鸡的腿很细,像干干的柴火,而且柴鸡又经常在柴火上休息,所以取名叫柴鸡。现在...
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妙滴奶茶加盟流程
  • 妙滴奶茶加盟流程

  • 妙滴奶茶加盟流程,上海妙滴餐饮管理有限公司从成立至今,用行动打造实际的梦想事业,经营属于你的“梦想事业店”。妙滴西式快餐以最先进的研发技术,最优质的服务态度,最完善的管理机制。成为越来越多加盟者首先选择的加盟平台。作为大众饮品中的潮流项目之一,是投资者投资饮品的...
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迷人滴花朵手撕面包的做法 迷人滴。【花朵手撕面包】 迷人滴花朵手撕面包怎么做
滴鸡精怎么做-滴鸡精的做法
  • 滴鸡精怎么做-滴鸡精的做法

  • “在台湾有个传统,如果家中有处于孕期的女士,家人会用“隔水蒸”的方式,将一整只土鸡慢蒸一整天滴出一碗浓厚的“鸡精”,滋补身体。每天饮用一碗滴鸡精,不管是孩童、上班族、学生、老年人及孕产妇都可以增强体力、调整体质、营养补给及促进食欲。”食材明细主料土鸡(一只)原味(口...
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甘纳许滴落蛋糕怎么做-甘纳许滴落蛋糕的做法
  • 甘纳许滴落蛋糕怎么做-甘纳许滴落蛋糕的做法

  • “关于甘纳许,温度高巧克力不容易凝固淡奶油就少点,温度低巧克力易凝固淡奶油就多点。根据不同季节不同室温灵活掌握。”食材明细主料六寸蛋糕(1个)淡奶油(450g)细砂糖(40g)芒果块(适量)草莓块(适量)甘纳许巧克力(20g)淡奶油(26-30g)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)甘纳许滴落蛋糕的...
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娇滴滴的杨梅饼如何做简单又好吃
  • 娇滴滴的杨梅饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:35分钟    烹饪时间:20分钟主料杨梅:几粒面粉:适量辅料砂糖:2勺具体步骤1.杨梅泡水洗净2.杨梅肉剔出来3.面粉适量加水,加入砂糖,手贱的挤了二粒杨梅汁水,像不像血。哈哈4.放油,倒入调好的面粉杨梅,5.不是平底锅,翻的时侯坏了6.装盘、撒砂糖...
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海鲜味滴小饺子怎么做-海鲜味滴小饺子的做法
  • 海鲜味滴小饺子怎么做-海鲜味滴小饺子的做法

  • “出生在东北海边,对海鲜馅的饺子情有独钟!这个配料是自己随意配的,但是味道很赞”食材明细主料猪肉(500克)韭菜(250克)蛤蜊(200克)辅料生抽(2匙)十三香(1匙)盐(1匙)香油(10ml)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海鲜味滴小饺子的做法步骤1、和面,用温水和面可以使饺子皮更柔软有劲!和面揉成...
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瑟滴咖啡加盟流程
  • 瑟滴咖啡加盟流程

  • 咖啡作为一款新兴新品,现在已经逐渐的占领了我国的市场了。并且现在咖啡已经成为了广大年轻人手中必备的时尚单品。说到咖啡受欢迎的原因,首先就是咖啡的口感与以往市场上的饮品有所不同,口感醇厚,同时还具有提神醒脑的作用,因此也成了广大加盟商关注的项目,并且现在咖啡越来越...
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简单滴鱼香肉丝怎么做-简单滴鱼香肉丝的做法
  • 简单滴鱼香肉丝怎么做-简单滴鱼香肉丝的做法

  • “做一道鱼香肉丝,又好吃又下饭。”食材明细主料瘦肉(200g)胡萝卜(60g)木耳(60g)青椒(40g)辅料豆瓣酱(25g)泡椒(30g)蒜未(25g)姜未(15g)葱花(20g)腌肉调料盐(2g)料酒(5g)鸡蛋清(20g)淀粉(10g)清水(10g)鱼香汁白糖(25g)醋(20g)料酒(10g)生抽(10g)湿淀粉(8g)清水(15g)香油(2g)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)简单滴鱼...
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妙滴奶茶赚钱吗?
  • 妙滴奶茶赚钱吗?

  • 餐饮提问:妙滴奶茶赚钱吗?蒋哥哥9回答:开奶茶店我觉得普遍都比较赚钱吧,像开在学校附近和步行街附近人流量大的地区,一年收入二三十万应该是没有一点问题的。如果自己有店面的话还可以省去很大一笔店铺租金。像妙滴奶茶赚钱吗这个问题从现在来看收益是否高就主要是看店铺的选...
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腐竹木耳猪肉馅儿滴水饺如何做简单又好吃
  • 腐竹木耳猪肉馅儿滴水饺如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料腐竹,木耳,肉馅儿:适量辅料十三香,白胡椒粉,饺子调料,盐,香油,鱼露,鸡汁,老抽,姜末:适量具体步骤1.我声明,剁馅儿实在是个体力活~!2.调馅儿大家应该都会,就不一一说明了哈,我主要是得瑟我的饺子,哈哈。鱼露是我用来提...
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水滴寿司怎么做-水滴寿司的做法
  • 水滴寿司怎么做-水滴寿司的做法

  • “寿司是日本传统美食之一。主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块,再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受日本民众的喜爱。寿司在公元九二七年完成的平安时代法典“延喜式”中,就已有记载。当时的寿司指的是一种保存鱼的方式。在鱼身上抹上盐,用重物压...
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好喝到一滴滴滴都不剩!-猪骨祛湿汤里加上它
  • 好喝到一滴滴滴都不剩!-猪骨祛湿汤里加上它

  • 猪骨祛湿汤里加上它,好喝到一滴滴滴都不剩!猪骨祛湿汤是一种营养价值非常高的汤,做法简单,细细慢火熬制几个小时后隔着锅盖都能闻到汤里散发的浓浓的香味,虽然已经非常美味了,但如果加上一些其他食材搭配在里面的话,喝起来会更好喝哟!一、猪骨祛湿汤里加上它营养更丰富广东的天气...
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垂涎欲滴的韭菜香菇馅饼如何做简单又好吃
  • 垂涎欲滴的韭菜香菇馅饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料香菇:适量面粉:500韭莱:300白菜:适量辅料香油:适量盐:适量蠔油:适量虾皮:适量具体步骤1.面粉加入酵母粉,揉成面团,发酵至2倍大。2.韭莱洗净切碎。3.白菜切丝,撒少许盐,挤出多余水份。4.香菇泡发切碎粒。5.白菜和...
  • 13906
很补滴蛤蟆油怎么做-很补滴蛤蟆油的做法
  • 很补滴蛤蟆油怎么做-很补滴蛤蟆油的做法

  • “话说这蛤蟆油可是好东东哦~~滋阴润肺~镇咳祛痰~提高免疫力~女士喝了还有美容功效哦~只是蛤蟆油的提取过程比较痛苦~呐主要是说蛤蟆比较痛苦~今年咱吃的这种就是活扒的油~听说被活扒油的蛤蟆还会活上五小时~想一下就觉得那会是残忍又血腥的场面~”食材明细主料没有烘干...
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草莓夹馅甜心包的做法 美颜美味~双重诱惑滴面包【草莓夹馅甜心包】 草莓夹馅甜心包怎么做
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