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关于烤豆腐卷的做法的餐饮百科

烤豆腐卷怎么做-烤豆腐卷的做法
  • 烤豆腐卷怎么做-烤豆腐卷的做法

  • 食材明细主料豆腐卷(一个)辅料油(适量)孜然粉(一勺)黑胡椒(半勺)其他(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)烤豆腐卷的做法步骤1、豆腐卷用流动的清水清洗干净2、豆腐卷切片,稍微厚一点。用竹签串起来。3、用油,孜然粉和黑胡椒调汁。(豆腐卷本身就是咸的,不用加盐。)4、放在电饼铛里刷上调汁...
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烤豆腐的做法 【金华】烤豆腐 烤豆腐怎么做
  • 烤豆腐的做法 【金华】烤豆腐 烤豆腐怎么做

  • “烤豆腐是一道我们家乡的特色小菜,以前,都是用过年前自家做的农家盐卤豆腐,记得小时候,妈妈会在二十五六日子里做,做好的豆腐切成方片、大小如手掌,烤在铁锅的锅壁,两面烤黄。在我们的家乡,烤豆腐多用于祭祀仪典,因“烤”与“靠”谐音,赠以邻里,以示互相依靠;现在物质富裕了,邻里已经...
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烤干豆腐卷的做法 串肉店里的爆款$烤干豆腐卷 烤干豆腐卷怎么做
  • 烤干豆腐卷的做法 串肉店里的爆款$烤干豆腐卷 烤干豆腐卷怎么做

  • “到了东北烧烤店里,除了经典的肉串之外,烤干豆腐卷也是每桌必点的,老饕们叫它“豆青”,吃多了油腻食物的时候,都会拿它来解解腻。疫情期间,利用现有的食材,做个干豆腐卷,找一找吃烧烤的感觉,也给减肥的儿子增加点动力,解馋还不胖。”食材明细主料干豆腐(6张)辅料洋葱(1个)香菜(6棵)胡萝...
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烧烤干豆腐卷怎么做
  • 烧烤干豆腐卷怎么做

  • 烧烤干豆腐这款美食大家吃过吗,文章给我们介绍了烧烤干豆腐卷怎么做,让我们喜欢吃这款美食的人可以自己动手做这款美食来吃,也是不错的一篇文章,让我们提高了自己的厨艺的一篇文章,这篇文章适合年轻人多看看哟。烧烤干豆腐卷怎么做一、北方的烧烤里常常有这道烤干豆腐卷,有的烧...
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家常豆腐卷怎么做-家常豆腐卷的做法
  • 家常豆腐卷怎么做-家常豆腐卷的做法

  • 食材明细主料豆腐皮(适量)海带丝(适量)肉馅(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)小红椒(适量)盐(适量)鸡精(少许)鸡蛋(一个)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常豆腐卷的做法步骤1、豆腐皮切成长方形。2、肉馅中加入葱花,姜末,打入一个鸡蛋,少许香油,顺时针拌匀后加入盐,鸡精,十三香拌匀。3、取一...
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豆腐卷子怎么做-豆腐卷子的做法
  • 豆腐卷子怎么做-豆腐卷子的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料韭菜(适量)豆腐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆腐卷子的做法步骤1、和面。2、切馅。3、豆腐切碎。4、拌入韭菜。5、擀面皮。6、放馅。7、折叠。8、再放一层。9、一层层放完馅料,用擀面杖压一道痕。10、沿着痕切开。11、蒸熟出锅。...
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熏豆腐卷怎么做-熏豆腐卷的做法
  • 熏豆腐卷怎么做-熏豆腐卷的做法

  • “网上找的方子!比较简单的一道菜!因为每个人口味不同,这里调料的用量就写适量了!”食材明细主料猪肉馅(250g)东北干豆腐(2张)辅料生抽(适量)葱花(适量)鸡蛋(1个)盐(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)料酒(适量)淀粉(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)熏豆腐卷的做法步骤1、把所有调料,鸡蛋,葱花放...
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豆腐皮卷怎么做-豆腐皮卷的做法
  • 豆腐皮卷怎么做-豆腐皮卷的做法

  • “冰箱还剩一张豆腐皮,刷上一层酱煎,又是一道美味的小吃!”食材明细主料豆腐皮(1张)辅料蒜(1棵)辣椒粉(1勺)胡椒粉(1勺)烧烤粉(1勺)蚝油(1勺)酱油(2勺)花生油(适量)中辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐皮卷的做法步骤1、蒜捣成泥2、辣椒粉、胡椒粉、烧烤料拌匀3、加入蒜泥、蚝油、酱油4、...
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豆腐肉卷怎么做-豆腐肉卷的做法
  • 豆腐肉卷怎么做-豆腐肉卷的做法

