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关于笋尖烧小黄鱼怎么做的餐饮百科

笋尖烧小黄鱼怎么做-笋尖烧小黄鱼的做法
  • 笋尖烧小黄鱼怎么做-笋尖烧小黄鱼的做法

  • 食材明细主料小黄鱼(三条)笋尖(三根)辅料葱段(适量)配料料酒(少许)生抽(少许)盐(一小勺)白糖(一勺)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)笋尖烧小黄鱼的做法步骤1、材料:小黄鱼(已洗净)2、笋尖3、配料:姜丝、葱段4、将笋尖放在案板上切开,待用。5、烧锅倒油烧热,下入小黄鱼两面煎一下。6、随后,搁...
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烧黄笋怎么做-烧黄笋的做法
  • 烧黄笋怎么做-烧黄笋的做法

  • “我们这里酒店有个菜叫烧黄笋,其实就是烧笋干,大概是因为干的笋干自然泡发后颜色偏黄色,所以叫烧黄笋吧,命名原因我不知道,但是这道菜很好吃,我平时又偏爱吃笋干,就自己在家做这个菜,做了多次,也是很好吃的,所以就编辑了菜谱发出来和大家分享。”食材明细主料笋干(50g)瘦肉(150g)水发...
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笋尖烧豆腐怎么做-笋尖烧豆腐的做法
  • 笋尖烧豆腐怎么做-笋尖烧豆腐的做法

  • 食材明细主料笋尖(三根)老豆腐(一块)辅料剁椒(适量)葱花(适量)配料盐(少许)鸡精(少许)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)笋尖烧豆腐的做法步骤1、食材:笋尖2、老豆腐3、配料:剁椒、葱花4、将笋尖放在案板上切开,待用。5、将老豆腐放在案板上切开。6、烧锅倒油烧热,下入切好的老豆腐两面煎...
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(家常菜) 红烧小黄鱼怎么做-红烧小黄鱼的做法 红烧小黄鱼
  • (家常菜) 红烧小黄鱼怎么做-红烧小黄鱼的做法 红烧小黄鱼

  • 食材明细主料小黄鱼(适量)辅料姜(适量)小辣椒(适量)蒜(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)面粉(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼让店家杀好,拿回家洗净沥干。2、姜,蒜,小辣椒切好。3、沥干水分的小黄鱼拍上面粉。4、锅里倒适量油,放入鱼,不要马上...
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豆瓣烧小黄鱼怎么做-豆瓣烧小黄鱼的做法
  • 豆瓣烧小黄鱼怎么做-豆瓣烧小黄鱼的做法

  • “一场雨过后,温度嗖的一下就降了下来,昨天还是和煦温暖的阳光,今天的小北风却冷的让人无处躲藏。温度波动太大,老人孩子容易生病,做为家庭主妇,从可口的饭菜入手,让家人吃得更健康。天冷的时候,多做一些炖菜,用保温性能好的砂煲或者电锅,保证家人吃上热乎的饭菜。也可以从食材上下...
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笋尖炒鱿鱼怎么做-笋尖炒鱿鱼的做法
  • 笋尖炒鱿鱼怎么做-笋尖炒鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(一个)笋尖(四根)辅料姜(适量)葱(适量)配料料酒(少许)生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)笋尖炒鱿鱼的做法步骤1、食材:鱿鱼2、笋尖3、配料:姜片、葱段4、将鱿鱼去内脏剥皮洗净、捞出。5、放在案板上切开,待用。6、将笋尖放在案板上切开,待用。7...
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莴笋烧小黄鱼怎么做-莴笋烧小黄鱼的做法
  • 莴笋烧小黄鱼怎么做-莴笋烧小黄鱼的做法

  • 食材明细主料小黄鱼(6条)莴笋(1根)辅料油(适量)盐(少许)黄酒(少许)姜(少许)葱(少许)味精(少许)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)莴笋烧小黄鱼的做法步骤1、所有食材【小黄鱼已洗净】2、小黄鱼放入碗中,放黄酒、姜、葱腌制片刻,莴笋去皮洗净切片3、起油锅加热,放入莴笋煸炒2分钟4、放入小黄...
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芦笋烧黄花鱼怎么做-芦笋烧黄花鱼的做法
  • 芦笋烧黄花鱼怎么做-芦笋烧黄花鱼的做法

  • 食材明细主料黄花鱼(一条)芦笋(适量)青椒(适量)米椒(适量)姜(适量)大蒜头(适量)葱(适量)米酒(适量)辅料油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)醋(少许)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芦笋烧黄花鱼的做法步骤1、准备好食材(鱼已经提前处理好了)2、起锅烧油,油七成热时,下黄花鱼煎3、翻面煎香4、鱼铲至一边,下...
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酱烧小黄鱼怎么做-酱烧小黄鱼的做法
  • 酱烧小黄鱼怎么做-酱烧小黄鱼的做法

