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关于蟹黄炒饭的家常做法的餐饮百科

蟹黄炒饭怎么做-蟹黄炒饭的做法
  • 蟹黄炒饭怎么做-蟹黄炒饭的做法

  • “小时候,妈妈一听到我了,便会找出吃剩的冷饭,加点葱花,打一颗鸡蛋,不停翻炒炒至米粒在炒锅中跳跃。妈妈的这碗简单的炒饭,是治愈了我孩提时饥肠辘辘的美味,管它到底价值几何,在我们心中,都是无价的。现在生活条件好了,炒饭也豪华奢侈起来,我用蒸好大闸蟹拆肉和蟹黄来炒饭,做给妈妈吃...
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家常炒花蟹怎么做-家常炒花蟹的做法
  • 家常炒花蟹怎么做-家常炒花蟹的做法

  • 食材明细主料花蟹(适量)辅料葱(2棵)大蒜(2棵)芹菜(2棵)姜(10克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常炒花蟹的做法步骤1、买回海蟹,拆捆扎绳前用筷子插入其嘴补,穿透身体,很快就死了。然后再刷干净,处理2、葱姜蒜切段备用3、花蟹处理好后切小块,大爪记得拍裂容易入味4、加油入锅,葱姜蒜...
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家常炒饭怎么做-家常炒饭的做法
  • 家常炒饭怎么做-家常炒饭的做法

  • “厨房做饭免不了有剩下的米饭,加点蔬菜炒一炒,剩米饭立马变身为美味的炒饭,吃了一碗还感觉意犹未尽哦。”食材明细主料鸡蛋(适量)甜玉米(适量)紫甘蓝(适量)四季豆(适量)洋葱(适量)剩米饭(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常炒饭的做法步骤1、...
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蟹黄豆花的家常做法图解
  • 蟹黄豆花的家常做法图解

  • 这道蟹黄豆腐花,我是在我朋友的酒席上吃到,这是我人生中第一次吃到这盘蟹黄豆腐花,以前我从未想过,蟹黄和豆腐这两个东西可以搭配在一起,但是当我第一次吃到,我就喜欢上它的,这神奇的口感,蟹黄的颗粒感加上豆腐的顺滑,别有一番滋味呢。主料豆腐:300克咸蛋黄:4个辅料香葱:适量食用油:少...
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家常炒饭的做法 家常炒饭2 家常炒饭怎么做
  • 家常炒饭的做法 家常炒饭2 家常炒饭怎么做

  • “【家常炒饭】是非常简单快捷的一种快餐方法,只要有一碗剩米饭,其它食材可以任意搭配,甚至简单到只有一棵葱,就可以炒出一碗香喷喷的【葱花炒饭】。”食材明细主料米饭(一碗)辅料洋葱粒(20g)胡萝卜粒(20g)青豆粒(20g)藕粒(20g)牛肉肠粒(20g)花生油(适量)盐(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简...
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家常炒米饭怎么做-家常炒米饭的做法
  • 家常炒米饭怎么做-家常炒米饭的做法

  • “炒米饭是我们日常生活中最常见的,但并不是每个人都能炒好。看似简单的炒米饭,个中自有奥妙。不过如此,贻笑大方!”食材明细主料剩二米饭(2碗)辅料广式香肠(1根)青红椒(适量)蒜苔(少许)洋葱(少许)野山椒(少许)调料盐(适量)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒米饭的做法步骤1...
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家常蛋炒饭的做法 #妈妈的味道#家常蛋炒饭 家常蛋炒饭怎么做
  • 家常蛋炒饭的做法 #妈妈的味道#家常蛋炒饭 家常蛋炒饭怎么做

  • “这个家常蛋炒饭还是跟老妈学来的”食材明细主料鸡蛋(两个)大米(80ml)胡萝卜(半个)小黄瓜(一个)肉肠(三分之一根)辅料花生油(适量)盐(适量)葱(一小段)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常蛋炒饭的做法步骤1、大米用量杯量出80ml,淘洗干净,放电饭煲里蒸成大米饭2、胡萝卜和黄瓜洗净切丁3...
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家常黄油螃蟹炒米饭如何做简单又好吃
  • 家常黄油螃蟹炒米饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料飞螃蟹:两只米饭:若干黄油:10鸡蛋:2个辅料盐:一勺青豆:少许玉米粒:少许芹菜粒:少许红辣椒:少许鸡精:少许具体步骤1.螃蟹洗净放蒸锅里蒸十分钟,取出来拨开2.锅里放黄油,米饭,盐,鸡精炒好放玉米粒,青豆,芹菜粒3.用黄油小...
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蟹黄豆腐的做法 蟹黄豆腐家常做法 蟹黄豆腐怎么做
  • 蟹黄豆腐的做法 蟹黄豆腐家常做法 蟹黄豆腐怎么做

