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关于歪打正着的餐饮百科

南瓜面包的做法 27的烹饪日记——歪打正着的“27号南瓜面包” 南瓜面包怎么做
凉拌土豆饼丁的做法 冬季养生主食---歪打正着的凉拌土豆饼丁 凉拌土豆饼丁怎么做
蒸螃蟹正着放还是反着放
  • 蒸螃蟹正着放还是反着放

  • 反着放。若是将螃蟹腹部朝下直接进行蒸制的话,容易导致螃蟹内的蟹油随着水蒸气的凝聚一起流失掉,从而会影响螃蟹的鲜味。若是腹部朝上反着蒸制的话,就会使得所产生的水蒸气取聚在蟹壳中不会流失,这样在食用蟹黄时就会非常的可口。...
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爽歪歪南瓜玉米饼干怎么做-爽歪歪南瓜玉米饼干的做法
  • 爽歪歪南瓜玉米饼干怎么做-爽歪歪南瓜玉米饼干的做法

  • “南瓜含有丰富的维生素,今天用它做饼干尝试下。主料是,南瓜,爽歪歪,宝贝打开不喝,正赶上我做饼干,索性用它当水,哈哈,第一次用它做,期待吧特别好吃,浓浓的南瓜香,低糖,无热量看着电视吃着饼干,吃了不怕胖,粗粮饼干我烤了两炉,我看电视的时候就吃了半盘,哈哈……越嚼越香哦”食材明细主料...
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吃饱喝足爽歪歪!-打卡烤肉店
  • 吃饱喝足爽歪歪!-打卡烤肉店

  • 想要吃烤肉不是一天两天了,来到鑫海汇是之前听朋友推荐说很便宜并且种类多,有卫生,想着必须来吃一次。首先到了之后发现环境还不错,整体感觉也都挺好的。其次就是他们家的食物啦,这些菜都挺卫生的,食材种类也比较多,选择的余地大。基本上都苦于拿到想吃的食物。荤素都有,而且很全...
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歪歪冻粑--玉米味怎么做-歪歪冻粑--玉米味的做法
  • 歪歪冻粑--玉米味怎么做-歪歪冻粑--玉米味的做法

  • “歪歪冻粑由优质籼米、糯米、大豆等原料精制而成,有花生、芝麻、红糖、白糖、玉米、核桃、玫瑰、豆沙等十多种不同口味,以味道鲜美、甜而不腻、香而不粘的特点深受大众喜爱。”食材明细主料花生(适量)芝麻(适量)玉米(适量)豆沙(适量)核桃(适量)玫瑰酱(适量)籼米(适量)糯米(适量)大豆(适量)辅...
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爽歪歪多功能小吃车怎么加盟的
  • 爽歪歪多功能小吃车怎么加盟的

  • 餐饮提问:爽歪歪多功能小吃车怎么加盟的圆月973回答:爽歪歪多功能小吃车很有名的,你网上一搜就有他们公司的地址、网站和电话,你搜下看看,比较好是到他们公司实地考察一下,做小吃关键是技术,你可到他们公司试试技术和味道!。...
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煤气灶打不着火是什么原因
  • 煤气灶打不着火是什么原因

  • 首先煤气灶打不着火应该要考虑煤气灶的电池是不是没有电了,如果电池没有电的话,就是会造成打不着火的情况。这个时候应该及时更换电池。还有一种情况就是停气的情况,如果说这两者都没有问题,电池有电,而且家里没有停气,那可能就是燃气灶本身的打火的零件出了问题,应该及时去修理...
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爽歪歪-大口大口吃肉
  • 爽歪歪-大口大口吃肉

