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关于果小烘蛋的餐饮百科

快速营养的早餐—圣女果小烘蛋如何做简单又好吃
  • 快速营养的早餐—圣女果小烘蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料圣女果:6-7个全蛋:二个辅料油:少许盐:少许鸡精:少许具体步骤1.圣女果对半切开。2.拿一个金属圆盘,底部抹一层油。放在平底锅底,在上面放切好的圣女果。3.盖上盖子小火烤2分钟4.鸡蛋加入油盐等调味料打散。5....
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水果蛋挞的做法 烘焙小白进阶:ACA烤箱版水果蛋挞做起来,零难度好吃又有营养 水果蛋挞怎么做
烘蛋怎么做-烘蛋的做法
  • 烘蛋怎么做-烘蛋的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)鸡蛋(2个)青椒(各半个)芝士片(1个)小脆肠(4个)香葱(适量)红椒(适量)辅料黑胡椒(适量)盐(适量)黄油(20克)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烘蛋的做法步骤1、准备好所有材料2、土豆、青红椒、火腿肠切丁,鸡蛋打散,香葱、芝士切碎3、锅烧热放入黄油化开,放入火腿丁炒香,接着...
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肉臊烘蛋的做法 【肉臊烘蛋】 肉臊烘蛋怎么做
  • 肉臊烘蛋的做法 【肉臊烘蛋】 肉臊烘蛋怎么做

  • 食材明细主料肉碎(100克)浸软黑木耳(少许)浸软香菇(1小朵)红萝卜(1小段)鸡蛋(1粒)青葱(适量)辅料姜(少许)葱(少许)蒜(少许)配料甜面酱(1汤匙)生抽(少许)糖(少许)水淀粉(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉臊烘蛋的做法步骤1、剁碎的肉茸100克。2、香菇,木耳,红萝卜切小碎粒。青白葱叶分开切粒。...
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烘蛋派怎么做-烘蛋派的做法
  • 烘蛋派怎么做-烘蛋派的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(三个)土豆(适量)红椒(适量)西兰花(适量)小番茄(2个)火腿片(1片)洋葱(适量)迷迭香(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)奶酪(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烘蛋派的做法步骤1、将所有食材处理干净,切小丁,西兰花切小朵。2、小番茄切片,火腿片切片。3、迷迭香洗净,切末。4、小锅...
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蛋烘糕是哪里的小吃
  • 蛋烘糕是哪里的小吃

  • 蛋烘糕是现在的网红美食,很多人都特别想品尝一下蛋烘糕的美味。其实蛋烘糕的的历史非常悠久了,从清代开始就有了,那大家知道蛋烘糕是哪里的小吃吗?今天就跟大家介绍这款非常好吃的蛋烘糕。一、蛋烘糕是哪里的小吃四川成都蛋烘糕其实是四川成都非常著名的传统小吃,它虽然看上去...
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家庭版蛋烘糕-蛋烘糕
  • 家庭版蛋烘糕-蛋烘糕

  • 食材明细主料面粉(140g)温水(140g)鸡蛋(2个)红糖(14g)白砂糖(30g)酵母(2g)小苏打(1g)辅料盐(1g)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家庭版蛋烘糕的做法步骤1、把鸡蛋,盐,小苏打,酵母,红糖,白砂糖温水中搅拌均匀2、加入面粉搅拌均匀3、将面糊过筛一遍4、盖上保鲜膜静置一小时以上5、平底锅刷一...
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蛋香小馒头的做法 烘烤口味,蛋香小馒头 蛋香小馒头怎么做
  • 蛋香小馒头的做法 烘烤口味,蛋香小馒头 蛋香小馒头怎么做

  • “烤馒头的味道,香~都知道的哈~”食材明细主料中筋面粉(210克)奶粉(25克)鸡蛋(2个(100克))酵母(2克)白糖(40克)玉米油(10克)辅料清水(少许)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蛋香小馒头的做法步骤1、准备食材2、所有食材混合均匀3、揉成光滑面团盖保鲜膜醒发30分钟,冬天适量延长醒发时间...
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烘苹果圈的做法 烘苹果圈(健康零食) 烘苹果圈怎么做
  • 烘苹果圈的做法 烘苹果圈(健康零食) 烘苹果圈怎么做

  • “常言说:一日一苹果,医生远离我(Oneappleaday,keepsdoctoraway.)。超市里有些品种的苹果,很便宜两三元就一袋,俺不太喜欢吃粉的苹果,根本无法下咽,所以就总想着如何用其他法子“消灭”它们。前段时间在网上看了英国的短片EdibleGarden,里面的女主人晒苹果圈,于是,就从网上买了个去...
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蛋烘糕是哪个地方的小吃
  • 蛋烘糕是哪个地方的小吃

