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关于爆炒菜心的做法的餐饮百科

爆炒菜心怎么做-爆炒菜心的做法
  • 爆炒菜心怎么做-爆炒菜心的做法

  • 食材明细主料菜心(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒菜心的做法步骤1、菜心洗净控水。2、葱和大蒜准备就绪。3、菜心改刀装盘。4、将葱和大蒜切碎备用。5、锅中入油烧热放入葱蒜爆香。6、先放入菜茎部分翻炒。7、再次加...
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爆炒卷心菜多久熟
  • 爆炒卷心菜多久熟

  • 5分钟。清洗干净的卷心菜要热油下锅炒4分钟,在倒入少量的清水焖煮1分钟即可出锅。炒卷心菜的时候需要大火快炒,这样炒出来的菜口感更佳。在挑选卷心菜的要选外表看起来有虫子咬过的卷心菜,看着光滑白花花的就是品质不佳的卷心菜。...
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爆炒鸡心怎么做-爆炒鸡心的做法
  • 爆炒鸡心怎么做-爆炒鸡心的做法

  • 食材明细主料鸡心(适量)辅料葱花(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)糖(一点)熟芝麻(适量)五香粉(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒鸡心的做法步骤1、买了一斤的量多洗几遍。2、对半切开把油脂去掉里面的血管也清理干净。3、然后锅中加清水加料酒葱姜蒜焯水多焯一会。4、攥干...
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爆炒空心菜杆怎么做-爆炒空心菜杆的做法
  • 爆炒空心菜杆怎么做-爆炒空心菜杆的做法

  • 食材明细主料空心菜杆(150g)辅料自制辣椒(1匙)指天椒(2个)蒜(适量)调料盐(少许)蚝油(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒空心菜杆的做法步骤1、空心菜杆切丁备用。2、将备好的蒜辣椒加入锅中,翻炒出香味。3、将空心菜杆加入锅中,加盐,蚝油,自制辣椒酱,大火翻炒几下。4、就这么简单...
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爆炒空心菜怎么做-爆炒空心菜的做法
  • 爆炒空心菜怎么做-爆炒空心菜的做法

  • 食材明细主料空心菜(一斤)调料油(适量)盐(少量)酱油(少量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)爆炒空心菜的做法步骤1、热油炒。2、炒熟。3、调味。4、成品。...
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爆炒鸡胗鸡心怎么做-爆炒鸡胗鸡心的做法
  • 爆炒鸡胗鸡心怎么做-爆炒鸡胗鸡心的做法

  • “此菜的特点是脆嫩香,有嚼头,经济实惠!”食材明细主料鸡胗(400g)鸡心(240g)元葱(1个)尖椒(1个)胡萝卜(半根)辅料葱(1段)姜(1块)蒜(2瓣)八角(1个)花椒粒(数粒)香叶(1片)调料精盐(适量)东古酱油(适量)料酒(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爆炒鸡胗鸡心的做法步骤1、鸡胗鸡心焯水,冷水下锅,加...
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火爆牛心菜怎么做-火爆牛心菜的做法
  • 火爆牛心菜怎么做-火爆牛心菜的做法

  • 食材明细主料牛心菜(适量)辅料尖椒(适量)胡萝卜(适量)干红辣椒(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)火爆牛心菜的做法步骤1、首先,将洗净的牛心菜切成细条。2、将切好的牛心菜装入容器中,备用。3、将绿尖椒去籽。4、然后再切成块。5、也切成细条。6、胡萝卜切片。7、再切成丝。8...
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天这么冷,来个荤菜 爆炒猪心怎么做-爆炒猪心的做法 【爆炒猪心】---
  • 天这么冷,来个荤菜 爆炒猪心怎么做-爆炒猪心的做法 【爆炒猪心】---

  • “这两天不但下雨,气温还出奇的低,冷得我整天连门都不敢开,恨不得时时候候坐在取暖器旁。每当天很冷的时候就特别的想吃热乎乎的火锅或者是热乎乎的荤菜,什么炖羊肉啊,红烧牛排的。于是早上孩子爸很早就去了市场,买回来一大袋的牛排,我也乐在其中的记录了所有制作的步骤,可是拍成...
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酱爆肉末卷心菜怎么做-酱爆肉末卷心菜的做法
  • 酱爆肉末卷心菜怎么做-酱爆肉末卷心菜的做法

