- “前段时间买的黄花菜还没吃完,打算用来做一道肉菜吃。正好昨天买的黄瓜还没有吃,那就做一道黄瓜黄花菜炒肉丝吧。”食材明细主料黄瓜(1根)黄花菜(1把)肉(150g)辅料盐(2勺)酱油(1勺)葱末(适量)原味(口味)未知(难度)黄瓜黄花菜炒肉丝的做法步骤1、取1把干黄花菜放在碗中倒入适量凉水浸泡开。...
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- “炎炎夏日,需要来盘开胃小冷菜,爽口黄瓜,绝对合你口味~”食材明细主料黄瓜(适量)小米辣(适量)大蒜(适量)生姜(适量)辅料陈醋(适量)酱油(适量)白糖(适量)食盐(适量)微辣(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽口黄瓜的做法步骤1、原料:黄瓜、小米椒、大蒜、生姜、陈醋、酱油、食盐、白糖。2、黄瓜...
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- “夏日里一抹清爽清新的活力,爽口黄瓜条,清脆美味!”食材明细主料黄瓜(两根)辅料酱油(一勺匙)生抽(两勺匙)盐(适量)糖(少许)葱(适量)香菜(适量)蒜(适量)辣椒油(适量)微辣(口味)调味(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爽口黄瓜条的做法步骤1、成品!2、黄瓜两根洗干净,去皮!3、切小段,小段在用刀一切为二!4、用擦板...
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- “黄瓜清热利水,解毒消肿,生津止渴。凉拌黄瓜爽口开胃尤其是夏季餐桌上的家常菜,凉拌黄瓜除了平常的切丝,切片或拍成块之外,还能做成漂亮的小花朵,制作简单,方便快捷!”食材明细主料黄瓜(2根)调味汁(适量)辅料西红柿(一个)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽口花朵黄瓜的做法步骤1、黄...
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- “迎着春季的暖风、暖阳,人的心情也会是灿烂一片。腌制嫩仔姜的时候还尚早,而此时正是那顶花带刺的嫩黄瓜上市的季节。作为一年四季都常在的食材,黄瓜可是餐桌上最常见、食用最多的时蔬之一。然而历经了寒冬,到了春季,这脆鲜鲜的黄瓜,带有春天里特别的清新口感。所以,在春尽之前...
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- 特别爱吃饺子,天天吃都吃不腻,于是自己学会了包饺子,每天变着花样包不同馅料的饺子。今天给大家介绍一款鲜嫩爽滑有嚼劲的饺子——芹菜虾仁饺。芹菜虾仁饺以芹菜、虾仁和五花肉为主要原料,再配上盐、料酒等调配料调制而成的肉馅制作而成的。主料芹菜:2根虾仁:100克五花肉:250克...
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- 食材明细主料黄花菜(适量)干木耳(适量)肉丝(200g)辅料色拉油(少许)生粉(少许)白胡椒粉(少许)料酒(适量)生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)葱(适量)胡萝卜(半根)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄花菜炒肉丝的做法步骤1、干木耳,黄花菜用温水浸泡20分钟左右。2、胡萝卜刨丝,葱切段。3、肉丝加入少许生...
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- “早餐搭配这个,几分钟搞定,清淡爽口。”食材明细主料黄瓜(一根)辅料盐(适量)白糖(适量)亚麻籽油(适量)香醋(适量)生抽(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽口黄瓜的做法步骤1、黄瓜一根洗净。2、切成小丁。3、放入少许盐杀出水分,倒掉汁水。4、放入亚麻籽油,白糖,香醋,生抽,拌匀即可食...
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- “炎热的夏季没有食欲,只能拌冷菜了”食材明细主料黄瓜(250g)碎辣椒(适量)味素(少量)醋(适量)辅料粉丝(150g)盐(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜粉丝的做法步骤1、黄瓜切成丝,粉丝焯好备用,备好用碎辣椒榨取辣椒油。2、加入适量的盐,味素,香油,醋,辣椒油。3、,一道冷菜就...
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- 食材明细主料肉丝(适量)上海青(适量)黄瓜(一根)大蒜(几片)调料玉米油(8毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丝炒黄瓜的做法步骤1、成品图来一张!2、黄瓜去皮切片,肉丝,上海青洗干净切好。3、油锅烧至六成熟,开始倒入玉米油,快速倒入肉丝,大蒜一起煸炒片刻。4、倒入黄瓜和上海...
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- “这道爽口开胃的拍黄瓜非常适合夏天吃,嘎嘣脆,一口一个。”食材明细主料黄瓜(一根)炸花生米(适量)辅料香菜(三棵)小米辣(一个)蒜头(四瓣)调料芝麻香油(1勺)生抽(2勺)香醋(2勺)蚝油(1勺)白糖(1勺)盐(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽口拍黄瓜的做法步骤1、黄瓜一根,拍黄瓜最好用脆瓜比较好...
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- “这款“爽口黄瓜片”摆盘相当地好看,可以作为一款宴客菜肴显露显露。”食材明细主料黄瓜(2根)香菜(2根)辅料盐(6克)醋(1汤匙)生抽(1茶匙)葱蒜(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽口黄瓜片的做法步骤1、主辅料:黄瓜、香菜2、把黄瓜洗净,用削皮刀削成长长的薄片。3、对折后,先摆好盘...
