当前位置:味味甜 >

关于香煎素鸡的餐饮百科

香煎素鸡的做法 【家常菜】香煎素鸡 香煎素鸡怎么做
  • 香煎素鸡的做法 【家常菜】香煎素鸡 香煎素鸡怎么做

  • “素鸡是一种豆制食品。素鸡以素仿荤,口感与味道与原肉难以分辨,风味独特,也可做成鱼形、虾形等其他形状。1.素鸡中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高;2.素鸡含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防...
  • 12597
美味的香煎素鸡如何做简单又好吃
  • 美味的香煎素鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料素鸡:200辅料盐:适量生抽:适量孜然:适量剁椒:适量油:适量具体步骤1.素鸡洗干净。2.把素鸡切片。3.锅里到油,把素鸡到进去。4.把素鸡煎到两面金黄。5.加入盐,生抽,到适量的水,炖制一会,水干后加适量的孜然粉。6....
  • 26337
家常菜香煎素鸡如何做简单又好吃
  • 家常菜香煎素鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料素鸡:250辅料油:适量椒盐:适量盐:适量具体步骤1.素鸡两根2.切片入平底锅里煎3.表面撒上五香面及胡椒粉4.然后翻面煎5.煎至两面金黄6.煎好后表面撒点椒盐就可以吃了烹饪技巧也可以入点辣椒粉,很美味...
  • 14456
香煎素鸡怎么做-香煎素鸡的做法
  • 香煎素鸡怎么做-香煎素鸡的做法

  • “快手营养美味的小吃。素鸡是半成品,所以这道菜的制作方法是非常简单的,注意好火候就OK啦!”食材明细主料素鸡(二根)小米辣(2个)辅料色拉油(一勺)五香粉(半匙)孜然粉(少许)烧烤粉(半匙)辣椒面(少许)鸡精(少许)五香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎素鸡的做法步骤1、超市买的素鸡用温开水清...
  • 27111
韭菜鸡蛋素馅煎包怎么做-韭菜鸡蛋素馅煎包的做法
  • 韭菜鸡蛋素馅煎包怎么做-韭菜鸡蛋素馅煎包的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(两个)虾皮(适量)木耳(适量)面粉(400克)辅料花生油(适量)香油(适量)酵母(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)姜末(适量)原味(口味)未知(难度)韭菜鸡蛋素馅煎包的做法步骤1、准备好食材。2、3克酵母,用温水化开。3、酵母倒入面粉里面,和成面团醒发。4、虾皮洗净,鸡蛋炒熟,木耳...
  • 9984
酱香素鸡怎么做-酱香素鸡的做法
  • 酱香素鸡怎么做-酱香素鸡的做法

  • 食材明细主料素鸡(一个)辅料豆瓣酱(半茶匙)姜末(适量)蒜末(适量)葱花(适量)老抽(半茶匙)鸡粉(三分之一茶匙)食用油(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱香素鸡的做法步骤1、准备食材2、素鸡从中间一切二再切片备用3、平底锅倒入适量的底油下素鸡煎制4、煎至两面金黄捞出备用5、准备...
  • 9390
香辣素鸡怎么做-香辣素鸡的做法
  • 香辣素鸡怎么做-香辣素鸡的做法

  • 食材明细主料素鸡(400g)辅料干辣椒(适量)花椒(适量)老姜(适量)大蒜(适量)色拉油(适量)盐(适量)鸡精(适量)麻辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣素鸡的做法步骤1、素鸡洗净,切片。2、干辣椒、老姜、大蒜洗净,切好。3、开大火,炒锅加热,下色拉油烧5成热,下干辣椒、花椒、老姜、大蒜炝锅。4、加...
  • 8556
香煎鸡翅的做法 【香煎鸡翅】 香煎鸡翅怎么做
  • 香煎鸡翅的做法 【香煎鸡翅】 香煎鸡翅怎么做

  • “鸡翅可能是我们家吃鸡身上最多的部位了,除了可乐鸡翅这款香煎鸡翅做的也是比较多的,主要是比较简单方便,提前腌制好,到时候煎个十几分钟就好了,味道也很不错。”食材明细主料鸡翅(适量)圆葱(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)姜(适量)花椒粉(适量)黑胡椒粉(适量)植物油...
  • 13549
茶香素鸡怎么做-茶香素鸡的做法
  • 茶香素鸡怎么做-茶香素鸡的做法