  • “开春的小黄鱼是新鲜的,有别于吃了一冬天的冷冻小黄鱼。鱼肉更加鲜嫩,入味醇厚。”食材明细主料小黄鱼(适量)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)甜面酱(适量)大料(适量)料酒(适量)酱油(适量)醋(适量)白糖(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱烧小黄鱼的做法步骤1、主要原料。2、小黄鱼去鳞,去头...
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笋尖烧橡皮鱼怎么做-笋尖烧橡皮鱼的做法
  • 笋尖烧橡皮鱼怎么做-笋尖烧橡皮鱼的做法

  • 食材明细主料橡皮鱼(335克)笋尖(2根)辅料姜片(适量)葱段(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)笋尖烧橡皮鱼的做法步骤1、材料:橡皮鱼、笋尖、姜片、葱段2、将橡皮鱼去头去内脏剥皮洗净,捞出待用。3、将笋尖放在案板上切开,待用。4、烧...
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毛豆烧笋尖怎么做-毛豆烧笋尖的做法
  • 毛豆烧笋尖怎么做-毛豆烧笋尖的做法

  • “这是一道超级好吃的下饭菜,笋尖的鲜香,毛豆的粉糯,两种食材完美搭配,味道超赞哦!”食材明细主料毛豆(适量)笋尖(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)热水(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)毛豆烧笋尖的做法步骤1、准备好食材:笋尖适量用清水洗净,浸泡一小时左右,中途换两次水,笋尖撕...
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干烧小黄鱼怎么做-干烧小黄鱼的做法
  • 干烧小黄鱼怎么做-干烧小黄鱼的做法

  • 食材明细主料小黄鱼(5条)辅料姜片(适量)小葱节(适量)花雕酒(适量)盐(适量)小米椒(适量)蒜蓉(适量)姜末(适量)豆豉(适量)豆瓣酱(适量)辣椒酱(适量)白胡椒粉(适量)老抽(适量)干紫苏叶(适量)白糖(适量)鸡精(适量)葱花(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干烧小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼5条,刮去鱼鳞,破开鱼肚,...
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火麻仁双笋烧黄鱼怎么做-火麻仁双笋烧黄鱼的做法
  • 火麻仁双笋烧黄鱼怎么做-火麻仁双笋烧黄鱼的做法

  • “所谓双笋,就是干笋和窝笋,同称笋类,但风格完全不同,口味不同,口感也不同,但有一点相同,就是都很好吃,和黄鱼烧在一起,不仅口感互补,营养也更丰富,放上火麻仁,增加了香气,更加美味了。”食材明细主料小黄鱼(3条)干笋(1小把)窝笋(小半根)火麻仁(15个克)辅料姜片(适量)红椒(半个)蒜末(适量)调料生抽(适...
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黄豆酸笋小黄鱼如何做简单又好吃-舌尖上的中国一
  • 黄豆酸笋小黄鱼如何做简单又好吃-舌尖上的中国一

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料酸笋:1个小黄鱼:4条黄豆:1碗辅料小葱:1根高汤:1碗姜:1片蒜:5瓣红椒:1个盐:适量生抽:适量具体步骤1.锅内倒入足量的油,大火烧热将小黄鱼炸透捞出,沥油待用。2.锅烧热下入底油,下入小葱段、蒜块、姜丝炒出香味,加入泡...
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五花肉烧冬笋尖怎么做-五花肉烧冬笋尖的做法
  • 五花肉烧冬笋尖怎么做-五花肉烧冬笋尖的做法

  • “冬笋干和五花肉最配了,冬笋干不仅吸收肉的香味,还丰富了其爽脆的口感,而五花肉少了份油腻,多了份笋的清香,真是太吃了!”食材明细主料冬笋干(300克)五花肉(400克)辅料食用油(适量)老冰糖(适量)八角(2瓣)香叶(2片)桂皮(2块)葱姜(适量)料酒(适量)老抽(适量)鸡粉(少许)食盐(1.5小勺)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时...
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小黄鱼笋干汤的做法 味道鲜美堪称一绝/小黄鱼笋干汤 小黄鱼笋干汤怎么做
  • 小黄鱼笋干汤的做法 味道鲜美堪称一绝/小黄鱼笋干汤 小黄鱼笋干汤怎么做

  • “小黄鱼汤含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果。”食材明细主料小黄鱼(8条)辅料生姜(1块)香葱(1根)调料食用油(45ml)味达美葱姜料酒(2勺)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(少许)淀粉(适量)鱼香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通...
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小黄鱼烧豆腐怎么做-小黄鱼烧豆腐的做法
  • 小黄鱼烧豆腐怎么做-小黄鱼烧豆腐的做法

