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关于炒大乌的餐饮百科

好吃的豆角炒大乌如何做简单又好吃
  • 好吃的豆角炒大乌如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟豆角炒大乌其实刚开始我还真不知道是什么菜呢,不过一接触就知道还是一道很不错的菜肴,主要的食材就是豆角加点乌子然后就是黑木耳,这样是不是就觉得自己已经吃过无数次啦,这次我们就简单的做出来吃,是很不错的...
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美味的豆角炒大乌如何做简单又好吃
  • 美味的豆角炒大乌如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟豆角炒大乌美味可口,深受人们的喜爱,营养价值极高,大乌富含大量的蛋白质,它的刺是带毒的,但鱼肉并没有毒。鱼肉鲜嫩,煎和煲汤都是最好的吃法。与豆角搭配在一起,荤素搭配得当。在家中制作过程简答,你可以用它来招...
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乌鸡三吃——乌鸡汤、乌鸡肉馄饨、炒乌鸡杂-乌鸡三吃
  • 乌鸡三吃——乌鸡汤、乌鸡肉馄饨、炒乌鸡杂-乌鸡三吃

  • “现在家家户户的生活都不差,鸡鸭鱼肉也不缺,整只鸡全部炖汤一顿喝不完,第二顿再喝也不是味儿;不如像我这样,一只鸡3种吃法,主食、汤、小菜全有了,每样都各有滋味儿,做法简单又滋润,一只鸡承包一顿饭,自己既有成就感,全家还都吃得美。长话短说,一起来吧!”食材明细乌鸡汤材料乌鸡(1只)干...
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炒乌麦怎么做-炒乌麦的做法
  • 炒乌麦怎么做-炒乌麦的做法

  • “很多人不知道乌麦是什么?它是玉米上长的黑黑的东东。秋天收玉米时收了很多,焯水后晒干可以保存很久。小时候没有那么多肉吃,这个吃起来像瘦肉的感觉。”食材明细主料干乌麦(适量)辅料盐(适量)辣椒(适量)蒜(适量)酸辣蒜苗(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒乌麦的做法步骤1、...
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乌榄炒饭怎么做-乌榄炒饭的做法
  • 乌榄炒饭怎么做-乌榄炒饭的做法

  • 食材明细主料乌榄(适量)米饭(适量)虾米(适量)猪颈肉(适量)辅料蒜瓣(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)乌榄炒饭的做法步骤1、将乌榄(潮汕特有杂咸)掰肉切碎、虾米(水发)、猪颈肉切成肉丁。2、再将蒜瓣爆香,然后加入乌榄、虾米、猪颈肉翻炒最后加入米饭翻炒均匀即可...
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大烤乌贼怎么做-大烤乌贼的做法
  • 大烤乌贼怎么做-大烤乌贼的做法

  • 食材明细主料乌贼(适量)辅料生姜(适量)桂皮(适量)茴香(适量)辣椒(适量)葱(适量)配料老抽(适量)生抽(适量)冰糖(适量)红糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)大烤乌贼的做法步骤1、把乌贼冼净.注意乌贼的牙齿必须去掉.眼晴里的墨汁洗的时候要当心千万不字溅到衣服上.要不然会很难洗...
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大葱炒乌鸡蛋如何做简单又好吃
  • 大葱炒乌鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟大葱炒乌鸡蛋是一道普通的菜,很多人都很喜欢吃,它是用葱作为食材做出的一道菜,可以说葱是我们现在生活中一种主要的食材,用它做出来的食物口感都很好,它本身就有一种香味,它的这种香味融入到鸡蛋里,会让鸡蛋的口味变...
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三丝炒乌冬的做法 美味三丝炒乌冬 三丝炒乌冬怎么做
  • 三丝炒乌冬的做法 美味三丝炒乌冬 三丝炒乌冬怎么做

  • 食材明细主料乌冬面(适量)辅料鸡肉罐头(适量)红椒(适量)生菜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)三丝炒乌冬的做法步骤1、红椒、生菜切成丝。2、鸡肉罐头打开也切成丝。3、烧热锅倒入少许橄榄油,放入红椒丝大火炒片刻。4、加入鸡肉丝一起翻炒均匀后盛起备用。5、放入乌冬面翻...
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乌贼鲞炒大白菜怎么做-乌贼鲞炒大白菜的做法
  • 乌贼鲞炒大白菜怎么做-乌贼鲞炒大白菜的做法

  • 食材明细主料乌贼鲞(70克)大白菜(155克)调料料酒(适量)盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)乌贼鲞炒大白菜的做法步骤1、食材:乌贼鲞、大白菜(已清洗切开)。2、将乌贼鲞用温水泡软。3、将泡软的乌贼鲞去骨清洗清洗捞出。4、放在案板上切开。5、起锅倒油烧热,下入切好的...
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炒乌鱼怎么做-炒乌鱼的做法
  • 炒乌鱼怎么做-炒乌鱼的做法

