- 准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟大杂炒,就是把多种食材一起炒,因为食材种类多,得名大杂炒,类似东北乱炖一样的菜式,营养丰富做法简单,可以任意搭配,在寒冷的冬天,菜还没炒起,前面的菜都冷了,所以今天这道营养大杂炒,就可以解决冬天吃炒菜的烦恼,喜欢...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料干香菇:300腐竹:250煮肉丝:300葱:两根鸡蛋:1个洋葱:半个辅料具体步骤1.找到的食材,香菇,熟肉片,腐竹,葱,洋葱。2.切好,放一个鸡蛋,这样剁,不会到处跑。3.放好调料,沿一方向拌好。4.再剁细。5.面粉发好,就可以包了。6....
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- 准备时间:无    烹饪时间:无大杂卤咸香可口,做法并不复杂,是一道很受人们喜欢的美味,它含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、能量、微量元素、矿物质、氨基酸、胆固醇、纤维素等人体所需要的多种营养,不但好吃还能够快速恢复体力补充身体所需要的能量...
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- 食材明细主料萝卜(615克)鸡毛菜(245克)油面筋(10个)排骨(255克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大杂萝卜汤的做法步骤1、材料:萝卜、鸡毛菜(已洗净)、油面筋、排骨(已焯水)2、将萝卜清洗一下。3、放在案板上切成块。4、随后,将切好的萝卜和焯好的排骨下入汤锅中。5...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料五花肉:1份白菜:2/3份辣白菜:2/3份辅料大葱:适量白酒:适量糖:适量大蒜:适量洋葱:适量油:适量六月鲜酱油:适量具体步骤1.五花肉切薄片,辣白菜和白菜分别切丝,然后用手抓匀腌制备用2.热锅,少量油,爆香蒜片,翻炒五花肉,等到...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟凉拌大杂菜就是有很多的蔬菜然后凉拌起来吃,这样的菜我们把它们叫做大杂菜,真的是很好吃的,里面各式各样的蔬菜,肯定有你喜欢吃的蔬菜嘛,然后这些蔬菜都是含有很高的维生素,所以多吃也不会对身体有什么坏处的,而...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟炎炎夏日里,大鱼大肉总是让人很容易的产生一种没胃口的腻的感觉,这个时候来一份凉拌大杂菜就是最好的选择啦,凉拌大杂菜的主要食材有土豆、胡萝卜、豆芽等,或者也可以根据你自己的喜好进行搭配,做出来的凉拌大...
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- 食材明细主料鸡架(一只)娃娃菜(适量)土豆(适量)黄豆芽(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)干红椒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡架大杂炖的做法步骤1、煮好的鸡架拆开2、准备黄豆芽土豆和娃娃菜3、起油锅下干红椒鸡架煸炒出香味后加入黄豆芽和土豆4、黄豆芽变软之后加入娃...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料春笋:一只毛豆:适量黑木耳:适量腌制榨菜头:适量鹌鹑蛋:几个猪肉:一点辅料具体步骤1.春笋剥好后切片;榨菜头切片;2.毛豆蒸熟或者用微波炉加水转4分钟左右;3.黑木耳加温水放在密封的容器里用力晃动几下就可以快速...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟以前在学校的时候吃的盖浇饭都是大杂炒,现在倒是很怀念那段时光,吃大杂炒其实很下饭,也可以根据自己的喜好加一些不同的菜搭配着炒,算得上的色香味俱全的家常菜了,现在在家一般是晚餐会吃这道菜,因为晚上的蔬菜...
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- “第一次发菜谱,本人有点小激动,自从自己生完宝宝就有女强人转为专职家庭主妇,说实话心里不是个滋味,我是个人闲不住的人,总觉得在家专职看孩子就成了一个一事无成的人了,所以没事就捣鼓个小菜吃吃,为了得到老公的赞许,让自己有点存在的价值。呵呵不说看看我做的这个菜吧,胶东人一...
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- “现在的上班族很忙,很累,下班回家都想做一顿简单,美味的菜肴,今天我给大家介绍一款简单美味的大杂烩,有点像木须肉,哈哈,大家看看吧,当盖饭吃绝对美味难挡”食材明细主料木耳(适量)黄瓜(适量)腐竹(适量)鸡蛋(适量)里脊肉(适量)辅料葱(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
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- “特殊时期,宅家里,有时吃啥,于是就有了这个大杂烩。”食材明细主料青菜(适量)各种丸子(适量)鹌鹑蛋(适量)木耳(适量)山药(适量)胡萝卜(适量)辅料油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)大杂烩的做法步骤1、木耳泡发。2、青菜洗净。3、山药胡萝卜去皮切块。4、准备好所有食材。5、锅烧...
