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关于豇豆条的做法的餐饮百科

豇豆条怎么做-豇豆条的做法
  • 豇豆条怎么做-豇豆条的做法

  • 食材明细主料豇豆(500克)姜(1块)蒜(2棵)五花肉(50克)盐(1勺)糖(3勺)味极鲜(1汤匙)蚝油(1勺)花椒(10棵)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豇豆条的做法步骤1、豇豆长段.五花肉切小条.姜切片.蒜切末备用2、炒锅开火倒入豇豆干煸,先用大火煸至没有水份转小火干煸至熟一半六分钟左右3、倒出豇豆4...
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酱焖豇豆土豆条怎么做-酱焖豇豆土豆条的做法
  • 酱焖豇豆土豆条怎么做-酱焖豇豆土豆条的做法

  • 食材明细主料豇豆角(适量)土豆(适量)调料葱(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱焖豇豆土豆条的做法步骤1、豇豆洗净切断。2、土豆洗净削皮切条,洗去淀粉。3、葱、姜、蒜切好备用。4、锅内倒入食用油烧热,放入花椒、葱、姜、蒜...
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拌豇豆怎么做-拌豇豆的做法
  • 拌豇豆怎么做-拌豇豆的做法

  • “豇豆的营养价值比较丰富还有大量的蛋白质、碳水化合物摄入体内之后对人体比较好。豇豆也比较可口,凉拌开胃下饭。”食材明细主料豇豆(300克)辅料蒜(3瓣)辣椒(2颗)调料酱油(2勺)米醋(1勺)蚝油(1勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)拌豇豆的做法步骤1、豇豆撕去筋。2、姜蒜切好。3、...
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豇豆卷怎么做-豇豆卷的做法
  • 豇豆卷怎么做-豇豆卷的做法

  • 食材明细主料豇豆(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豇豆卷的做法步骤1、准备豇豆适量,洗净后备用2、锅中加水,加入适量的盐,大火煮开备用3、将豇豆放入锅中焯水备用4、将焯好水的豇豆过凉水备用5、将豇豆卷放入平底锅中略煎6、将盐、鸡精及白...
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豇豆怎么做-豇豆的做法
  • 豇豆怎么做-豇豆的做法

  • “老家的一种吃法,和舌尖上的中国下的西瓜豇豆都一类的。我是比较喜欢吃辣豆但也是第一次做,夏末秋初刚好是最适合的季节”食材明细主料黄豆(3斤)红辣椒(9斤)面粉(适量)辅料盐(450g)香油(1斤)高度白酒(半斤)白糖(450g)中辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)豇豆的做法步骤1、买回来的新鲜辣椒洗...
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豇豆粉条鸡蛋素煎包怎么做-豇豆粉条鸡蛋素煎包的做法
  • 豇豆粉条鸡蛋素煎包怎么做-豇豆粉条鸡蛋素煎包的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(四个)豇豆(适量)粉条(适量)辅料花生油(适量)老抽(适量)盐(适量)五香粉(适量)葱花(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)豇豆粉条鸡蛋素煎包的做法步骤1、把粉条提前冷水泡二个小时泡软加入葱花和老抽。2、豇豆焯水备用。3、切成小碎钉。4、鸡...
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豇豆豆皮炖粉条怎么做-豇豆豆皮炖粉条的做法
  • 豇豆豆皮炖粉条怎么做-豇豆豆皮炖粉条的做法

  • ““炖菜””食材明细主料豆腐皮(2张)豇豆(100克)红薯粉条(200克)辅料葱姜蒜末(适量)干辣椒(5个)粉条拌料:老抽(2勺)玉米油(1勺)配料:食用油(2勺)食盐(半勺)生抽(1勺)老抽(1勺)鸡精(半勺)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)豇豆豆皮炖粉条的做法步骤1、豇豆摘去根部洗净后切段。2、豆腐皮叠加切条。3...
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炒豇豆的做法 【闽菜】--炒豇豆 炒豇豆怎么做
  • 炒豇豆的做法 【闽菜】--炒豇豆 炒豇豆怎么做

  • “炒豇豆的特色:酱香味浓,咸鲜宜人。”食材明细主料豇豆(400克)辅料南瓜(50克)红辣椒(1个)猪肉(120克)葱(10克)姜(5克)蒜(3瓣)配料盐(3克)料酒(10克)鸡精(2克)生抽(10克)高汤(100克)水淀粉(20克)甜面酱(20克)食用油(30克)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炒豇豆的做法步骤1、先把猪肉洗净。2、切成碎末,放...
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豇豆炒粉条怎么做-豇豆炒粉条的做法
  • 豇豆炒粉条怎么做-豇豆炒粉条的做法

