- “嘴馋的时候总想吃香喝辣的。刚好看到葱油饼的视频,忍不住想要尝试一下。于是有了这一道小吃-----发面葱香饼”食材明细主料面粉(250克)酵母(4克)白糖(7克)青葱(若干)蒜(若干)洋葱(少许)辅料盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)发面葱香饼的做法步骤1、炼葱油的材料:青葱、大蒜、...
- 23287
- “这次来做发面的葱油饼,相比烫面,发面饼松软可口,外皮煎脆了,内里柔软,夹着咸香的葱花肉馅,非常好吃~烫面和发面葱油饼的菜谱我都有写,亲们根据个人口味,自行选择用烫面还是发面吧~”食材明细发面面团材料中筋面粉(250g)水(175g)酵母(1茶匙)糖(1匙)葱花肉馅材料猪肉半肥瘦馅(400g)葱花(50g)盐(...
- 25881
- 食材明细主料面粉(500g)辅料酵母(5g)葱花(一根)十三香(一大勺)盐(5-10g)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)发面葱香千层饼的做法步骤1、准备面粉500克。2、温水250克。3、加入盐。4、分次加入温水搅拌。5、揉面过程撒干面粉。6、准备温水和匀酵母,加入面团中。7、成团装袋醒发备用。...
- 20836
- “一整个南瓜,分走圆鼓鼓的肚子,剩下了弯弯细长的脖颈,做个饼把它一次性解决掉吧。就如之前对待红薯那样,发面烙饼,葱香椒盐味,还是南瓜饼的颜色最诱人,金灿灿。。。。”食材明细主料南瓜(548克)鸡蛋(1个)酵母(3克)葱(50克)中筋粉(258克)清水(50克)花椒(1撮)葱香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)...
- 23326
- 食材明细主料面粉(约300克)酵母(3克)清水(适量)辅料葱油(适量)盐(少许)葱香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)千层葱香发面饼的做法步骤1、面粉加酵母、清水,揉成光滑柔软的面团,置温暖处发酵。2、这是发好的面团。3、排气,搓条。4、在大约1/4处切一刀。5、剩下的3/4面团再均分为9份,和那块...
- 7887
- “用圆葱做的发面饼,味道也还不错,而且圆葱的功效也不少,能降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松。”食材明细主料面粉(400g)酵母粉(3g)辅料圆葱(适量)盐(适量)玉米油(适量)葱香(口味)烙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)圆葱发面饼的...
- 20547
- “每次喝豆浆剩下的豆渣,不是发面蒸馒头,就是烙饼,很喜欢吃发面饼,原汁原味的麦香,加上豆渣的香味,今天用豆渣发面,加上香葱,做成葱香味,香酥烙饼。很多东西稍加改良,就又是一个新的奇迹,就像这次的烙饼一样,加了香葱,胡椒粉,盐,油,另一番滋味在口中蔓延开来,咸,香,酥,脆,不由得你不喜欢!”食材...
- 29916
- 食材明细主料发酵面团(400g)辅料花生油(2勺)面粉(1勺)调料葱花(1勺)十三香(1匙)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱油发面饼的做法步骤1、发酵面团排气揉光滑,葱花,十三香,盐,面粉放小碗里。2、面团擀成大薄片,花生油烧热倒入葱花碗里泼成油酥。3、把油酥抹在面片上。4、卷紧卷成...
- 17403
- 食材明细发酵面团普通面粉(250克)盐(1茶勺(发酵用))酵母(3/4茶勺)温水(175克)白砂糖(3/4茶勺)饼馅制作五香粉(适量)花椒面(适量)盐((馅料用))干面粉(适量)花生油(适量)烙饼用花生油(适量)白芝麻(适量)原味(口味)烙(工艺)未知(难度)椒盐葱香发面饼的做法步骤1、准备好食材,将面粉、酵母、白砂糖和盐放入盆中,盐...
- 17789
- 食材明细主料面粉(250g)火腿肠(1根)葱(2根)温水(125g)辅料酵母(3g)盐(适量)植物油(适量)葱香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葱香火腿发面小饼的做法步骤1、面粉中加入酵母、温水揉成光滑面团,室温发酵。2、火腿肠、葱切小丁。3、面团发酵至两倍大,排气后分割成八等份。4、取其中一份搓成...
- 21133
- “发面饼是北方经常食用的主食之一,今天的香葱发面饼加入了香葱及盐,增添了面食的底味、经过制作折叠(11次)再二次饧发,烙制的香葱发面饼外皮金黄焦香、饼内暄软膨松、层次清晰、层层叠叠、诱人食欲。”食材明细主料面粉(适量)温水(适量)辅料食用油(适量)调料香葱碎(适量)咸鲜(口味)技...
- 30962
- “原想用树莓汁兑牛奶酸奶发面蒸馒头,碰巧做面包,用掉二分之一,剩下的面不多,直接烙饼好了,一半葱香一半糖,感觉都很好吃。”食材明细主料中筋粉(200g)辅料牛奶(100g)酸奶(40g)葱(适量)白糖(适量)油(适量)小苏打(适量)咸甜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)葱香树莓发面饼的做法步骤1、发酵好的中...
