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关于香辣豆豉焖羊排的餐饮百科

香辣豆豉焖羊排怎么做-香辣豆豉焖羊排的做法
  • 香辣豆豉焖羊排怎么做-香辣豆豉焖羊排的做法

  • “香辣豆豉焖羊排,用的是由新苑阳光苑阳光农业有限公司提供的新侬牌宁夏盐池滩羊羊排和新侬牌的手指胡萝卜。羊排就是连着肋骨的肉,外覆一层薄膜,肥瘦结合,易熟,软烂,质地松软,回味无穷。”食材明细主料滩羊羊排(500克)手指胡萝卜(400克)辅料蚝油(1小勺)香辣豆豉酱(2小勺)黄酒(3小勺)红烧...
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蒜香豆豉焖带鱼怎么做-蒜香豆豉焖带鱼的做法
  • 蒜香豆豉焖带鱼怎么做-蒜香豆豉焖带鱼的做法

  • “豆香味浓,做法简单,美味下饭菜。”食材明细主料带鱼(500克)豆豉(适量)辅料蒜头(适量)姜(少许)脆皮炸粉(少许)调料油(适量)酱油(适量)糖(少许)胡椒粉(少许)蒜香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜香豆豉焖带鱼的做法步骤1、备好食材:如图。2、准备适量的脆皮炸粉。3、葱姜蒜切好备用。4、带鱼处...
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香辣烤羊排的做法 “香辣菜”香辣烤羊排 香辣烤羊排怎么做
  • 香辣烤羊排的做法 “香辣菜”香辣烤羊排 香辣烤羊排怎么做

  • “少爷要吃烤肉,我就给他烤了羊排。辣椒面放的不多,能吃辣的可以多放一些哦。”食材明细主料羊排(一块)辅料食用油(小许)料酒(10g)调料辣椒面(适量)食盐(1g)白糖(5g)甜面酱(10g)烧烤粉(小许)烧烤料(适量)生抽(20g)微辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香辣烤羊排的做法步骤1、羊排冷水下锅。2、放...
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香辣豆豉怎么做-香辣豆豉的做法
  • 香辣豆豉怎么做-香辣豆豉的做法

  • “今来一款重口味:香辣豆豉,加刚出锅的锅盔,简直完美极了!”食材明细主料豆豉(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)调料辣椒粉(适量)菜籽油(适量)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣豆豉的做法步骤1、豆豉备用。2、蒜和姜备用。3、姜切成碎末。4、大蒜切成碎末。5、炒锅入油烧热倒入蒜和姜炒...
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香辣豆豉酱怎么做-香辣豆豉酱的做法
  • 香辣豆豉酱怎么做-香辣豆豉酱的做法

  • “自从那次山寨了一把老干妈,就一直惦念着重新来过。因为那个版本搞出来的成品糊糊太多,没有惯常的粒粒分明的感觉。正盘算着行动日程,正好有个空档。择日不如撞日,一切材料都很现成,那就行动吧。不要那么多糊糊,那就不再把八角三萘花椒打成粉粉了,直接扔油锅里炒出香味捞出扔掉...
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豆豉酱香蒸排骨的做法 【豆豉酱香蒸排骨】 豆豉酱香蒸排骨怎么做
  • 豆豉酱香蒸排骨的做法 【豆豉酱香蒸排骨】 豆豉酱香蒸排骨怎么做

  • “这个蒸排骨我家三天两头都会做,用蒸的方式少了重油烟加了豆豉还有黄豆酱更能使排骨入味十分,而且味道咸鲜黄豆酱是我自己随意加的,以为会不搭味,但其实还好哦很喜欢随意调口味大家在家做中餐时味道都是可以根据自己喜欢的口味来调整的不用一眼一板地照跟菜谱,当然这必须在你...
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香辣羊排怎么做-香辣羊排的做法
  • 香辣羊排怎么做-香辣羊排的做法

  • “惬意的周末,娃儿不在家,约两个吃货来家吃饭,好久没亲自掌勺了,两个朋友的共性就是只吃荤🙃,去市场买来新鲜羊排,做个香辣羊排解解馋😄”食材明细主料羊排(750g)土豆片(100g)辅料香辣酥(50g)蒜末(适量)干淀粉(80g)调味品蚝油(10g)生抽(10g)盐(20g)糖(10g)豆豉(10g)柠檬皮(5g)油(300ml)中辣(口味)炸(工艺)半...
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辣味豆豉焖鸡爪怎么做-辣味豆豉焖鸡爪的做法
  • 辣味豆豉焖鸡爪怎么做-辣味豆豉焖鸡爪的做法

