![腊味茄煲怎么做-腊味茄煲的做法]( "腊味茄煲怎么做-腊味茄煲的做法")
- “相传在上古夏朝时，人们于农历十二月合祭众神叫做腊，因而十二月叫腊月。早在周朝的《周礼》、《周易》中已有关于“肉甫”和“腊味”的记载。当时朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏。在民间学生也用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼，这种干肉称为“束修”。腊味中经典，则是...
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![腊味煲仔饭的做法 味浓甘香---腊味煲仔饭 腊味煲仔饭怎么做]( "腊味煲仔饭的做法 味浓甘香---腊味煲仔饭 腊味煲仔饭怎么做")
- “打开饭煲，蔬菜的绿看起来更加娇媚，腊味也更是独一无二的鲜香，叫人垂涎三尺。起一羹饭，完整的一粒粒米坚挺饱满，清、鲜、爽、滑，腊味味浓甘香，锅巴油油亮亮地铺在煲底，用汤匙使劲地刮下来，放入嘴中，酥脆、浓香，热腾腾的连菜带饭，很有饱足感。”食材明细主料香米（适量）广味腊肠（适量）辅料...
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![腊味煲仔饭的做法 煲仔饭秘笈——腊味煲仔饭 腊味煲仔饭怎么做]( "腊味煲仔饭的做法 煲仔饭秘笈——腊味煲仔饭 腊味煲仔饭怎么做")
- “看似简单的煲仔饭，其实暗藏着不少玄机。”食材明细主料大米（500克）辅料腊肠（100克）腊肉（100克）鸭舌（80克）干瑶柱（50克）小葱（2根）广东菜心（2株）萝卜干（100克）毛豆（100克）配料盐（4克）葱油（1汤匙）其他（口味）砂锅（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊味煲仔饭的做法步骤1、首先将干瑶柱用水泡涨，大米淘洗、滤水。...
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![腊鱼茄子煲怎么做-腊鱼茄子煲的做法]( "腊鱼茄子煲怎么做-腊鱼茄子煲的做法")
- 食材明细主料长茄子（2个）辅料腊鱼（适量）葱蒜（适量）红椒（适量）生菜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腊鱼茄子煲的做法步骤1、葱姜蒜洗切好，茄子泡清水十分钟沥干。做好的腊鱼切小块。生菜洗净沥干。2、锅预热，倒油，放入葱姜蒜。3、放入茄子，翻炒二分钟。加盐和...
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![腊肠茄子粉丝煲怎么做-腊肠茄子粉丝煲的做法]( "腊肠茄子粉丝煲怎么做-腊肠茄子粉丝煲的做法")
- 食材明细主料茄子（1个）辣椒（1个）粉丝（1个）腊肠（2个）香菜（3棵）辅料大料（1个）蒜（3个）食用油（3匙）盐（1勺）酱油（1勺）醋（1勺）鸡精（1勺）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊肠茄子粉丝煲的做法步骤1、准备好材料2、所有食材切好备用3、粉丝泡软备用4、油热炒香大料和蒜，下腊肠翻炒5、放茄子翻炒片刻，加调...
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![腊味煲仔饭的做法 腊味煲仔饭（电饭煲版） 腊味煲仔饭怎么做]( "腊味煲仔饭的做法 腊味煲仔饭（电饭煲版） 腊味煲仔饭怎么做")
- “一个人在家吃饭的时候，还要费时费力的炒菜烧饭么？最喜欢的就是一锅出的美味，焖米饭的时候同时菜也好了，米饭熟了就可以直接吃，有肉有菜，香喷喷的腊味煲仔饭味道简直太赞啦~~~！”食材明细主料米饭（适量）香肠（适量）香菇（适量）青椒（适量）时蔬（适量）辅料色拉油（1汤匙）盐（1/2茶匙）糖（1茶匙）鸡精（1/2...
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![腊味煲怎么做-腊味煲的做法]( "腊味煲怎么做-腊味煲的做法")
- “总觉得这个腊排骨不知道怎么吃。今天试试用砂锅。肉质特别软。比起炒来吃美味多了。”食材明细主料腊排骨（适量）辅料姜（适量）辣椒（适量）油（适量）盐（适量）葱（适量）生抽（适量）蒜（适量）中辣（口味）砂锅（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊味煲的做法步骤1、腊排骨。2、配菜切好。3、起锅放油下入辣椒姜...
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![腊肉茄子煲怎么做-腊肉茄子煲的做法]( "腊肉茄子煲怎么做-腊肉茄子煲的做法")
- 食材明细主料茄子（2个）辅料腊肉（适量）豆瓣酱（1勺）葱（适量）大蒜（适量）咸香（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肉茄子煲的做法步骤1、茄子切段2、锅中倒入油炸茄子3、捞出沥干油4、装盘备用5、锅中留油爆香蒜姜辣椒6、加入豆瓣酱炒匀7、加入腊肉翻炒（腊肉提前清洗干净切片）8、加入茄子翻炒...