  • “不知道大家喜欢吃豆腐吗?我是一个特别爱吃豆腐的人,一个月里面总要吃那么几次豆腐才算踏实。在四川,人们已经把豆腐的做法发挥到了极致,什么麻婆豆腐、熊掌豆腐、家常豆腐、白菜豆腐汤、豆腐鱼、焖豆腐……都可以做个豆腐满汉全席了。我最喜欢吃的是蟹黄豆腐,清淡可口,原汁原...
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家常小炒蟹怎么做-家常小炒蟹的做法
  • 家常小炒蟹怎么做-家常小炒蟹的做法

  • 食材明细主料三眼蟹(适量)辅料葱末(适量)蒜末(适量)配料辣椒酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常小炒蟹的做法步骤1、先处理蟹:蟹洗净,掰去脚。2、掰去肚子。3、掰开蟹壳。4、拿出蟹的胃留蟹膏。5、去掉两边的腮。6、葱蒜洗净切末。7、炒锅下油,下蒜末炸至金黄。8、下辣椒...
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家常蛋炒饭的做法 【家常蛋炒饭】 家常蛋炒饭怎么做
  • 家常蛋炒饭的做法 【家常蛋炒饭】 家常蛋炒饭怎么做

  • 食材明细主料米饭(200g)香葱(5g)胡萝卜(50g)鸡蛋(1个)青椒(50g)猪里脊肉(50g)辅料食用油(10ml)盐(1匙)鸡精(1匙)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常蛋炒饭的做法步骤1、隔夜留下的剩饭~2、鸡蛋一个打入碗中~3、青椒切菱形小丁、胡萝卜切菱形小丁、猪里脊肉同样也切小丁、香葱切葱花~4、...
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家常炒饭的做法 儿子爱吃的----------【家常炒饭】 家常炒饭怎么做
  • 家常炒饭的做法 儿子爱吃的----------【家常炒饭】 家常炒饭怎么做

  • “儿子很喜欢吃我做的蛋炒饭,如果家里只有我们两个的时候,儿子就会让我给他炒饭吃,我很乐意,饭菜一锅出,他还喜欢吃,何乐而不为呢!有时他也会自己炒饭吃,虽然炒的还不咋样,但是他自己吃得很开心。他炒饭的时候,我在旁边会给他一些指导,慢慢让他自己学会做简单的东西,其实孩子要让他学...
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家常炒饭的做法 不一样的感情——家常炒饭 家常炒饭怎么做
  • 家常炒饭的做法 不一样的感情——家常炒饭 家常炒饭怎么做

  • “碗炒饭,不需要太多的操作技巧,不需要思考怎么来搭配,只取身边最方便的食材,经过简单的翻炒,便能出锅一碗不寻常的美味!最开始对炒饭真的是不感冒。后来,因为亲爱的小胖妞喜欢,于是便经常变换不同的花样来炒给她吃,慢慢地,发现自己也喜欢上了这种看似简单的美味。想起怀小胖妞的时...
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家常蟹炒年糕怎么做-家常蟹炒年糕的做法
  • 家常蟹炒年糕怎么做-家常蟹炒年糕的做法

  • “今天,我们就来个蟹炒年糕~~梭子蟹在冬季徊游季节个体最为健壮,蟹红膏满盖,口味极佳。梭子蟹肉质细嫩、洁白,富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。”食材明细主料梭子蟹(2个)年糕(3...
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蟹炒饭怎么做-蟹炒饭的做法
  • 蟹炒饭怎么做-蟹炒饭的做法

  • “炒饭有多种口味,高级到星级酒店,普通到各大排档。又是吃蟹的季节,不妨来一个蟹炒饭,周末在家简单又好吃的饭,还能省时。PS:吃完蟹炒饭。喝上一杯姜茶绝对的享受。”食材明细主料大闸蟹(4只)米饭(3碗)玉米(200克)辅料橄榄油(5ml)盐(3克)生抽(3ml)蟹醋(3ml)紫苏包(1包)香葱(20克)生姜(5克)老姜黑糖...
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家常炒黄瓜怎么做-家常炒黄瓜的做法
  • 家常炒黄瓜怎么做-家常炒黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(2根)辅料蒜(2瓣)盐(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒黄瓜的做法步骤1、黄瓜切片,蒜切沫。2、炒锅烧油,油7成热放黄瓜,翻炒均匀。3、翻炒几下后放盐,酱油,翻炒均匀。4、放蒜末翻炒均匀出锅,黄瓜不要炒太软。...
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家常版赛螃蟹的做法 黄磊的赛螃蟹 家常版赛螃蟹怎么做
  • 家常版赛螃蟹的做法 黄磊的赛螃蟹 家常版赛螃蟹怎么做