  • “简单美味,健康营养下饭菜。”食材明细主料豇豆(一把)粉条(一把)辅料尖椒(六个)熟花生米(一把)纯净水(少许)调料花生油(适量)盐(少许)生抽(少许)老抽(少许)五香粉(少许)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豇豆炒粉条的做法步骤1、豇豆洗净,掐去头尾切寸段。2、粉条煮熟,沥干水分,备用。3、尖椒洗...
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豇豆丁怎么做-豇豆丁的做法
  • 豇豆丁怎么做-豇豆丁的做法

  • 食材明细主料豇豆(300g)鸡胸肉(150g)辅料香菇酱(适量)料酒(适量)蒜籽(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豇豆丁的做法步骤1、准备食材。2、豇豆焯水。3、切粒。4、鸡胸肉切粒,蒜籽拍碎。5、起油锅爆香蒜。6、放入鸡胸入划炒变色。7、加入豇豆丁翻炒片...
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豆瓣豇豆怎么做-豆瓣豇豆的做法
  • 豆瓣豇豆怎么做-豆瓣豇豆的做法

  • 食材明细主料豇豆(适量)辅料胡萝卜(适量)配料豆瓣酱(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆瓣豇豆的做法步骤1、豇豆洗净,切段。2、胡萝卜洗净,去皮,切条。3、锅中放水,入豇豆和胡萝卜条焯水。4、捞出,稍稍冷却后,整齐码放在盘中。5、最后淋上豆瓣酱即可。...
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豇豆土豆条怎么做-豇豆土豆条的做法
  • 豇豆土豆条怎么做-豇豆土豆条的做法

  • “我的刀工不好啊,土豆切的有点粗。”食材明细主料豇豆(适量)土豆(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豇豆土豆条的做法步骤1、土豆去皮,豇豆洗干净。2、土豆切条,豇豆切段姜切片蒜切沫葱切段。3、锅中加底油加姜片,然后加豇豆翻炒。4、豇豆炒...
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豇豆炒琅琊土豆条怎么做-豇豆炒琅琊土豆条的做法
  • 豇豆炒琅琊土豆条怎么做-豇豆炒琅琊土豆条的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)豇豆(适量)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)蚝油(适量)生抽(一点)葱(适量)红椒丝(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豇豆炒琅琊土豆条的做法步骤1、二个大土豆切成厚片。2、然后用插板的最底部切成琅琊条多洗几遍去除淀粉。3、豇豆洗净控水改刀切成小段火腿肠...
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豇豆鸡蛋粉条素馅包子怎么做-豇豆鸡蛋粉条素馅包子的做法
  • 豇豆鸡蛋粉条素馅包子怎么做-豇豆鸡蛋粉条素馅包子的做法

  • 食材明细主料粉条(适量)鸡蛋(适量)豇豆(适量)辅料盐(适量)油(适量)蚝油(适量)老抽(适量)五香粉(适量)葱花(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)豇豆鸡蛋粉条素馅包子的做法步骤1、粉条提前泡发切成小段加入老抽葱花调均匀。2、豇豆洗净焯水。3、同样切成小段。4、盆中加入炒好的鸡蛋碎。...
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豇豆烧琅琊土豆条怎么做-豇豆烧琅琊土豆条的做法
  • 豇豆烧琅琊土豆条怎么做-豇豆烧琅琊土豆条的做法

  • “香辣下饭,烧出了肉肉的味道,超级好吃啊!”食材明细主料新土豆(一个)豇豆(一把)辅料剁椒(适量)蒜片(适量)八角粒(适量)盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豇豆烧琅琊土豆条的做法步骤1、土豆去皮洗净,豇豆掐去两头洗净。2、土豆先切成厚片。3、再用这种擦丝器的...
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豇豆肉丝炒粉条怎么做-豇豆肉丝炒粉条的做法
  • 豇豆肉丝炒粉条怎么做-豇豆肉丝炒粉条的做法

  • 食材明细主料里脊肉(适量)豇豆(适量)笋(适量)红薯粉条(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豇豆肉丝炒粉条的做法步骤1、红薯粉条用温水泡软。2、里脊肉切丝,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。3、雷笋焯水后切丝。4、豇豆折...
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蒜泥豇豆茄条怎么做-蒜泥豇豆茄条的做法
  • 蒜泥豇豆茄条怎么做-蒜泥豇豆茄条的做法

  • “蒜泥豇豆茄条是一道好吃快捷的家常菜。将食材先过油再进行炒制,减短了烹饪的时间,成品口感也非常好吃!”食材明细主料豇豆(100克)茄子(1根)土豆(2个)大蒜(5瓣)辅料生抽(1勺)淀粉(1勺)蚝油(1勺)清水(1是)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜泥豇豆茄条的做法步骤1、准备材料如图。2、...
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豇豆干怎么做-豇豆干的做法
  • 豇豆干怎么做-豇豆干的做法