  • “秋天到了上市的海鱼也多起来小黄鱼刺少和豆腐一起烧是绝配鱼汤泡饭也超好吃”食材明细主料小黄鱼(700g)豆腐(一块)辅料生姜(适量)蒜头(适量)辣椒(适量)花椒(适量)生抽(适量)味极鲜(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)小黄鱼烧豆腐的做法步骤1、菜场买回来的小黄...
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红烧小黄鱼的做法 四合院家香之红烧小黄鱼 红烧小黄鱼怎么做
  • 红烧小黄鱼的做法 四合院家香之红烧小黄鱼 红烧小黄鱼怎么做

  • “鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素,有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效。”食材明细主料小黄鱼(2两条)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)油(适量)调料酱油(适量)料酒(适量)红糖(适量)醋(适量)咸鲜(口味)酥(工艺)半...
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笋尖炒黄豆芽怎么做-笋尖炒黄豆芽的做法
  • 笋尖炒黄豆芽怎么做-笋尖炒黄豆芽的做法

  • 食材明细主料笋尖(2根)黄豆芽(225克)调料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)笋尖炒黄豆芽的做法步骤1、食材:笋尖(已煮熟)、黄豆芽(已清洗)。2、将笋尖放在案板上切成丝。3、起锅倒油烧热,下入切好的笋尖和黄豆芽翻炒翻炒至黄豆芽断生。4、然后,加适量的酱油。...
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烧肉炒碳烤笋尖怎么做-烧肉炒碳烤笋尖的做法
  • 烧肉炒碳烤笋尖怎么做-烧肉炒碳烤笋尖的做法

  • “社区买菜买的碳烤笋尖。说实话,吃着方便,但是水太多了,说是一斤,估计水都有快7两了吧。下次还是买笋干自己发吧。”食材明细主料碳烤笋尖(适量)烧肉(适量)辅料食用油(小许)调料食盐(1g)葱姜(小许)生抽(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烧肉炒碳烤笋尖的做法步骤1、碳烤笋尖。2、倒...
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黄颡鱼烧莴笋怎么做-黄颡鱼烧莴笋的做法
  • 黄颡鱼烧莴笋怎么做-黄颡鱼烧莴笋的做法

  • 食材明细主料黄颡鱼(4条)莴笋(2根)红椒(1个)蒜头(1个)生姜(3片)花椒(少许)豆瓣酱(1勺)辅料油(少许)盐(少许)酱油(少许)糖(少许)清水(少许)麻辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄颡鱼烧莴笋的做法步骤1、黄颡鱼洗干净备用2、莴笋洗干净切成块,蒜头切成沫,生姜切成丝,辣椒切成段3、首先把油锅烧热,放入花...
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家常笋尖豆腐清炖小黄鱼如何做简单又好吃
  • 家常笋尖豆腐清炖小黄鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料小黄鱼:4~6条春笋:1只豆腐:1块辅料盐:2勺姜:3片大葱:2段植物油:适量牛奶:适量料酒:适量醋:适量豆瓣酱:1勺冰糖:适量小葱:1根蒸鱼鼔油:适量具体步骤1.小黄鱼清洗干净,撒上盐,黑胡椒粉,淋上料酒,少量生抽,拌匀腌制15分钟。2....
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咸菜春笋烧小黄鱼怎么做-咸菜春笋烧小黄鱼的做法
  • 咸菜春笋烧小黄鱼怎么做-咸菜春笋烧小黄鱼的做法

  • “黄鱼有大黄鱼和小黄鱼两个种类,大黄鱼成体长约40一_50厘米,小黄鱼30厘米以下,体背黄色,头大,尾巴狭窄,栖息在外海,春季游回近海产卵,鳔能发声。大、小黄鱼的营养均很丰富,含有蛋白质、脂肪、磷、铁,还有硫胺素、核黄素、尼克酸等。有开胃益气的功效。一般人均宜于食用。贫血、头...
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红烧小黄鱼怎么做-红烧小黄鱼的做法
  • 红烧小黄鱼怎么做-红烧小黄鱼的做法

  • 食材明细主料小黄鱼(适量)辅料姜(适量)火葱头(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红烧小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼处理干净沥去水,姜片、火葱头备用。2、锅中放油烧热,放入小黄鱼煎制。3、翻面再煎至金黄。4、放入姜片和火葱头炒香,烹入料酒、...
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红烧小黄鱼的做法 【鱼类】红烧小黄鱼 红烧小黄鱼怎么做
  • 红烧小黄鱼的做法 【鱼类】红烧小黄鱼 红烧小黄鱼怎么做

  • “很喜欢吃鱼,油炸的,红烧的,还是清蒸的,等等做法都爱吃!下午没什么困意就不睡觉了,把前几天做好的菜上传上来。这是红烧式的做法,简单,家人很喜欢吃。”食材明细主料小黄鱼(数条)辅料面粉(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)面粉(适量)盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)鸡精(适量)葱香(口味)烧(工艺...
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