当前位置:味味甜 >

关于茄汁肉片的做法步骤的餐饮百科

茄汁肉片的做法 酸酸开胃菜——茄汁肉片 茄汁肉片怎么做
  • 茄汁肉片的做法 酸酸开胃菜——茄汁肉片 茄汁肉片怎么做

  • “蕃茄,别名西红柿、洋柿子。含有丰富胡萝卜素、维生素C、B等,营养丰富,可以生吃、熟食,可以制做成果酱。小时候常和肉一起烧来吃,今天变了一下花样,和瘦肉一起烧给女儿吃,连汤都倒入饭碗里,哈哈。”食材明细主料瘦肉(300克)蕃茄(1只)辅料生姜(适量)葱(适量)蒜(适量)配料料酒(适量)陈醋(适量)生...
  • 25521
茄汁肉片怎么做-茄汁肉片的做法
  • 茄汁肉片怎么做-茄汁肉片的做法

  • “酸甜的茄汁菜肴是我家比较喜欢吃的口感,隔段时间会做上一些,配肉那是最好的,酸甜开胃的酱料包裹着鲜美多汁的肉片,美味下饭.”食材明细主料精肉(250克)番茄沙司(适量)辅料鸡蛋(1只)胡椒粉(少许)料酒(1勺)盐(少许)生粉(2大勺)白醋(1勺)白糖(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁肉片的做...
  • 30658
做好水煮鱼的关键之一 详解片鱼步骤怎么做-详解片鱼步骤的做法 [详解片鱼步骤]---
茄汁鱼片的做法 酸酸甜甜的美味-----茄汁鱼片 茄汁鱼片怎么做
  • 茄汁鱼片的做法 酸酸甜甜的美味-----茄汁鱼片 茄汁鱼片怎么做

  • “因为鱼带有腥味,所以把鱼做成糖醋味道便成了经典,糖醋味道的鱼做法多种多样,简单可,复杂亦可,今天就用番茄酱来搭配鱼鱼吧,简单的酸甜味道,也会很受欢迎。”食材明细主料草鱼(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)芝麻油(适量)蛋清(适量)淀粉(适量)配料亨氏番茄酱(适量)白醋(适量)糖(适量)水淀粉(适量)酸甜...
  • 10980
茄汁鱼片怎么做-茄汁鱼片的做法
  • 茄汁鱼片怎么做-茄汁鱼片的做法

  • “今天的鱼片选用刺少肉厚的黑鱼,用番茄汁炖鱼片,去腥解腻,酸酸的汤汁拌饭实在是太美味了。”食材明细主料黑鱼片(300克)番茄(400克)辅料香葱(1棵)大葱(1段)蒜(3瓣)姜(5片)淀粉(1勺)食用油(2勺)调料酱油(15克)盐(3克)胡椒粉(1克)酸咸(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)茄汁鱼片的做法步骤1、食材准备好...
  • 21692
茄汁肉片汤面怎么做-茄汁肉片汤面的做法
  • 茄汁肉片汤面怎么做-茄汁肉片汤面的做法

  • 食材明细主料猪肉(40g)番茄酱(1勺)面条(200g)辅料大葱(1段)姜(2片)菜籽油(1勺)黄豆酱油(1勺)小白菜(3棵)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄汁肉片汤面的做法步骤1、猪肉切片,大葱切片,姜切丝。2、锅中加入菜籽油,放入葱片和姜丝炒香。3、加入肉片翻炒至变色。4、加入番茄酱和黄豆酱油翻炒...
  • 28657
茄汁鸡片怎么做-茄汁鸡片的做法
  • 茄汁鸡片怎么做-茄汁鸡片的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(500g)青椒(1个)胡萝卜(半根)葱(适量)姜(适量)辅料盐(10g)酱油(5g)料酒(8g)白糖(10g)番茄酱(30g)十三香(5g)淀粉(15g)鸡蛋(1个)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茄汁鸡片的做法步骤1、鸡胸肉斜切成3厘米厚的片。2、鸡胸肉用适量盐、酱油、料酒、十三香、鸡蛋、淀粉搅拌均匀,腌制2...
  • 14252
茄汁葫芦片怎么做-茄汁葫芦片的做法
  • 茄汁葫芦片怎么做-茄汁葫芦片的做法

  • 食材明细主料西葫芦(一个)番茄(两个)辅料葱(适量)青椒(一个)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄汁葫芦片的做法步骤1、西葫芦和番茄,大葱洗净备用。2、青椒和番茄改刀装盘。3、西葫芦切片备用。4、葱姜蒜切碎装盘。5、马克西姆不...
  • 7204
茄汁鲈鱼片怎么做-茄汁鲈鱼片的做法
  • 茄汁鲈鱼片怎么做-茄汁鲈鱼片的做法

