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关于糖醋茄汁虾仁的最正宗做法的餐饮百科

糖醋茄汁虾仁怎么做-糖醋茄汁虾仁的做法
  • 糖醋茄汁虾仁怎么做-糖醋茄汁虾仁的做法

  • “到底是吃糖醋虾仁还是茄汁虾仁呢,干脆糖醋茄汁虾仁吧,酸酸甜甜很入味,下饭受欢迎哦,把它端上春节的餐桌吧。”食材明细主料虾仁(适量)辅料黄瓜(一根)调料料酒(一勺)玉米淀粉(少许)食用油(适量)葱花(少许)白糖(三勺)白醋(一勺)番茄酱(两勺)白芝麻((熟)少许)盐(一匙)生抽(半勺)鸡精(少许)清水(少许)酸甜(口味...
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老虾公正宗烧汁带鱼的做法 老虾公正宗烧汁带鱼的做法 老虾公正宗烧汁带鱼怎么做
  • 老虾公正宗烧汁带鱼的做法 老虾公正宗烧汁带鱼的做法 老虾公正宗烧汁带鱼怎么做

  • 食材明细主料带鱼((冷冻)适量)香芹(适量)洋葱(适量)杭椒(适量)金针菇(适量)香菜(适量)鱼豆腐(适量)小米辣(适量)辅料麻油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)老虾公正宗烧汁带鱼的做法步骤1、1、把芹菜去叶、切成3-4公分段。洋葱切成小条、金针菇去根用手撕开、香菜切段、鱼豆腐切片、小...
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茄汁虾仁怎么做-茄汁虾仁的做法
  • 茄汁虾仁怎么做-茄汁虾仁的做法

  • “茄汁虾仁,老少咸宜,很普通的家常菜,美味家庭成员喜欢就好,没有很固定的做法,这款菜笔者就用比较简单的做法吧。”食材明细虾仁浸泡冰冻虾仁(约200克)精盐(1/2小勺)辅料红葱头(1/2个)蒜头(2瓣)虾仁腌制精盐(1/4小勺)白酒(1/2小勺)生粉(1大勺)碗汁茄汁(1.5大勺)精盐(1/4小勺)白糖(1.5大勺)白醋(1大...
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什锦糖醋虾仁的做法 【东北】什锦糖醋虾仁 什锦糖醋虾仁怎么做
  • 什锦糖醋虾仁的做法 【东北】什锦糖醋虾仁 什锦糖醋虾仁怎么做

  • “酸甜可口,老幼皆宜。荤素搭配,营养丰富。”食材明细主料虾仁(150克)什锦菜(80克)葱花儿(少许)辅料植物油(适量)鸡粉(半勺)白胡椒粉(少许)料酒(半勺)淀粉(2勺)面粉(2勺)蛋清(20克)白糖(1大勺)食醋(2勺)水(1勺)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)什锦糖醋虾仁的做法步骤1、虾仁解冻,沥净水分,加少许家乐...
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桃仁糖醋虾球怎么做-桃仁糖醋虾球的做法
  • 桃仁糖醋虾球怎么做-桃仁糖醋虾球的做法

  • “桃仁糖醋醋虾球,鲜香味美又酥脆。”食材明细主料大虾仁(250克)核桃仁(100克)辅料糖醋汁(1罐)葱(少许)食盐(适量)炸粉(适量)姜(适量)蒜(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)桃仁糖醋虾球的做法步骤1、完美。2、准备大虾仁250克,开背去虾线。3、把虾仁裹上炸粉糊糊。4、下锅炸至酥脆。5...
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糖醋脆皮虾仁怎么做-糖醋脆皮虾仁的做法
  • 糖醋脆皮虾仁怎么做-糖醋脆皮虾仁的做法

  • 食材明细主料虾仁(350g)辅料料酒(少许)盐(少许)面粉(适量)淀粉(少许)番茄酱(三勺)生抽(一勺)糖(一勺)白醋(半勺)水(少许)油(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)糖醋脆皮虾仁的做法步骤1、虾仁洗净加料酒盐腌制一会。2、将少许淀粉生抽糖白醋番茄酱加少许水搅拌至糖溶解备用。3、将适量面粉...
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糖醋虾仁茄盒怎么做-糖醋虾仁茄盒的做法
  • 糖醋虾仁茄盒怎么做-糖醋虾仁茄盒的做法

  • “这是我母亲和我婆婆两位老太太都喜欢的一道菜,每次去饭馆必点的菜。这次在家试试做。我感觉最后一步,熬好料汁儿,浇在茄盒上效果会更好。下次我在试试浇汁儿的方法。”食材明细主料茄子(适量)猪肉馅(适量)鲜虾(适量)辅料葱(适量)姜(适量)酱油(适量)生抽(适量)香油(适量)番茄酱(适量)醋(适量)白...
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糖醋核桃虾仁怎么做-糖醋核桃虾仁的做法
  • 糖醋核桃虾仁怎么做-糖醋核桃虾仁的做法

