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关于酸辣白菜帮的餐饮百科

酸辣白菜帮如何做简单又好吃
  • 酸辣白菜帮如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料白菜根(白菜帮):半颗辅料麻椒:十粒白糖:一茶匙白醋:一汤匙葱姜蒜末:少许盐:适量味精香油:各少许具体步骤1.将菜帮洗净切成细丝,干红辣椒洗净用剪刀剪成段2.锅里放少许油烧热,油热后放入麻椒炸出香味儿。放入干红辣椒...
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开胃的酸辣白菜帮如何做简单又好吃
  • 开胃的酸辣白菜帮如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料白菜帮:350辅料盐:适量辣椒:适量醋:适量葱:少许油:适量胡萝卜:少许生抽:适量具体步骤1.准备好白菜帮。2.白菜帮按自己的喜好切条,少许胡萝卜为了配色用。3.辣椒和葱切碎。盐,生抽,醋调汁备用。4.锅内放油加辣椒...
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酸辣白菜帮怎么做-酸辣白菜帮的做法
  • 酸辣白菜帮怎么做-酸辣白菜帮的做法

  • 食材明细主料白菜帮(300克)木耳(几个)小米辣(5,6个)胡萝卜丝(适量)辅料白醋(适量)盐(适量)糖(适量)泡菜汁(适量)葱花(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣白菜帮的做法步骤1、大白菜除去叶子留菜帮2、盐,糖,鸡精,醋3、泡菜汁,,葱,辣椒切碎4、木耳温水泡发,适量胡萝卜切丝5、白菜帮切大片与胡...
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自制酸辣白菜帮如何做简单又好吃
  • 自制酸辣白菜帮如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料白菜帮:适量g辅料油:适量g盐:适量g辣椒:1根醋:适量g具体步骤1.白菜帮(白菜的根茎)切条2.辣椒切段3.热锅凉油,油热后放入辣椒段烹香4.辣椒烹香后放入白菜翻炒5.翻炒片刻后加醋继续翻炒,然后加盐,翻炒均匀后装盘...
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开胃酸辣白菜帮如何做简单又好吃
  • 开胃酸辣白菜帮如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料白菜帮:300辅料盐:适量蒜:适量油:适量葱:适量豆瓣酱:适量姜:适量醋:适量具体步骤1.大白菜洗净2.洗净的白菜切成三角形。3.坐锅烧水,水里放盐,水开后把白菜帮倒进去焯熟4.焯好的白菜放凉开水过凉。5.切好葱姜蒜...
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百变白菜帮如何做简单又好吃
  • 百变白菜帮如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料大白菜:一颗辅料红甜椒:一枚香菜:一两根花生油:适量盐:少许醋:少许酱油:少许味精:少许料酒:少许芡粉:适量具体步骤1.取新鲜大白菜一棵,去其根叶,选其外围二三层饱满圆润的菜帮,洗净,滤干。切段、指半长短,尽量齐整。收入...
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家常菜酸辣白菜帮如何做简单又好吃
  • 家常菜酸辣白菜帮如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料白菜帮:250辅料花椒:少许白醋:适量水淀粉:适量葱花:少许油:适量盐:适量辣椒:少许绵白糖:少许姜末:少许具体步骤1.白菜帮适量2.斜刀切成块3.葱花、姜末放入碗中4.加适量白糖、白醋、水淀粉调成碗汁备用5.油热后...
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北做老干妈培根酸辣白菜帮如何做简单又好吃
  • 北做老干妈培根酸辣白菜帮如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料白菜:适量辅料培根:适量具体步骤1.白菜片着切成片。最好是菜帮,这样做出来比菜叶更好吃。培根切小片备用。锅中倒入适量的油,5成热左右放入培根小火翻炒至变色。2.转大火下入切好的白菜,不断翻炒。此时锅热无...
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白菜帮辣海带怎么做-白菜帮辣海带的做法
  • 白菜帮辣海带怎么做-白菜帮辣海带的做法

  • “这是小时侯妈妈常做的一道菜,通常在晚饭时,脆脆水水的白菜帮,略带辣味,配上一碗玉米粥,辣乎乎,热乎乎,把寒冷关在门外。”食材明细主料白菜外帮(适量)海带(适量)辅料葱(适量)干红椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜帮辣海带的做法步骤1、准备白菜外帮,海...
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辣炒白菜帮的做法 【北京】辣炒白菜帮 辣炒白菜帮怎么做
  • 辣炒白菜帮的做法 【北京】辣炒白菜帮 辣炒白菜帮怎么做