  • “黄磊参加的综艺节目,做了这道“赛螃蟹”,大家都赞不绝口,可以连齿两碗饭。”食材明细主料鸡蛋(6个)咸蛋黄(1个)姜末(适量)辅料醋(适量)料酒(1勺)盐(适量)白糖(2勺)生抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常版赛螃蟹的做法步骤1、准备好食材,将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开。咸蛋取蛋黄备用...
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蟳(螃蟹)饭的做法 【福州家常菜】蟳(螃蟹)饭 蟳(螃蟹)饭怎么做
  • 蟳(螃蟹)饭的做法 【福州家常菜】蟳(螃蟹)饭 蟳(螃蟹)饭怎么做

  • “蟳是螃蟹的一种,蟳饭是福州人逢年过节餐桌上的常见菜,于是每逢节日特别是春节前后,蟳的价格总是贵的吓人。其实吃蟳最实惠的季节就是夏末秋初,即每年8、9月间,这时候各种螃蟹不仅便宜,质量也不错。”食材明细主料蟳(适量(螃蟹))咸糯米饭(适量)辅料香菇丁(适量)肉丁(适量)虾干(适量)配料盐...
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家常蟹黄炒饭如何做简单又好吃
  • 家常蟹黄炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料蟹黄:80辅料香葱:适量油:适量料酒:适量姜丝:适量白糖:适量盐:适量具体步骤1.准备面包屑一只,因为面包屑的蟹黄比较丰满,所以一只螃蟹能得到很多蟹黄。其他品种的螃蟹提取蟹黄也可以。2.清洗后取出来蟹黄3.取好...
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蟹黄拌饭怎么做-蟹黄拌饭的做法
  • 蟹黄拌饭怎么做-蟹黄拌饭的做法

  • 食材明细主料大闸蟹(5个)菠菜(适量)辅料大米(适量)紫苏包(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蟹黄拌饭的做法步骤1、大闸蟹刷干净放入开水锅上。2、姜丝放入大闸蟹的大肚肚上同蒸。3、大概蒸十五到二十分钟的左右。4、时间到即可盛出,待...
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家常炒饭的做法 【东北】家常炒饭 家常炒饭怎么做
  • 家常炒饭的做法 【东北】家常炒饭 家常炒饭怎么做

  • “炒饭很家常,从小吃到大,孩子们更喜欢吃。小时候,加个蛋就很欣喜,现在炒饭里要加香肠和蔬菜才行。”食材明细主料剩米饭(1碗)鸡蛋(2个)辅料香肠(一块)胡萝卜(一块)葱(2g)花椒粉(半勺)生抽(适量)鸡精(1勺)植物油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒饭的做法步骤1、备好食材,并把香肠、...
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家常炒饭的做法 家常炒饭3 家常炒饭怎么做
  • 家常炒饭的做法 家常炒饭3 家常炒饭怎么做

  • 食材明细主料米饭(适量)猪肉糜(适量)海米(适量)胡萝卜粒(适量)青豆(适量)辅料葱(适量)姜(适量)熟豇豆(适量)熟玉米粒(适量)油(适量)生抽(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒饭的做法步骤1、主辅料:米饭、海米、胡萝卜粒、青豆、熟玉米粒、蒜粒、青椒粒。2、起锅热油,放入蒜粒、胡...
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家常蛋炒饭怎么做-家常蛋炒饭的做法
  • 家常蛋炒饭怎么做-家常蛋炒饭的做法

  • “人们通常最便捷的方式对付一餐的美食,这样做起来还真的还挺好吃的,你赶紧试试吧!”食材明细主料剩饭(适量)鸡蛋(2只)火腿肠(1根)葱花(适量)黑芝麻(适量)辅料生抽(适量)耗油(适量)黑胡椒酱(适量)调料食用油(适量)食用盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常蛋炒饭的做...
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家常炒饭的做法 十分钟炒饭十分好吃--家常炒饭 家常炒饭怎么做
  • 家常炒饭的做法 十分钟炒饭十分好吃--家常炒饭 家常炒饭怎么做

  • 食材明细主料隔夜米饭(适量)辅料菠菜叶(适量)菜脯(适量)鸡蛋(适量)指天椒(适量)腊肠(适量)午餐肉(适量)配料蒸辣酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒饭的做法步骤1、原料:隔夜米饭,菠菜叶,菜脯,鸡蛋,指天椒,蒸辣酱,腊肠,午餐肉。2、将所有材料切好,备用。3、烧热锅,下油烧热,加入...
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家常黄瓜胡萝卜炒饭怎么做-家常黄瓜胡萝卜炒饭的做法
  • 家常黄瓜胡萝卜炒饭怎么做-家常黄瓜胡萝卜炒饭的做法

  • 食材明细主料黄瓜(半根)胡萝卜(半根)米饭(一碗)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(5毫升)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常黄瓜胡萝卜炒饭的做法步骤1、准备所需要的材料。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入胡萝卜丁和黄瓜丁大火快速翻炒至七成熟。3、倒入米饭...
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