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![新手开煲仔饭店的步骤是什么]( "新手开煲仔饭店的步骤是什么")
- 现在很多人都比较爱吃好吃的煲仔饭，可见，我们对煲仔饭这种美食是非常看好的。煲仔饭作为美食行业的知名加盟项目，有很多创业者们都想要加盟，开一家煲仔饭店也比较方便，一个人都能开起来，那么新手开煲仔饭店的步骤是什么?想知道的话，就让我们一起来看看吧。新手开煲仔饭店的步骤...
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![腊肉煲饭的做法 腊味--腊肉煲饭 腊肉煲饭怎么做]( "腊肉煲饭的做法 腊味--腊肉煲饭 腊肉煲饭怎么做")
- “腊肉晒好了，一般靓腊肉，煮熟后变得透明晶亮，但口感并不油腻而爽口，醇香的腊肉，如何将它摆上家庭餐桌？现在介绍一种简单而怀旧的腊味饭。”食材明细主料腊肉（约150克）孢子甘蓝（8个）大米（3筒）清（水适量）辅料姜茸（1/2大匙）蒜茸（1/2大匙）香葱（1棵）调料精盐（1/3小匙）胡椒粉（1/3小匙）白糖（1/4小匙）生抽（1...
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![做鱼的步骤]( "做鱼的步骤")
- 做鱼的步骤有哪些，你们知道吗，可以来看看这篇文章的介绍，这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃，列举了详细的步骤，所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来，喜欢吃鱼的人可以来看看哟，保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料：鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
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![步骤简单的鱼香茄子煲的做法如何做简单又好吃]( "步骤简单的鱼香茄子煲的做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟小时候吃惯了奶奶做的烧茄子，觉得这种做法已经是极致了。随着年龄的增大，吃过的东西也越来越多，接触到了另一种吃法，鱼香茄子。这样吃起来不会太油腻，而且会有类似于鱼香肉丝的味道哦。我总结了这道步骤简单的...
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![腊肉粉丝茄子煲怎么做-腊肉粉丝茄子煲的做法]( "腊肉粉丝茄子煲怎么做-腊肉粉丝茄子煲的做法")
- “曾经听有人说：好多菜品的发明是为了处理剩余食材。我觉得有道理。这不，前两天蒸了盘腊肉还剩下些不想吃了，但也不能扔了吧。于是将它和茄子一起做成茄子煲味道一定不错！”食材明细主料粉丝（40g）腊肉（1小块）青椒（1个）茄子（300g）辅料生抽（适量）郫县豆瓣（1勺）糖（1小勺）花椒面（少许）蒜（2粒）盐（适量...
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![腊味煲仔饭的做法 味道好的腊味煲仔饭的做法 腊味煲仔饭怎么做]( "腊味煲仔饭的做法 味道好的腊味煲仔饭的做法 腊味煲仔饭怎么做")
- “腊味煲仔饭芳香四溢，风味独特，为广东特有名吃，煲仔饭的传统品种有腊味饭、排骨饭、油盐饭、鸡粒饭、羊腩饭、烧鹅饭、叉烧饭等，特色品种包括黄鳝饭、鱼羊饭、蟹粉牛肉饭、田鸡饭等。正宗的煲仔饭有两个不容忽视的特征，一是跟煲上桌的味汁，揭开盖子浇在饭上，有嗞嗞的响声，此为画...
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![广式腊味煲的做法 【粤菜】广式腊味煲 广式腊味煲怎么做]( "广式腊味煲的做法 【粤菜】广式腊味煲 广式腊味煲怎么做")
- 食材明细主料大米（适量）腊肠（2根）青菜（适量）鸡蛋（1个）辅料老抽（半勺）香油（数滴）美极鲜味汁（1勺）生抽（1勺）白糖（半勺）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）广式腊味煲的做法步骤1、准备的材料。2、大米洗净泡发1小时。腊肠洗净切片。青菜洗净。3、青菜水中焯一下捞出。4、砂锅中将浸泡好的大米...
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![腊味煲仔饭的做法 #腊味#腊味煲仔饭 腊味煲仔饭怎么做]( "腊味煲仔饭的做法 #腊味#腊味煲仔饭 腊味煲仔饭怎么做")
- “广东很经常爱吃的煲仔饭，我很喜欢吃这个腊味煲仔饭，有腊肉有腊肠最后再打入一个鸡蛋又香又营养。”食材明细主料大米（100g）腊肉（50g）腊肠（50g）生菜（50g）鸡蛋（1个）辅料油（20ml）盐（2g）煲仔饭酱汁（15ml）葱花（2g）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊味煲仔饭的做法步骤1、准备适量腊肉和腊肠清...
