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关于豆豉烧鸡腿的餐饮百科

鲜美的豆豉烧鸡腿如何做简单又好吃
  • 鲜美的豆豉烧鸡腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟豆豉含有丰富的蛋白质,也具有一定的保健作用。鸡腿也含有大量的蛋白质,消化率特别的高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强身健体的作用,而且对营养不良、乏力疲劳等都有很好的食疗作用。当豆豉烧鸡腿时,营养...
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可口的豆豉烧鸡腿如何做简单又好吃
  • 可口的豆豉烧鸡腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟豆豉烧鸡腿味道鲜美、口感丰富、香浓入味,是一道老少皆宜的不可多得的美食,不管是大人还是小孩,基本上没有人会拒绝这道可口美味的食物,这道菜也可以用来招待客人,也可以自己家里人吃,总之这道菜不管在可味还...
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豉汁蒸鸡腿怎么做-豉汁蒸鸡腿的做法
  • 豉汁蒸鸡腿怎么做-豉汁蒸鸡腿的做法

  • “砂锅炖了好汤,还可以蒸上鸡腿,亲朋好友聚餐,做一个拿手菜,炖一份好汤,简单方便。蒸鸡腿用上了荷叶,孩子连夸好吃哦”食材明细主料鸡大腿(3个)香菇(适量)辅料豆豉(适量)姜(适量)生抽(适量)盐(少许)食用油(适量)葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)豉汁蒸鸡腿的做法步骤1、备好的鸡腿、香...
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毛豆米烧鸡腿的做法 妈妈的味道——毛豆米烧鸡腿 毛豆米烧鸡腿怎么做
  • 毛豆米烧鸡腿的做法 妈妈的味道——毛豆米烧鸡腿 毛豆米烧鸡腿怎么做

  • “昨天是父亲节,我们这里却在下雨,中午做的毛豆米烧鸡腿,我爸跟我一样很不爱吃饭,基本都是只吃菜,做的过程中就想起了妈妈,我总是记得妈妈给我做的毛豆米烧鸡脚,毛豆米烧鸡腿,知女莫若母,妈妈自然是知道我大小不爱吃猪肉,排骨照样不爱,土豆烧排骨偶尔我心血来潮还能吃下一两块排骨,可...
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豆豉尖椒炒鸡腿怎么做-豆豉尖椒炒鸡腿的做法
  • 豆豉尖椒炒鸡腿怎么做-豆豉尖椒炒鸡腿的做法

  • 食材明细主料尖椒(1个)鸡腿(3个)辅料豆豉(1碟)生抽(2勺)料酒(2勺)白糖(5g)葱(适量)麻椒(适量)干红辣椒(3个)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)未知(难度)豆豉尖椒炒鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净2、去骨,去皮3、切丁,放入淀粉,料酒腌制4、尖椒切圈5、葱姜蒜切末,麻椒,干红辣椒准备,6、锅中放油炼葱姜蒜麻椒油,然后炒...
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豆豉香菇烧火腿怎么做-豆豉香菇烧火腿的做法
  • 豆豉香菇烧火腿怎么做-豆豉香菇烧火腿的做法

  • “下午的时候肚子饿,又不愿意出去,家里实在没食材了,就做了这道菜”食材明细主料香菇(适量)火腿(适量)辅料青葱(适量)豆豉(适量)配料酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉香菇烧火腿的做法步骤1、准备配料,香菇,火腿肠2、将香菇火腿切片3、爆炒5分钟后起锅...
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腊鸡腿烧土豆怎么做-腊鸡腿烧土豆的做法
  • 腊鸡腿烧土豆怎么做-腊鸡腿烧土豆的做法

  • “很够味的腊鸡腿烧土豆。”食材明细主料土豆(1个)番茄(2个)腊鸡腿(2只)辅料葱(适量)姜(适量)干红辣椒(2只)油(适量)香菜(适量)配料酱油(适量)糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腊鸡腿烧土豆的做法步骤1、洗净土豆和番茄。2、腊鸡腿用清水多冲洗几遍,避免太咸。3、分别切块。4、锅里热...
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鸡腿烧豆腐怎么做-鸡腿烧豆腐的做法
  • 鸡腿烧豆腐怎么做-鸡腿烧豆腐的做法

  • “营养丰富、口感丰富的一道菜。”食材明细主料鸡腿(2个)豆腐(200g)辅料水发香菇(3朵)配料葱(适量)白糖(适量)淀粉(适量)生抽(适量)豆瓣酱(适量)植物油(适量)姜(适量)蒜(适量)清淡(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鸡腿烧豆腐的做法步骤1、葱姜蒜切末。2、豆腐、水发香菇洗净切块。3、鸡腿切块、洗...
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土豆烧小鸡腿怎么做-土豆烧小鸡腿的做法
  • 土豆烧小鸡腿怎么做-土豆烧小鸡腿的做法