  • “话说爱吃鱼的宝宝聪明,是因为鱼肉中有丰富的Omega-3对大脑发育是很有帮助的。但是鱼肉里会有很多鱼刺相对比较腥,所以很多宝宝不爱吃,可以试试选用鲈鱼,刺相对比较少,做成茄汁口味的,宝宝更容易入口,搭配一些青豆粒和可爱造型的胡萝卜片,我不相信征服不了挑食的宝宝,不信就试试...
  • 28188
茄汁圆茄片怎么做-茄汁圆茄片的做法
  • 茄汁圆茄片怎么做-茄汁圆茄片的做法

  • “酸甜可口”食材明细主料圆茄(适量)辅料土豆(1个)西红柿(1个)洋葱(半个)配料白糖(适量)盐(适量)蚝油(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁圆茄片的做法步骤1、把材料准备好2、土豆切片先泡好3、圆茄切片泡好防氧化4、锅中放多点油,加到五六成热,先把土豆放进去炸至金黄,然后再把圆...
  • 31040
茄汁里脊肉片怎么做-茄汁里脊肉片的做法
  • 茄汁里脊肉片怎么做-茄汁里脊肉片的做法

  • “番茄中富含番茄红素,而番茄红素是自然界中最强的抗氧化剂,其抗氧化作用是胡萝卜素的3.2倍,维生素E的100倍;能促使细胞的生长和再生,美容袪皱,延缓衰老,维系皮肤健康;番茄红素对防治前列腺疾病、前列腺癌,肺癌、胃癌、乳癌有奇效,有效抑制癌细胞的扩散和复制,被西方国家称为“植...
  • 19930
茄汁牛肉萝卜片怎么做-茄汁牛肉萝卜片的做法
  • 茄汁牛肉萝卜片怎么做-茄汁牛肉萝卜片的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)白萝卜(适量)辅料番茄酱(适量)配料八角(适量)橄榄油(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁牛肉萝卜片的做法步骤1、1.热锅,倒入半勺橄榄油,加八角爆香,在加入牛肉片翻炒。待牛肉片变白,倒入番茄酱炒匀2、2.加入萝卜片,再加入半勺橄榄油,翻炒到萝卜...
  • 5629
茄汁土豆片怎么做-茄汁土豆片的做法
  • 茄汁土豆片怎么做-茄汁土豆片的做法

  • “美味家常菜~茄汁土豆,土豆是一年四季家中常备的食材,煎炸炒炖,怎么吃都爱吃。”食材明细主料番茄(400克)土豆(300克)辅料葱(1段)食用油(2勺)调料生抽酱油(2汤匙)盐(3克)酸咸(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄汁土豆片的做法步骤1、土豆去皮切薄片。2、番茄去皮切片。3、起油锅放入食用油...
  • 9532
茄汁西葫芦炒肉片怎么做-茄汁西葫芦炒肉片的做法
  • 茄汁西葫芦炒肉片怎么做-茄汁西葫芦炒肉片的做法

  • 食材明细主料西葫芦(半个)辅料西红柿(2颗)五花肉(200g)葱(适量)生姜(适量)调料生抽(1勺)老抽(半勺)淀粉(半勺)五香粉(适量)料酒(1勺)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁西葫芦炒肉片的做法步骤1、所有配料准备齐全。2、姜,葱切丝,放碗里加入一勺料酒,60g水。用手抓出葱姜汁。3、肉片放进葱姜...
  • 32603
茄汁青椒肉片怎么做-茄汁青椒肉片的做法
  • 茄汁青椒肉片怎么做-茄汁青椒肉片的做法

  • “发现这样的小炒还真不错,加了些番茄酱,有点酸酸的,特别适合夏天吃。”食材明细主料瘦肉(适量)青椒(适量)辅料姜丝(适量)大蒜(适量)配料盐(适量)花生油(适量)酱油(适量)米酒(适量)番茄酱(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁青椒肉片的做法步骤1、备好食材。2、瘦肉切片(要尽量薄),加进适...
  • 7266
茄汁莲藕片怎么做-茄汁莲藕片的做法
  • 茄汁莲藕片怎么做-茄汁莲藕片的做法

  • “酸甜开胃。”食材明细主料莲藕(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)洋葱(适量)食用油(适量)配料盐(适量)味精(适量)番茄酱(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁莲藕片的做法步骤1、莲藕洗净切片,青椒、红椒洗净去籽切菱形状,洋葱切片。2、热锅加水,待水开时下入莲藕,烫至断生,捞出沥干水备...
  • 5523
茄汁莲片怎么做-茄汁莲片的做法
  • 茄汁莲片怎么做-茄汁莲片的做法

  • 食材明细主料莲藕(适量)番茄(一个)葱(适量)姜(适量)辅料盐(少许)花生油(适量)酸咸(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茄汁莲片的做法步骤1、莲藕切片焯水,番茄切小块,葱、姜切碎备用2、热锅凉油,爆香葱、姜碎3、倒入番茄,炒出红油4、加入莲藕,翻炒均匀5、出锅前加少许盐调味...
  • 20147
茄汁鱼片的做法 不一样的水煮鱼片:茄汁鱼片 茄汁鱼片怎么做
  • 茄汁鱼片的做法 不一样的水煮鱼片:茄汁鱼片 茄汁鱼片怎么做

