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关于金丝瓜花菜的餐饮百科

金丝瓜花菜怎么做-金丝瓜花菜的做法
  • 金丝瓜花菜怎么做-金丝瓜花菜的做法

  • “是个不喜欢吃菜花和西兰花的朋友们”食材明细主料金丝瓜(1个)菜花(适量)西兰花(适量)辅料小葱(3根)生姜片(适量)大蒜(3个)鸡精(适量)五香粉(适量)白胡椒粉(适量)生姜粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)金丝瓜花菜的做法步骤1、准备一个金丝瓜,洗干净取缔,切开一边,除去里面籽待用2、马...
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南瓜金丝花卷怎么做-南瓜金丝花卷的做法
  • 南瓜金丝花卷怎么做-南瓜金丝花卷的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)南瓜泥(100g)辅料白糖(50g)奶粉(15g)温水(200g)酵母(5g)泡打粉(5g)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)南瓜金丝花卷的做法步骤1、面粉中加入酵母5克,泡打粉5克,南瓜泥100克,白糖50克,奶粉15克,温水200克。2、合成面团醒十分钟。3、把面团分成小剂子搓长条,刷油醒十分钟...
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金丝白菜的做法 开胃小菜—金丝白菜 金丝白菜怎么做
  • 金丝白菜的做法 开胃小菜—金丝白菜 金丝白菜怎么做

  • “这是一道很简单的凉拌菜,味道微甜酸嫩,清口开胃,既可作为家常小菜,也可用作宴席小菜。”食材明细主料黄心娃娃菜(150克)山楂糕(1片)辅料米醋或白醋(1.5汤匙)白糖(1.5茶匙)花椒(10粒)香油(1茶匙)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金丝白菜的做法步骤1、准备好原料。2、娃娃菜取菜心比较...
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黄花菜烧丝瓜怎么做-黄花菜烧丝瓜的做法
  • 黄花菜烧丝瓜怎么做-黄花菜烧丝瓜的做法

  • “黄花菜又叫金针菜,所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍,有较好的健脑,抗衰老功效。对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效,故人们称之为“健脑菜”。另据研究表明,黄花菜能显著降低血清胆固醇的含量,有利于高血压患者的康复,可作为高血压患者的保健蔬菜。黄...
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丝瓜虾仁金丝蛋怎么做-丝瓜虾仁金丝蛋的做法
  • 丝瓜虾仁金丝蛋怎么做-丝瓜虾仁金丝蛋的做法

  • “丝瓜营养丰富,我最喜欢吃丝瓜喽,配上蛋白质极丰富的虾仁,味道美美的😄”食材明细主料丝瓜(两根)鸡蛋(两个)粉丝(一把)虾仁(一包)辅料花生油(适量)大蒜(半头)盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)料酒(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜虾仁金丝蛋的做法步骤1、准备好丝瓜,...
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牛肉金瓜丝的做法 味美爽口的【牛肉金瓜丝】 牛肉金瓜丝怎么做
  • 牛肉金瓜丝的做法 味美爽口的【牛肉金瓜丝】 牛肉金瓜丝怎么做

  • 食材明细主料小金瓜(1个)牛肉(适量)辅料小青椒(2个)大红椒(1个)鸡精(适量)盐(适量)生粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉金瓜丝的做法步骤1、金瓜去皮,切成丝,小青椒2个,大红椒1个也切成丝,放入碗中,加适量的盐抓均后腌制10分钟,备用。2、牛肉切成牛肉丝,放少量的盐抓粘,再加入适量...
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金丝花卷怎么做-金丝花卷的做法
  • 金丝花卷怎么做-金丝花卷的做法

  • “金丝花卷,口感香甜、暄软,营养美食!”食材明细主料面粉(200克)酵母(3克)糖(2克)辅料南瓜泥(适量)温水(适量)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)金丝花卷的做法步骤1、酵母糖用温水稀释,南瓜泥和面掌握湿度,面团和好,醒发15分钟!2、擀长方形薄面坯!3、刷一层植物油!4、撒一层干面粉!5、从一边...
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海蜇丝拌金瓜丝怎么做-海蜇丝拌金瓜丝的做法
  • 海蜇丝拌金瓜丝怎么做-海蜇丝拌金瓜丝的做法

