- 食材明细主料鸡脯肉(两小块)糯米(适量)辅料胡萝卜(一个)鸡蛋清(一个)淀粉(适量)葱(一小段)姜(一小块)配料料酒(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)珍珠糯米鸡的做法步骤1、准备材料。2、把糯米提前一天用水泡上,第二天把水倒了,晾干一点。3、把鸡胸脯肉洗净剁成泥,放入...
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- “用珍珠奶茶制作的糯米饭有没有吃过呢?现在就来品尝一下吧!”食材明细主料糯米(1杯)辅料珍珠奶茶(1杯)奶香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)珍珠奶茶糯米饭的做法步骤1、糯米一杯淘洗干净;2、倒入奶茶,舀入珍珠搅拌;3、开始煮饭,选择煮饭功能;4、煮好后开盖搅拌;5、成品欣赏。...
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- 食材明细主料大米(300g)猪肉糜(100g)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)油(适量)小葱(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)珍珠丸子的做法步骤1、大米洗净沥干水分备用2、肉糜中加入小葱,盐,鸡蛋3、用筷子沿同一方向搅拌4、由于我加了一个鸡蛋,有点太稀了,加点生粉5、再用筷子沿同一方向搅...
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- 食材明细主料肉馅(适量)辅料土豆(适量)配料盐(适量)葱(适量)料酒(适量)胡椒面(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)珍珠米丸子的做法步骤1、猪肉成馅,糯米泡着备用2、土豆切小小的丁3、葱姜切末4、咸蛋黄,备用5、肉馅加土豆、葱姜、盐、味精、料酒、清水、胡椒粉,搅打上劲6、将...
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- “糯米珍珠丸,是用糯米粉团包入麻心葱肉馅,再裹满糯米揉圆后蒸制而成的一种风味小吃。咸甜软糯,满口喷香。包珍珠丸是一项慢工出细活的美食,所有的馅儿要剁得很细,捣得很细,粉团要揉的软硬适中,糯米要浸泡两天以上,口感才会更好。”食材明细主料糯米粉(500g)糯米(150g(浸泡过))辅料五花...
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- 可以。将糯米粉和清水混合,揉成小圆球即可。糯米粉也叫做粘米面,是将糯米浸泡、磨制而成的食材。糯米粉包括水磨糯米粉以及熟糯米粉分类,水磨糯米粉的质地柔软、香味十足,比较适合制作汤圆、元宵等。熟糯米粉也叫做潮州粉,是将糯米粉炒熟制作而成的,呈白色,吸水性比较强,比较适合...
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- “这款珍珠糯米丸子,肉很鲜香细腻,糯米Q弹,也可以增减自己喜欢的食材,同样很适合婴儿和小孩吃。最重要的是制作非常简单,除了蒸的时间外,准备只需要2分钟而已。”食材明细主料糯米(150克)五花肉(300克(瘦多肥少))胡萝卜(小半根)香菇(两朵)辅料胡椒粉(一小勺)玉米淀粉(两小勺)大蒜(2颗)葱(适量)姜(...
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- “糯米珍珠丸子是以猪肉和糯米作为主要材料,经过蒸制而成的,蒸是特别健康烹饪方法,所以即便是以肉为主的菜,吃起来也不会觉得过于油腻,加入糯米,吃起来粘粘糯糯的,糯米吸收了颜值猪肉的调味料的汤汁,特别特别好吃,而且做法非常简单,又省时间,丸子也可以根据自己的口味调整用料,添加一...
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- 可以。糯米粉是可以制作珍珠的。但是正常的珍珠奶茶里面的珍珠是由木薯粉制作而成的。用糯米粉制作的时候需要注意和红糖的比例,喜欢吃甜口的,可以多放一些红糖。但需要先将红糖放到热水里面煮开之后才能和糯米粉混合到一起。另外需要开水下珍珠,珍珠漂浮上来之后,才代表着已...
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- “今日,2013年09月19日。农历的八月十五,中秋节!我祝大家中秋节快乐!肉圆里藏了小黄金,黄金是南瓜而不是咸蛋黄。节庆菜式来个团团圆圆的!”食材明细主料南瓜(50克)猪肉糜(300克)糯米(适量)辅料盐(适量)淀粉(适量)黑胡椒粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)珍珠糯米肉圆的做法步骤1...
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- “口感软糯,又能补中益气、健脾养胃的糯米,很多老人都爱吃,我老爸就是其中之一。但是自从他得了糖尿病,连米饭都不敢多吃,更不要说用糯米做的粽子、珍珠圆子之类的小吃了。于是我用韩国现代IH降糖电饭煲做了这道“脱糖糯米珍珠圆子”,外层是脱糖糯米珍珠(糯米饭),裹着鲜嫩的猪肉丸...
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- 食材明细主料糯米肉馅(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)十三香(适量)鸡蛋(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糯米珍珠丸子的做法步骤1、大米提前泡一个小时。2、肉馅中加入葱,姜,料酒,盐生抽。3、搅拌均匀。4、淀粉入搅拌均匀。5、肉馅搓成圆圈,粘上一层糯米。6、做好的糯...