- 10091
- “只要会炸油条了,炸各种油饼就是小case一桩。前几天和大家分享了青椒油饼的做法,今天和大家分享葱香发面油饼的方子,万变不离其宗。”食材明细主料面粉(500g)鸡蛋(2个)葱(适量)辅料酵母(5g)白糖(5g)安琪油条膨松剂(2g)泡打粉(2g)花生油(适量)原味(口味)未知(难度)葱香发面油饼的做法步骤1、酵母...
- 9385
- “小时候,每天不是面条就是馒头,有时就会跟奶奶说,咱们今天吃个“改样儿饭”吧!奶奶便会做各种面食。菜盒啦葱油饼啦盒xuan(好像没有这个字)啦,炸个油条花馍油疙瘩啦!奶奶的葱花饼(不是葱油饼)是发面饼,用我们那儿的话说是“炕饼子”。因为做葱花饼用的是发面,就像蒸馒头时的面一样,所...
- 29457
- “春天是个品尝新鲜食材的季节,新长出来的香葱味道浓郁,口感细嫩,是很好的调味食材,恰巧有妈妈给我的他们自己种植的有机黑豆面,就来做葱香味道的发面饼,生发的季节做发面的食物,希望吃了工作、生活升升发发。妈妈牌有机黑豆在蝶儿**“蝶儿美食坊”有售,绝对保证是当年新种植的,发...
- 19139
- “收了一台电饼铛,想着得做个饼来测试下功能。不想太麻烦,想起曾经看到的上海羌饼的做法。往面里加了点腊肉,给面饼再加点儿腊肉香。全程用刮刀搅拌,不用下手去和面。懒人,直接把全部面坯一次性倒进电饼铛,做成大饼。好像有点多,电饼铛都快容不下了。结果很不错,香。。。。。。”...
- 29634
- “葱油饼是北方地区特色小吃的一种,属闽菜或鲁菜菜系。主要用料为面粉和葱花,口味香咸。中国福建,山东、东北、河南等地都有该小吃分布,是街头、夜市的常见食品。我今天做的是用发面,更松软一些,更适合小朋友和老人吃,最近小妞很爱吃外面卖的葱油饼,个人觉得太油腻了,在家里做一些...
- 31843
- 食材明细主料面粉(400g)干酵母粉(4g)温水(300g)辅料葱花(适量)盐(少许)五香粉(少许)玉米油(适量)土豆(1个)胡萝卜(一块)豆角丝(适量)鸡蛋(4个)香肠(1块)酱牛肉(适量)豌豆(少许)咸香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)发面葱花饼的做法步骤1、备好食材,温水+酵母粉拌匀。2、和匀。3、加少许油,发酵1小时。4、...
- 20020
- 食材明细主料面粉(300克)酵母(3克)辅料温水(250克)鸡蛋(1个)葱(适量)调料白糖(5克)盐(适量)五香粉(适量)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱香发面饼的做法步骤1、成品图。2、制作方法:面粉300克,白糖5克,鸡蛋一个,酵母3克。3、温水250克,用筷子搅拌均匀,温湿处醒发。4、醒发大蜂窝即可。5、适...
- 24508
- 食材明细主料面粉(200克)葱花(适量)辅料酵母(3克)泡打粉(3克)猪油(适量)五香粉(适量)盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)发面香葱饼的做法步骤1、面粉加入酵母,泡打粉2、加入温水调成絮状3、揉成光洁的面团,醒发4、准备30克面粉,加入盐,五香粉5、起油锅,放入猪油烧至七成热6、倒入面...
- 32774
- 食材明细主料面粉(约200克)酵母(2克)五香粉(适量)鸡蛋(1个)清水(适量)辅料发芽葱(1棵)盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)发芽葱发面饼的做法步骤1、面粉中加酵母,五香粉。2、拌匀后再打入一个鸡蛋。3、先把鸡蛋和面粉搅匀,再加入清水,顺一个方向搅成粘软的面团。置冰箱冷藏发酵过...
- 27294
- “营养均衡的早餐,需要有一定量的碳水化合物,可以是馒头,可以是面包,也可以是饼子,喜欢的话,煮一碗面条或者米粉也挺好的。只吃碳水化合物肯定不行,还要有肉、蛋和奶,但做为主食的碳水是不能少的。孩子本来就吃得少,早上起来没有胃口也是正常的,所以这早餐就更加重要的,保证每一口都...
- 29495
- “春天的小葱特别喜欢😘今来一款小葱发面饼,松软可口,小伙伴们一起来吧!”食材明细主料面粉(适量)发酵粉(适量)糖(适量)辅料小葱(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)葱香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)小葱发面饼的做法步骤1、小葱洗净备用。2、取适量面粉,加发酵粉和糖。3、用温水和成...
- 21457
- “三个红薯,不红不甜还有些噎人。索性蒸了做饼吧。不一定非得将就红薯的香甜口碑做成甜饼,一把葱,一撮花椒,来个葱香椒盐味儿也不错。。。。”食材明细主料红薯(500克)鸡蛋(1个)酵母(3克)葱(30克)中筋粉(300克)盐(8克)清水(150克)花椒(1撮)葱香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)葱香红薯发面软饼...
- 17242
- “猪油渣,顾名思义,就是猪肉被提炼油脂之后剩下的渣渣。尽管从外表来看,猪油渣是个让人看不上眼的破落户。但酥脆的口感和香浓油润的满足感,使得它的美味程度,毫不逊色于“肋排”、“五花”、“里脊”这些家族精英们。前几日,炼了些猪油,自然也就有了猪油渣这个副产物。原是没有...
- 7123