  • “喜欢吃乌鱼,因为肉不易散,小刺也比较少~”食材明细主料乌鱼(1条)辅料泡椒(适量)泡姜(适量)老姜(适量)大蒜(适量)小葱(适量)四川豆瓣酱(适量)盐(适量)料酒(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炒乌鱼的做法步骤1、准备好食材,乌鱼买的时候请卖鱼的处理好。回家后洗干净,放入适量的盐,料酒,稍微...
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乌鸡大馄饨怎么做-乌鸡大馄饨的做法
  • 乌鸡大馄饨怎么做-乌鸡大馄饨的做法

  • “上好乌鸡炖汤前,仔细剔下不爱吃的鸡胸肉,与少许五花肉一起细细斩成肉泥、调成肉馅;鸡蛋和面,手擀面皮,包成馅大皮薄的大馄饨;搭配少许紫菜、虾皮,浇上滚热的乌鸡原汤,香气扑鼻而来,美味无法抵挡。”食材明细主料乌鸡胸肉(1个)五花肉(适量)鸡蛋(适量)盐(适量)面粉(适量)辅料葱姜末(适量)盐(适...
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清炒乌菜怎么做-清炒乌菜的做法
  • 清炒乌菜怎么做-清炒乌菜的做法

  • 食材明细主料乌菜(适量)辅料猪油(适量)调料盐(1勺)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒乌菜的做法步骤1、锅中放入猪油预热。2、放入乌菜的菜杆子翻炒。3、放入菜叶子翻炒。4、放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。5、成品图。...
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湿炒乌冬的做法 无油烟湿炒乌冬 湿炒乌冬怎么做
  • 湿炒乌冬的做法 无油烟湿炒乌冬 湿炒乌冬怎么做

  • 食材明细主料乌冬(一片)青菜(适量)辅料韩国甜味调料酱(适量)酱油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)湿炒乌冬的做法步骤1、韩国甜味调料酱2、锅中放些水和油烧开后,再放入一片乌冬,盖上锅盖用中火烧一二分钟,打开锅盖用筷子把乌冬翻一面,再盖上锅盖烧,重复几次,边用筷子翻面边夹着...
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大葱烧乌参怎么做-大葱烧乌参的做法
  • 大葱烧乌参怎么做-大葱烧乌参的做法

  • “乌参属于海参的一种,营养丰富,但价格却比有刺的海参便宜很多倍,超市买了些处理干净的半成品乌参,回家只需要简单的处理,营养美味的大菜就能上桌了~!”食材明细主料乌参(250克)大葱(1棵)辅料蚝油(1大勺)生姜(1块)料酒(1勺)白糖(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大葱烧乌参的做法步骤...
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大蒜腐竹炒乌贼怎么做-大蒜腐竹炒乌贼的做法
  • 大蒜腐竹炒乌贼怎么做-大蒜腐竹炒乌贼的做法

  • 食材明细主料大蒜(45克)乌贼(1只)腐竹(35克)辅料姜片(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)大蒜腐竹炒乌贼的做法步骤1、食材:大蒜2、乌贼3、腐竹(已泡发)4、姜片5、将大蒜清洗一下。6、用剪刀剪成段,待用。7、已泡发的腐竹放在案板上切段,待用。8、将乌贼去...
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炒乌冬 炒乌冬怎么做-炒乌冬的做法 沫沫自创
  • 炒乌冬 炒乌冬怎么做-炒乌冬的做法 沫沫自创

  • “又是超级简单的一款,自己改良的炒乌冬,因为本身就喜欢吃酸酸甜甜的,所以之前都会加一些番茄酱,今天家里没有,就用了泰式酸辣酱,味道也好吃,关键要看你自己的口味啦~”食材明细主料乌冬面(1袋)辅料西红柿(1个)洋葱(适量)胡萝卜(适量)油菜(适量)蒜(适量)配料泰式酸辣酱(适量)蚝油(适量)酸甜(口味)...
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炒乌白菜怎么做-炒乌白菜的做法
  • 炒乌白菜怎么做-炒乌白菜的做法

  • 食材明细主料乌白菜(适量)猪五花肉(适量)辅料蒜头(适量)葱(适量)原味(口味)未知(难度)炒乌白菜的做法步骤1、乌白菜洗净后切断,菜叶放一边菜帮放一边。2、五花肉后边偏肥的切薄片3、锅中不加油炼油渣4、炼到油出,肉焦黄就可以了。5、加蒜片葱段炒香。6、加菜帮段炒软。7、炒软的菜帮加...
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辣炒乌鸡怎么做-辣炒乌鸡的做法
  • 辣炒乌鸡怎么做-辣炒乌鸡的做法