  • 四川成都。蛋烘糕源于四川省成都市,属于四川小吃,制作的主要食材包括精粉、鸡蛋、白糖、猪肉末等,成品后口感甜咸,外表金黄。煎烙蛋烘糕时,需要控制好火候,火候太大容易烙糊,火候过小则不易成色。制作蛋烘糕使用的馅料,可以根据喜好酌情添加。...
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粉丝烘蛋的做法 @@粉丝烘蛋@@ 粉丝烘蛋怎么做
  • 粉丝烘蛋的做法 @@粉丝烘蛋@@ 粉丝烘蛋怎么做

  • “今天星期天一大清早起来就在鼓弄这些天存下来的菜菜了拍了一直没时间整理  今天终于有空了还好老公一大早出门了不然还得抢电脑!!~~”食材明细主料粉丝(一把)菠菜(两颗)韭菜(一把)胡萝卜(一个)鸡蛋(三个)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)玉米油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)粉丝烘蛋...
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香椿烘蛋的做法 【香椿烘蛋】 香椿烘蛋怎么做
  • 香椿烘蛋的做法 【香椿烘蛋】 香椿烘蛋怎么做

  • “香椿头是当季的食材。一直听说它气味清香,适合搭配鸡蛋,也适合做些小炒。今天特意买了一小把,做个香椿烘蛋尝尝鲜。”食材明细主料香椿头(1把)鸡蛋(3只)辅料盐(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香椿烘蛋的做法步骤1、香椿头洗净;2、切碎;3、三只鸡蛋,加入少许盐和清水;4、将鸡...
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菠菜烘蛋的做法 【四川】菠菜烘蛋 菠菜烘蛋怎么做
  • 菠菜烘蛋的做法 【四川】菠菜烘蛋 菠菜烘蛋怎么做

  • “过年过节,川人家的餐桌上,必有许多自家腌制的腊味,加上各种大鱼大肉,再来一盘清闲的菠菜烘蛋,巴适。”食材明细主料鸡蛋(2个)菠菜(100g)辅料植物油(10g)盐(2g)白胡椒粉(0.5g)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菠菜烘蛋的做法步骤1、食材准备2、先把菠菜焯水去草酸3、焯好后取出沥水切...
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果酱小蛋糕怎么做-果酱小蛋糕的做法
  • 果酱小蛋糕怎么做-果酱小蛋糕的做法

  • 食材明细主料蛋(2只)细砂糖(60克)低粉(60克)黄油(15克)牛奶(25克)菠萝果酱菜(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)果酱小蛋糕的做法步骤1、黄油与牛奶加热软化黄油备用2、蛋白与蛋黄分别打在两个无油无水的盆中,蛋黄加四分之一白糖打至浓稠。3、蛋白分三次加入余下细砂糖打发至干...
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意式烘蛋派的做法 意式烘蛋派(Frittata) 意式烘蛋派怎么做
  • 意式烘蛋派的做法 意式烘蛋派(Frittata) 意式烘蛋派怎么做

  • “松软美味的咸派”食材明细主料鸡蛋(6颗)西兰花(100g)红甜椒(100g)葱(50g)火腿肠(100g)辅料奶酪碎(50g)配料盐(适量)巴西里(适量)黑胡椒粉(适量)橄榄油(适量)奶香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)意式烘蛋派的做法步骤1、红甜椒、香肠切丁,西兰花切小朵,葱切丝备用2、将鸡蛋与2/3茶匙盐、1茶匙黑...
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百香果小蛋糕的做法 【河南】百香果小蛋糕 百香果小蛋糕怎么做
  • 百香果小蛋糕的做法 【河南】百香果小蛋糕 百香果小蛋糕怎么做

  • “百香果今年成了我家宠爱的水果,尤其是俺家丫头(儿媳妇啦),特别爱百香果,对百香果做成的果蜜和甜点更是没有一点抵抗力,做一款爱一款。上次做了面包,她就喜欢的不得了,今天我有用百香果蜜做了小蛋糕,丫头连说好吃好吃。俺家小孙子也是抓一个就吃,一口气吃完一个还要。松软的蛋糕,婆...
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【成都名小吃】美味蛋烘糕-蛋烘糕
  • 【成都名小吃】美味蛋烘糕-蛋烘糕

  • “蛋烘糕是成都的名小吃~~~始于清代,历史非常悠久~~~所谓“蛋烘糕”,其实配方就是鸡蛋、面粉、红糖等~~~和铜锣烧的配方有点像~~~传统的“蛋烘糕”是用平底锅煎的~~~我把平底锅换成了电饼铛,感觉更方便~~蛋烘糕的配方用到了酵母粉,如果要用蛋烘糕做早餐,建议将前一天晚上就把...
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蛋烘糕怎么做-蛋烘糕的做法
  • 蛋烘糕怎么做-蛋烘糕的做法

