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关于自制干豆角怎么做好吃的餐饮百科

自制干豆角-干豆角
  • 自制干豆角-干豆角

  • “这几年,我妈每年都会从菜园里摘很多长豆角,回来过水晾在院子里的绳子上,夏天几个太阳一晒,就成了干豆角,等我回家,一小把干豆角提前泡好,和肉一起红烧,特别喜欢。今年家里的豆角已经好了,我还没回家,先去超市买了几把豆角,回来自制干豆角。”食材明细主料长豆角(适量)辅料清水(适量)原...
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自制干豆角怎么做-自制干豆角的做法
  • 自制干豆角怎么做-自制干豆角的做法

  • “一定远在阳光充足的日子做,我运气不好,第一天阳光还好,后面几天就不行了,我还一度很忐忑,怕好好的豆角浪费了,不过还好最后晒好了,准备炖肉吃啦!!!”食材明细主料豆角(适量)辅料水(适量)其他(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)自制干豆角的做法步骤1、豆角洗净备用2、烧一锅开水,把豆角放进...
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自晒豆角干怎么做-自晒豆角干的做法
  • 自晒豆角干怎么做-自晒豆角干的做法

  • “院子里种的长豆角(豇豆)吃不完,晒了点豆角干。”食材明细主料长豆角(适量)辅料水(适量)其他(口味)煮(工艺)数天(耗时)简单(难度)自晒豆角干的做法步骤1、长豆角洗干净。2、水烧开,把长豆角分批放入烫约1分钟。3、水冒小泡的时候翻面继续烫约1-2分钟。(烫的时间不宜过长。否则晒出来黑黑...
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自制干豆角烧肉如何做简单又好吃
  • 自制干豆角烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肉:400干豆角:130辅料酱油:适量料酒:适量鸡精:适量大蒜:适量干辣椒:适量甜面酱:适量盐:适量葱:适量姜:适量八角:适量桂皮:适量淀粉:适量白砂糖:适量具体步骤1.准备主料,猪肉切块2.干豆角泡发一下3.泡好的干豆角切段...
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自制干豆角炒丸子如何做简单又好吃
  • 自制干豆角炒丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟从来还没吃过用干豆角炒丸子呢,以往只是喜欢把丸子用来煮火锅之类的,用来炒还是第一次,每次吃丸子都会让我想起星爷电影中的撒尿牛丸,虽说今天的不是传说中的撒尿牛丸,但是一样很有嚼劲哟,干豆角炒丸子,将干豆角...
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自制晒豆角干如何做简单又好吃
  • 自制晒豆角干如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料豆角:2000辅料清水:30000ml具体步骤1.买回来的豆角2.洗干净后,放阳台晒蔫3.座锅烧水,水开放入豆角煮3分钟4.捞出过冷水5.然后再捞出沥水6.放入室外暴晒2天7.呵呵,晒好的豆角干,等着炖肉吃的哟烹饪技巧不要碰...
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自制干煸豆角如何做简单又好吃
  • 自制干煸豆角如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.豆角去掉筋,洗净。2.准备一锅清水,加一点点食用面碱,把豆角煮十五分钟。3.煮好后捞出放到凉水里投一下,再捞出控净水。4.肉切小片,炒勺里加少许底油,下油片炒香,加些生抽炒肉上色。然后把豆角下入...
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家庭自制干豆角的做法 【玩转厨房】家庭自制干豆角 家庭自制干豆角怎么做
  • 家庭自制干豆角的做法 【玩转厨房】家庭自制干豆角 家庭自制干豆角怎么做

