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关于糖醋花菜怎么做的餐饮百科

糖醋花菜怎么做-糖醋花菜的做法
  • 糖醋花菜怎么做-糖醋花菜的做法

  • “亲戚家种的有机花菜,鲜甜可好吃了。今天来个酸甜口,尝试不一样的口味。”食材明细主料有机花菜(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)陈醋(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)糖醋花菜的做法步骤1、花菜掰成小朵,清洗干净。2、姜切片、蒜瓣拍扁切碎。3...
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糖醋包菜的做法 【花样包菜】观音莲-糖醋包菜 糖醋包菜怎么做
  • 糖醋包菜的做法 【花样包菜】观音莲-糖醋包菜 糖醋包菜怎么做

  • “这是我昨天新想到的菜啊,事后我想了一下,应该把洋葱也在水中焯一下了。这样就可以和着包菜一起用糖醋腌一下,再造型摆盘。这样洋葱也是酸甜可以吃了。”食材明细主料包菜(适量)辅料青豆(适量)洋葱(适量)配料芝麻油(适量)老抽(适量)盐(适量)黑芝麻(适量)棉白糖(适量)白醋(适量)酸甜(口味)技巧(工...
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糖醋黄花鱼的做法 海鲜:糖醋黄花鱼 糖醋黄花鱼怎么做
  • 糖醋黄花鱼的做法 海鲜:糖醋黄花鱼 糖醋黄花鱼怎么做

  • “最近清理冰箱,发现家里还有黄花鱼,赶紧吃掉哈哈”食材明细主料黄花鱼(2条)葱(1/4)姜(1块)蒜(5瓣)辅料食用油(适量)料酒(适量)生抽(适量)糖(2勺)陈醋(2勺)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糖醋黄花鱼的做法步骤1、葱姜蒜切片。2、黄花鱼化冻,清洗干净,改花刀。3、黄花鱼入锅之前,用厨房纸将鱼...
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糖醋黄花鱼的做法 #海鲜#糖醋黄花鱼 糖醋黄花鱼怎么做
  • 糖醋黄花鱼的做法 #海鲜#糖醋黄花鱼 糖醋黄花鱼怎么做

  • “黄花鱼是优质海鱼之一,刺少,肉多,味道鲜,这样做酸甜适口味道好。”食材明细主料黄花鱼(3条)辅料料酒(10克)葱(少许)姜(少许)鸡蛋(1个)淀粉(30克)番茄酱(30克)糖(6克)盐(少许)酸甜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糖醋黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼先去鳞,再去除内脏和鱼鳃,清洗干净。2、用刀在鱼背上...
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糖醋里脊花怎么做-糖醋里脊花的做法
  • 糖醋里脊花怎么做-糖醋里脊花的做法

  • 食材明细主料里脊肉(300克)辅料料酒(2勺)盐(2勺)胡椒粉(1勺)糖(5勺)醋(4勺)芝麻(2勺)蛋清(1个)淀粉(2勺)生抽(1勺)水(适量)番茄酱(3勺)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糖醋里脊花的做法步骤1、里脊肉切块!2、改刀切成肉花!3、用盐料酒蛋清胡椒粉腌制半小时!4、沾满淀粉!5、入油中炸制金黄色捞出!6、...
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糖醋菠菜怎么做-糖醋菠菜的做法
  • 糖醋菠菜怎么做-糖醋菠菜的做法

  • 食材明细主料菠菜(适量)辅料蒜末(适量)糖(适量)醋(适量)盐(一点)蚝油(适量)辣椒油(适量)香油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋菠菜的做法步骤1、菠菜洗净控水。2、菠菜切成小段。3、焯水备用。4、攥干水分加入蒜末。5、盆中加蚝油糖和醋生抽盐一点辣椒油香油调味。6、搅拌均匀...
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糖醋花生米怎么做-糖醋花生米的做法
  • 糖醋花生米怎么做-糖醋花生米的做法

  • 食材明细主料黄瓜(1根)圆葱(适量)熟花生米(适量)辅料糖和醋(适量)蚝油(适量)生抽(适量)香油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋花生米的做法步骤1、所有食材改刀备用。2、提前炒好的花生米。3、把所有食材放在大碗中加糖和醋蚝油盐香油。4、搅拌均匀就可以了。5、酸酸甜甜的下...
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糖醋菊花鱼怎么做-糖醋菊花鱼的做法
  • 糖醋菊花鱼怎么做-糖醋菊花鱼的做法

  • “这个夏天,酸酸甜甜就是你*^_^*”食材明细主料草鱼(一条)辅料干淀粉(适量)水淀粉(适量)料汁用料柠檬(1个)番茄酱(适量)姜末(适量)大蒜(1瓣)盐(少量)香醋(适量)白糖(适量)酸甜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)神级(难度)糖醋菊花鱼的做法步骤1、草鱼收拾干净。2、去头去骨,把两面的整片肉片下来,把腹部的大骨...
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糖醋小黄花怎么做-糖醋小黄花的做法
  • 糖醋小黄花怎么做-糖醋小黄花的做法