  • “邻居送来一大把鲜嫩的豇豆,可平时上班在食堂蹭饭多,自己开伙做法少,放几天不新鲜了浪费很可惜,于是趁着好天气晒了豇豆干,留着可以炖肉吃,也是一个好菜。”食材明细主料豇豆(适量)其他(口味)其他(工艺)数天(耗时)普通(难度)豇豆干的做法步骤1、豇豆择洗干净。2、锅中放水烧开,放入豇豆烫...
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捞豇豆的做法 家乡味--捞豇豆- 捞豇豆怎么做
  • 捞豇豆的做法 家乡味--捞豇豆- 捞豇豆怎么做

  • “这道菜是家乡菜,我的老家是湖北应城,每年的夏天,豇豆大量上市,人们都会买上好几斤豇豆回,经过简单的加工做出这道美味。因为豇豆的皮很硬,不容易入味,经过用水焯和太阳晒这两道工序可以把豇豆的鲜味提出来,而且会容易进味许多。下面就给大家详细的介绍这道菜的制作过程把,上图。...
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肉末豇豆的做法 肉沫豇豆 肉末豇豆怎么做
  • 肉末豇豆的做法 肉沫豇豆 肉末豇豆怎么做

  • “肉沫豇豆是一道非常好吃的下饭菜、夏天配上稀饭、馒头、它就是绝配.”食材明细主料泡豇豆(150g)肉末(300g)辅料油(适量)红薯粉(适量)鸡蛋(一个)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末豇豆的做法步骤1、把泡豇豆切丁、瘦肉剁成泥、剁的好吃些😄2、把剁好的肉泥放入碗中、放入蛋清、...
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豇豆馃怎么做-豇豆馃的做法
  • 豇豆馃怎么做-豇豆馃的做法

  • “今天一个人在家,天又下着大雨。作为一个孕妇,我总觉得奇怪,怀孕期间就想吃些和平时不一样的东西,可是打开冰箱发现就还有点肉,有点自家种的豇豆、辣椒和半块豆腐干。突然想吃以前妈妈做的豇豆馃,那就做吧。”食材明细主料豇豆(一小把)肉(一小块)豆腐干(半块)辣椒(5、6个)辅料盐(适量)味...
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豇豆土豆条烧五花肉怎么做-豇豆土豆条烧五花肉的做法
  • 豇豆土豆条烧五花肉怎么做-豇豆土豆条烧五花肉的做法

  • 食材明细主料豇豆(500g)土豆(一个)五花肉(适量)辅料五香粉(半小勺)糖(一小勺)蚝油(一匙)生抽(一匙)味精(适量)葱白(适量)盐(一小勺)干辣椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豇豆土豆条烧五花肉的做法步骤1、豇豆洗净切段,土豆去皮洗净切筷子粗的条2、葱干辣椒切碎,五花肉切粗条3、起锅烧油...
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酿豇豆怎么做-酿豇豆的做法
  • 酿豇豆怎么做-酿豇豆的做法

  • “简单蒸菜,保持食物营养成分,清淡健康。”食材明细主料豇豆(200g)猪肉(150g)辅料胡萝卜(少许)调料酱油(4匙)蚝油(2匙)生粉(2匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酿豇豆的做法步骤1、准备的食材。2、豇豆洗干净,焯水或淋上开水,让豇豆变软。3、抹上少许盐,绕成圈。4、猪肉先打碎。5、加入...
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豇豆豆包怎么做-豇豆豆包的做法
  • 豇豆豆包怎么做-豇豆豆包的做法

  • 食材明细主料面粉豇豆(适量)辅料糖酵母(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豇豆豆包的做法步骤1、发好的面2、将面倒到面板上3、一整块揉一偶会4、揪剂子再揉光滑擀皮5、豇豆提前煮好,我是在压力锅里煮的,省时间而且快6、加入糖,喜欢甜的多加些,拌匀,一边拌一边把豆子压烂糊,不...
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烤豇豆条怎么做-烤豇豆条的做法
  • 烤豇豆条怎么做-烤豇豆条的做法

  • 食材明细主料豇豆条(6根)醋(适量)辅料辣椒油(适量)盐(1小撮)中辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤豇豆条的做法步骤1、豇豆条去根,洗净2、入沸水煮10分钟,中途加少许盐,使豇豆条更鲜绿3、捞出豇豆条过凉水4、冷却后把豇豆条卷成卷,用竹签从中间穿入5、串好的成品6、用辣椒油(提前备好)和...
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