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关于白萝卜丝牛肉的餐饮百科

白萝卜丝牛肉怎么做-白萝卜丝牛肉的做法
  • 白萝卜丝牛肉怎么做-白萝卜丝牛肉的做法

  • “1:萝卜味甘、辛、性凉,入肺、胃、肺、大肠经;具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症2:牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要”食材明细主料牛肉(250克)白萝卜(600克)辅料盐(适量)食用油(适量)葱(少...
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白萝卜丝炒肉,白萝卜清淡爽口,牛肉嫩滑入味图解
  • 白萝卜丝炒肉,白萝卜清淡爽口,牛肉嫩滑入味图解

  • 好久没有吃白萝卜了,就去菜市场买了一些白萝卜,看着牛肉还算新鲜,干脆就买了半斤牛肉回家做道白萝卜炒牛肉。白萝卜清淡不腻,牛肉软嫩入味,两者一起搭配,味道更加多层次,我个人比较喜欢吃细一点的肉,就切得比较细,喜欢吃大块的也可以切大块一点~主料白萝卜:1根新鲜牛肉:半斤辅料大蒜...
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白萝卜炖牛肉的做法 【自贡】白萝卜炖牛肉 白萝卜炖牛肉怎么做
  • 白萝卜炖牛肉的做法 【自贡】白萝卜炖牛肉 白萝卜炖牛肉怎么做

  • 食材明细主料牛肉(500g)白萝卜(500g)辅料姜(适量)花椒(适量)蒜苗(适量)香料(适量)香叶(适量)酱油(适量)蒜(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白萝卜炖牛肉的做法步骤1、准备食材2、油热,放入花椒香料1分钟后放入牛肉翻炒3、炒个7分钟左右加入姜蒜1分钟后放入酱油4、加水烧开,放入萝卜炖...
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白萝卜煲牛肉怎么做-白萝卜煲牛肉的做法
  • 白萝卜煲牛肉怎么做-白萝卜煲牛肉的做法

  • “我国民间自古就有“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”的谚语。因其营养价值高,配料简单,成为民间特别是北方民间冬季最爱吃的家常菜肴之一。冬食牛肉可暖胃;同时牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目...
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干白萝卜丝炒肉丝怎么做-干白萝卜丝炒肉丝的做法
  • 干白萝卜丝炒肉丝怎么做-干白萝卜丝炒肉丝的做法

  • “筋道,香辣美味,快手菜。”食材明细主料干白萝卜丝(一把)肉丝(三两)辅料蒜(少许)红辣椒(两个)调料花生油(适量)盐(适量)五香粉(少许)鸡精(少许)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干白萝卜丝炒肉丝的做法步骤1、晒干的白萝卜丝。2、清水泡五六个小时,捞出控干水分,备用。3、肉丝,备用。4、蒜切...
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白萝卜牛肉粥怎么做-白萝卜牛肉粥的做法
  • 白萝卜牛肉粥怎么做-白萝卜牛肉粥的做法

  • “【白萝卜牛肉粥】女儿点的餐,要吃那种有肉的,有胡萝卜有芹菜还糊糊的粥。米妈知道小妞儿说的是前些天做的羊肉粥。那天煮粥不小心糊了,有一点糊糊的味道。女儿竟然特别喜欢。米妈作饭不拘形式,这一次做的跟上一次做的不会完全一样,跟下一次的也不会一样。女儿要吃那就还做肉...
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肉丝炒白萝卜怎么做-肉丝炒白萝卜的做法
  • 肉丝炒白萝卜怎么做-肉丝炒白萝卜的做法

  • 食材明细主料白萝卜(200克)肉丝(100克)大蒜(2个)洋葱(1/2个)辅料酱青(1汤匙)清水(100ml)盐(1汤匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒白萝卜的做法步骤1、萝卜切片,肉丝先过油炒一下2、锅内爆香大蒜和洋葱3、下白萝卜翻炒4、然后下肉丝翻炒,5、加清水,盖上锅盖焖一会儿6、开盖后放盐...
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牛肉萝卜丝怎么做-牛肉萝卜丝的做法
  • 牛肉萝卜丝怎么做-牛肉萝卜丝的做法

  • “面对丰盛的年夜饭桌上的大鱼大肉,我心里总有个声音在呼唤:“给来点素点的菜吧,最好是酸辣的小咸菜”。喜欢做点简单的小菜,主要是这样的家常菜一来合乎自己的胃口,二来操作容易,就是俗话说的“经济适用菜”。今天再做个简单的小菜,用来点缀丰盛的年夜饭桌。牛肉安中益气、健脾...
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萝卜丝牛肉包怎么做-萝卜丝牛肉包的做法
  • 萝卜丝牛肉包怎么做-萝卜丝牛肉包的做法