  • “糖醋小黄花,具有补充蛋白的功效。具有延缓衰老的功效。具有增进食欲的功效。适合儿童和中老年人食用。”食材明细主料小黄花鱼(1000克)辅料油(适量)葱(1根)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)料包(1个)自制黄番茄酱(2勺)白糖(1勺)醋(半勺)酱油(适量)盐(少许)酸甜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糖醋小黄花...
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糖醋西兰花怎么做-糖醋西兰花的做法
  • 糖醋西兰花怎么做-糖醋西兰花的做法

  • “这个夏天不太热,西瓜🍉买了几天都没机会吃,坐家里有点冷啊!不如来一个酸甜的小菜,适合我们这里的夏天😁”食材明细主料西兰花(半颗)辅料西红柿(一个)调料番茄酱(4勺)白糖(3勺)米醋(2勺)淀粉(1勺)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋西兰花的做法步骤1、西兰花切块洗净。2、铁锅烧开水...
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糖醋黄花鱼怎么做-糖醋黄花鱼的做法
  • 糖醋黄花鱼怎么做-糖醋黄花鱼的做法

  • 食材明细主料黄花鱼(一条)辅料姜末(少许)蒜末(少许)葱花(少许)调料油(适量)糖醋汁:(这个比例是比较适中)番茄酱(1勺)生抽(2勺)糖(3勺)醋(4勺)水(5勺)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糖醋黄花鱼的做法步骤1、准备一条处理好的黄花鱼,划花刀,沾一层薄薄的生粉。2、先调好糖醋汁:番茄酱,白醋,木糖...
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糖醋莲菜怎么做-糖醋莲菜的做法
  • 糖醋莲菜怎么做-糖醋莲菜的做法

  • “秋天吃点莲藕好处多多,做法也是各种各样,今天想吃酸甜口味的,糖醋一下也蛮好的”食材明细主料莲菜(150g)辅料白糖(15g)白醋(8g)番茄酱(10g)生抽(2g)料酒(2g)水淀粉(10g)酸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)糖醋莲菜的做法步骤1、食材备好2、莲藕去皮切成块3、用清水泡起来防止变黑4、用,白...
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糖醋花甲怎么做-糖醋花甲的做法
  • 糖醋花甲怎么做-糖醋花甲的做法

  • “花甲的营养丰富,肉质细嫩,比较适合这个师姐吃,今天做一道有特色的糖醋味醋味儿的,非常的开胃。”食材明细主料花甲(一斤)葱姜蒜(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料陈醋(一匙)酱油(一匙)白糖(半匙)郫县豆瓣酱(一匙)菜籽油(二匙)料酒(一匙)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖醋花甲的做法步骤1、花甲加...
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花果糖醋姜怎么做-花果糖醋姜的做法
  • 花果糖醋姜怎么做-花果糖醋姜的做法

  • “酸甜鲜香松脆略带花果香气,早餐小菜.”食材明细主料鲜生姜(400克)白沙糖(30克)醋(500克)辅料食盐(5克)胡椒(少许)白兰花提子(适量)酸甜(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)花果糖醋姜的做法步骤1、准备好洗干净,控水后的鲜嫩姜.2、根部稍稍拍松,这样好入味3、根据鲜姜重量,加调料4、上述...
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糖醋包菜的做法 [花样包菜]-----糖醋包菜 糖醋包菜怎么做
  • 糖醋包菜的做法 [花样包菜]-----糖醋包菜 糖醋包菜怎么做

  • “记得去年夏天去检查,说我什么都缺一点,唯独维生素C不缺,呵呵....因为去年夏天我们家吃的最多的蔬菜就是包菜和空心菜了!上次烧的是辣味的,儿子一直吵着问我为什么要放辣椒,而老公说不放辣椒的包菜他不吃,让我这个主妇有点顾此失彼左右为难啊!还好我是辣的不辣的都喜欢。...
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糖醋萝卜花怎么做-糖醋萝卜花的做法
  • 糖醋萝卜花怎么做-糖醋萝卜花的做法

  • “过大年阖家团圆,亲朋好友相聚,大鱼大肉少不了,餐桌上必有一道凉拌菜,爽口解腻,推荐一道好看又开胃的凉拌菜,做法非常简单,放到过年的餐桌上,不只是扮靓了餐桌,而且还特别喜庆,有富贵花开的寓意,待客也有面子。”食材明细主料白萝卜(1个)辅料冠利红葡萄酒醋(适量)秋葵(适量)白糖(适量)盐(适...
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糖醋莲花白的做法 美味家常菜:糖醋莲花白 糖醋莲花白怎么做
  • 糖醋莲花白的做法 美味家常菜:糖醋莲花白 糖醋莲花白怎么做