  • “卷心菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外,卷心菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点,所以,怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。卷心菜也是重要的美容品。卷心菜能提高人体免疫力,预防感冒。多吃卷心菜,还可增进食欲,促进消化,预防便秘。...
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木耳爆卷心菜怎么做-木耳爆卷心菜的做法
  • 木耳爆卷心菜怎么做-木耳爆卷心菜的做法

  • 食材明细主料卷心菜(适量)木耳(适量)五香豆干(适量)辅料盐(适量)味精(适量)生抽(适量)姜(适量)清淡(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)木耳爆卷心菜的做法步骤1、看看原料吧2、卷心菜切丝备用3、香干和木耳切丝备用。4、姜片炝锅。5、放入香干煸炒,煸透香干,放入生抽提味。6、放入卷心菜和木耳...
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爆炒猪心怎么做-爆炒猪心的做法
  • 爆炒猪心怎么做-爆炒猪心的做法

  • 食材明细主料猪心(1只)辅料蒜苔(3根)小米辣(2个)水(100g)姜(3g)调料油(20g)盐(4g)糖(2g)生抽(10g)料酒(20g)中辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)高级(难度)爆炒猪心的做法步骤1、先把,猪心切片。2、切片的猪心,浸泡出血水。3、浸泡好的猪心,冲洗干净,沥干水份备用。4、蒜苔洗干净,切成小段,备用。5、姜洗干净,切...
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洋葱爆炒猪心怎么做-洋葱爆炒猪心的做法
  • 洋葱爆炒猪心怎么做-洋葱爆炒猪心的做法

  • 食材明细主料猪心(一个)洋葱(一个)辅料姜丝(适量)淀粉(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)洋葱爆炒猪心的做法步骤1、猪心洗净去掉筋膜,切成薄片多抓洗几遍沥干备用。2、加入适量盐,胡椒粉,淀粉,料酒,食用油腌制十分钟。3、姜丝备用。4、洋...
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爆浆心鱼丸炒娃娃菜怎么做-爆浆心鱼丸炒娃娃菜的做法
  • 爆浆心鱼丸炒娃娃菜怎么做-爆浆心鱼丸炒娃娃菜的做法

  • 食材明细主料爆浆小鱼丸(110克)娃娃菜(260克)辅料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)爆浆心鱼丸炒娃娃菜的做法步骤1、食材:爆浆小鱼丸、娃娃菜2、将娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜翻炒翻炒。5、接着,合入爆浆小鱼丸,加适量...
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酱爆包心菜怎么做-酱爆包心菜的做法
  • 酱爆包心菜怎么做-酱爆包心菜的做法

  • “清炒包心菜未免有些清淡,加点最爱的海鲜酱,清爽之余还更加入味,鲜闹。”食材明细主料包心菜(一个)辅料海鲜酱(适量)酱油(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆包心菜的做法步骤1、手撕的包心菜更美味哦。2、撕好的包菜入油锅翻炒。3、倒入一勺海鲜酱,一小勺生抽。4、继续翻...
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爆炒空心菜尖儿怎么做-爆炒空心菜尖儿的做法
  • 爆炒空心菜尖儿怎么做-爆炒空心菜尖儿的做法

  • 食材明细主料空心菜尖儿(适量)辅料蒜瓣(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒空心菜尖儿的做法步骤1、空心菜尖儿洗干净。2、热油放蒜瓣,空心菜尖儿下去翻炒。3、放少量米酒炒熟。4、放盐。5、炒熟调味。6、成品。...
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爆炒卷心菜怎么做-爆炒卷心菜的做法
  • 爆炒卷心菜怎么做-爆炒卷心菜的做法

  • “爆炒卷心菜,翠绿欲滴,什么时候放盐是关键。”食材明细主料卷心菜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)干红辣椒(适量)调料蚝油(适量)盐(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒卷心菜的做法步骤1、卷心菜洗净手撕成小片儿。2、放入盐。3、搅拌均匀腌五六分钟(这样卷心菜放入锅中...
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劲爆的爆炒卷心菜如何做简单又好吃
  • 劲爆的爆炒卷心菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟爆炒卷心菜是一款休闲食品,是卷心菜做成的,一款家常菜,吃起来口感比较清淡,这款菜可以作为一款减肥的菜品,因为没有任何的肉质产品,所以比较好吃,又不会导致身体发胖,非常不错,喜欢的人可以经常吃,对于想要保养身材...
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爆炒羊心怎么做-爆炒羊心的做法
  • 爆炒羊心怎么做-爆炒羊心的做法