  • “快手菜,早上起来做的带饭盒正好!口味比较淡。如果想吃口味重的可以额外加盐!”食材明细主料小鸡腿(7个)辅料土豆(2个)葱(1根)姜(3片)大料(八角)(2个)调料酱油(5勺)白糖(1勺(可不加))料酒(1勺)蚝油(1勺(可不加))食用盐(少量(我没加,因为加酱油了。))水(两碗(适量即可))油(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(...
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豆豉酱蒸鸡腿的做法 【豆豉酱蒸鸡腿】适合上班族的十分钟快手菜 豆豉酱蒸鸡腿怎么做
蜜汁豉油鸡腿的做法 【广东】蜜汁豉油鸡腿 蜜汁豉油鸡腿怎么做
  • 蜜汁豉油鸡腿的做法 【广东】蜜汁豉油鸡腿 蜜汁豉油鸡腿怎么做

  • “蜜汁豉油鸡腿,做法和家庭版豉油鸡一样,只是材料换成了鸡腿,简单烹饪健康味道。”食材明细主料鸡腿(3个)蜜糖(适量)辅料生抽(15毫升)清水(200毫升)咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蜜汁豉油鸡腿的做法步骤1、准备材料,鸡腿斜刀切几道。2、鸡腿入冷水锅里焯一下去掉血水和浮沫后捞出...
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豆腐烧鸡腿怎么做-豆腐烧鸡腿的做法
  • 豆腐烧鸡腿怎么做-豆腐烧鸡腿的做法

  • “豆腐荤素即可,即可用它来烧香菇,也可以加入调味料,蚝油、鲍鱼汁等来演变出不同的风味;更可用它来搭配荤菜,这样营养互补,更加均衡,就如同今天我做的这道菜---豆腐烧鸡腿。鸡肉有温中益气、健脾胃、补虚填精、活血脉、强筋骨的功效,也是我家孩子的大爱。将它们搭配在一起,可谓是...
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香辣豆豉蒸鸡腿怎么做-香辣豆豉蒸鸡腿的做法
  • 香辣豆豉蒸鸡腿怎么做-香辣豆豉蒸鸡腿的做法

  • “俺家小主很喜欢吃鸡腿,这回我用了蒸的烹饪方法,得到小主的表扬,还用“九三”牌玉米胚芽油烹制,含有独特的玉米的清香,适合煎、炒、烹、炸等多种烹饪方式,食用口感最佳。看着小主美美的吃着,我的心里也很美。”食材明细主料鸡琵琶腿(4个)辅料料酒(10克)红烧酱油(5克)食盐(4克)白糖(4克)葱...
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豆豉烧鸡翅怎么做-豆豉烧鸡翅的做法
  • 豆豉烧鸡翅怎么做-豆豉烧鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅中(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)豆豉(适量)老抽(适量)鸡精(适量)姜(适量)八角(适量)蒜(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆豉烧鸡翅的做法步骤1、原料图。2、将鸡翅剁成两段,蒜姜切片备用。3、锅中倒入适量水烧沸,放入鸡翅焯水2分钟捞出沥干。4、锅中放入适量油烧热,放...
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土豆烧鸡腿的做法 百变土豆——土豆烧鸡腿 土豆烧鸡腿怎么做
  • 土豆烧鸡腿的做法 百变土豆——土豆烧鸡腿 土豆烧鸡腿怎么做

  • “这么热辣的天气,胃口也难免受影响,什么都不怎么想吃,只是土豆还是一如既往的爱吃得停不了口,我哥哥笑我说我要是没了土豆可能就活不了了,那是肯定的,嘿嘿。”食材明细主料鸡腿(两个)辅料土豆(两个)四季豆(适量)配料酱油(适量)豆瓣酱(适量)姜片(适量)白酒(适量)白糖(少许)花椒(适量)八角(两个)五香...
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干豆豉烧鸡爪怎么做-干豆豉烧鸡爪的做法
  • 干豆豉烧鸡爪怎么做-干豆豉烧鸡爪的做法

  • “偶然的机会朋友请吃饭吃了一次干豆豉油麦菜,就喜欢上了干豆豉烧菜所散发出的的那种特别醇香的味道,于是乎就在超市里找啊找啊,终于找到了干豆豉,开始自己研究各种关于干豆豉的吃法,不管是蒸还是烧和炒,干豆豉都是绝佳的调味品。鸡爪含有丰富的胶原蛋白,多吃既能软化血管,又能美...
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毛豆米烧鸡腿怎么做-毛豆米烧鸡腿的做法
  • 毛豆米烧鸡腿怎么做-毛豆米烧鸡腿的做法

  • “这是我们这儿的家常菜,基本没有人不喜欢吃这个菜,里面的毛豆米很香!”食材明细主料鸡腿(两只)毛豆米(一碗)辅料葱(少许)姜(少许)蒜(少许)油(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)毛豆米烧鸡腿的做法步骤1、将鸡腿去骨切成小块。2、锅内放适量油...
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鸡腿烧土豆怎么做-鸡腿烧土豆的做法
  • 鸡腿烧土豆怎么做-鸡腿烧土豆的做法