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- “糯米甜糯,口感细腻,与肉馅搭配在一起,鲜香嫩滑,滋味十足。充盈的肉馅带来十足的厚实感,而细腻的糯米又带来了熨帖感,两种差异化的感觉叠加在一起,带来多层次的口感体验。制作方便简单,味道很棒哦!它也象征着新年财源滚滚来,祝福大家新年快乐,钱包鼓鼓的!”食材明细主料猪肉(适量)糯米...
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- 食材明细主料猪肉(500g)辅料料酒(1勺)鸡蛋(1个)生抽(2勺)糖(适量)糯米(200g)盐(1勺)鸡精(少许)胡萝卜(半个)姜末(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜糯米珍珠丸子的做法步骤1、猪肉剁成末2、准备食材:肉末放入姜末、盐、生抽、鸡蛋、料酒、糖、生粉抓匀,胡萝卜切小粒、糯米提前泡好3...
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- “营养美味,老少皆宜。”食材明细主料肉末(250g)马蹄(200g)葱(2根)糯米(80g)辅料盐(少许)生粉(少许)咸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)马蹄珍珠糯米丸子的做法步骤1、首先把糯米放入清水里泡半小时。2、马蹄削皮洗干净剁成沫。3、再放入肉沫一起剁。4、放入少许葱,少许盐,少许生粉搅拌均...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料胡萝卜:1根糯米:适量瘦肉:400辅料调味鲜:适量蒜:适量鸡精:适量淀粉:适量油:适量姜:适量鸡蛋:1个盐:适量酱油:适量具体步骤1.瘦肉糯米蒜姜胡萝卜备好2.糯米放碗里加适量水泡半小时3.瘦肉洗净剁成末,蒜姜切末,胡萝卜...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪绞肉:500糯米:250马蹄:6个枸杞:2汤匙香菜:1棵葱:1根姜:2片辅料盐:1/2汤匙白糖:1/3汤匙油:1汤匙生粉:2汤匙酱油:3汤匙麻油:1汤匙具体步骤1.香菜洗净去根部,切成末儿;葱去头尾洗净,切成圈;姜去皮剁成蓉;糯米洗净用清水浸泡...
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- 食材明细主料红薯淀粉(适量)黑糖(适量)茶叶(适量)辅料牛奶(一包)甜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常版珍珠奶茶的做法步骤1、适量红糖倒入水里煮沸。然后将红薯淀粉倒入这沸水中搅拌,再来点干的红薯淀粉,把它揉成面团。我是没有红薯淀粉啦,就用面粉把它揉成面团。2、把揉好的面团...
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- “珍珠奶茶(Bubbletea),简称珍奶,是一项流传于台湾的茶类饮料,将粉圆加入奶茶之后,就成为珍珠奶茶。但部分珍珠奶茶廉价原料含有害化学品,有些色香味俱全的珍珠奶茶事实上只是用几种粉末勾兑而成,奶精、塑料、芒硝和工业氯化镁等化学品竟是部分珍珠奶茶的主打原料。所以我们自己...
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- 食材明细主料猪肉(适量)辅料糯米(适量)枸杞(适量)姜(适量)调料盐(适量)花椒粉(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)珍珠糯米丸子的做法步骤1、猪腿肉洗净剁碎,加花椒粉、生姜、蚝油一个方向搅拌均匀。2、糯米提前一晚泡好。3、肉末用手攥成大小均匀的团,放在糯米上滚。4、放...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟咸蛋黄珍珠糯米丸子这道美食单纯从美食的名字上来看,这道美食所需要的食材主要为糯米、咸蛋黄、猪肉。糯米粘性十足而且富有嚼劲,可谓备受人们的喜爱,搭配上美味的咸蛋黄以及肉质细嫩的猪肉经过高温的处理,多...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料精梅肉:一块糯米:一大碗胡萝卜:三分之一根西芹:一小段辅料娃娃菜叶:3片鸡蛋:一只姜:一小片麻油:适量盐:适量生抽:适量鸡粉:适量生粉:适量具体步骤1.糯米泡一天晾干水备用,胡萝卜、猪肉、姜片、西芹剁碎,注意芹菜叶...
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- “珍珠圆子晶莹洁白,犹如颗颗珍珠,肉圆软糯鲜美,是著名的小吃之一,其制作方法也很简单:珍珠圆子是以猪肉馅做成的圆子,内加荸荠(也叫马蹄)再滚以糯米蒸制而成;荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中最高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的...
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- “小小的一个肉丸子,有那么多材料填充着,一口一个真的好满足哦~而且容易做,就是材料多了点,交给别人切吧,自己负责捏好了,嘻嘻~”食材明细主料糯米(200g)五花肉(250g)莲藕(150g)胡萝卜(150g)姜(适量)葱(适量)辅料盐(少量)鸡精(少量)料酒(少量)胡椒粉(少量)淀粉(少量)麻油(少许)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时...
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- “这是第三次修正了,希望可以通过。”食材明细主料南瓜(适量)水磨糯米粉(适量)豆沙(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄金珍珠糯米丸的做法步骤1、原料图,南瓜忘记拍了2、放入蒸锅大火七八分钟蒸熟,具体时间看切的南瓜薄厚3、把蒸熟的南瓜用小勺背弄碎。4、往南瓜碎里添加糯...
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