  • 食材明细主料素鸡(适量)辅料糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)桂皮(适量)茶叶(适量)香叶(适量)茴香(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茶香素鸡的做法步骤1、素鸡洗净。2、切成半公分厚的片。3、锅里放适量油,7成热时,下入素鸡片。4、正反面煎制金黄色后关火。5、将煎好后在吸油纸上吸下油...
  • 16663
香煎鸡排的做法 馍+香煎鸡排 香煎鸡排怎么做
  • 香煎鸡排的做法 馍+香煎鸡排 香煎鸡排怎么做

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)葱头(适量)蛋清(适量)淀粉(适量)面包屑(适量)面粉(适量)发酵粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香煎鸡排的做法步骤1、鸡胸拍松(好入味),如果块大可以分成2快。2、放盐、料酒、糖、葱头丝、胡椒粉腌1小时。3、腌好的...
  • 19231
鱼香素鸡怎么做-鱼香素鸡的做法
  • 鱼香素鸡怎么做-鱼香素鸡的做法

  • 食材明细主料炸素鸡(适量)黑木耳(适量)辅料葱(适量)姜(适量)大蒜(适量)郫县豆瓣酱(适量)生抽(适量)香醋(适量)酱油(适量)糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼香素鸡的做法步骤1、黑木耳泡软,加少许面粉抓洗干净,沥干水分。2、香葱切段。大蒜拍扁稍微切几下,留出一小部分大蒜,生姜切末备用...
  • 24935
五香素鸡怎么做-五香素鸡的做法
  • 五香素鸡怎么做-五香素鸡的做法

  • “这道五香素鸡是一道上海菜,吃起来软酥不碎,汤汁入味,入口汁浓味鲜,非常好吃。”食材明细主料圆素鸡(一个)辅料桂皮(1块)八角(2个)干红辣椒(3个)生抽(1大勺)糖(适量)油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五香素鸡的做法步骤1、圆素鸡买回来后除去包装洗净。2、2、切成厚薄差不多的圆...
  • 20650
苋菜鸡蛋馅素煎饺怎么做-苋菜鸡蛋馅素煎饺的做法
  • 苋菜鸡蛋馅素煎饺怎么做-苋菜鸡蛋馅素煎饺的做法

  • “这苋菜超级嫩,加上鸡蛋和虾皮那味道特别的鲜美,没有肉馅般油腻~但是却很爽口的香~特别好吃~煎饺又把底部煎的黄黄的,很香口的~”食材明细主料苋菜(适量)鸡蛋(适量)面团(适量)辅料虾米(适量)豆筋(适量)配料花生油(适量)酱油(适量)香油(适量)五香粉(适量)蚝油(适量)味精(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时...
  • 29163
蒜香素鸡怎么做-蒜香素鸡的做法
  • 蒜香素鸡怎么做-蒜香素鸡的做法

  • 食材明细主料素鸡(适量)辅料蒜末(适量)调料生抽(适量)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香素鸡的做法步骤1、食材:素鸡切片、蒜末。2、锅中放油,放入蒜末小火煸香。3、放入素鸡翻炒几下。4、放入生抽。5、放入少许的盐调味,翻炒均匀即可。6、加入少许的水煮三分钟。7、成...
  • 26625
艾香西葫芦素煎饺怎么做-艾香西葫芦素煎饺的做法
  • 艾香西葫芦素煎饺怎么做-艾香西葫芦素煎饺的做法

  • “之前做青团剩了些艾草粉,这次做水煎饺,就一次性全部消耗了,西葫芦的清淡和艾草清香搭配起来,味道还不错呦🌸🌸。”食材明细主料面粉(适量)西葫芦(两个)鸡蛋(适量)干葱(适量)辅料艾草粉(适量)蚝油(适量)亚麻籽油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)艾香西葫芦素煎饺的做法步骤1...
  • 14816
葱香鸡蛋煎白灵菇的做法 “快手素菜”葱香鸡蛋煎白灵菇 葱香鸡蛋煎白灵菇怎么做
卤香素鸡怎么做-卤香素鸡的做法
  • 卤香素鸡怎么做-卤香素鸡的做法

  • 食材明细主料素鸡(一条)辅料青红尖椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)五香料(适量)配料老抽(适量)料酒(适量)糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)卤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)卤香素鸡的做法步骤1、素鸡切成约一厘米厚的块状。2、炒锅烧热,下油,油热后,下素鸡块煎。3、煎至表面酥脆、金黄即可出锅备用...
  • 19045
豉香素鸡怎么做-豉香素鸡的做法
  • 豉香素鸡怎么做-豉香素鸡的做法