  • “今来一款下饭菜,祝大家七月安好!”食材明细主料鸡腿(四个)土豆(两个)胡萝卜(两根)青椒(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)白酒(适量)剁椒(适量)豆瓣酱(适量)老抽(适量)酱油(适量)温水(适量)中辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鸡腿烧土豆的做法步骤1、鸡腿四个洗净备用。2、所需配料...
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豉油鸡腿怎么做-豉油鸡腿的做法
  • 豉油鸡腿怎么做-豉油鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡小腿(4只)辅料姜(6片)蒜(4瓣)调料生抽豉油(150克)老抽(30克)花生油(30克)芝麻油(10克)盐(3克)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豉油鸡腿的做法步骤1、鸡小腿4只清洗干净。2、姜切片、蒜切片。3、取一个砂锅,加生抽豉油、老抽、花生油、芝麻油,盐、清水调成豉油汁。4、锅内汤...
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野山椒豆豉蒸鸡腿怎么做-野山椒豆豉蒸鸡腿的做法
  • 野山椒豆豉蒸鸡腿怎么做-野山椒豆豉蒸鸡腿的做法

  • “蒸着吃的鸡腿更健康~~”食材明细主料鸡腿(4只)小葱(1根)生姜(1小块)大蒜(3瓣)洋葱(两片)香菜(1根)辅料生抽(4汤匙)老抽(1汤匙)白胡椒粉(2茶匙)花椒粉(1茶匙)老干妈(1汤匙)野山椒酱(1汤匙)干豆豉(适量)白糖(1勺)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)野山椒豆豉蒸鸡腿的做法步骤1、主要材料备齐。2、鸡腿...
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小土豆烧鸡腿的做法 【小土豆烧鸡腿】 小土豆烧鸡腿怎么做
  • 小土豆烧鸡腿的做法 【小土豆烧鸡腿】 小土豆烧鸡腿怎么做

  • “买了一袋子小土豆,准备做几道简单的土豆菜~土豆是特别百搭的食材,搭配肉类一起烧,吸收了汤汁粉粉糯糯的特别好吃,今天就上个家常的土豆烧鸡腿。”食材明细主料鸡腿(5只)小土豆(12个)辅料葱(适量)姜(适量)配料橄榄油(适量)盐(适量)白糖(适量)料酒(1勺)老抽(1勺)黑胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻...
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土豆烧鸡腿怎么做-土豆烧鸡腿的做法
  • 土豆烧鸡腿怎么做-土豆烧鸡腿的做法

  • “炎热夏季,在厨房做美食确实是件不容易的事情,今来道:土豆烧鸡腿,不用明火,也可以很美味,解决了在厨房烧菜大汗淋漓的样子,不管天气如何,美食必不可少呢!”食材明细主料鸡腿(适量)土豆(适量)辅料香菇(适量)姜片(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)黄酒(适量)千禾红烧酱油(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)咸香...
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豆豉嫩姜烧鸡肉怎么做-豆豉嫩姜烧鸡肉的做法
  • 豆豉嫩姜烧鸡肉怎么做-豆豉嫩姜烧鸡肉的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)红椒(一个)嫩姜(适量)豆豉(适量)大蒜(适量)陈皮(几片)生姜(几片)香叶(几片)调料玉米油(8毫升)生抽(2毫升)盐(1克)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)豆豉嫩姜烧鸡肉的做法步骤1、嫩姜切片,红椒切片。2、大蒜,豆豉,辣椒。3、鸡肉入锅,加入香叶,陈皮,生姜片4、大火烧开,煮一分钟。5...
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豉香蒸鸡腿怎么做-豉香蒸鸡腿的做法
  • 豉香蒸鸡腿怎么做-豉香蒸鸡腿的做法

  • 食材明细主料琵琶鸡腿(3只)豆豉酱(适量)辅料食盐(适量)白胡椒粉(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豉香蒸鸡腿的做法步骤1、主料:琵琶鸡腿和豆豉酱。2、琵琶鸡腿清水洗净,用厨房纸吸去表面的水分。3、用牙签在上面扎一些洞,便于入味。4、处理好的鸡腿放进保鲜盒内,加入一大勺豆...
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毛豆烧鸡腿怎么做-毛豆烧鸡腿的做法
  • 毛豆烧鸡腿怎么做-毛豆烧鸡腿的做法

  • “难得遇到毛豆,赶紧买了回来做菜。”食材明细主料毛豆(100克)鸡腿(1只)辅料胡萝卜(50克)清水(200克)调料葱(小许)卤肉料(小许)食盐(1克)生抽(5克)鸡精(1克)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)毛豆烧鸡腿的做法步骤1、毛豆去壳。2、洗净。3、胡萝卜切丁。4、跟毛豆一起。5、土鸡腿洗净...
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