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关于美贝冬瓜汤的做法的餐饮百科

美贝冬瓜汤怎么做-美贝冬瓜汤的做法
  • 美贝冬瓜汤怎么做-美贝冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(550克)美贝(300克)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)美贝冬瓜汤的做法步骤1、食材:冬瓜、美贝(已洗净)。2、将冬瓜去籽清洗一下捞出。3、放在案板上切去皮。4、再切成片。5、起锅倒油烧热,下入切好的冬瓜翻炒翻炒。6、接着,加适量的清水煮开、...
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冬瓜干贝排骨汤怎么做-冬瓜干贝排骨汤的做法
  • 冬瓜干贝排骨汤怎么做-冬瓜干贝排骨汤的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)干贝(适量)冬瓜(适量)辅料盐(适量)味精(少许)姜片(适量)其他(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜干贝排骨汤的做法步骤1、干贝2、洗净的排骨3、冬瓜去皮切成块4、把排骨、冬瓜、干贝、姜片、盐、味精放器皿中下锅炖5、炖好的成品...
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冬瓜仙贝汤怎么做-冬瓜仙贝汤的做法
  • 冬瓜仙贝汤怎么做-冬瓜仙贝汤的做法

  • “简直鲜掉眉毛了,鲜鲜甜鲜甜的。”食材明细主料冬瓜(一块)鲜贝(适量)辅料食用油(两勺)生抽(一小勺)鸡精(几粒)盐(少许)香油(几滴)清水(适量)葱花(少许)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬瓜仙贝汤的做法步骤1、冬瓜去皮去籽切成切片,鲜贝肉洗净备用。2、锅中加两勺食用油烧热,放入提前切好的...
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冬瓜鲜贝汤怎么做-冬瓜鲜贝汤的做法
  • 冬瓜鲜贝汤怎么做-冬瓜鲜贝汤的做法

  • 食材明细主料鲜贝柱(200克)冬瓜(一块)辅料盐(适量)油(适量)葱(适量)鸡精(适量)料酒(适量)姜(适量)淀粉(适量)香菜(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬瓜鲜贝汤的做法步骤1、用挖球器挖出冬瓜球待用~2、姜切丝,葱切葱花,贝柱洗净待用~3、用料酒,盐,淀粉腌制10分钟4、油六成热,葱姜爆香~5、把冬瓜...
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冬瓜扇贝蘑菇汤怎么做-冬瓜扇贝蘑菇汤的做法
  • 冬瓜扇贝蘑菇汤怎么做-冬瓜扇贝蘑菇汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(100g)扇贝(2个)蟹味菇(40g)嫩海带(适量)白玉菇(适量)辅料葱(适量)小米辣(1个)白胡椒粉(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冬瓜扇贝蘑菇汤的做法步骤1、所有材料准备好。2、炒锅加入少量的油煸香葱姜蒜。3、加入白玉菇和蟹味菇翻炒。4、下冬瓜片...
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冬瓜干贝豆腐汤怎么做-冬瓜干贝豆腐汤的做法
  • 冬瓜干贝豆腐汤怎么做-冬瓜干贝豆腐汤的做法

  • “都是健康营养的食材,美味鲜香又低脂,赶紧吃起来~”食材明细主料冬瓜(一块)豆腐(一块)干贝(适量)清水(适量)辅料葱花(少许)鸡精(少许)盐(少许)酱油(少许)香油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬瓜干贝豆腐汤的做法步骤1、干贝提前用清水泡发,冬瓜去皮切成块,豆腐也切成块状。2、锅中倒入...
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干贝冬瓜豆腐汤怎么做-干贝冬瓜豆腐汤的做法
  • 干贝冬瓜豆腐汤怎么做-干贝冬瓜豆腐汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)干贝(适量)豆腐(适量)辅料油(适量)盐(适量)葱花(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干贝冬瓜豆腐汤的做法步骤1、豆腐切片2、起锅放油。下去冬瓜片翻炒。3、放入适量的水。加入干贝一起煮4、水开放盐。这里需要多煮一会。大概冬瓜熟5、然后下入豆腐6、一直...
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干贝冬瓜薏仁汤怎么做-干贝冬瓜薏仁汤的做法
  • 干贝冬瓜薏仁汤怎么做-干贝冬瓜薏仁汤的做法