  • 食材明细主料素鸡(1条)辅料葱(1节)蒜(3瓣)八角(1个)花椒(1小匙)豆豉香辣酱(1大匙)红米椒(1个)油(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豉香素鸡的做法步骤1、素鸡切成1cm厚片。2、煎到表面微微变色气泡。盛出备用。3、油锅中加入葱蒜八角和花椒炒香。4、加入红椒和豆豉酱翻炒。5...
  • 30630
电饼铛香煎素鸡怎么做-电饼铛香煎素鸡的做法
  • 电饼铛香煎素鸡怎么做-电饼铛香煎素鸡的做法

  • “早就想用换的电饼铛做菜了,一直没时间研究,也没做过电饼铛的菜谱,第一次做,看看冰箱里有买的素鸡,女儿特爱吃素鸡,每次去吃火锅和麻辣烫,素鸡是必点的。这次正好试试新换的电饼铛,用孜然粉来煎,煎出来的味道,女儿说像烤肉,香喷喷的,辣辣的,还很有嚼头。素鸡中含有丰富蛋白质,而且豆腐...
  • 23009
香煎口蘑图解-素菜
  • 香煎口蘑图解-素菜

  • 香煎口蘑可以鲜掉眉毛,感觉口蘑是最近一道很火的素菜,我也来做做吧,口蘑不只是炒哦还可以煎着吃,一口一个蘑,满满都是汁,不喜欢吃蘑菇的都可以吃上一盘,有种吃出肉的感觉哈哈哈哈,简单美味,多汁香甜,不会腻!!主料口蘑:10个鲜虾:4只辅料泡椒:2个红辣椒:1个香葱:1根蚝油:1勺详细步骤:第一步把...
  • 26334
香煎鸡翅的做法 《香煎鸡翅》 香煎鸡翅怎么做
  • 香煎鸡翅的做法 《香煎鸡翅》 香煎鸡翅怎么做

  • 食材明细主料鸡翅(适量)葱(适量)蒜头(适量)红辣椒(适量)辅料味极鲜(适量)盐(适量)蚝油(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎鸡翅的做法步骤1、准备好材料,把葱切碎,蒜剁碎,辣椒剁碎。2、把鸡翅洗好,在鸡翅上俩边各划3刀。放入蒜泥、盐、味极鲜、蚝油、生粉腌制10...
  • 14892
香煎鸡翼的做法 又见香煎鸡翼 香煎鸡翼怎么做
  • 香煎鸡翼的做法 又见香煎鸡翼 香煎鸡翼怎么做

  • 食材明细主料新鲜鸡中翼(适量)辅料蒜粒(适量)葱粒(适量)配料油(适量)酱油(适量)盐(适量)糖(两小匙)咸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)未知(难度)香煎鸡翼的做法步骤1、提前腌鸡翼半小时,油热后中火逐个把鸡翼排好煎2、煎好两边后,加入适量酱油翻炒至酱油的香味释放出来3、加入两小匙糖,翻炒一会,加入...
  • 23027
香糟素鸡怎么做-香糟素鸡的做法
  • 香糟素鸡怎么做-香糟素鸡的做法

  • 食材明细主料老相食大素鸡(250g/袋)辅料毛豆(50g)调料香糟露(200g)花雕酒(50g)其他调味料(若干)咸鲜(口味)半小时(耗时)普通(难度)香糟素鸡的做法步骤1、150g水烧开,放入糖,鸡精,花椒,晾凉之后,加入200g香糟卤,加入花雕酒50g,搅拌均匀,制成糟卤备用;2、毛豆焯水,煮熟后,加入到糟卤中;老相食素鸡切成0...
  • 26468
香煎素馅云吞怎么做-香煎素馅云吞的做法
  • 香煎素馅云吞怎么做-香煎素馅云吞的做法

  • “对于美食,一直是边学边做,只要看到喜欢的,一定要学来试试,这个也不例外。喜欢的可以试试啊,真的不错呢,而且全是素滴,就算多吃一些,胃也没有负担哈!”食材明细主料云吞皮(适量)油菜(适量)粉丝(适量)鸡蛋(适量)辅料虾皮(适量)味精(适量)葱末(适量)食用油(适量)食盐(适量)香油(适量)生抽。(适量)清淡(口味...
  • 20566
豇豆粉条鸡蛋素煎包怎么做-豇豆粉条鸡蛋素煎包的做法
  • 豇豆粉条鸡蛋素煎包怎么做-豇豆粉条鸡蛋素煎包的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(四个)豇豆(适量)粉条(适量)辅料花生油(适量)老抽(适量)盐(适量)五香粉(适量)葱花(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)豇豆粉条鸡蛋素煎包的做法步骤1、把粉条提前冷水泡二个小时泡软加入葱花和老抽。2、豇豆焯水备用。3、切成小碎钉。4、鸡...
  • 24898
专题