  • “这时局逼得什么都得自己动手。某天下班忽然注意到小区的好多阳台上都挂着豆角和茄子,于是想,那么爱吃干豆角,干脆我也弄点。对门的老太说,早市有豆角一块钱一斤,可惜我每次碰到的时候,三轮车边都围满了大妈奶奶们抢豆角。咱就不凑热闹了。等了几天终于碰到一份于是买了五斤。...
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自制扣肉蒸干豆角如何做简单又好吃
  • 自制扣肉蒸干豆角如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟扣肉蒸干豆角是肉和豆角做成的一款美食,非常不错的一款美食,口感比较好,营养比较丰富,所以大家都爱吃,这款豆角的味道不错,所以大家都比较喜欢,可以多吃,对身体也是比较好的,赶紧来尝试一下,这款豆角的营养比较全面...
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自制干豆角肉包如何做简单又好吃
  • 自制干豆角肉包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料温水:130中筋面粉:250辅料干豆角肉馅:适量酵母:3具体步骤1.面皮原料备用。2.内馅原料备用。3.面皮原料倒入面包桶内。4.面包桶安装在面包机内。5.选择“发面面团”程序,系统默认时间是一小时三十分钟。6.面...
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自晒干豆角-干豆角
  • 自晒干豆角-干豆角

  • 食材明细主料豇豆(2500g)辅料水(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自晒干豆角的做法步骤1、豇豆掐去两头,洗净,用淡盐水浸泡15分钟。2、起锅烧水,水里放适量盐,烧开后放入适量豇豆,豇豆太多要分几次焯水。3、豇豆煮到变翠绿色,捞出过凉水,多过几次凉水,凉透。4、全部焯水,...
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自制酸豆角怎么做-自制酸豆角的做法
  • 自制酸豆角怎么做-自制酸豆角的做法

  • “酸豆角真的是无敌小配菜,公子和我都超爱。嗦粉必备,来,加一勺酸豆角……这不,又到了长豆角盛产的季节了,自己整点,腌上,够嗦一年的粉了,哈哈哈哈哈。”食材明细主料豇豆(500g)辅料蒜(3头)小米辣(20颗)调料盐(1勺)酸辣(口味)腌(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)自制酸豆角的做法步骤1、豇豆洗干净晾...
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自制酸豆角的做法 自制酸豆角----酸豆角炒鸡胗 自制酸豆角怎么做
  • 自制酸豆角的做法 自制酸豆角----酸豆角炒鸡胗 自制酸豆角怎么做

  • “每年都会泡酸豆角因为没有食欲的时候炒上一盘配稀饭外面买的不是泡的时间太长就是太咸自己做的最好吃啦主要我喜欢吃酸辣粉配上哎哟美的呢本来老早就做了一直拖着没写菜谱想着在不写夏天都要过去了。”食材明细主料豆角(适量)辅料鸡胗(300g)调料大蒜(一个)嫩生姜(一盘)胡萝卜(一...
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自制干豆角如何做简单又好吃
  • 自制干豆角如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料鲜豆角:5000辅料盐:适量具体步骤1.鲜豆角,2.锅里放清水烧开,放进鲜豆角,3.煮软,4.捞出,5.凉在有太阳的绳索上,6.一周后,7.再晒一周,8.第十天,9.将近半个月,10.完全晒干,11.装进保鲜袋里,12.套上两个扎口,放在干燥处。...
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自制酸豆角的做法 自制酸豆角(矿泉水瓶版) 自制酸豆角怎么做
  • 自制酸豆角的做法 自制酸豆角(矿泉水瓶版) 自制酸豆角怎么做

  • “城里不知道,反正我们农村,几乎家家户户都有那么几瓶酸豆角。利用矿泉泉水瓶做简单方便,又不用特意准备器具,又不怕磕碰,又耐存放。我今年我不打算做的,感觉上了年纪,吃这个太酸了,没那么感兴趣。所以开始我们家多余的豆角都是拿来晒豆角干,端午节时我家老头回来过节,酸溜溜的抱怨...
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干豆角的做法 自制放心食材之一------干豆角 干豆角怎么做
  • 干豆角的做法 自制放心食材之一------干豆角 干豆角怎么做