  • 食材明细主料肉泥(适量)豆腐(适量)香葱(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)淀粉(适量)生抽(适量)葱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)豆腐肉卷的做法步骤1、豆腐2、将少许豆腐剁进肉泥里,放点香葱,盐合匀3、蛋打成蛋液,如果是新手,煎蛋皮可打二个鸡蛋,这样蛋皮不易烂4、锅底抹油,倒进蛋液,摊平5、煎成...
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臭豆腐卷怎么做-臭豆腐卷的做法
  • 臭豆腐卷怎么做-臭豆腐卷的做法

  • “臭豆腐是中国出名小吃,名字不好听,味道好极了”食材明细主料臭豆腐卷(适量)瘦肉(适量)青椒(适量)红椒(适量)大蒜(适量)辅料油(适量)酱油(适量)盐(适量)花椒(适量)麻辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)臭豆腐卷的做法步骤1、准备食材,臭豆腐卷切片,瘦肉切片用盐腌一下。2、油锅烧热放油煎豆腐卷。...
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蒸豆腐卷怎么做-蒸豆腐卷的做法
  • 蒸豆腐卷怎么做-蒸豆腐卷的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)油(适量)清水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒸豆腐卷的做法步骤1、面粉加入适量清水和成面团。2、豆腐切成小丁。3、葱洗净切碎。4、将葱花放入豆腐丁一起,加盐鸡精胡椒粉油拌匀。5、将面团分成小剂...
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羊肉卷豆腐怎么做-羊肉卷豆腐的做法
  • 羊肉卷豆腐怎么做-羊肉卷豆腐的做法

  • “特色菜品,你绝对没吃过的美味,羊肉的香配上豆腐的嫩滑口感,辅以酱料,鲜香味美。”食材明细主料羊肉卷(300g)辅料豆腐(老豆腐400g)小葱(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)羊肉卷豆腐的做法步骤1、准备好买来的羊肉卷让其自然化冻,将买来的老豆腐切...
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烤豆腐的做法 烤豆腐(烤箱版) 烤豆腐怎么做
  • 烤豆腐的做法 烤豆腐(烤箱版) 烤豆腐怎么做

  • “以前每次逛街的时候,经常遇到铁板豆腐的小摊贩,都会买一份来吃,其实也知道路边的难免不是太卫生,但是好吃啊,后来在家带孩子就很少吃了,现在有烤箱了,想吃了就自己做着吃吧,根据自己喜欢的口味加调料,干净又卫生”食材明细主料嫩豆腐(一块)辅料烧烤料(适量)食用油(适量)葱花(适量)香菜碎...
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豆腐卷的做法 就好那一口--家乡的豆腐卷 豆腐卷怎么做
  • 豆腐卷的做法 就好那一口--家乡的豆腐卷 豆腐卷怎么做

  • “话说豆腐卷吧,再简单不过了的面食,不用担心像馒头一样成型是否好看,不用像包子一样捏花嘴~~~~~~简简单单,可是偶就好那一口。这豆腐卷情节,还得从高中时说起。高中时,要住校,父母怕住校受亏,正好有个亲戚家离学校很近,步行十几分钟就到了,自然就住到了亲戚家。亲戚呢,一个典型的农...
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烧烤味干豆腐鸡蛋卷怎么做-烧烤味干豆腐鸡蛋卷的做法
  • 烧烤味干豆腐鸡蛋卷怎么做-烧烤味干豆腐鸡蛋卷的做法

  • 食材明细主料干豆腐(适量)鸡蛋(3个)胡萝卜丝(适量)葱丝(适量)香菜(适量)辅料蒜蓉辣酱(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烧烤味干豆腐鸡蛋卷的做法步骤1、铺上干豆腐放上葱丝,胡萝卜丝,香菜。2、卷起来。3、容器中打入三个鸡蛋。4、加盐用筷子打散。5、锅里倒...
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糯米豆腐卷怎么做-糯米豆腐卷的做法
  • 糯米豆腐卷怎么做-糯米豆腐卷的做法

  • 食材明细主料干豆腐(适量)猪肉(适量)糯米(适量)胡萝卜(适量)葱(适量)辅料酱油(适量)花椒粉(适量)盐(适量)香油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糯米豆腐卷的做法步骤1、东北干豆腐比较筋道;2、提前泡糯米,洗净糯米后至少要泡一小时;3、肉切碎末;4、胡萝卜切碎末;5、葱切碎末;6、肉末里放葱...
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春卷 豆腐干春卷怎么做-豆腐干春卷的做法 豆腐干
  • 春卷 豆腐干春卷怎么做-豆腐干春卷的做法 豆腐干

  • “蒸好的春卷皮。煎熟后有油酥皮的口感。酥脆,爽口。”食材明细主料面粉(250克)豆腐干(200克)韭菜(100克)调料盐(3克)咸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆腐干春卷的做法步骤1、豆腐干,韭菜切好,炒好。备用。2、面粉放盐。加水搓成面团。醒发15分钟。3、把面团切成一个个小面团,然后...
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烤豆皮卷怎么做-烤豆皮卷的做法
  • 烤豆皮卷怎么做-烤豆皮卷的做法