  • 食材明细主料乌鸡(半只)辣椒(适量)辅料洋葱(适量)胡萝卜(适量)姜(适量)调料玉米油(适量)香叶(适量)大料(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)盐(适量)料汁红烧酱油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)香辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)辣炒乌鸡的做法步骤1、准备好食材,乌鸡焯水。2、配菜切好。3、香菜切好。4、香料准...
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炒乌冬怎么做-炒乌冬的做法
  • 炒乌冬怎么做-炒乌冬的做法

  • 食材明细主料冷冻乌冬(4个)胡萝卜(1根)王子菇(1包)鸡蛋(4个)虾仁(9个)辅料油(适量)调料蚝油(1大匙)味极鲜酱油(2大匙)糖(1/2茶匙)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒乌冬的做法步骤1、胡萝卜去皮擦丝。2、王子菇切丝。3、虾仁解冻。4、鸡蛋打散煎蛋皮,切丝。5、乌冬冷水下锅,煮至水开,...
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乌鸡大补汤怎么做-乌鸡大补汤的做法
  • 乌鸡大补汤怎么做-乌鸡大补汤的做法

  • “适合产妇,身体虚弱,补气血”食材明细主料乌鸡(半只)山药(一段)红枣(10枚)猕猴桃(一个)黄芪(30g)小香菇(6朵)辅料盐(少量)料酒(适量)葱段(适量)姜片(一片)其他(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)乌鸡大补汤的做法步骤1、乌鸡洗净,毛处理干净2、黄芪泡水3、焯水加料酒,去腥,除血水4、温水洗净,放入砂锅🍲...
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炒乌冬面的做法 宝宝辅食——炒乌冬面 炒乌冬面怎么做
  • 炒乌冬面的做法 宝宝辅食——炒乌冬面 炒乌冬面怎么做

  • “宝宝一周岁了,每天看着他一点点长大,心里有种成就感,一直都是我在给宝宝做饭,看他吃的香香的我也很开心,为了他我都快成超人了,只能说为了你我什么都愿意”食材明细主料生菜(适量)白菜(适量)火腿(适量)胡萝卜(适量)乌冬面(适量)辅料核桃油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度...
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炒乌鱼片怎么做-炒乌鱼片的做法
  • 炒乌鱼片怎么做-炒乌鱼片的做法

  • 食材明细主料乌鱼片(适量)木耳(适量)胡萝卜(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒乌鱼片的做法步骤1、乌鱼片。2、木耳胡萝卜下水加入适量盐焯熟。3、盛出备用。4、锅中放入适量油烧热(油略多一些)。5、放入鱼片。6、炒至变色。7、放入胡萝卜和木耳。8、翻炒...
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酱炒乌冬面的做法 XO酱炒乌冬面 酱炒乌冬面怎么做
  • 酱炒乌冬面的做法 XO酱炒乌冬面 酱炒乌冬面怎么做

  • 食材明细主料乌冬面(1包)辅料洋葱丝(适量)胡萝卜丝(适量)韭菜白(少许)猪肉(适量)海鲜酱((XO酱)适量)鸡粉(少许)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱炒乌冬面的做法步骤1、准备食材。2、煮开水3、乌冬面煮散水也再次煮开就捞岀漂凉。4、热锅加油先加入胡萝卜丝和洋葱丝中火炒。5、...
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蟹味菇大白菜炒乌冬面怎么做-蟹味菇大白菜炒乌冬面的做法
  • 蟹味菇大白菜炒乌冬面怎么做-蟹味菇大白菜炒乌冬面的做法

  • 食材明细主料乌冬面(200克)大白菜(115克)蟹味菇(95克)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蟹味菇大白菜炒乌冬面的做法步骤1、食材:乌冬面、大白菜(已清洗切开)、蟹味菇(已清洗)2、烧锅倒油烧热,下入大白菜和蟹味菇翻炒一下。3、接着,合入乌冬面,加适量的清水翻炒翻炒...
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炒乌冬面怎么做-炒乌冬面的做法
  • 炒乌冬面怎么做-炒乌冬面的做法

  • “早餐---炒乌冬面”食材明细主料乌冬面(200克)芹菜(适量)香肠(适量)胡萝卜(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(0.5勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒乌冬面的做法步骤1、乌冬面煮熟取出备用。2、火腿切丝。3、芹菜洗净切段。4、胡萝卜去皮洗净切成丝。5、锅里油热加入胡萝卜丝翻炒至...
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