![春笋梅干菜扣肉怎么做-春笋梅干菜扣肉的做法]( "春笋梅干菜扣肉怎么做-春笋梅干菜扣肉的做法")
- “春天正是春笋上市的季节，这种复含纤维素，又味道鲜美的食材，是春季很多朋友的大爱，我也不例外，特别爱吃春笋。今天买了一个，来和梅菜搭配做扣肉，这样的搭配让肉一点油腻感也没有啦，而且非常的好吃。”食材明细主料春笋（200g）梅干菜（100g）五花肉（200g）辅料糖（适量）盐（适量）老抽（适量）咸鲜（口味...
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![梅干菜烧扣肉怎么做-梅干菜烧扣肉的做法]( "梅干菜烧扣肉怎么做-梅干菜烧扣肉的做法")
- “婆婆炸的扣肉，我们这叫做“走油肉”，酒席上必备的一道菜，不过现在方便得多了，想吃买五花肉回家炸就可以。”食材明细主料扣肉（一块）梅干菜（半碗）辅料大蒜（几瓣）葱花（少量）调料老抽（少量）生抽（适量）料酒（一勺）盐（适量）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）梅干菜烧扣肉的做法步骤1、梅干菜提前...
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![梅干菜扣肉怎么做-梅干菜扣肉的做法]( "梅干菜扣肉怎么做-梅干菜扣肉的做法")
- 食材明细主料梅干菜（适量）五花肉（适量）辅料蒜末（适量）调料花生油（适量）老抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）梅干菜扣肉的做法步骤1、适量梅干菜备用。2、梅干菜清水先泡发。3、五花肉洗净改一下刀。4、锅中加入冷水。5、大火煮开将五花肉焯煮10分钟左右。6、...
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![梅菜干扣肉怎么做-梅菜干扣肉的做法]( "梅菜干扣肉怎么做-梅菜干扣肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（适量）辅料梅菜干（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）梅菜干扣肉的做法步骤1、五花肉➕姜➕葱➕料酒蒸30分钟梅菜干热水泡，姜末。2、肉条油里煎一下一会就好，肉条➕老抽➕姜末➕豆豉没有就老干妈起锅加油放入梅菜干➕蚝油➕老干妈豆豉➕糖➕姜末炒一下。...
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![橄榄菜笋干扣肉怎么做-橄榄菜笋干扣肉的做法]( "橄榄菜笋干扣肉怎么做-橄榄菜笋干扣肉的做法")
- “买了些干的橄榄菜，这个菜不是我们这里的菜，我也是因为没有吃过，看到觉得新鲜，就买了来尝尝。因为是干菜，我觉得最好吃的做法就是和肉一起蒸了。于是就泡发它，同时发了些笋干，搭配五花肉，用腐乳来调味，蒸好的扣肉，因里面多是干菜，非常吸油，所以吃起来一点不油腻，非常好吃的。”食材明...
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![梅干菜炒扣肉的做法 好吃的梅干菜炒扣肉！ 梅干菜炒扣肉怎么做]( "梅干菜炒扣肉的做法 好吃的梅干菜炒扣肉！ 梅干菜炒扣肉怎么做")
- “梅干菜炒扣肉是最美味的菜，都是很喜欢吃的！”食材明细主料梅干菜（一包半）扣肉（三块）辅料辣椒粉（勺）孜然粉（勺）调料盐（勺）十三香（勺）鸡精（勺）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）梅干菜炒扣肉的做法步骤1、准备好扣肉放入锅里炒，放入盐、十三香、鸡精。2、放入梅干菜。3、然后放入孜然粉和...