  • 食材明细主料牛肉馅(800g)辅料白萝卜(1根)花生油(2勺)葱末(适量)生抽(2匙)姜末(适量)调料盐(适合)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萝卜丝牛肉包的做法步骤1、炒锅放油烧热关火。2、先倒了生抽,再放入牛肉馅(牛肉馅提前加水搅打上劲),盐,葱姜末先拌均匀。3、白萝卜提前擦丝用水煮软,晾凉后攥...
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白萝卜丝肉丝卤面怎么做-白萝卜丝肉丝卤面的做法
  • 白萝卜丝肉丝卤面怎么做-白萝卜丝肉丝卤面的做法

  • “河南家常美食卤面,简单美味、筋道、别有一番风味!”食材明细主料挂面(一把)白萝卜(一个)肉丝(半斤)辅料蒜(少许)干辣椒(少许)姜(少许)调料花生油(适量)盐(适量)料酒(少许)老抽(少许)五香粉(少许)五香(口味)卤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白萝卜丝肉丝卤面的做法步骤1、白萝卜洗净,削皮,切丝。2、肉丝备用...
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牛肉青椒萝卜丝的做法 【湖北】牛肉青椒萝卜丝 牛肉青椒萝卜丝怎么做
  • 牛肉青椒萝卜丝的做法 【湖北】牛肉青椒萝卜丝 牛肉青椒萝卜丝怎么做

  • “很简单的快炒菜,再加入点青椒来增色,真的很诱人,而萝卜和牛肉的营养又能给人们补充多种人体所需要的营养物质,可谓一举两得。”食材明细主料牛肉(50克)青椒(1个)生抽(1勺)淀粉(1勺)辅料白萝卜(2个)姜(1小块)料酒(1勺)油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉青椒萝卜丝的做法步...
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白萝卜牛肉粉丝汤怎么做-白萝卜牛肉粉丝汤的做法
  • 白萝卜牛肉粉丝汤怎么做-白萝卜牛肉粉丝汤的做法

  • “今天做一道白萝卜牛肉粉丝汤,秋天吃正合适。”食材明细主料牛肉(250g)白萝卜(半个)粉丝(一把)辅料香菜(适量)姜(适量)料酒(适量)小葱(适量)原味(口味)煮(工艺)简单(难度)白萝卜牛肉粉丝汤的做法步骤1、牛肉焯水后,入锅同料酒,香葱,姜片一起煮。2、煮开转小火闷一会,下入白萝卜同煮。3、煮开锅后...
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白萝卜牛肉煲怎么做-白萝卜牛肉煲的做法
  • 白萝卜牛肉煲怎么做-白萝卜牛肉煲的做法

  • 食材明细主料白萝卜(半个)牛肉(2斤)辅料葱(适量)香叶(2片)八角(2个)花椒(适量)干红辣椒(5个)姜(适量)蒜(适量)调料生抽(20ml)料酒(30ml)白糖(10g)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白萝卜牛肉煲的做法步骤1、白萝卜取中段。2、牛肉,白萝卜准备。3、葱姜蒜,干红辣椒,花椒,八角准备。4、牛肉切块泡出血...
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白萝卜炒牛肉怎么做-白萝卜炒牛肉的做法
  • 白萝卜炒牛肉怎么做-白萝卜炒牛肉的做法

  • 食材明细主料白萝卜(一个)牛肉(400g)辅料姜(一小块)调料油(适量)蚝油(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)红薯淀粉(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白萝卜炒牛肉的做法步骤1、牛肉洗干净放红薯淀粉,油腌半个小时。2、白萝卜切丝儿。3、姜切丝。4、热油炒姜丝。5、放牛肉炒变色。6、萝...
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白萝卜丝炒牛肉怎么做-白萝卜丝炒牛肉的做法
  • 白萝卜丝炒牛肉怎么做-白萝卜丝炒牛肉的做法

  • “现在去菜市场不难发现,现在正是吃白萝卜的季节,只需要5毛钱一斤,相较于其他蔬菜真的非常便宜了。日常家属就非常喜欢吃白萝卜的各种制品,有人喜欢吃所以小编也非常乐意做,昨天跟大家介绍了连续吃了几顿的鲫鱼萝卜丝汤,今天小编就来推荐白萝卜另一种做法,与牛肉搭配,白萝卜清淡...
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白萝卜炖牛肉怎么做-白萝卜炖牛肉的做法
  • 白萝卜炖牛肉怎么做-白萝卜炖牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(750g)辅料白萝卜(半根)料酒(1勺)调料花椒(适量)八角(2颗)盐(适量)卤肉料包(1包)香叶(2片)桂皮(1块)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白萝卜炖牛肉的做法步骤1、锅里加水,花椒粒,料酒,放入牛肉先焯水煮一遍。2、焯好的牛肉用热水冲去血沫,放高压锅里,放入白萝卜块,加生抽,盐,料酒,...
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白萝卜丝炒肉的做法 白萝卜丝炒肉--咖喱香 白萝卜丝炒肉怎么做
  • 白萝卜丝炒肉的做法 白萝卜丝炒肉--咖喱香 白萝卜丝炒肉怎么做

