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关于单做的餐饮百科

单做油豆腐怎么做好吃
  • 单做油豆腐怎么做好吃

  • 红烧油豆腐、油焖油豆腐、涮火锅等。油豆腐又叫豆腐泡,颜色金黄,弹性十足,可以烹饪,也可以加入其它配菜做成美味菜肴,例如:油豆腐炒青菜、油豆腐炒肉、油豆腐煲等。油豆腐可以进行烘干保存、真空保存、冷藏保存等。若是油豆腐经过冷冻后再进行烹饪,口感会受影响。...
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简单做披萨怎么做-简单做披萨的做法
  • 简单做披萨怎么做-简单做披萨的做法

  • “儿子很喜欢吃披萨,并且喜欢和我一起做披萨,简单的操作过程,变成了亲子游戏,既享受美食,又享受和儿子一起玩耍的乐趣,很开心!”食材明细主料面粉(300克)鸡蛋(1棵)洋葱(100克)青椒(1个)火腿(1个)奶酪(300克)辅料酵母(1茶匙)盐(1茶匙)糖(1茶匙)披萨番茄酱(1汤匙)水(150ml)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(...
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简单卤味的做法 简简单单的卤味 简单卤味怎么做
  • 简单卤味的做法 简简单单的卤味 简单卤味怎么做

  • “生活节奏越来越快,闲少的厨房时光练就了速战速决的本领。简简单单做个卤味,不负美味好时光……”食材明细主料鸡翅根(1000g)鸡蛋(10个)辅料木耳(适量)平菇(适量)葱姜(适量)调料盐(30g)酱油(30g)老抽(50g)十三香(20g)胡椒粉(5g)糖(5g)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)简单卤味的做法步骤1、鸡翅...
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蔬菜单饼怎么做-蔬菜单饼的做法
  • 蔬菜单饼怎么做-蔬菜单饼的做法

  • 食材明细主料面粉(300g)菠菜汁(180g)辅料盐(3g)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蔬菜单饼的做法步骤1、300克面粉放入容器中加180克菠菜汁,加3克盐。2、和成面团醒十分钟。3、分成16个小剂子。4、每个小剂子都刷油。5、八个摞在一起。6、按扁擀薄。7、上锅蒸十分钟即可。8、蒸...
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简简单单老酸奶怎么做-简简单单老酸奶的做法
  • 简简单单老酸奶怎么做-简简单单老酸奶的做法

  • “市面上的酸奶由于酸奶运输、销售等环节中活菌会有衰老,导致损失一部分,所以包装上标明的活菌群的数量与饮用时的数量并非是一致的。只有活的、有足够数量并对宿主产生有益影响的微生物菌种才能被称为益生菌。不是所有的酸奶都能改善胃肠道健康,只有被临床研究证实的才能证...
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单丛茶怎么做-单丛茶的做法
  • 单丛茶怎么做-单丛茶的做法

  • 食材明细主料单丛茶(适量)开水(适量)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)单丛茶的做法步骤1、在杯子里放入茶叶2、在茶杯里倒入一半热水,并倒掉,作为清洗3、再次倒入热水,这次可以满杯4、成品图5、成品图6、成品图...
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蒸单饼怎么做-蒸单饼的做法
  • 蒸单饼怎么做-蒸单饼的做法

  • “单饼是很多人都喜欢的,抹上酱汁,卷菜、卷葱,可以卷一切的薄饼,百吃不厌。”食材明细主料面粉(150g)清水(80g)辅料食用油(少许)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒸单饼的做法步骤1、准备面粉。2、面粉和清水和成硬一些的面团,醒面10分钟。3、醒好的面团,稍微揉一下,分成等份的小面团...
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简单做反沙芋如何做简单又好吃
  • 简单做反沙芋如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料香芋:1个辅料油:适量白糖:适量具体步骤1.先把芋头切小条2.下油煮热把芋头放下去炸8分钟左右3.捞起待用4.下适量的水,因为我的芋头比较小,所以没下那么多水,再下白糖煮到冒泡泡全部5.关火放香芋一直翻,我是拿...
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单身炒面怎么做-单身炒面的做法
  • 单身炒面怎么做-单身炒面的做法

  • “对于单身族,尤其是单身懒惰族们,舍弃披萨、舍弃汉堡、舍弃泡面吧。自己动手做一道属于自己的,符合自己口味的快餐。嗨起来!”食材明细主料面条(200克)菜椒(1个)葱花(少许)酱油(3、4滴)辅料番茄(1个)鸡蛋(1、2个)洋葱(少许)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)单身炒面的做法步骤1、鸡...
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单词饼干怎么做-单词饼干的做法
  • 单词饼干怎么做-单词饼干的做法

  • “记得好几年前刚接触烘焙的我就做了这款饼干,当时朋友们看到也赞不绝口,其实这个形状和英文都是拜饼干模所赐,而做法确是非常适合新手,算得上很好掌握的一款饼干了。此配方可做30块左右。”食材明细主料黄油(60G)低筋面粉(120G)鸡蛋黄(1个)细砂糖(20G)辅料泡打粉(2G)咸甜(口味)烘焙(工艺)...
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简单小泡菜的做法 简简单单的小泡菜 简单小泡菜怎么做
  • 简单小泡菜的做法 简简单单的小泡菜 简单小泡菜怎么做

  • 食材明细主料白萝卜(适量)辅料姜(适量)干辣椒(适量)配料白醋(适量)糖(适量)原味(口味)调味(工艺)一天(耗时)简单(难度)简单小泡菜的做法步骤1、萝卜切条,姜切薄片。2、萝卜条放在扣乐扣饭盒里、加两勺糖、姜片、干辣椒、加醋没过萝卜条。3、扣严盖子,冰箱冷藏一夜,,就可以拿出来配早餐吃喽。小...
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简单寿司做法怎么做-简单寿司做法的做法
  • 简单寿司做法怎么做-简单寿司做法的做法