  • 食材明细主料金瓜丝(1块)海蜇丝(195克)辅料盐(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)海蜇丝拌金瓜丝的做法步骤1、食材:金瓜丝、海蜇丝2、将金瓜丝去籽清洗一下。3、放入清水锅中焯开,焯至10分钟捞出。4、放在凉水中冷却。5、接着,用筷子挑出丝,充分挤干水分。6、放入大...
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金钩丝瓜怎么做-金钩丝瓜的做法
  • 金钩丝瓜怎么做-金钩丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(两条)金钩(适量)辅料蒜(适量)盐(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金钩丝瓜的做法步骤1、金钩泡水20分钟2、蒜切片3、丝瓜切片4、热锅冷油,加蒜片5、加入金钩,炒香6、加入丝瓜,炒一下7、加入盐和少量水,闷一下8、加入水淀粉,大火收汁,起锅9、清清爽爽!很...
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花蛤炒丝瓜的做法 【福州家常菜】花蛤炒丝瓜 花蛤炒丝瓜怎么做
  • 花蛤炒丝瓜的做法 【福州家常菜】花蛤炒丝瓜 花蛤炒丝瓜怎么做

  • “花蛤,蛤蜊中的一种,因其表面光滑并布有美丽的红、褐、黑等色花纹而得名。丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助花蛤和丝瓜一起...
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金针丝瓜怎么做-金针丝瓜的做法
  • 金针丝瓜怎么做-金针丝瓜的做法

  • “金黄色的黄花菜、碧绿的丝瓜,把这两种时令食材搭配烹制,是一道有着浓郁的清香味的佳肴,并且色泽也比较清新。如果你想减肥、美容,还想美食,就尝尝“金针丝瓜”吧。”食材明细主料黄花菜(300克)丝瓜(1根)辅料油(1茶匙)盐(6克)味精(2克)葱(适量)生抽(1茶匙)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
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金银蒜蒸丝瓜的做法 鲜甜味美---金银蒜蒸丝瓜 金银蒜蒸丝瓜怎么做
  • 金银蒜蒸丝瓜的做法 鲜甜味美---金银蒜蒸丝瓜 金银蒜蒸丝瓜怎么做

  • “鲜甜味美---金银蒜蒸丝瓜”食材明细主料丝瓜(适量)辅料大蒜(适量)枸杞(适量)配料盐(适量)香油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)金银蒜蒸丝瓜的做法步骤1、蒜切碎粒,丝瓜洗净去皮,切滚刀长条。2、锅置火上适量油烧热,将一半蒜炸至金黄色,捞出沥油;待凉后与另一半未炸的蒜粒搅匀,...
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金蒜粉丝蒸丝瓜怎么做-金蒜粉丝蒸丝瓜的做法
  • 金蒜粉丝蒸丝瓜怎么做-金蒜粉丝蒸丝瓜的做法

  • “非常感谢新苑阳光农业有限公司提供的新侬牌蔬菜,是放心食用的蔬菜,里面的每样蔬菜都贴有标签的写明上架日期。丝瓜营养丰富,含有大量的维生素、具消热化痰,凉血解毒等功效。新苑阳光农业有限公司提供的新侬牌丝瓜食用起来,味甘、瓜嫩、汤汁鲜美,为餐桌上又增添了一道美味。”...
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南瓜金丝饼怎么做-南瓜金丝饼的做法
  • 南瓜金丝饼怎么做-南瓜金丝饼的做法

  • 食材明细主料南瓜(1个)辅料面粉(适量)配料盐(适量)糖(适量)咸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)南瓜金丝饼的做法步骤1、最麻烦的就是切南瓜了~麻麻不肯帮忙~呜呜2、大话易说,实事难做啊!把那么大的南瓜切成小丁,实在是个不小的挑战啦!经过奋力的坚持,终于将其搞定,,虽说此时腰酸背痛~3、...
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金针菇烧丝瓜的做法 让丝瓜的清甜彻底爆发——金针菇烧丝瓜 金针菇烧丝瓜怎么做
凉拌金瓜丝怎么做-凉拌金瓜丝的做法
  • 凉拌金瓜丝怎么做-凉拌金瓜丝的做法

  • “金丝瓜,是上海崇明岛的特产,当地人也叫金瓜,但这金瓜不是我们通常说的甜甜的那种当做水果吃的瓜,是一种蔬菜类的瓜。直接拨开就是现成的丝,不用像土豆丝什么之类的需要自己切,把瓜打开后直接拔丝,一般凉拌吃。”食材明细主料金丝瓜(1个)辅料盐(适量)糖(适量)葱油(适量)鸡精(少许)康乐醋(1...
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虾仁丝瓜炒花菜怎么做-虾仁丝瓜炒花菜的做法
  • 虾仁丝瓜炒花菜怎么做-虾仁丝瓜炒花菜的做法