  • 食材明细主料虾仁(250g)核桃(100g)辅料葱姜蒜(适量)调料小石窖糖醋汁(70g)盐(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖醋核桃虾仁的做法步骤1、虾仁开背去虾线。2、虾仁裹粉糊,加蛋清。3、虾仁下锅炸制酥脆。4、加入核桃仁100克。5、锅底留油,葱姜蒜爆香。6、加入小石窖糖醋汁。7、...
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茄汁糖醋里脊怎么做-茄汁糖醋里脊的做法
  • 茄汁糖醋里脊怎么做-茄汁糖醋里脊的做法

  • “入伏以后,气温高、湿度大,容易中暑。一定要多喝水。饮食要清淡,多吃新鲜水果、蔬菜。还要补充蛋白质。茄汁糖醋里脊,酸酸甜甜的很开胃,很适合夏季食用。此菜;酸甜适口,色泽红亮,外焦里嫩。”食材明细主料猪里脊(200克)辅料番茄酱(适量)葱姜(适量)配料盐(适量)醋(适量)糖(适量)淀粉(适量)白胡...
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茄汁糖醋带鱼怎么做-茄汁糖醋带鱼的做法
  • 茄汁糖醋带鱼怎么做-茄汁糖醋带鱼的做法

  • “带鱼含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。学会这道菜,过年露一手!为团圆家宴做这样一道红彤彤的茄汁带鱼,酸酸甜甜,绝对讨喜!”食材明细主料带鱼(2条)辅料番茄沙司(3汤匙)食用油(适...
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糖醋虾仁的做法 糖醋虾仁(非油炸非番茄酱版需剪刀附取虾仁方法) 糖醋虾仁怎么做
茄汁糖醋鱼的做法 【茄汁糖醋鱼】 茄汁糖醋鱼怎么做
  • 茄汁糖醋鱼的做法 【茄汁糖醋鱼】 茄汁糖醋鱼怎么做

  • “糖醋的口味,一直深受大众的喜爱,相比传统的糖醋做法,茄汁版的口味更适合用来制作糖醋鱼,做法简单、色泽红亮。而在烹饪手法上,采用淋汁的方法,更好的保持了鱼的香与酥。”食材明细主料鲤鱼(一条)辅料玉米(适量)蒜苗(适量)胡萝卜丁(适量)生姜(适量)香葱(适量)配料面粉(1汤勺)淀粉(1汤勺)亨氏番...
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茄汁版糖醋里脊的做法 糖醋里脊——茄汁版 茄汁版糖醋里脊怎么做
  • 茄汁版糖醋里脊的做法 糖醋里脊——茄汁版 茄汁版糖醋里脊怎么做

  • “糖醋里脊有传统的冰糖香醋版,可以参照糖醋排骨,还有就是番茄酱版。之前的步骤都差并不多,只是调汁不同。传统的比较偏中式,糖醋分明,比较浓郁咸鲜。番茄酱的就比较偏西式,酸甜开胃,可以当零食吃。”食材明细主料里脊肉(300克)辅料番茄酱(一点五汤匙)姜(一块)配料盐(一茶匙)胡椒粉(一茶...
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番茄汁糖醋鲈鱼怎么做-番茄汁糖醋鲈鱼的做法
  • 番茄汁糖醋鲈鱼怎么做-番茄汁糖醋鲈鱼的做法

  • 食材明细主料鲈鱼(一条)辅料番茄酱(一勺)酱油(一勺)白糖(一勺)陈醋(一勺)盐(少许)蒜末(少许)大葱(少许)姜(少许)花椒(花椒)料酒(一勺)胡椒粉(少许)玉米油(适量)面粉(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄汁糖醋鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼去内脏,清洗干净2、切块3、葱姜切好4、鲈鱼里面放入葱.姜.花椒...
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茄汁糖醋排骨怎么做-茄汁糖醋排骨的做法
  • 茄汁糖醋排骨怎么做-茄汁糖醋排骨的做法

  • “茄汁糖醋排骨不仅好吃,更有很高的营养价值。排骨含有丰富的骨粘蛋白、骨胶原、磷酸钙,维生素,脂肪,蛋白质等营养物质。但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。”食材明细主料排骨(600克)辅料油(少许)葱(1根)姜(3片)料包(1个)料酒(1勺)番茄酱(2勺)冰糖粉(1勺)醋(1勺)酱油...
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茄汁糖醋鱼的做法 《三生三世枕上书》同款糖醋鱼~茄汁糖醋鱼 茄汁糖醋鱼怎么做
  • 茄汁糖醋鱼的做法 《三生三世枕上书》同款糖醋鱼~茄汁糖醋鱼 茄汁糖醋鱼怎么做

  • “还记得电视剧《三生三世枕上书》的里面出镜率最高的美食糖醋鱼吗?最近电视剧重温,突然想来复制一下,成品尝了一下,酸甜可口的肉质鲜嫩,搭配上外焦里嫩的口感,沾上一口茄汁糖醋,这味道果然应了那句--“人间烟火味,最抚凡人心”。”食材明细主料鲈鱼(1条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调...
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糖醋蒜的正宗做法-怎么做糖醋蒜
  • 糖醋蒜的正宗做法-怎么做糖醋蒜