  • 食材明细主料白萝卜(适量)猪肉(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)咖喱(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白萝卜丝炒肉的做法步骤1、备白萝卜,猪肉少许,咖喱适量,辣椒少许。2、将肉,萝卜,辣椒切丝。3、烧油放进辣椒爆香后再放进肉丝炒匀,。4、放点盐炒匀,翻炒片刻。5、...
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牛肉胡萝卜丝怎么做-牛肉胡萝卜丝的做法
  • 牛肉胡萝卜丝怎么做-牛肉胡萝卜丝的做法

  • “含蛋白质低脂肪的减脂餐。”食材明细主料牛肉(100g)胡萝卜(100g)辅料黄瓜(1根)调料姜丝(1勺)辣椒油(2勺)橄榄油(1勺)盐(适量)醋(1勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉胡萝卜丝的做法步骤1、黄瓜去掉皮洗净。2、黄瓜切成丝。3、胡萝卜也切成丝。4、放入盐抓拌均匀腌制一会儿。5、牛...
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白萝卜肉丝浓汤的做法 完美组合--白萝卜肉丝浓汤 白萝卜肉丝浓汤怎么做
  • 白萝卜肉丝浓汤的做法 完美组合--白萝卜肉丝浓汤 白萝卜肉丝浓汤怎么做

  • “立冬过后是二十四节气中的小雪节气,【小雪】的来临,会出现大范围大风降温天气;气温很难再翻身。代表着冬天的步伐越来越近了。萝卜素有【小人参】的美称。一到冬天,白萝卜就成为人们餐桌上的必备菜。中医历来主张多食白萝卜,白萝卜营养极为丰富,含有碳水化合物和多种维生素,具...
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白萝卜肉丝汤怎么做-白萝卜肉丝汤的做法
  • 白萝卜肉丝汤怎么做-白萝卜肉丝汤的做法

  • 食材明细主料白萝卜(适量)瘦肉(适量)辅料姜(适量)盐(适量)味精(适量)料酒(适量)地瓜粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白萝卜肉丝汤的做法步骤1、材料图2、白萝卜去皮洗净切片,姜切片3、瘦肉洗净切丝用少许盐料酒地瓜粉抓均匀4、煮锅中加水放入姜片煮开5、放白萝卜片煮开一会6、...
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牛肉炒白萝卜丝怎么做-牛肉炒白萝卜丝的做法
  • 牛肉炒白萝卜丝怎么做-牛肉炒白萝卜丝的做法

  • “冬天吃点白萝卜还是很营养的切的细细的加入牛肉一起炒快手又好吃。”食材明细主料牛肉(200g)白萝卜(400g)辅料大蒜(5g)盐(5g)鸡精(3g)生抽(5ml)小葱(3g)姜(5g)料酒(5ml)淀粉(3g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉炒白萝卜丝的做法步骤1、牛肉切丝后加入适量油,生抽,淀粉,姜丝,料酒腌制一下...
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白萝卜丝炒肉怎么做-白萝卜丝炒肉的做法
  • 白萝卜丝炒肉怎么做-白萝卜丝炒肉的做法

  • “最接地气的一道家常美食,白萝卜丝炒肉好吃下饭停不下来。普通的食材也可以做出美味的菜肴,几毛钱的萝卜加上肉做出的菜肴有滋有味。”食材明细主料白萝卜(适量)肉(适量)青椒(一个)辅料葱(适量)姜(适量)干椒(适量)调料猪油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
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牛肉炒萝卜丝怎么做-牛肉炒萝卜丝的做法
  • 牛肉炒萝卜丝怎么做-牛肉炒萝卜丝的做法

  • 食材明细主料萝卜(适量)牛肉(适量)辅料姜蒜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉炒萝卜丝的做法步骤1、萝卜切丝。2、牛肉切丝,腌制十分钟。3、热锅倒入菜油,等油温升到6成,倒入牛肉,姜蒜旺火炒,八成熟先装入小碗。4、倒少许色拉油,放入萝卜丝,盐,少许白糖,料酒炒至断生。5...
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牛肉炖白萝卜怎么做-牛肉炖白萝卜的做法
  • 牛肉炖白萝卜怎么做-牛肉炖白萝卜的做法

  • 食材明细主料熟牛肉(1碗)白萝卜(1根)调料生抽(20ml)料酒(20ml)白糖(10g)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛肉炖白萝卜的做法步骤1、卤好的牛肉准备,白萝卜去皮切菱形块。2、锅中放油炒白萝卜至微微发黄即可。3、放入卤好的牛肉及汤汁,并添加适量的水,没过食材,倒入生抽,料酒,白糖,大火煮...
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萝卜丝炒牛肉怎么做-萝卜丝炒牛肉的做法
  • 萝卜丝炒牛肉怎么做-萝卜丝炒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)白萝卜(一个)芹菜(适量)红辣椒(适量)大蒜头(适量)姜(适量)淀粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)萝卜丝炒牛肉的做法步骤1、准备好食材。2、牛肉按逆纹切好,加姜末和淀粉、油抓匀。3、白萝卜去皮切成丝。4、起锅烧油。5、...
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