  • “火辣辣的夏日让人头晕目眩,食欲大减。可怜的LG最近咽喉生火,看了医生开了几付中药吃了略有见效,可是却不想吃饭,只能多喝点汤吧。夏天喝什么汤好,来一碗干贝冬瓜薏仁汤吧,这个汤取冬瓜之止消渴,散热毒,薏仁也有利于防止夏季炎热带来的皮肤干燥等症。”食材明细主料干贝(适量)冬瓜...
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香菇鲜贝冬瓜汤怎么做-香菇鲜贝冬瓜汤的做法
  • 香菇鲜贝冬瓜汤怎么做-香菇鲜贝冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料香菇(50g)鲜贝(50g)猪瘦肉(100g)冬瓜(200g)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇鲜贝冬瓜汤的做法步骤1、所有食材2、冬瓜去皮去籽洗净切块,香菇洗净切块,鲜贝洗净,猪肉洗净切片放适量淀粉拌匀3、起油锅加热,放入冬瓜煸炒4、放入香菇煸炒5、放...
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双贝煲冬瓜的做法 砂锅煲汤最美味--双贝煲冬瓜 双贝煲冬瓜怎么做
  • 双贝煲冬瓜的做法 砂锅煲汤最美味--双贝煲冬瓜 双贝煲冬瓜怎么做

  • “又名花蛤、文蛤、西施舌。蛤蜊的中文名叫杂色蛤仔,在青岛附近,它主要产于胶州湾内,栖息在潮间带中、下区以下的泥沙滩海底,以干潮线以下产量最多。其栖息于泥沙中的深度,一般都不超过自己身体长度的2倍。每逢阴历的初一、十五,落大潮后人们多去海滩挖掘这一海味来解馋。大量...
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干贝肉碎冬瓜汤的做法 解暑汤---干贝肉碎冬瓜汤 干贝肉碎冬瓜汤怎么做
  • 干贝肉碎冬瓜汤的做法 解暑汤---干贝肉碎冬瓜汤 干贝肉碎冬瓜汤怎么做

  • “干贝肉质细嫩鲜美,营养丰富,堪称筵席上的一颗明珠,还是高级的滋补品。由于属平性、适合任何人食用。冬瓜具有清热解毒,利尿化痰的功效。适用于慢性胃炎,中暑高烧,小便不利、肾炎,昏迷等病症。”食材明细主料冬瓜(适量)干贝(适量)肉碎(适量)辅料姜(适量)配料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟...
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干贝冬瓜排骨汤怎么做-干贝冬瓜排骨汤的做法
  • 干贝冬瓜排骨汤怎么做-干贝冬瓜排骨汤的做法

  • 食材明细主料排骨(750g)冬瓜(300g)干贝(50g)卤肉料包(15g)葱姜(适量)辅料生抽(2匙)醋(1匙)盐(1匙)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)干贝冬瓜排骨汤的做法步骤1、排骨焯水,同时在另一个灶眼上用铸铁锅做水,这样排骨焯好了,铸铁锅里的水也烧热了,节省时间。2、排骨焯好后放铸铁锅里,(铸铁锅里的...
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扇贝肉冬瓜汤怎么做-扇贝肉冬瓜汤的做法
  • 扇贝肉冬瓜汤怎么做-扇贝肉冬瓜汤的做法

  • “非常鲜美的快手汤。”食材明细主料扇贝肉(200克)冬瓜(适量)辅料姜丝(少许)葱花(少许)调料油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)米酒(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)扇贝肉冬瓜汤的做法步骤1、准备:扇贝肉,冬瓜,姜丝,葱花。2、冬瓜切薄片,易熟。3、先处理一下扇贝肉,用剪刀剪掉扇贝肉的胃囊,...
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川贝鲫鱼冬瓜汤怎么做-川贝鲫鱼冬瓜汤的做法
  • 川贝鲫鱼冬瓜汤怎么做-川贝鲫鱼冬瓜汤的做法

  • “鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;川贝清热润肺,化痰止咳。适用于治疗咳嗽无力、痰白稀、偏于肺气虚;川贝鲫鱼冬瓜汤,此汤具有补肺益气,止咳化痰的功效。”食材明细主料川贝(适量)鲫鱼(适量)冬...
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白贝冬瓜汤怎么做-白贝冬瓜汤的做法
  • 白贝冬瓜汤怎么做-白贝冬瓜汤的做法

  • “简单又清爽的汤啦,白贝性寒,脾胃虚寒的人要少吃,这个汤更适合夏天”食材明细主料白贝(150g)冬瓜(200g)姜(10g)辅料胡椒(2g)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白贝冬瓜汤的做法步骤1、白贝买回来用水泡着,吐尽泥沙;2、冬瓜切片,姜切碎备用;3、胡椒用刀背压碎,也可以用胡椒粉代替;4、白贝...
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冬瓜扇贝汤怎么做-冬瓜扇贝汤的做法
  • 冬瓜扇贝汤怎么做-冬瓜扇贝汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)扇贝(适量)辅料葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冬瓜扇贝汤的做法步骤1、准备冬瓜和扇贝。2、扇贝放入锅中加葱姜焯水。3、冬瓜切薄片。4、锅中烧油下入冬瓜翻炒。5、冬瓜炒软加水。6、放入扇贝。7、在煮一分钟。8、成品图。小窍门大宝宝...
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冬瓜干贝汤怎么做-冬瓜干贝汤的做法
  • 冬瓜干贝汤怎么做-冬瓜干贝汤的做法