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- “爽口拍黄瓜,夏日里一抹清爽,口感清脆,味道鲜美!”食材明细主料黄瓜(适量)辅料盐(适量)葱(适量)香菜(适量)蒜(适量)太椒(适量)辣椒油(适量)醋(适量)蚝油(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爽口拍黄瓜的做法步骤1、成品!2、黄瓜适量,用刀背拍,切小段!3、适量葱蒜,香菜辣椒油,醋,耗油,盐,太...
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- “爽口咸菜来一个。”食材明细主料黄瓜(2根)尖椒(半个)蒜(适量)辅料酱油(2勺)醋(3勺)糖(1勺)白开水(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)爽口黄瓜咸菜的做法步骤1、黄瓜洗净,切成条,表面撒上盐,腌制20分钟以上。2、腌制过程中准备尖椒切片,蒜切片。3、控出多余水分。4、黄瓜加入尖椒,加入...
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- “今想吃爽口一点的小菜,家里有黄瓜,太棒了,分分钟上桌了!爽口开胃,方便快捷!”食材明细主料黄瓜(适量)蒜(适量)红椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)醋(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽口黄瓜丝的做法步骤1、黄瓜洗净备用2、改刀切丝3、蒜和红椒改刀放入4、少锅入油烧热淋入,加...
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- “这道黄花菜炒黄瓜没想到儿子还爱吃,一盘菜被他吃了大半,黄花菜的花香中透着淡淡的黄瓜清香,吃着都能让人心情愉悦,而且黄花菜有“健脑菜”之称,对儿童的智力发育有很大的帮助。”食材明细主料黄瓜(一根)黄花菜(20克)辅料食用油(适量)盐(适量)蒜(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时...
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- 今天的家里来的亲戚,于是又见到熟悉的场景——餐桌上大鱼大肉,以及一盘不同寻常的黄金凤尾虾。因为小孩子的好奇心,使饭桌上的那盘黄金凤尾虾被亲戚家的小孩抢光了,一直惦记着这盘菜的我表示也好想吃啊!于是自己又做了一道,解解馋主料大虾:10只辅料料酒:适量白胡椒粉:适量盐:适量玉...
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- 食材明细主料黄瓜(两根)蒜(七八瓣)花椒(一勺左右)干辣椒(五六个)辅料味极鲜生抽(三勺)香醋(一勺半)糖(一平勺)鸡粉(一勺)香油(一勺)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽口拌黄瓜的做法步骤1、准备好所有材料2、黄瓜切好放进碗里备用3、蒜剁成蒜米4、调蒜汁,碗中放入生抽,香醋,糖,鸡粉,香油...
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- “春夏秋冬,都有时令蔬菜。吃时令蔬菜对身体好,夏天到了尝鲜小黄瓜吧。今天来一道清凉爽口的拍黄瓜,大家做起来。拉歌蒂尼。”食材明细主料小黄瓜(5根)花生米(150克)干辣椒(2个)香油(1汤匙)白糖(1勺)油(300ml)辅料蒜(3瓣)花椒(20克)香醋(1勺)生抽(1勺)盐(3克)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清凉...
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- 食材明细主料猪里脊肉(三两)菜花(六两)黄瓜(一根)辅料鲜红辣椒(适量)木耳(适量)配料花生油(适量)酱油(适量)葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)醋(适量)甜酱(适量)姜末(适量)蒜片(适量)料酒(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜花黄瓜炒肉的做法步骤1、猪里脊肉切片。2、菜花切成小朵,热水...
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- “咸香适中,清淡家常菜!好吃美味!”食材明细主料肉丝(适量)黄瓜(一根)白菜(几片)青椒(各一个)生姜(适量)西红柿(一个)大蒜(适量)红椒(适量)辅料玉米油(10毫升)盐(2克)生抽(5毫升)玉米淀粉(一大勺)老干妈(一勺)胡椒粉(2克)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉丝炒黄瓜白菜的做法步骤1、肉丝用玉米淀粉,生抽...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟花菜烩黄牛肉的牛肉比较筋道,口感嚼劲十足,而花菜鲜嫩可口。花菜烩黄牛肉的食材都十分健康,热量低,维生素和蛋白质含量高,是一道营养的菜肴。花菜烩黄牛肉烹饪过程中要注意将黄牛肉煮的时间长一点,这样入味更足...
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- 食材明细主料黄瓜(适量)辅料剁辣椒(适量)白糖(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)八角(适量)白芝麻(适量)香醋(适量)生抽(适量)鸡精(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爽口黄瓜卷的做法步骤1、黄瓜洗净切去两头。2、用刮皮刀刮出薄片。3、从一端卷起来。4、摆放在盘中。5、把...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟从菜名就可以看出,主要原料就是人人喜欢的黄瓜,黄瓜制成干儿来吃,口味独特,其特点就是筋道耐嚼,酱香浓郁,在吃惯了凉拌黄瓜后,给人一种新鲜的口感,关键是这道菜健康营养,简单方便,它既可以下饭,也可以下酒,所以如果家...
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- 您是否嫌炖牛肉时单一,口味简单?这一道西红柿炖牛肉能将两者完美融合,这种做法能够发挥出牛肉本身的魅力,也能让西红柿散发自己的光芒,为牛肉点缀,牛肉充分吸收了西红柿的酸甜,两者的融合绝对您的味蕾是一次冲击!主料牛肉:400g西红柿:2个洋葱:1个辅料盐:适量蒜瓣:3瓣饮用水:2杯黄油:1小...
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