  • “亲戚送来了好多豆制品,豆皮、豆干、素鸡...想着花样来吃!今天先抹上酱烤了!”食材明细主料豆皮(1张)辅料红油(1勺)孜然粉(少许)蚝油(1勺)烤肉酱(2勺)孜然(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤豆皮卷的做法步骤1、豆皮先放入开水中汆烫一下2、捞出沥干水分后,再用厨房纸巾吸干水分3、取一小...
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熏干豆腐卷的做法 美味的熏干豆腐卷 熏干豆腐卷怎么做
  • 熏干豆腐卷的做法 美味的熏干豆腐卷 熏干豆腐卷怎么做

  • “这款干豆腐卷,是东北的家常菜,尤其过年,就着小酒一喝,美味无穷啊,每年妈妈都会蒸一大笼,当冷菜,当然,热吃也好吃。”食材明细主料豆腐皮(四张)肉末(500克)辅料马蹄(300克)鸡蛋(一个)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)五香粉(适量)盐(适量)味精(适量)料酒(适量)生抽(适量)水淀粉(适量)五香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时...
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虾仁豆腐卷怎么做-虾仁豆腐卷的做法
  • 虾仁豆腐卷怎么做-虾仁豆腐卷的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)虾仁(适量)葱(适量)面粉(适量)辅料盐(少许)胡椒粉(少许)鸡精(少许)油(适量)清水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)虾仁豆腐卷的做法步骤1、面粉加入适量清水和成面团,醒20分钟。2、葱洗净切碎。3、豆腐切小丁放入容器里。4、豆腐加入葱花虾仁盐鸡精胡椒粉油搅拌...
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豆腐卷怎么做-豆腐卷的做法
  • 豆腐卷怎么做-豆腐卷的做法

  • “豆腐卷是我会做的第一道面食,现在也是越来越懒了,这么简单的面食也没做几次,今天就卷起来。”食材明细主料面团(1个)辅料水萝卜(5个)豆腐(半斤)葱花(1根)调料油(2勺)盐(1勺)五香粉(1勺)葱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆腐卷的做法步骤1、把萝卜切丝,豆腐切小块,葱花切碎。2、倒入一勺五...
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烤豆腐的做法 烤箱版的烤豆腐 烤豆腐怎么做
  • 烤豆腐的做法 烤箱版的烤豆腐 烤豆腐怎么做

  • “简简单单的烤豆腐,不一样的口感风味,老豆腐是利用大豆蛋白制成的高养分食品,营养丰富,含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素,两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量,值得一试”食材明细主料老豆腐(500g)孜然粉(10g)花生油(20g)叉烧酱(20g)生抽(10g)蚝油(20g)辅料食盐(2g)葱(适...
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酱香烤豆腐卷怎么做-酱香烤豆腐卷的做法
  • 酱香烤豆腐卷怎么做-酱香烤豆腐卷的做法

  • “在家自己动手做烧烤,真材实料吃的干净卫生又放心!豆腐卷酱香浓郁,香辣入味,咬上一口筋道的豆腐卷伴随着蔬菜的清香,超级好吃!”食材明细主料豆腐皮(500克)洋葱(100克)香菜(50克)蒜(30克)辅料辣椒粉(20克)孜然粉(20克)白芝麻(15克)调料豆瓣酱(30克)蚝油(15克)味极鲜酱油(15克)酱香(口味)烤(工艺)十分钟...
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风味烤干豆腐卷怎么做-风味烤干豆腐卷的做法
  • 风味烤干豆腐卷怎么做-风味烤干豆腐卷的做法

  • “烧烤店菜品自己在家轻松做”食材明细主料干豆腐(4张)香菜(1把)洋葱(1/2个)猪肉馅(100克)辅料色拉油(1汤匙)烧烤料(适量)料酒(1/2汤匙)胡椒粉(2克)鸡粉(2克)盐(2克)微辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)风味烤干豆腐卷的做法步骤1、食材备齐2、香菜切小段,洋葱切碎,猪肉馅加入鸡粉,胡椒粉,盐,料酒腌...
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干豆腐卷怎么做-干豆腐卷的做法
  • 干豆腐卷怎么做-干豆腐卷的做法

  • “哈哈豆腐营养价值很好,老少皆宜,做法简单。”食材明细主料干豆腐(一张)辅料胡萝卜(半根)黄瓜(半根)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干豆腐卷的做法步骤1、胡萝卜丝黄瓜丝。2、干豆腐一张。3、放入干豆腐卷紧。4、卷好。5、却成一厘米的段。6、摆盘,遍角摆中间。7、青椒肉酱...
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