  • “大白菜是咱们冬天的当家菜,口感鲜脆、水灵,炒煮炖馅,百吃不厌。有时用手掰几个叶子煮汤、炖猪肉粉条,这剩下的白菜帮子就有点不招人待见了。但是白菜帮子更水灵,其营养物质也更多。扔了既不符合咱们勤俭持家的品质,还浪费了大自然所赐予的好食物。那怎么办呢?看我的方法,让白菜...
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酸辣白菜的做法 清爽小菜——酸辣白菜 酸辣白菜怎么做
  • 酸辣白菜的做法 清爽小菜——酸辣白菜 酸辣白菜怎么做

  • “以前到了冬天,北方人家都会储存大白菜来应付过冬,妈妈总是变着花样的做,烧的、炖的、炒的、泡的等等吃法几乎都吃过了。现在物质丰富,即使是寒冷的三九天,也能买到新鲜的蔬菜,白菜不再是冬天里的主角。可我对白菜还是有着特殊的感情,在菜市场看到新鲜的青叶麻,就会捎上一棵,品尝...
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酸辣白菜粉的做法 家常酸辣白菜粉 酸辣白菜粉怎么做
  • 酸辣白菜粉的做法 家常酸辣白菜粉 酸辣白菜粉怎么做

  • “辣的东西可以排毒。辣椒有丰富的维生素C。辣的东西可以瘦身,但因人而异。气候潮湿的区域吃辣可以防寒,干燥的区域吃辣容易上火。辣的东西不易多吃,过辣伤肺。吃醋可以杀菌,适当吃酸的东西可以养肝,但过酸就伤肝。而绿豆可以养肝,绿豆清热解毒,其根本原因是绿豆养肝,而肝脏具有...
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酸辣圆白菜的做法 【东北】酸辣圆白菜 酸辣圆白菜怎么做
  • 酸辣圆白菜的做法 【东北】酸辣圆白菜 酸辣圆白菜怎么做

  • ““酸辣圆白菜”是一道清淡爽口的家常菜肴。用白醋调制了酸味,辣味用的是尖辣椒,尖辣椒的辣味里有股清香的味道,所以吃起来特别的爽口。”食材明细主料圆白菜(600克)尖辣椒(100克)辅料油(1汤匙)盐(6克)白醋(2汤匙)味精(2克)葱(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣圆白菜的做法步骤...
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酸辣白菜的做法 #酸辣美食#酸辣白菜 酸辣白菜怎么做
  • 酸辣白菜的做法 #酸辣美食#酸辣白菜 酸辣白菜怎么做

  • “酸辣白菜是一道非常爽口,适合夏天吃的,美味的家常菜。”食材明细主料白菜(适量)辅料干辣椒(适量)大蒜(适量)调料酱油(适量)陈醋(适量)盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣白菜的做法步骤1、将白菜洗净后,撕成小块。2、锅中放油烧热,放入蒜末和干辣椒爆香。3...
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酸辣白菜的做法 简单制作酸辣白菜 酸辣白菜怎么做
  • 酸辣白菜的做法 简单制作酸辣白菜 酸辣白菜怎么做

  • 食材明细主料白菜(1颗)辅料苹果(半个)梨(半个)洋葱(半个)韭菜(半个)生姜(少许)大蒜(少许)配料辣椒粉(50克)盐(10克)白酒(一勺)中辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)酸辣白菜的做法步骤1、白菜一颗,切开分成4份2、盐撒白菜根部腌制12小时3、腌制好的白菜倒立控干水分4、苹果,梨,洋葱,生姜大蒜切丁5、用...
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酸辣圆白菜的做法 家常菜---酸辣圆白菜 酸辣圆白菜怎么做
  • 酸辣圆白菜的做法 家常菜---酸辣圆白菜 酸辣圆白菜怎么做

  • “开胃素菜,做法非常简单,但是味道不错哟。”食材明细主料圆白菜(400克)辅料干辣椒(4个)配料姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)糖(适量)花椒(适量)香醋(适量)中辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣圆白菜的做法步骤1、材料:圆白菜、辣椒、蒜、姜2、将圆白菜切长条,蒜、姜切末3、锅热后放入油,加花椒...
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酸辣白菜的做法 酸辣白菜▪家庭晚餐篇 酸辣白菜怎么做
  • 酸辣白菜的做法 酸辣白菜▪家庭晚餐篇 酸辣白菜怎么做