  • “懒人的家常菜…”食材明细主料莲花白(适量)辅料干红辣椒(适量)花椒(适量)蒜(适量)生抽(适量)香醋(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋莲花白的做法步骤1、莲花白用手撕成小块,用清水浸泡片刻,洗净,沥干水分备用;2、干红辣椒剪碎,蒜剁成蒜末,备好...
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糖醋花生怎么做-糖醋花生的做法
  • 糖醋花生怎么做-糖醋花生的做法

  • “像零食一样的菜菜,好吃,做法又简单。一盘速度吃光光。”食材明细主料花生(200克)洋葱(小半个)黄瓜(半根)辅料醋(小半碗)糖(30克)生抽(1大勺)白酒(1小勺)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋花生的做法步骤1、花生放入油中小火炒熟。2、稍微变色后捞出,趁热加一点白酒,花生更酥脆。3、...
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糖醋黄花鱼的做法 【粤菜】--糖醋黄花鱼 糖醋黄花鱼怎么做
  • 糖醋黄花鱼的做法 【粤菜】--糖醋黄花鱼 糖醋黄花鱼怎么做

  • 食材明细主料黄花鱼(1条)辅料花生油(500克)葱丝(20克)蒜末(20克)番茄酱(50克)料酒(10克)胡椒粉(2克)盐(5克)白糖(30克)醋(10克)香油(5毫升)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糖醋黄花鱼的做法步骤1、先把鱼洗净。2、去掉鱼鳞和内脏。3、每面斜切三刀,放到淀粉糊中。4、把两面都裹上淀粉糊。5、锅...
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糖醋拌菜的做法 简单味道:糖醋拌菜 糖醋拌菜怎么做
  • 糖醋拌菜的做法 简单味道:糖醋拌菜 糖醋拌菜怎么做

  • “有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......”食材明细主料红黄彩椒(适量)黑木耳(适量)花生米(适量)水萝卜(适量)洋葱(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖醋拌菜的做法步骤1、材料:红黄彩椒、黑木耳、花生米、洋葱、水萝卜调味:香醋、白砂糖各适量2、锅置火上倒入少许油...
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糖醋木槿花怎么做-糖醋木槿花的做法
  • 糖醋木槿花怎么做-糖醋木槿花的做法

  • 食材明细主料木槿花(10朵)辅料食盐(适量)调料白糖(1勺)醋(1小勺)酸甜(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)糖醋木槿花的做法步骤1、采的新鲜木槿花。2、去掉花蒂。3、放清水中,加适量食盐浸泡十分钟左右。4、洗净沥干水份。5、木槿花里面加白糖和白醋搅拌均匀。6、糖渍半小时左右即可食用...
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糖醋五花肉怎么做-糖醋五花肉的做法
  • 糖醋五花肉怎么做-糖醋五花肉的做法

  • “一提起糖醋味的美味,首先想到的是糖醋排骨,其实,用此方法还可以做出糖醋五花肉、糖醋鱼、糖醋丸子等。今儿这道糖醋五花肉不但色泽红润,诱人食欲,其口感也超赞,肉块香糯软烂,但还有型有嚼头,肥而不腻,瘦而不柴,糖醋味都渗入到肉块内部,还带着浓郁的陈皮味道。舀两勺糖醋汁浇在米饭...
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糖醋菜花怎么做-糖醋菜花的做法
  • 糖醋菜花怎么做-糖醋菜花的做法

  • “菜花虽一年四季都有,但这会儿的最为好吃!今来一款:糖醋菜花,家常小菜,只要沾上糖醋口,孩子们都非常喜欢”食材明细主料菜花(适量)葱(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)醋(适量)糖(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖醋菜花的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、菜花掰小块洗净...
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桂花糖醋骨怎么做-桂花糖醋骨的做法
  • 桂花糖醋骨怎么做-桂花糖醋骨的做法

  • “甜甜酸酸好开胃。”食材明细主料排骨(2条)甜椒(2条)蒜头(3颗)干桂花(适量)辅料陈醋(100ml)生抽(50ml)清水(100ml)砂糖(30g)酸甜(口味)酱(工艺)数小时(耗时)简单(难度)桂花糖醋骨的做法步骤1、材料详细…醋很重要!2、先放入姜丝,盐,生油到排骨中搅拌均匀。3、然后放入淀粉搅拌均匀后腌制2小时以上。...
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糖醋菊花怎么做-糖醋菊花的做法
  • 糖醋菊花怎么做-糖醋菊花的做法

  • 食材明细主料菊花(200g)辅料白糖(20克)白醋(15克)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋菊花的做法步骤1、鲜菊花(食用)洗净去蒂2、加入白糖、白醋、盐少许3、拌匀既可...
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