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![梅干菜扣肉的做法 （吉塔锅版）梅干菜扣肉 梅干菜扣肉怎么做]( "梅干菜扣肉的做法 （吉塔锅版）梅干菜扣肉 梅干菜扣肉怎么做")
- 食材明细主料笋干梅干菜（500g）五花肉（500g）辅料蒜（适量）白糖（适量）油（适量）鸡精（适量）生姜（适量）咸甜（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）梅干菜扣肉的做法步骤1、五花肉洗净。2、切块。3、冲洗干净后沥干水份。4、生姜大蒜籽切片。5、吉塔锅烧热放入适量油，把生姜大蒜炒香。6、放入五花肉翻炒...
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![梅干菜扣肉饼怎么做-梅干菜扣肉饼的做法]( "梅干菜扣肉饼怎么做-梅干菜扣肉饼的做法")
- 食材明细主料后腿肉（适量）梅干菜（适量）面粉（适量）辅料盐（少许）糖（少许）鸡精（少许）蚝油（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）梅干菜扣肉饼的做法步骤1、将肉切成小丁（我是绞肉机绞的）加入盐鸡精酱油蚝油拌匀腌制两小时入味。2、将面粉加水和成面团醒20分钟，稍微软一点。3、梅干菜提前泡...
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![梅干菜扣肉－－天仙配怎么做-梅干菜扣肉－－天仙配的做法]( "梅干菜扣肉－－天仙配怎么做-梅干菜扣肉－－天仙配的做法")
- “好的美食，能勾起人内心温暖的回忆；好的婚姻，能让人相信生活是多么的美好！我们俩结婚也有十余年了，我们不是一见钟情的那种，但却在短短的五个月时间里，让我们从相识到相知到相爱到许定一生。我们虽然都是年轻人，但是却是一对比较传统的人，彼此都说首先要得到家人的同意，得到亲人的...
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![梅菜扣肉的做法 梅菜扣肉#肉肉厨 梅菜扣肉怎么做]( "梅菜扣肉的做法 梅菜扣肉#肉肉厨 梅菜扣肉怎么做")
- “大家好！我是肉肉厨。今天教大家一道下饭菜--梅菜扣肉。梅菜扣肉也称为咸烧白，是特色传统名菜，属粤菜客家菜，其中以广东梅州最具代表性。成菜后，肉烂味香，吃起来咸中略带甜味，肥而不腻。希望大家喜欢！！”食材明细主料五花肉（500克）梅菜干（80克）姜（1块）葱（2根）辅料生抽（20克）白糖（5克）盐（10克）料...
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![梅菜笋干扣肉怎么做-梅菜笋干扣肉的做法]( "梅菜笋干扣肉怎么做-梅菜笋干扣肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（适量）笋干（适量）梅干菜（适量）辅料八角（适量）桂皮（适量）蚝油（适量）生抽（适量）老抽（适量）葱（适量）姜（适量）冰糖（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）梅菜笋干扣肉的做法步骤1、原料2、梅菜用水泡发30分钟洗净待用3、五花肉加入料酒葱姜4、水开后煮30分钟5、将煮好的肉沥干6...
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![春笋红烧肉的做法 春笋红烧肉（详细步骤版） 春笋红烧肉怎么做]( "春笋红烧肉的做法 春笋红烧肉（详细步骤版） 春笋红烧肉怎么做")
- “初次烹饪容易失误的原因：1，烹饪时油多水少，一直烧下去，则五花肉会外老内生无法食用；2，笋在烹饪时笋的原味太足，苦辛味盖过肉的香味，喧宾夺主，风味尽失。红烧肉的故事：宋哲宗元（礻右）四年七月三日，苏轼来到阔别十五年的杭州任知州。元（礻右）五年五、六月间，浙西一带大雨不止，太湖泛滥，庄稼...
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![梅菜扣肉的做法 梅菜扣肉——简单的做法 梅菜扣肉怎么做]( "梅菜扣肉的做法 梅菜扣肉——简单的做法 梅菜扣肉怎么做")
- “这个菜可是我们家的家常菜，梅干菜一直留在冰箱里，没舍得吃完，是五月分去井冈山时买的，你这个梅干菜实在是不错。”食材明细主料五花肉（适量）梅干菜（适量）辅料八角（适量）生姜（适量）葱（适量）配料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）砂糖（适量（冰糖））咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）梅菜扣肉的做法步骤...