  • “鸡爪,又名鸡脚或是凤爪,是家庭中的一种常见食材,可以有很多种烹饪方法,比如蒸、炒、卤、凉拌、煲汤、红烧等等,只要掌握好技巧每种做法都很美味。鸡爪富含胶原蛋白,适量的食用具有一定的美容功效,在吃货的世界里鸡爪也倍受欢迎。这道菜的成品色泽红亮,口感带辣,并带有浓浓的酱香...
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香辣豆豉豆花怎么做-香辣豆豉豆花的做法
  • 香辣豆豉豆花怎么做-香辣豆豉豆花的做法

  • “通过几次摸索,做豆花要注意2点就可以成功做出鲜美的豆花。1;豆浆的浓度是平时喝的豆浆的2倍。凝固时要注意保温,我是用了2个保鲜盒来保温的,保温效果不错而且也简单方便。”食材明细主料黄豆(80克,)内酯(3克)辅料肉馅(适量)葱(适量)姜(适量)配料豆豉酱(适量)糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)微辣(...
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豆豉排骨焖凉瓜怎么做-豆豉排骨焖凉瓜的做法
  • 豆豉排骨焖凉瓜怎么做-豆豉排骨焖凉瓜的做法

  • 食材明细主料凉瓜(2个)排骨(2条)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)豆豉(适量)蒜头(适量)清淡(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆豉排骨焖凉瓜的做法步骤1、斩好的排骨清洗干净后再泡出血水。2、凉瓜对半切开刨去皮后切大块备用。3、豆鼓和蒜头剁碎备用。4、热锅下油爆香蒜头和豆鼓。5、倒...
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香辣红焖羊肉怎么做-香辣红焖羊肉的做法
  • 香辣红焖羊肉怎么做-香辣红焖羊肉的做法

  • 食材明细主料羊肉(1000克)辅料香菜(适量)调料盐(适量)老抽(适量)生抽(1勺)黄酒(1勺)白酒(适量)郫县豆瓣酱(一勺)香料火锅底料(一块)花椒(适量)香叶(适量)冰糖(适量)干辣椒(适量)香辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香辣红焖羊肉的做法步骤1、羊肉洗净,剁成小块。2、锅内放冷水,倒入白酒炒水。3、烧开撇...
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豆豉羊排的做法 #羊肉#豆豉羊排 豆豉羊排怎么做
  • 豆豉羊排的做法 #羊肉#豆豉羊排 豆豉羊排怎么做

  • 食材明细主料羊排(1000g)辅料大葱(50g)生姜片(50g)调料郫县豆瓣酱(50g)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)豆豉羊排的做法步骤1、解冻。2、清洗。3、凉水浸泡。4、浸泡一小时后。5、分成小块儿。6、焯水断生。7、郫县豆瓣酱炒香后放入电压力锅少量一点点水。8、羊肉档位40分钟。9...
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酒香鲜辣红焖羊排的做法 天冷来一锅鲜嫩热乎的【酒香鲜辣红焖羊排】——羊肉去膻一招制胜 酒香鲜辣红焖羊排怎么做
豆豉焖辣椒怎么做-豆豉焖辣椒的做法
  • 豆豉焖辣椒怎么做-豆豉焖辣椒的做法

  • 食材明细主料豆豉(20g)辣椒(100g)辅料水(100毫升)调料油(适量)白糖(少量)蚝油(适量)盐(少量)微辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆豉焖辣椒的做法步骤1、热油炒豆豉辣椒。2、炒一分钟放100毫升水焖。3、焖五六分钟调味。4、成品。...
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香辣焖羊排怎么做-香辣焖羊排的做法
  • 香辣焖羊排怎么做-香辣焖羊排的做法

  • “春节这样一个家家团聚的日子,学做一些老少咸宜的“硬菜”,是必不可少需要修炼的节前“功夫”。”食材明细主料羊排(1000g)辅料洋葱(半个)姜(50g)蒜头(数个)干红辣椒(4-5个)冰糖(50g)料酒(30g)八角(2个)桂皮(10g)小茴香(一抓)香叶(几片)陈皮(10g)香果(1个)蚝油(30ml)生抽(20ml)老抽(10ml)五香(口味)焖(工艺)数...
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豆豉辣椒蒸排骨怎么做-豆豉辣椒蒸排骨的做法
  • 豆豉辣椒蒸排骨怎么做-豆豉辣椒蒸排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(一条)辅料白辣椒(适量)豆豉(适量)姜(适量)蒜(适量)配料油(适量)盐(适量)生抽(适量)生粉(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉辣椒蒸排骨的做法步骤1、1、将排骨洗净后用盐、生抽、少许生粉抓匀腌一会;2、2、白椒洗净,豆豉先用水泡开,洗净表层的盐份;3、3、将白椒剪碎,和...
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豆豉香辣虾怎么做-豆豉香辣虾的做法
  • 豆豉香辣虾怎么做-豆豉香辣虾的做法