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![清洗腊肉的步骤与技巧-腊肉洗吗]( "清洗腊肉的步骤与技巧-腊肉洗吗")
- 说起腊肉，大家应该并不陌生，它就是我们日常生活中的一种腌制肉类。许多朋友们都吃过腊肉，特别是在过年的时候，但是对于腊肉的一些知识却不太了解。每年过年家家户户基本都会备腊肉，可是你们知道腊肉要洗吗？一起来看看清晰腊肉的步骤与技巧吧。一、腊肉洗吗腊肉我们是一定要清洗...
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![腊鸭腿茄子煲怎么做-腊鸭腿茄子煲的做法]( "腊鸭腿茄子煲怎么做-腊鸭腿茄子煲的做法")
- 食材明细主料腊鸭腿（3只）茄子（一个）青椒（2个）红辣椒（一个）辅料姜（适量）葱（适量）冰糖（适量）桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）料酒（适量）调料油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）中辣（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）腊鸭腿茄子煲的做法步骤1、准备好茄子和腊鸭腿。2、腊鸭腿切成大块。3、茄子切成小条，...
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![金瓜腊味煲的做法 【粤菜】----金瓜腊味煲 金瓜腊味煲怎么做]( "金瓜腊味煲的做法 【粤菜】----金瓜腊味煲 金瓜腊味煲怎么做")
- “广东腊味的一种吃法，腊味与米饭一起和金瓜合蒸，每一粒米都吸足了腊味的精华，饱含浓郁咸香，混合着南瓜的甘甜粉面，吃下去回味不绝。”食材明细主料瓜（一个）腊猪肉（75克）腊羊肉（75克）肠（一根）米饭（200克）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）金瓜腊味煲的做法步骤1、腊味用温水浸泡洗去表面...
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![腊肉制作方法和制作步骤是怎样的]( "腊肉制作方法和制作步骤是怎样的")
- 腊肉是西南地区过春节必备的食物。腊肉味道和咸肉完全不同，腊肉的制作方法也完全不一样。许多人都喜欢吃腊肉，年夜饭里必不可少的就是腊肉了，还有蒸腊肠。腊肉含有丰富的蛋白质，还有碳水化合物，还有脂肪。适合大多数人吃。但是老年人还是少吃腊肉较好。一、腊肉的营养价值是什...
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![腊肠茄子煲怎么做-腊肠茄子煲的做法]( "腊肠茄子煲怎么做-腊肠茄子煲的做法")
- “想吃茄子煲，想吃茄子煲，想吃茄子煲，重要的话讲三遍，为什么呢？因为下饭呀！”食材明细主料茄子（一个）腊肠（一条）鱼仔（一条）辅料香菜（适量）豆酱（适量）盐（适量）咸香（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）腊肠茄子煲的做法步骤1、煎好腊肠跟小鱼(稍微剁碎)，一起放入砂锅备用。2、茄子洗净，切块后泡水。放...
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![腊鸭茄子煲怎么做-腊鸭茄子煲的做法]( "腊鸭茄子煲怎么做-腊鸭茄子煲的做法")
- “我一般都很少炒茄子，觉得太费油，到不是舍不得油，而是怕那油吃多进去身体对身体不好，家里蒸着吃最多。但有时也不免想换换口味，前两天在冰箱中找出个腊鸭腿来，于是就有了今天这道菜“腊鸭茄子煲”。说起它，是借鉴广东一道有名的菜式“咸鱼茄子煲”，在广东，其普及程度绝不亚于重庆...
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![用腊肉做包子馅的包子具体步骤]( "用腊肉做包子馅的包子具体步骤")
- 今天呢，给大家好好介绍一个非常好吃的食材，那就是腊肉。腊肉真的是巨好吃，再加点辣椒，就非常完美了。但是，如果把腊肉当做是包子馅呢，会不会更好吃。那么，接下来，小编就要为大家详细说明一下，腊肉包子馅的做法。让大家在家可以自己做做看。腊肉做包子馅的做法一、发面方法1、用面...
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![腊味煲仔饭的做法 广东腊味煲仔饭 腊味煲仔饭怎么做]( "腊味煲仔饭的做法 广东腊味煲仔饭 腊味煲仔饭怎么做")
- “腊鱼是妈妈趁着天气干爽的时候晒的，图的是没有防腐剂，天气冷的时候，懒得炒菜了，就可以在家做个煲仔饭，瓦煲是在市场7块钱淘的，回来需要用米水浸泡半个小时，这是防止它爆裂的方法。米最好是一半泰国香米一半中国香米混合。”食材明细主料腊肠（两根）腊鱼干（100克）辅料姜（1块）米（适量）糖（...
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![开烧腊店的详细步骤有哪些]( "开烧腊店的详细步骤有哪些")
- 烧腊是南方美食产品之一，有着美味和鲜美腊味的特点，烧腊加盟店也是遍布大街小巷，而且烧腊的产品多种多样也是不断发展着的，虽然它是南方的美食产品，但是随着经济和文化的发展传播到全国各地。大量烧腊加盟店都在市场中激烈竞争，那么到底哪些烧腊品牌是符合我们投资与消费的呢？下...
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味味甜