  • “还记的小时候吃的都是老妈或是亲戚家的干菜,现在我也开始为小宝和家人做干菜。虽然现在自己会做干菜了但是还是很怀念妈妈做的那种味道和感觉,其实正确来说不是菜的味道不同,而是自己做的少了少了母亲对自己浓浓的爱也一个女儿对母爱的深深的依赖。这次晒干豆角用的是老爸...
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自制豆角干炖肉如何做简单又好吃
  • 自制豆角干炖肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟干豆角又被称为脱水豆角,通常以豇豆和宽四季豆为主要原材料,高温晒干制作而成,做法也是不尽相同。常见的做法有干豆角焖面、炒干豆角等等。今天介绍的这道菜,是以干豆角和五花肉为主要原料,是一道地地道道的东...
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自制酸豆角自制如何做简单又好吃
  • 自制酸豆角自制如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料长豇豆:1500辅料八角:适量白酒:适量盐:适量干辣椒:适量花椒:适量桂皮:适量具体步骤1.准备好食材2.准备一个泡菜坛子,洗净,晾干3.煮锅里放满水,放入干辣椒、八角、桂皮、花椒等调料4.加适量盐煮开,放凉,倒入白酒5....
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自制材料晒干豆角如何做简单又好吃
  • 自制材料晒干豆角如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料豆角:1000g辅料盐:1茶匙具体步骤1.将豆角清洗干净,捡出坏豆角,但不要摘去两头。2.将豆角放入开水锅中,并加点盐。3.不断翻拌,直到锅里水再开。4.倒到漏筛中,快速冲涼。5.拿到外边晒上。6.晒上2-4天就干了。...
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自制干煸豆角丝如何做简单又好吃
  • 自制干煸豆角丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料豆角:500辅料盐:适量鸡精:适量油:适量蚝油:适量具体步骤1.把豆角摘好洗净切丝2.干辣椒洗净切丝3.把干辣椒炸出香味4.倒豆角煸炒5.倒一点水6.倒耗油煸炒4分钟7.放盐煸炒8.最后放鸡精煸炒均匀关火烹饪技巧干...
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自制豆角干怎么做-自制豆角干的做法
  • 自制豆角干怎么做-自制豆角干的做法

  • “家里种有豆角,吃不了那么多,做成豆角干,焖肉或者腊肉,也很好吃啊。”食材明细主料豆角(随意)辅料水(适量)原味(口味)技巧(工艺)数天(耗时)简单(难度)自制豆角干的做法步骤1、豆角摘掉有虫的,洗干净。2、烧一锅水,水开后放一些豆角下去,煮一分钟大概,豆角变色就可以。3、分几次烫好豆角。4、...
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自制干豆角丝红烧肉如何做简单又好吃
  • 自制干豆角丝红烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟总是听妈妈说,以前条件不是很好,过年才会吃上红烧肉。现在条件好了,红烧肉已经在每家每户的生活里经常出现了。所以,今天向各位朋友推荐这道菜叫干豆角丝红烧肉,红烧肉吃起来,甜而不腻,咬一口,汤汁瞬间布满唇齿间...
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酸豆角的做法 自制好吃酸豆角 酸豆角怎么做
  • 酸豆角的做法 自制好吃酸豆角 酸豆角怎么做

  • “下饭小菜,不论吃什么主食都百搭,简单易做,又好吃!赶紧动手吧!”食材明细主料长豆角(5斤)清水(1500)花椒(一把)干辣椒(6个)白酒高粱酒(50克)辅料盐(50克)微辣(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸豆角的做法步骤1、挑选青绿色无虫眼的好豇豆,白色长豆角没有青绿色长豆角脆爽,不宜选用!用量五斤,...
  • 20125
快速自制酸豆角怎么做-快速自制酸豆角的做法
  • 快速自制酸豆角怎么做-快速自制酸豆角的做法

  • “有没有人和我一样喜欢吃酸豆角但是很少买来吃,上次想吃买了一把回来却不敢吃丢垃圾桶了,主要外面腌的豆角碰都油都不会烂异味很重,吃了喉咙干涩不舒服,所以现在跟我一起做快速自制酸豆角吧!只要几个小时就可以食用,自己腌的方便健康放心!!”食材明细主料豆新鲜豆角(1把)辅料花椒(...
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怎么制作干豆角
  • 怎么制作干豆角

  • 干豆角是我们爱吃的美食,那么,大家知道怎么制作干豆角吗,文章介绍了干豆角的吃法,干豆角烧肉,干豆角炖五花肉,干豆角焖肉都是干豆角比较好的做法,并且这款干豆角的做法都是可以做成荤菜来吃的,所以营养是比较丰富和健康的哟。怎么制作干豆角一、干豆角烧肉准备材料带皮五花肉,干豆...
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