  • 在鞍山这是我最喜欢吃的火锅,没有之一,基本上一个月就会去吃两次,无论是环境还是味道都超级棒,性价比超高,涮好后蘸点小料,吃起来爽歪歪。上脑,我是每次都要点的,一个字,赞。肥牛也很nice。麻辣牛肉不能涮久了,否则会老。脑花也是必点,不过这是冻过的。麻园也很好吃,香香甜甜的。店名...
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爽歪歪的茄汁排骨土豆如何做简单又好吃
  • 爽歪歪的茄汁排骨土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料排骨:1斤半番茄:1个土豆:1个洋葱:半个辅料自制番茄酱:350ml姜:2片蒜:2瓣香菜:1根盐:适量糖:适量植物油:适量八角:1个胡椒粉:适量鸡精:适量具体步骤1.自制番茄酱:三个中大的西红柿,洗净,切块。用料理机打成蓉;放入厚底锅大火...
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爽歪歪的麻辣梭蟹如何做简单又好吃
  • 爽歪歪的麻辣梭蟹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟麻辣梭蟹,就是油炸梭蟹再翻炒的麻辣口味的蟹类美食佳肴。梭子蟹,是一种肉质肥美鲜嫩、富含蛋白质跟多种营养元素的海鲜食材,养殖成本低、烹饪之后的口感棒,因而被越来越多人选择用来烹调食物滋补养生。麻辣梭...
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为什么燃气灶打不着火
  • 为什么燃气灶打不着火

  • 燃气灶打不着火要考虑燃气灶的电池电量、燃气的多少以及燃气灶零件是否损坏。燃气灶的电池电量充足则不会发生点不着火的情况,这时候就需要去检查燃气是否充足,还要检查一下燃气灶是否哪里出现损坏,这也可能导致燃气灶点不着火。燃气灶是厨房烹饪食物必备的厨具之一,虽然现在...
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这样吃爽歪歪!-百香果吃法有哪些
  • 这样吃爽歪歪!-百香果吃法有哪些

  • 百香果鲜嫩美味。香脆可口,而且有很多种做法和吃饭,百香果可以做很多的饮料和果汁,也被人很是喜爱,那么百香果吃法是什么样的呢?什么人不可以吃百香果呢?有什么需要注意的事项呢?会有什么样的禁忌呢?那么就今天就来了解一下怎么保存吧一、百香果吃法有哪些1.直接鲜食:将百香果剖开...
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螃蟹反着蒸还是正着蒸
  • 螃蟹反着蒸还是正着蒸

  • 正着蒸。由于螃蟹肚子上的壳相对更加薄一点,因此蒸的时候需要正着蒸,使蒸汽从螃蟹肚子下面上来更容易蒸透,并且能使螃蟹体内的蟹黄和蟹膏更加紧实,不容易松散。在蒸螃蟹的时候尽量将螃蟹的腿脚捆住,这样既可以避免挣扎以及伤人,清洗时也更加方便安全。...
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爽歪歪的香辣煮面如何做简单又好吃
  • 爽歪歪的香辣煮面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟今天小编要为厨房小白带来福利,为什么呢?因为之前介绍的家常菜,凉拌,甜品,小吃,冷饮对于厨房小白来说,难度系数可能有那么一点点大,好吧,可能不是一点点,是很多。今天小编就给厨房小白们介绍一下香辣煮面的做法,超级...
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梭子蟹正着蒸还是反着蒸
  • 梭子蟹正着蒸还是反着蒸

  • 反着煮。在蒸螃蟹的时候,可以先把螃蟹用清水清洗干净再把一些坏掉的地方去除,然后把螃蟹反着放在蒸笼里进行蒸煮,这里反着蒸的主要原因是这样可以把螃蟹的汁水全部保存在壳里,不会留在外面,在这种情况下用大火蒸二十分钟,就可以食用了。...
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歪歪串串香加盟费多少
  • 歪歪串串香加盟费多少

  • 餐饮提问:歪歪串串香加盟费多少嘴角要冷笑回答:串串香评价怎么写,一口香飘入口,一串美味飘香。串串香作为男女老少都喜欢的食物,深受大众喜爱,是值得加盟的好选择。加盟费大概需要20万左右,需要加盟者到具体的实地考察,考察当地消费水平以及人们的口味喜好,店铺具体位置。这样就可...
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味道真是爽歪歪-这家西餐厅
  • 味道真是爽歪歪-这家西餐厅