  • 大蒜,又叫蒜头,是蒜类植物的统称,在日常生活中必不可少,常作为配料。大蒜对人体具有很多的益处,感冒可以吃大蒜,想要抗癌也可以吃大蒜。既然大蒜可以单独吃,那么,怎么做才好吃呢?当然是做成糖醋蒜好吃。怎么做糖醋蒜呢?今天小编教教你。糖醋蒜是一种饭前饭后吃的小菜,一般喜欢下酒的...
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正宗糖醋排骨放番茄酱吗
  • 正宗糖醋排骨放番茄酱吗

  • 需要。在做糖醋排骨之前,是需要把排骨洗净切块的。在挑选排骨的时候,建议挑选白里透红有光泽的排骨,这种类型的排骨相对来说会比较新鲜。在做糖醋排骨时,是需要放入适量的白糖的,这样能够让糖醋排骨做出焦糖色,会让人吃起来更有食欲。...
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糖醋浇汁茄盒怎么做-糖醋浇汁茄盒的做法
  • 糖醋浇汁茄盒怎么做-糖醋浇汁茄盒的做法

  • “茄盒也叫茄夹,是一种普通家常的油炸食品。把这普通的茄盒要做成外焦里嫩,香脆可口,长时间不会塌软也不是很容易的。今天我就告诉大家一个小窍门,就是在和面糊时用糯米粉代替普通面粉,用啤酒代替清水,这样会让茄盒长时间保持香脆。夏天热得人几乎没有食欲,更受不了太油腻的食物...
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糖醋虾仁的做法 虾吃虾喝过新年---【糖醋虾仁】 糖醋虾仁怎么做
  • 糖醋虾仁的做法 虾吃虾喝过新年---【糖醋虾仁】 糖醋虾仁怎么做

  • “在我国,虾的寓意深刻,北方喻其为“龙”,有镇宅吉祥之意,南方喻其为“银子”,取长久富贵之意。虾有顺利、活力十足、节节高升之寓意,吉祥讨喜!尤其在春节期间,虾越来越受到人们的喜爱,成为餐桌上的主菜。这次给大家推荐一道糖醋虾仁,选用深海新鲜海虾仁,用传统的糖醋做法来烹调,味道...
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浇汁糖醋茄盒怎么做-浇汁糖醋茄盒的做法
  • 浇汁糖醋茄盒怎么做-浇汁糖醋茄盒的做法

  • “这种天气太热,令人食欲也大减,平时就想吃些酸甜开胃的菜品,比如说糖醋类的菜,这个茄盒还是我第一次做呢,平时不太爱做要油炸的菜,感觉挺费油,不过偶尔做上一次,吃起来也挺过瘾的,尤其是用的糖醋汁来浇汁,吃起来没那么油腻,还酸甜开胃。”食材明细主料紫长茄(500克)猪前腿肉(300克)辅料...
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正宗糖醋排骨的做法
  • 正宗糖醋排骨的做法

  • 糖醋排骨是一道传统的家常菜,不同的地区都有不同的制作手法;但是其口感和特点就是入口有酸甜的感觉,而且吃起来外焦内嫩。是一道营养丰富适合家里家人食用的菜肴。下面小编就为大家介绍一下正宗糖醋排骨的做法,大家制作方法也十分的简单可以试着在家里做一下。一、正宗糖醋排...
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蒜香糖醋虾仁怎么做-蒜香糖醋虾仁的做法
  • 蒜香糖醋虾仁怎么做-蒜香糖醋虾仁的做法

  • “虾中蛋白质的含量特别高,要比其它的肉类高很多,可以提高人体的免疫功能。中医学认为虾性温,有补肾、养血、固精的作用。它还含有大量的钙和磷等,并能起到通乳的效果。虾中还含有牛磺酸,能起到降血压和胆固醇的作用。另外,虾中也含有镁,可以扩张血管和调节心脏的功能,起到预防心...
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糖醋鲜果虾仁怎么做-糖醋鲜果虾仁的做法
  • 糖醋鲜果虾仁怎么做-糖醋鲜果虾仁的做法

  • “糖醋鲜果虾仁,一道非常爽口的开胃菜,鲜美多汁,酸酸甜甜的特下饭。现在凤梨正当季,糖醋虾仁的时候放一点凤梨块,炒出来的糖醋虾仁带着浓浓的凤梨香味,酸甜多汁又爽口。”食材明细主料虾仁(200克)凤梨(200克)辅料白芝麻(少许)生姜(2片)玉米淀粉(45克)调料生抽(1汤匙)料酒(1汤匙)胡椒粉(少许)番...
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糖醋虾仁怎么做-糖醋虾仁的做法
  • 糖醋虾仁怎么做-糖醋虾仁的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)辅料姜丝(适量)调料盐(适量)料酒(一勺)可乐(200ml)生抽(1勺)耗油(1勺)番茄酱(1勺)蜂蜜或者白糖(1勺)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖醋虾仁的做法步骤1、虾仁放入一勺料酒、适量盐、姜丝腌制二十分钟。2、腌制好的虾仁冷水下锅,炒熟。3、锅里放入生抽一勺、耗油一...
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