  • “羊心的营养价值非常高,羊心里面含有丰富的蛋白质和微量元素,羊心含有人体需要的多种氨基酸,常吃羊心能够补血和补心,并且可以预防心脏的疾病。先生爱吃羊心,每次都是他买回来,这次我是用尖椒和胡萝卜爆炒,荤素搭配,值得推荐。”食材明细主料羊心(4个)尖椒(2个)小胡萝卜(2个)辅料葱(1根...
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爆炒牛心菜怎么做-爆炒牛心菜的做法
  • 爆炒牛心菜怎么做-爆炒牛心菜的做法

  • “清脆麻辣,下饭伴侣。”食材明细主料牛心菜(1颗)辅料葱(适量)蒜(适量)调料干辣椒(适量)花椒(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒牛心菜的做法步骤1、牛心菜洗净。2、掰成小块。3、油锅放入花椒炸香。4、捞出花椒,放入葱蒜和干辣椒。5、下入牛心菜翻炒。6、加...
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蒜蓉爆炒空心菜怎么做-蒜蓉爆炒空心菜的做法
  • 蒜蓉爆炒空心菜怎么做-蒜蓉爆炒空心菜的做法

  • “蒜香味浓郁,颜色碧绿,看着好有食欲~”食材明细主料空心菜(适量)辅料大蒜(适量)调料猪油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉爆炒空心菜的做法步骤1、空心菜洗净沥干备用。2、茎切成小段备用。3、叶子也切成小段。4、大蒜去皮切成小丁。5、热锅放入适量猪...
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爆炒空心菜梗怎么做-爆炒空心菜梗的做法
  • 爆炒空心菜梗怎么做-爆炒空心菜梗的做法

  • “空心菜梗和叶子分开来炒,梗也可以是这么靓丽的一道菜,很下饭真的很好吃,你赶紧试试吧。”食材明细主料空心菜梗(适量)豆豉(适量)小米椒(少许)辅料生姜大蒜子(少许)生抽(少许)蚝油(少许)食盐(少许)调料食用油(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)爆炒空心菜梗的做法步骤1、空心菜梗用手...
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煮油爆炒甜菜心的做法 煮油爆炒甜菜心❤️ 煮油爆炒甜菜心怎么做
  • 煮油爆炒甜菜心的做法 煮油爆炒甜菜心❤️ 煮油爆炒甜菜心怎么做

  • 食材明细主料菜心(1斤)辅料独蒜(2个)调料耗油(2匙)盐(适量)清水(半碗)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煮油爆炒甜菜心的做法步骤1、菜心折断,用清水洗三次洗干净备用。2、两个独蒜拍炒去皮。3、起锅烧油下猪肥肉炒出油再放独蒜爆香。4、半分钟后下菜心加入耗油,盐一起炒香。5、加入...
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爆炒油菜心怎么做-爆炒油菜心的做法
  • 爆炒油菜心怎么做-爆炒油菜心的做法

  • 食材明细主料油菜心(250g)辅料蒜米(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒油菜心的做法步骤1、油菜冲洗干净后,加入两匙盐浸泡五分钟,可以起到杀菌作用,而且炒出来的菜非常翠绿。2、蒜米拍扁,不用剁碎,不喜欢吃蒜的可以直接挟掉,喜欢的也方便吃。3、...
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西红柿爆炒白菜心怎么做-西红柿爆炒白菜心的做法
  • 西红柿爆炒白菜心怎么做-西红柿爆炒白菜心的做法

  • “西红柿爆炒白菜心,一个番茄,一点白菜心和几朵西兰花搭配在一起,来个素食小炒,非常简单的快手菜,有滋有味,爽口开胃。”食材明细主料西红柿(1个)白菜心(半个)西兰花(4大朵)大葱(1根)大蒜(3瓣)辅料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)白糖(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)西红柿爆炒白菜心的做法...
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爆炒鸭心怎么做-爆炒鸭心的做法
  • 爆炒鸭心怎么做-爆炒鸭心的做法

  • 食材明细主料鸭心(500克)青红辣椒(各适量)姜(适量)大蒜头(适量)辅料淀粉(适量)面粉(适量)调料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)十三香(适量)生抽(2勺)老抽(一勺)鸡精(适量)蚝油(适量)米酒(适量)醋(适量)中辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)爆炒鸭心的做法步骤1、准备好鸭心。2、切成薄片。3、加面粉。4、用手抓...
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