  • “冰箱里还有没吃完的虾,最喜欢麻辣的味道了,最近心情不爽,工作好累,吃点麻辣的过过瘾吧”食材明细主料青虾(500g)青椒(一个)辅料郫县豆瓣酱(一勺)麻油(一勺)大蒜(适量)姜(适量)豆豉(一勺)生抽(一勺)白酒(一勺)麻辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆豉香辣虾的做法步骤1、青虾去头,去掉虾线用白酒...
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香辣焖羊排如何做简单又好吃
  • 香辣焖羊排如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟那次去三下乡,刚好是去到一个同学的家乡,同学的爸妈对我们都很好,非常热情的招待了我们,因为他们村是养殖羊的,还特意去买了很多羊排给我吃,真的非常感谢,同学很厉害噢,马上使出大厨手艺,弄一个香辣焖羊排,第一次尝...
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香辣干锅羊排的做法 “香辣菜”香辣干锅羊排 香辣干锅羊排怎么做
  • 香辣干锅羊排的做法 “香辣菜”香辣干锅羊排 香辣干锅羊排怎么做

  • “昨晚烤的羊排剩下的部分,加工成干锅羊排。正好省了羊排过油炸制了。不过味道超好的,少爷要求继续吃这个。”食材明细主料烤羊排(适量)辅料蒜苔(50g)调料香辣兔的油辣椒等(适量)食盐(小许)鸡精(小许)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣干锅羊排的做法步骤1、烤羊排。2、分成小块...
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香辣豆豉焖虾皮如何做简单又好吃
  • 香辣豆豉焖虾皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料豆豉:一包虾皮:一小碗干辣椒:一小抓花椒:一小抓红米椒:一小抓大蒜:三瓣姜:一块辅料白糖:适量白酒:适量耗油:适量鸡精:适量具体步骤1.思思第一次做带图食谱~~2.花椒和虾皮用水冲洗一下,沥干水分备用。干辣椒用水浸...
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豆豉苦瓜焖排骨怎么做-豆豉苦瓜焖排骨的做法
  • 豆豉苦瓜焖排骨怎么做-豆豉苦瓜焖排骨的做法

  • “夏天容易上火,晚上做了这道苦瓜吃,虽然是第一次用豆豉来煮苦瓜,可还是成功了,味道棒棒哒😝😝”食材明细主料长苦瓜(500g)排骨(200g)豆豉(30g)蒜头(3瓣)生姜(一小块)辅料盐(1匙)蚝油(2勺)白砂糖(1匙)咸甜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉苦瓜焖排骨的做法步骤1、蒜头去衣、姜去皮,剁碎2、豆...
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香辣豆豉鱼怎么做-香辣豆豉鱼的做法
  • 香辣豆豉鱼怎么做-香辣豆豉鱼的做法

  • “香辣豆豉鱼下饭下酒好搭档”食材明细主料小河鱼(1000克)黑豆豉(50克)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)姜粉(适量)蒜米(适量)孜然粉(适量)八角粉(适量)孜然(适量)鸡精(适量)米酒(适量)麻辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)高级(难度)香辣豆豉鱼的做法步骤1、小河鱼片理干净用盐,米酒,姜粉,蒜米,生抽腌制一天入味,腌...
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香辣豆豉蒸排骨怎么做-香辣豆豉蒸排骨的做法
  • 香辣豆豉蒸排骨怎么做-香辣豆豉蒸排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(两条)豆豉(适量)剁椒(适量)蒜头(适量)葱(适量)辅料老抽(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣豆豉蒸排骨的做法步骤1、排骨剁成小块,拌点油,再拌点生粉和耗油(耗油真的一点点就可以了,后面还要加入豆豉酱的)放冰箱腌制片刻。我早上买...
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香辣豆豉鸭怎么做-香辣豆豉鸭的做法
  • 香辣豆豉鸭怎么做-香辣豆豉鸭的做法

  • “香辣豆豉鸭下饭下酒好搭档”食材明细主料鸭腿(800克)黑豆豉(50克)辅料蒜米(适量)盐(适量)油(适量)辣椒粉(适量)姜粉(适量)孜然粉(适量)鸡精(适量)中辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)高级(难度)香辣豆豉鸭的做法步骤1、腌好的鸭腿放进烤箱2、烤香烤干3、烤好的鸭腿4、鸭腿去骨切丁,备蒜米,姜粉,辣椒粉5、...
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葱香焖羊排的做法 什么方法吃羊肉最有营养--葱香焖羊排 葱香焖羊排怎么做
  • 葱香焖羊排的做法 什么方法吃羊肉最有营养--葱香焖羊排 葱香焖羊排怎么做

  • “炖羊肉营养损失最小这些做法中,炖羊肉由于在煮的过程中保持了原汤原汁,能最大限度地保证营养不丢失。涮羊肉加热时间短,营养也很好爆炒羊肉营养次之烤、炸羊肉油分大,营养损失最多去除羊膻味的方法:1、冷水下锅煮羊肉。2.开盖煮至血水和浮沫出现并捌清。3.加入葱白和花椒粉...
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