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![梅干菜芋头扣肉怎么做-梅干菜芋头扣肉的做法]( "梅干菜芋头扣肉怎么做-梅干菜芋头扣肉的做法")
- “粉糯沙沙的芋头和弹弹的五花肉，妙极了！”食材明细主料五花肉（300g）荔浦芋头（1颗）辅料梅干菜（适量）葱（一份）调料臻品蚝油（2勺）柠檬蒸鱼酱油（2勺）白砂糖（1勺）盐（1勺）酱香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）梅干菜芋头扣肉的做法步骤1、主要食材如图所示示意，五花肉、荔浦芋头。2、将荔浦芋头，去皮...
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![梅菜扣肉的做法 可恶的梅菜扣肉 梅菜扣肉怎么做]( "梅菜扣肉的做法 可恶的梅菜扣肉 梅菜扣肉怎么做")
- “😤😤😤”食材明细主料五花肉（适量）辅料腌菜（适量）酸菜（适量）白砂糖（适量）葱花（适量）白开水（适量）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）梅菜扣肉的做法步骤1、把五花肉切成薄片然后再用热水稍微烫一下2、把小葱切成葱段，然后备用，切一下生姜然后把它们和腌菜混合均匀搅拌一下3、找来一只...
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![梅菜扣肉的做法 【梅州】梅菜扣肉 梅菜扣肉怎么做]( "梅菜扣肉的做法 【梅州】梅菜扣肉 梅菜扣肉怎么做")
- “梅菜扣肉也称为咸烧白，是特色传统名菜，属粤菜客家菜，其中以广东梅州最具代表性（梅菜扣肉的真实出处应该来源于川菜，在四川传统筵席菜中咸烧白（梅菜扣肉）和甜烧白刚好组成一对菜。据传，中原汉人南迁后，生活贫寒，很多人从事体力活，劳动强度大。平时一般很少荤食，而肥腻一点的食品能有...
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![梅干菜扣肉 家常版梅干菜扣肉怎么做-家常版梅干菜扣肉的做法 家常版]( "梅干菜扣肉 家常版梅干菜扣肉怎么做-家常版梅干菜扣肉的做法 家常版")
- “总觉得梅干菜有着外婆的味道，而梅干菜扣肉许久没吃总会想念.”食材明细主料五花肉（300克）梅干菜（一小碗）盐（适量）酒（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）油（少许）糖（一汤匙）生抽（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常版梅干菜扣肉的做法步骤1、准备好食材：梅干菜、五花肉原来我的刀工不好，所以...
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![梅菜扣肉的做法 梅菜扣肉（烧白） 梅菜扣肉怎么做]( "梅菜扣肉的做法 梅菜扣肉（烧白） 梅菜扣肉怎么做")
- “上一道老妈的经典菜——烧白。我们老家是叫烧白，其实和广东客家的梅菜扣肉大同小异哈。”食材明细主料带皮五花肉（一整块）辅料梅菜（适量）配料姜（适量）葱（适量）生抽（适量）花椒（适量）白糖（适量）鸡粉（适量）蜂蜜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）梅菜扣肉的做法步骤1、五花肉煮熟沥干水...
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![梅干菜扣肉的做法 【闽菜】梅干菜扣肉 梅干菜扣肉怎么做]( "梅干菜扣肉的做法 【闽菜】梅干菜扣肉 梅干菜扣肉怎么做")
- “话说这梅干菜扣肉全国各地都有，不过福建菜里面还是以客家菜为主，所以这道菜也应该算是福建菜咯！这道菜咸香爽口，肥而不腻咯！”食材明细主料后腿肉（350g）梅干菜（200g）酱油（30ml）料酒（20ml）蜂蜜（5ml）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）梅干菜扣肉的做法步骤1、准备好所有的材料。（梅干菜洗...