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- “春天多吃蔬菜,最好还是生吃,呵呵呵。”食材明细主料玉米(适量)紫甘蓝(适量)小西红柿(适量)苦菊(适量)洋葱(适量)辅料盐(少许)生抽(少许)糖(少许)醋(少许)芝麻油(少许)胡椒粉(少许)清淡(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蔬菜大杂拌的做法步骤1、蔬菜清洗干净,在加盐的凉开水里浸泡半小时,捞出沥干水份2...
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- 食材明细主料蛋卷(适量)粉条(适量)蛋皮(适量)排骨汤(适量)鱼丸(适量)辅料精盐(适量)味精(适量)葱末(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大杂烩的做法步骤1、食材,蛋卷,粉条,蛋皮,排骨汤,鱼丸。2、排骨汤,。3、备好的蛋卷放进蒸锅里蒸热待用。4、锅移火上,倒进备好的排骨汤烧开。5、再将粉条...
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- 食材明细主料大排(适量)青椒(适量)辅料色拉油(适量)生姜(适量)大蒜(适量)配料红糖(1.5勺)黄酱(1勺)豆瓣酱(1勺)自制洋葱红酒(2勺)生粉(适量)桂皮(适量)干辣椒(适量)八角(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)杂酱烧大排的做法步骤1、1准备材料2、2将大排用刀背在肉上来回切这样更入味青椒切斜块3...
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- “我通常把放入很多食材的菜叫做大杂烩,这种什么都放一点的菜其实真的挺好吃的,食材丰富,味道也很鲜美,而且过年一般都会做来吃的,意思是什么幸福都有,什么吉祥的事都要。”食材明细主料鱼丸(100g)猪肉(50g)竹笋(100g)菜椒(100g)辅料油(15ml)生抽(5ml)盐(5g)鸡精(3g)淀粉(3g)大蒜(3g)咸鲜(口味)炒(工艺...
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- “清爽开胃的一道凉拌菜分享给大家。”食材明细主料黄瓜(1根)洋葱(1/2个)腐竹(适量)木耳(适量)花生米(适量)辅料红椒(1/2个)大蒜(适量)调料生抽(2勺)陈醋(1勺)蚝油(1勺)盐(少许)鸡精(少许)红油(适量)香油(适量)色拉油(适量)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大杂拌的做法步骤1、木耳提前泡发,洗净控干...
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- 食材明细主料大葱(适量)鸡杂(适量)辅料荆芥(适量)姜(适量)红油(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大葱炒鸡杂的做法步骤1、鸡杂切碎。2、大葱切段。3、锅子烧热放入鸡杂。4、加入适量辣酱。5、放入鸡肝。6、放入大葱翻炒。7、调味即可。8、开动啦。...
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- “好吧我承认摆的很难看--不许丢砖!!”食材明细主料土豆(半个)胡萝卜(半根)番茄(一小个)辅料豌豆粒(适量)紫绀兰(适量)芹菜(适量)白豆花生粒(适量)洋葱碎(适量)南瓜(适量)玉米粒(适量)配料意大利调料(适量)糖(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)食蔬大杂烩的做法步骤1、多吃蔬菜有益健...
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- 食材明细主料年糕(200克)辅料火腿(100克)花菇(3个)姜(适量)蒜(适量)蒜苗(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)五香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)大杂烩年糕的做法步骤1、年糕切条烧开水焯软捞出。2、鸡蛋打散、火腿切条、泡好的花菇切片备用。3、姜蒜拍碎备用,蒜苗切小段备用。4、鸡蛋煎出蛋皮盛...
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- 食材明细主料藕(适量)黄瓜(适量)火腿(适量)木耳(适量)辅料胡萝卜(适量)配料盐(适量)糖(适量)醋(适量)味精(适量)鸡精(适量)生抽(适量)熟芝麻(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清爽大杂拌的做法步骤1、各种主料明细。2、将所有主料切丝,藕用开水烫一下。3、加入所有调料拌均匀,糖和醋可多加一...
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- “这也是新年在爸妈家炒得大杂面。新年的时候会吃剩一些菜吃不完,留着第二天早上炒面吃,又不必在配搭其它材料了。算是省事呢!”食材明细主料面条(适量)鱼饼(适量)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)配料肉片(适量)包菜(适量)鸡精粉(适量)辣椒酱(适量)番茄酱(适量)糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单...
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- 食材明细主料小白菜(500克)辅料各种丸子(100克)豆腐皮(50克)粉条(20克)配料色拉油(适量)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱花(3克)姜片(3克)辣椒油(10克)豆瓣酱(5克)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小白菜大杂烩的做法步骤1、将小白菜清洗干净装入碗中待用。2、将各种丸子装入盘中待用。3、将豆...
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- “重口味的大杂烩,典型的饭遭殃。”食材明细主料白菜(300g)海带结(100g)粉条(100g)五花肉(250g)辅料麻辣火锅底料(适量)干辣椒(10g)郫县豆瓣(20g)清水(适量)葱(10g)姜(5g)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣大杂烩的做法步骤1、白菜洗净切块。2、海带切条打成结。3、猪肉切厚片。4、粉条用...
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