  • “做过茄汁鱼,茄汁鱼块,茄汁鱼丁,这个茄汁鱼片,不是滑炒而做,是有酸酸甜甜的汤,有着鲜嫩爽口的鱼片。有菜有汤,开胃生津,很适合夏天哈。”食材明细主料黑鱼(600克)辅料番茄(适量)姜(适量)葱(适量)配料亨氏番茄酱(适量)玉米淀粉(适量)料酒(适量)柠檬汁(适量)精盐(适量)食用油(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分...
  • 15975
茄汁藕片怎么做-茄汁藕片的做法
  • 茄汁藕片怎么做-茄汁藕片的做法

  • “酸甜可口,老少皆宜!”食材明细主料鲜藕(一节300克)番茄酱(30克)辅料盐(三分之一茶匙)鸡粉(三分之一茶匙)糖(一茶匙半)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茄汁藕片的做法步骤1、准备食材,鲜藕去皮备用,番茄酱2、藕切薄片用清水冲洗干净,加入少许盐浸泡3、锅里倒入适量的油烧至七成热下番...
  • 16750
茄汁面片怎么做-茄汁面片的做法
  • 茄汁面片怎么做-茄汁面片的做法

  • “今想吃口清淡的,那就来款:茄汁面片!美味宜人,口感非常棒!”食材明细主料面粉(适量)番茄(两个)鸡蛋(一个)豆角(适量)细茄子(一根)葱(适量)姜(适量)水(适量)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)蚝油(适量)生抽(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)茄汁面片的做法步骤1、取适量面粉。2、加水和成软硬适中...
  • 30898
茄汁酒酿肉片的做法 #妈妈的味道#茄汁酒酿肉片 茄汁酒酿肉片怎么做
  • 茄汁酒酿肉片的做法 #妈妈的味道#茄汁酒酿肉片 茄汁酒酿肉片怎么做

  • “以前很喜欢妈妈做的茄汁排条,浓浓的茄汁非常下饭,今天改良了一下尝试了用酒酿、肉片和番茄酱做了一道妈妈的茄汁肉片”食材明细主料后腿肉(300g)番茄酱(200g)酒酿(50g)葡萄籽油(20ml)葱花(10g)辅料酱油(10g)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄汁酒酿肉片的做法步骤1、将后腿肉洗净切...
  • 9374
茄汁藕片的做法 酸甜爽脆的茄汁藕片 茄汁藕片怎么做
  • 茄汁藕片的做法 酸甜爽脆的茄汁藕片 茄汁藕片怎么做

  • “非常简单的下饭菜,酸酸甜甜让人胃口大开~~~”食材明细主料藕(一节)辅料葱(少许)配料亨氏番茄酱(两汤匙)醋(一汤匙)糖(两茶匙)盐(少许)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁藕片的做法步骤1、准备新鲜的藕一节2、将藕去皮处理好后切成薄片3、把切好的藕片放到开水中焯一下,捞出控干水...
  • 8166
茄汁花菜炒肉片怎么做-茄汁花菜炒肉片的做法
  • 茄汁花菜炒肉片怎么做-茄汁花菜炒肉片的做法

  • 食材明细主料花菜(适量)辅料番茄(适量)猪肉(适量)配料生抽(1勺)老抽(1勺)生粉(2勺)蚝油(1勺)白糖(1勺)蔬之鲜(半勺)色拉油(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(2勺)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁花菜炒肉片的做法步骤1、准备材料。2、准备腌料。3、花菜用手瓣成小朵。4、放到沸盐水中焯一下。5、捞...
  • 16188
6大加盟步骤!-脆皮烤肉加盟的步骤是什么
  • 6大加盟步骤!-脆皮烤肉加盟的步骤是什么

  • 烤肉是一种耳熟能详的美食,但随着烤肉市场的同质化,大家对烤肉不再有往日的消费欲望。市场的法则是优胜劣汰,为了不被淘汰很多商家发现了一种新的烤肉商机——脆皮烤肉。脆皮烤肉让传统烤肉变得更加有特色,外焦里嫩,完美解决了烤肉易烤糊的问题,同时也增加了口感。那么脆皮烤肉...
  • 28979
茄汁鲜藕片怎么做-茄汁鲜藕片的做法
  • 茄汁鲜藕片怎么做-茄汁鲜藕片的做法

  • “藕即莲的茎部,又叫七孔菜、藕丝菜,味甘,生者性寒,熟者性温。既可生食,又可煮、炖、炒,都十分爽口,营养价值极高,其药用阶值也非同小可,是体质虚弱者的上佳食品和补品。而将老藕制成藕粉,极易消化吸收,更适于一切虚弱之人。莲藕含有丰富的蛋白质、糖、钙、磷、铁和多种维生素,尤以维...
  • 10114
专题