  • “蛋烘糕,四川成都著名传统小吃,始于清代……历史咱就不深究了哈。四川没空去,那就在家自由发挥吧,今天教大家一个超快手,成功率超高的方子。只需要头天晚上刷刷几下调好面糊放冰箱,第二天一早就能吃饭四川名吃蛋烘糕皮了!简单快手,当做早餐就是完美啦!听说蛋烘糕是个百无禁忌的家...
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蛋烘糕的做法 忆童年、 难忘 蛋烘糕 蛋烘糕怎么做
  • 蛋烘糕的做法 忆童年、 难忘 蛋烘糕 蛋烘糕怎么做

  • “蛋烘糕。清道光年间,成都文庙街石室书院旁一位姓师的老汉从小孩办“姑姑筵”中得到启发,遂用鸡蛋、发酵过的面粉加适量红糖调匀,在平锅上烘煎而成。因吃起来酥嫩爽口,口感特别好,遂成成都名小吃。小时候很喜欢蛋烘糕,尤其是奶油味的,读小学那几年,每每放学经过平福巷口子上,都会...
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芒果小蛋糕的做法 清香宜人的小蛋糕——芒果小蛋糕 芒果小蛋糕怎么做
  • 芒果小蛋糕的做法 清香宜人的小蛋糕——芒果小蛋糕 芒果小蛋糕怎么做

  • “印象中老妈特别喜欢吃甜食,我姥姥就总说老爸爱管着老妈,总给她买甜食,零食等等其实我还是很羡慕的,老两口很恩爱啊~~记得老妈以前说过,年轻的时候没什么钱,那时候就想,以后有钱了商店里的饼干一样买一斤,天天吃~~听起来像个笑话,但是父母那辈,年轻的时候,物质的确是不丰富的。现在...
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紫苏烘蛋的做法 芳香四溢~紫苏烘蛋 紫苏烘蛋怎么做
  • 紫苏烘蛋的做法 芳香四溢~紫苏烘蛋 紫苏烘蛋怎么做

  • “从小就吃妈妈做的苏子盐,对紫苏的味道甚是熟悉,看到有卖紫苏叶的,就买来做菜,还真是满足,浓郁特异的香气,顿时饭量大增,原来紫苏有不少的功效呢,并且还能增强胃肠蠕动和食欲。”食材明细主料紫苏叶(50g)鸡蛋(3个)调料食用油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫苏烘蛋的做...
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蛋烘糕是哪里小吃
  • 蛋烘糕是哪里小吃

  • 四川成都。蛋烘糕是我国名小吃之一,它出生地是四川成都这个著名的美食之都,也是古时众多诗人的故居,曾让李白都噫吁嚱的蜀道如今已成富庶之地,如今的蜀道也不再是李白诗文中的危乎高哉,四川的朋友也不用再劝其他的地方的朋友说,锦城虽云乐,不如早还家。如今的锦城吃喝玩乐样样俱...
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正宗的蛋烘糕在哪里吃-蛋烘糕是哪里小吃
  • 正宗的蛋烘糕在哪里吃-蛋烘糕是哪里小吃

  • 蛋烘糕,现在很多地方都陆续出现了,你知道蛋烘糕是哪里小吃吗?蛋烘糕的精髓又是什么呢?今天就和小编一起去看看,蛋烘糕这一奇特美味用鸡蛋和面粉和成的面粉制作烘烤出一层蛋饼,再夹上各种自己喜欢的食材,诱人的蛋烘糕就出来了的小吃吧!一、蛋烘糕是哪里小吃蛋烘糕虽然很多地方...
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圣女果烘蛋怎么做-圣女果烘蛋的做法
  • 圣女果烘蛋怎么做-圣女果烘蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3枚)圣女果(15枚)辅料猪油(4茶匙)盐(1/3茶匙)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)圣女果烘蛋的做法步骤1、圣女果漂诜,切半。2、鸡蛋打入碗中,加盐和蛋液四分之一清水;3、倒入圣女果,拌均匀。4、猪油烧热,中火倒入鸡液;5、转动锅,待鸡液约凝固,翻锅,改小火慢烘;6、翻转数次,...
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烘焙︱蛋挞-蛋挞
  • 烘焙︱蛋挞-蛋挞

  • “说到蛋挞,每个人都不陌生,那外皮香脆内里柔软的美食让人吃起来特别过瘾。尤其那金黄的颜值,看着就特别馋,吃上一口简直是人间美味呀!所以很多蛋糕店的蛋挞价格都非常昂贵,但是很多人还是禁不住每次都要买来尝尝鲜。今天给您分享的是一款蛋挞配方,请查收哦~”食材明细主料牛奶(7...
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专题