  • 食材明细主料花菜(210克)丝瓜(2根)虾仁(160克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾仁丝瓜炒花菜的做法步骤1、食材:花菜、丝瓜2、虾仁(已清洗)3、将花菜掰成小朵清洗一下,捞出待用。4、将丝瓜去皮清洗一下。5、放在案板上切成滚刀块,待用。6、随后,将花菜...
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丝瓜金针菇怎么做-丝瓜金针菇的做法
  • 丝瓜金针菇怎么做-丝瓜金针菇的做法

  • “一道既可益智,又可美容的素菜,汤鲜菜美,清淡可口。”食材明细主料丝瓜(180克)金针菇(100克)辅料红椒(适量)葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)芝麻油(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜金针菇的做法步骤1、准备材料。2、金针菇去根入沸中烫一下捞出撕散。...
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金蒜蒸丝瓜怎么做-金蒜蒸丝瓜的做法
  • 金蒜蒸丝瓜怎么做-金蒜蒸丝瓜的做法

  • “丝瓜又名天丝瓜、天罗、蜜瓜、布瓜、天吊瓜、水瓜等,原产于南洋,明代引种到我国,成为人们常吃的蔬菜。丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁有“美人水”之称。今天的这道“金蒜蒸丝...
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肉末丝瓜花菜羹 怎么做-肉末丝瓜花菜羹 的做法
  • 肉末丝瓜花菜羹 怎么做-肉末丝瓜花菜羹 的做法

  • 食材明细主料肉末(50克)丝瓜(200克)花菜(220克)辅料水淀粉(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末丝瓜花菜羹的做法步骤1、食材:肉末、丝瓜(已去皮清洗切开)、花菜(已清洗)、水淀粉2、烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒。3、翻炒翻炒,盛出。4、随后,利用炒肉...
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丝瓜炒花菜怎么做-丝瓜炒花菜的做法
  • 丝瓜炒花菜怎么做-丝瓜炒花菜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(1根)花菜(120克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)丝瓜炒花菜的做法步骤1、食材:丝瓜。2、花菜(已清洗)。3、将丝瓜去皮清洗一下。4、放在案板上切成滚刀块,待用。5、烧锅倒油烧热,下入花菜翻炒翻炒。6、接着,加适量的清水煮开,煮至花菜断生熟软...
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金针菇丝瓜盅的做法 金针菇丝瓜忠 金针菇丝瓜盅怎么做
  • 金针菇丝瓜盅的做法 金针菇丝瓜忠 金针菇丝瓜盅怎么做

  • 食材明细主料丝瓜(2根)金针菇(适量)蒸鱼豉油(5克)大蒜(4瓣)食用油(2汤匙)食盐(小许)辅料红椒(小许)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金针菇丝瓜盅的做法步骤1、丝瓜。2、去皮洗净。3、丝瓜切段,金针菇洗净去根部。4、用挖球器把丝瓜挖出杯状。5、挖好的丝瓜盅。6、装入金针菇。7、放蒸...
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金丝瓜是南瓜吗
  • 金丝瓜是南瓜吗

  • 不是。金丝瓜又被称为金丝角瓜,它是西葫芦的一个变种。金丝瓜瓜肉搅拌后就会变成细丝,呈金黄色,晶莹剔透,口感脆爽,风味独特,营养丰富。金丝瓜做法很多,可以凉拌,可以炒食,还可以做成酱菜等。金丝瓜适宜存放在阴凉干燥处,避免阳光直射、过度挤压和受潮等。...
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丝瓜烧菜花的做法 家常菜----丝瓜烧菜花 丝瓜烧菜花怎么做
  • 丝瓜烧菜花的做法 家常菜----丝瓜烧菜花 丝瓜烧菜花怎么做

  • 食材明细主料丝瓜(200克)菜花(300)西红柿(100克)辅料色拉油(30克)配料精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜烧菜花的做法步骤1、菜花清洗干净,切成小块,装入盘中待用。2、将丝瓜去蒂,去皮,清洗干净,切成滚刀块,装入盘中待用。3、将西红柿清洗干净,切成滚刀块,装...
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丝瓜花菜怎么做-丝瓜花菜的做法
  • 丝瓜花菜怎么做-丝瓜花菜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(160克)花菜(195克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜花菜的做法步骤1、食材:丝瓜、花菜(已清洗)2、将丝瓜去皮,清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块,待用。4、烧锅倒油烧热,下入菜花翻炒翻炒。5、接着,加适量的清水。6、翻炒翻炒至熟。7、然...
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