  • 食材明细主料白菜(适量)青辣椒(适量)红辣椒(适量)辅料火锅底料(适量)盐(适量)鸡精(适量)南德(适量)米醋(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣白菜的做法步骤1、准备四颗大白菜,ABB式的青红辣椒。2、青红辣椒切斜条,大白菜切块。3、起锅烧油,油热放火锅底料一小块煸炒。4、炒香依次放...
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酸辣白菜的做法 醋溜酸辣白菜 酸辣白菜怎么做
  • 酸辣白菜的做法 醋溜酸辣白菜 酸辣白菜怎么做

  • “白菜含有90%以上的纤维素。纤维素被现代营养学家称为“第七营养素”,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。纤维素的另一重要作用,就是能促进人体对动物蛋白质的吸收。秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤...
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酸酸甜甜白菜帮怎么做-酸酸甜甜白菜帮的做法
  • 酸酸甜甜白菜帮怎么做-酸酸甜甜白菜帮的做法

  • “酸甜可口开胃下饭”食材明细主料白菜帮(若干)大蒜(一根)盐(适量)醋(适量)辅料肉丝(适量)紫甘南(少许)生抽(适量)糖(少许)酸甜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酸酸甜甜白菜帮的做法步骤1、白菜帮洗干净2、肉丝加入一点生抽生粉拌匀3、所有材料切丝准备好白菜帮切好用一点盐腌制几分钟逼出...
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香菇白菜帮的做法 香菇白菜帮! 香菇白菜帮怎么做
  • 香菇白菜帮的做法 香菇白菜帮! 香菇白菜帮怎么做

  • “香菇个人蛮喜欢吃的,白菜也喜欢,但是白菜帮就不怎么喜欢了,尤其是煮白菜,那帮一点味道都没有,一点都不好吃,今天我就来个炒得,很鲜美多汁。好吃!”食材明细主料白菜帮(适量)香菇(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料糖(适量)醋(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇...
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炝炒酸辣大白菜帮子怎么做-炝炒酸辣大白菜帮子的做法
  • 炝炒酸辣大白菜帮子怎么做-炝炒酸辣大白菜帮子的做法

  • “大白菜好多人喜欢吃叶子,不喜欢吃帮子,白菜帮子这样炒,也是一道很美味菜肴。”食材明细主料大白菜帮子(适量)辅料青红辣椒(适量)配料蒜(适量)干辣椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)淀粉(适量)糖(适量)醋(适量)酸辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒酸辣大白菜帮子的做法步骤1、把食材洗干...
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老干妈培根酸辣白菜帮如何做简单又好吃
  • 老干妈培根酸辣白菜帮如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料白菜:适量培根:适量老干妈:适量盐:适量白醋:适量生抽:适量鸡精:适量辅料具体步骤1.白菜片着切成片。最好是菜帮,这样做出来比菜叶更好吃。2.培根切小片备用。3.锅中倒入适量的油,5成热左右放入培根小火翻炒至变色...
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酸辣白菜怎么做-酸辣白菜的做法
  • 酸辣白菜怎么做-酸辣白菜的做法

  • 食材明细主料大白菜(适量)辅料泡椒(适量)小米辣(适量)蒜末(适量)青椒(适量)调料蚝油(适量)盐(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣白菜的做法步骤1、大白菜清洗干净。2、切段备用。3、泡椒小米辣蒜末青椒切段备用。4、锅中烧油倒入配料翻炒。5、倒入大白菜翻炒。6、翻炒断生加入...
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酸辣白菜的做法 快手小炒之酸辣白菜 酸辣白菜怎么做
  • 酸辣白菜的做法 快手小炒之酸辣白菜 酸辣白菜怎么做

  • “下班回家有点晚,肚子饿得咕咕叫,来个简单的酸辣白菜。”食材明细主料白菜(半颗)辅料干红辣椒(1颗)蒜(2块)调料食用盐(适量)生抽(1匙)白醋(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣白菜的做法步骤1、白菜切切细丝备用。2、干红椒切片,蒜切片备用。3、起锅烧油,油热放入蒜,干红椒。4、...
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酸辣白菜梗的做法 超级下饭菜——酸辣白菜梗 酸辣白菜梗怎么做
  • 酸辣白菜梗的做法 超级下饭菜——酸辣白菜梗 酸辣白菜梗怎么做

  • “白菜好吃好做,清炒红烧炖汤做什么都好吃,但白菜梗……😌每次盘里的白菜叶都被挑了吃掉,留下的都是梗子……这道菜是实实在在的化腐朽为神奇的,酸辣口的脆梗子非常下饭,我做这个的话都会被清盘哦。”食材明细主料白菜梗(300克)干红辣椒(5个)辅料大蒜末(少量)生抽(一大勺)醋(一小勺)郫县...
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