  • “超级鲜美的冬瓜干贝汤,不仅清热润燥,还有减肥瘦身的功效。”食材明细主料冬瓜(200g)辅料干贝(约15个)调料生姜(2块)盐(少许)胡椒粉(少许)味精(少许)枸杞子(6个)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬瓜干贝汤的做法步骤1、取适量干贝,清洗干净,倒入开水浸泡半小时左右。2、炒锅放油烧热,放两...
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扁尖干贝冬瓜汤怎么做-扁尖干贝冬瓜汤的做法
  • 扁尖干贝冬瓜汤怎么做-扁尖干贝冬瓜汤的做法

  • “冬瓜中膳食纤维含量高达0、7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸,控制体内糖类转化为脂肪,防止脂肪堆积,防止高血压,减肥有良好的功效。冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。”食材明细主料冬瓜(700g)干贝(50g)扁...
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上汤干贝冬瓜球的做法 夏令清淡美味“上汤干贝冬瓜球” 上汤干贝冬瓜球怎么做
冬瓜白贝汤怎么做-冬瓜白贝汤的做法
  • 冬瓜白贝汤怎么做-冬瓜白贝汤的做法

  • “由于在海边长大,对贝壳类的食品一直很喜欢,我家总经理不喜欢吃鱼,但喜欢吃带壳的海产,呵呵。买贝壳类回家做有时不是很放心,因为它们经常是一肚子的沙。所以,买回家还得处理处理。因为档主一般是把它们养在水里卖,买的时候,要挑水比较干净的来买。回到家后,还要用盐水再浸泡一下...
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干贝冬瓜汤怎么做-干贝冬瓜汤的做法
  • 干贝冬瓜汤怎么做-干贝冬瓜汤的做法

  • “干贝营养价值非常的高,具有滋阴补肾、和胃调中功能,能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症状,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。”食材明细主料冬瓜(500g)干贝(50g)辅料葱(一根)姜(一块)调料食用油(适量)盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干贝冬瓜...
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鲜贝冬瓜汤怎么做-鲜贝冬瓜汤的做法
  • 鲜贝冬瓜汤怎么做-鲜贝冬瓜汤的做法

  • “没到初冬,都是扇贝的收获季节。我们当地人很少吃带壳的扇贝,都是吃新鲜得扇贝丁。买的现场扒的鲜贝肉,放冰箱冷冻,随吃随取。炖汤,做馅,炒食都很鲜美。”食材明细主料冬瓜(400g)贝肉(100g)辅料食用油(小许)清水(适量)调料葱姜(小许)食盐(1.5g)香菜(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜...
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竹荪干贝冬瓜汤怎么做-竹荪干贝冬瓜汤的做法
  • 竹荪干贝冬瓜汤怎么做-竹荪干贝冬瓜汤的做法

  • “干贝肉质细嫩鲜美,营养丰富,堪称筵席上的一颗明珠,还是高级的滋补品。由于属平性、适合任何人食用。冬瓜具有清热解毒,利尿化痰的功效。适用于慢性胃炎,中暑高烧,小便不利、肾炎,昏迷等病症。竹荪的营养价值很高,富含粗蛋白质、脂肪及人体必需的多种维生素。做汤时加一点竹荪,味...
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扇贝冬瓜汤怎么做-扇贝冬瓜汤的做法
  • 扇贝冬瓜汤怎么做-扇贝冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)扇贝肉(适量。)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)五香粉(一些)油(适量)葱花(适量)香菜碎(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)扇贝冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜去皮切成小块。2、提前蒸好的扇贝把肉扒出来。3、鸡蛋和香菜碎。4、这一盘都放汤里这汤一定会鲜香四溢。5、锅中放一...
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贝壳冬瓜汤怎么做-贝壳冬瓜汤的做法
  • 贝壳冬瓜汤怎么做-贝壳冬瓜汤的做法

  • “做午饭,不晓得做什么东西,想做一个汤,可又不晓得做什么汤,女儿,儿子爱吃冬瓜,于是做了一个贝壳冬瓜汤!”食材明细主料贝壳(适量)冬瓜(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)贝壳冬瓜汤的做法步骤1、准备材料。2、烧开水。3、放入冬瓜,并煮熟。4、再放入贝壳煮...
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