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![梅干菜香芋扣肉怎么做-梅干菜香芋扣肉的做法]( "梅干菜香芋扣肉怎么做-梅干菜香芋扣肉的做法")
- “有一天在外吃饭，某人说要不来个梅菜扣肉？我瞥了他一眼，"你又不吃肥肉，外面的都太肥了，浪费，回家做给你吃。"今天有空，送了小孩上学，马上开工。喜欢梅干菜和芋头，就两样都放上了，一次吃个够。这菜其实很简单，就是麻烦了点，肉和芋头都要炸一下，比较费油，所以一次做多一点，放冰箱隔几天...
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![笋干扣肉怎么做-笋干扣肉的做法]( "笋干扣肉怎么做-笋干扣肉的做法")
- “特地放了好多笋干，吸去了肉的油腻，一盘热腾腾，香喷喷的扣肉，吃一块还想吃……”食材明细主料五花肉（适量）笋干（适量）辅料葱（适量）干辣椒（适量）姜（适量）配料老抽（2勺）生抽（2勺）料酒（适量）盐（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）高级（难度）笋干扣肉的做法步骤1、准备材料。2、猪肉加葱段焯水洗...
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![梅干菜扣肉的做法 小时候的味道梅干菜扣肉 梅干菜扣肉怎么做]( "梅干菜扣肉的做法 小时候的味道梅干菜扣肉 梅干菜扣肉怎么做")
- “上次看到美食天下有朋友做梅干菜烧饼，一下子勾起了我想吃梅干菜的瘾。好久没吃梅干菜了，想到以前外婆做的梅干菜扣肉，总是会令我多吃半碗饭，那个味道真的是棒。家里正好还有一包梅干菜，于是就买了五花肉回来烧梅干菜扣肉。”食材明细主料梅干菜（250克）五花肉（500克）辅料料酒（1大...
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![梅干菜扣肉的做法 自己动手做的--梅干菜扣肉 梅干菜扣肉怎么做]( "梅干菜扣肉的做法 自己动手做的--梅干菜扣肉 梅干菜扣肉怎么做")
- “来到广东，经常吃到本地人做的---咸菜干蒸扣肉，于是自己也在一旁偷师，全过程虽然偶没有动手，单页牢记于心自己动手做的--梅干菜扣肉，自己也动手试着做了几次，味道还是不错的！”食材明细主料五花肉（500克）咸菜干（一把）辅料红糖（适量）食盐（适量）生抽（适量）酱香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度...
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![梅干菜扣肉的做法 素·梅干菜扣肉 梅干菜扣肉怎么做]( "梅干菜扣肉的做法 素·梅干菜扣肉 梅干菜扣肉怎么做")
- “这道菜是我的素菜系列的梅干菜扣肉。嘿嘿，少油而且是蒸食。非常好吃的一道菜哦~豆腐是很好的营养品哦，富含大豆纤维、脂肪、碳水化合物、蛋白质啊。藕富含各种微量元素和粗纤维，有助于减肥哦~本菜品绝对原创，如有雷同，纯属意外。。HOHO~~~~”食材明细主料豆腐（500g）藕（100g）梅干...
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![梅干菜扣肉的做法 秋有——梅干菜扣肉 梅干菜扣肉怎么做]( "梅干菜扣肉的做法 秋有——梅干菜扣肉 梅干菜扣肉怎么做")
- “绍兴文化底蕴浓厚，几千年历史沉淀下许多独特的文化宝藏。乌干菜，乌毡帽，乌篷船被称作绍兴的“三乌文化”。它是极富绍兴地方特色的产物。乌干菜也就是我们常说的梅干菜，他们把‘梅干菜扣肉’叫做‘乌干菜焖肉’，也是周恩来总理生前特爱吃的一道风味小菜。喜欢的朋友操练一下...
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味味甜