  • 在宾川能够遇到这样的一家西餐厅真的很让人惊喜,店里的环境很好,还配有轻音乐,给人的感觉很舒适。这个炒饭真的超好吃,喜欢氛围很好看起来很不错吃的好饱啊,性价比很高店名:他她咖啡西餐厅(宾川店)地址:宾川县桔乡路与南苑路交叉口东北角龙腾酒店二楼...
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去上井!自助模式爽歪歪-吃日料
  • 去上井!自助模式爽歪歪-吃日料

  • 好吃的日料其实并不便宜,因为食材就决定了它的价格,有时候花三四百也不过瘾。之但是去“上井精致料理”吃自助日料,一次吃到爽!应该是昆明自助餐里数一数二的的了吧!自助餐模式不限量。菜品精致味道也好。海鲜这些都很新鲜。最喜欢红酒鹅肝和烤羊排,鹅肝一点都不腻。吃完之后再...
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燃气灶打不着火怎么办
  • 燃气灶打不着火怎么办

  • 燃气灶是每个家庭厨房中必备的厨房用具,不知道大家家中是否都有呢,一个好的燃气灶可以用很久都不坏,但是一些品质不好的燃气灶则会有很多问题,那么燃气灶打不着火怎么办?下面让我来告诉大家吧。燃气灶打不着火怎么办1.检查是否有气体。有时,您可能因为工作太忙而忘记购买燃气,那...
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爽歪歪的泡椒牛腩如何做简单又好吃
  • 爽歪歪的泡椒牛腩如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟超级喜欢吃牛腩的,但是每次去外面吃,一碗牛腩面价格不便宜不说,上面飘着的牛腩还少得可怜~还是自己去菜市场买牛腩回来吃最划算,大口肉,真是太爽了~一般牛腩都是和萝卜啊,土豆啊之类的一起炖的,可以尝试一下新的...
  • 20920
打开椰子的正确打开方法是什么
  • 打开椰子的正确打开方法是什么

  • 1、刀劈。买回来的椰子比较嫩,打开的手可以用家中的菜刀直接劈开,这样椰子中的汁水非常容易流出来。2、刀背敲。找到椰子两个软眼之间的缝隙,然后沿着这个缝隙画一个圈用刀背按照这个路线敲开就可以了。3、击打椰子。两只手拿着椰子,在比较硬的地方使劲撞击就可以了。...
  • 32013
鹌鹑蛋能打散炒着吃吗
  • 鹌鹑蛋能打散炒着吃吗

  • 可以。鹌鹑蛋还能做五香鹌鹑蛋、鹌鹑蛋红烧肉、香辣卤鹌鹑蛋、虎皮鹌鹑蛋、红枣鹌鹑蛋酒酿、凉拌鹌鹑蛋、卤水鹌鹑蛋、鱼香虎皮鹌鹑蛋等等菜。当鹌鹑蛋吃不完,若是未煮熟的鹌鹑蛋放冰箱保鲜即可;若是煮熟的鹌鹑蛋,则要选容器保险,就算有冰箱也要快速吃完。...
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歪歪兔汉堡加盟条件
  • 歪歪兔汉堡加盟条件

  • 餐饮提问:歪歪兔汉堡加盟条件快给你送饭饭啦啦回答:1.加盟者认同汉堡总部的管理理念,能专心投入汉堡事业;2.加盟者需要热爱汉堡;3.加盟者有着具有强烈的品牌意识;4.加盟者需要具有一定的资金实力和良好的商业信誉;5.加盟者需持个人有效证件办理相关合作手续;神农玫音回答:1....
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上桌抢着吃-正宗锅塌豆腐
  • 上桌抢着吃-正宗锅塌豆腐

  • 豆腐这类食材在我国的餐饮历史长河中也有着重要的地位,做豆腐的黄豆是五谷之一,先人们用他们的智慧制作出了豆腐这么棒的美食,又创作了很多与豆腐有关的食谱。很多家常菜都离不开豆腐的身影,下面给大家介绍这道菜招待朋友特有面子。一、锅塌豆腐简介在家常菜里面、豆腐的做法...
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