  • “简单寿司做法”食材明细主料米饭(适量)辅料黄瓜(适量)火腿(适量)鸡蛋(适量)海苔(适量)胡萝卜(适量)调料醋(适量)糖(适量)盐(适量)番茄酱(适量)酸甜(口味)生鲜(工艺)半小时(耗时)普通(难度)简单寿司做法的做法步骤1、鸡蛋煎成饼切条,黄瓜火腿胡萝卜切条。2、下面做寿司醋,准备一小碗倒入盐.糖.醋.按1比...
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简单寿司的做法 简单寿司的做法 简单寿司怎么做
  • 简单寿司的做法 简单寿司的做法 简单寿司怎么做

  • “简单寿司的做法教给大家,让每个友友都可以在家做”食材明细主料青瓜条(一条)香肠条(一条)海苔(一张)青瓜块(适量)米饭(一碗)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简单寿司的做法步骤1、青瓜块如图所示切出造型来2、橙子切片再切十字刀,如图所示3、卷席铺上一张海...
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单煮挂面怎么做-单煮挂面的做法
  • 单煮挂面怎么做-单煮挂面的做法

  • 食材明细主料挂面(个人用量)辅料姜(适量)蒜(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)酱油(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)单煮挂面的做法步骤1、先煎鸡蛋,不用搅散,整个煎。放油,油可以多点。油热转小火,放蛋。2、煎完鸡蛋捞出来放盘子。锅还有点油。放两碗水放姜。煮沸。放挂面。再放调料,香...
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简单做皮萨怎么做-简单做皮萨的做法
  • 简单做皮萨怎么做-简单做皮萨的做法

  • “超简单做法”食材明细主料面包片(适量)鸡蛋(适量)辅料色拉酱(适量)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简单做皮萨的做法步骤1、面包片上的四边挤上,色拉酱!2、在中间打个鸡蛋!3、放进烤箱烤就可以了,我一般都是500W,烤8分左右!希望大家喜欢!...
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简简单单麻辣小龙虾怎么做-简简单单麻辣小龙虾的做法
  • 简简单单麻辣小龙虾怎么做-简简单单麻辣小龙虾的做法

  • “麻辣小龙虾”食材明细主料小龙虾(适量)黄瓜(适量)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)调料海底捞调味料(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)简简单单麻辣小龙虾的做法步骤1、清洗小龙虾。2、热油爆炒小龙虾。3、放调味料一起焖小龙虾。4、10分钟后起锅即可。...
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烙单饼怎么做-烙单饼的做法
  • 烙单饼怎么做-烙单饼的做法

  • “单饼,是北方常见的面食,厚薄适中,有韧性,有嚼劲,既可单独食用,又可以搭配蔬菜和小葱、大酱食用,是我们山东人的代表食物。老公吃了直喊嚼的腮帮子疼,可见这单饼确实是韧劲十足。”食材明细主料面粉(300g)辅料沸水(适量)凉水(适量)玉米油(适量)原味(口味)烙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烙单饼的...
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简单家做蛋糕如何做简单又好吃
  • 简单家做蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:3个中筋面粉:45生粉:10豆油:25ml白砂糖:50淀粉:10辅料具体步骤1.先用分蛋器将蛋黄和蛋清分离,在把蛋黄用打蛋器打一分半中。2.加入25mL的豆油(熟油),用打蛋器打2分钟。3.加入45g面粉和10g生粉,用打蛋器打2分...
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简简单单做出美味樱桃派如何做简单又好吃
  • 简简单单做出美味樱桃派如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料面粉:180樱桃:300牛奶:50辅料鸡蛋:2个糖:20盐:2橄榄油:50糖粉:10具体步骤1.面粉装进派盘、逐个打进鸡蛋,加橄榄油、糖拌匀,用勺子把面糊贴着盘子抹匀;2.把樱桃摆进去3.把剩余的樱桃打成汁,加牛奶倒在派盘里。烤箱预热...
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简单炒饼怎么做-简单炒饼的做法
  • 简单炒饼怎么做-简单炒饼的做法

  • “我煎了个韭菜饼,煎得焦焦的,然后去锅里炒。香,味道佳!大家可以用吃不完的饼去炒。”食材明细主料煎饼(适量)辅料肉丁(适量)大蒜子(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简单炒饼的做法步骤1、准备煎饼。2、切块。3、肉切丁,大蒜子切碎。4、锅里倒适量油。5、不用等油热,...
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简单煮面怎么做-简单煮面的做法
  • 简单煮面怎么做-简单煮面的做法

  • 食材明细主料挂面(适量)西红柿(1个)紫菜(少许)辅料葱(少许)香菜(少许)烧鸡肉片(几块)调料生抽(1勺)陈醋(1勺)鸡精(少许)盐(少许)水(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)简单煮面的做法步骤1、备好食材。2、西红柿、葱切碎放碗中,紫菜洗净撕块放入。3、加香菜、鸡精、生抽、盐、陈醋。4、水开...
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简单的寿司的简单做法如何做简单又好吃
  • 简单的寿司的简单做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟大家肯定都很喜欢吃寿司吧,不过自己做的话可就没那么简单了,所以今天我们就来教大家一种很简单的做法也就是寿司的简单做法,学起来特别的容易了,而且真的很简单,这样大家就可以在家里面也可以吃到寿司了,而且是...
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简单的做饼的做法如何做简单又好吃
  • 简单的做饼的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:50分钟    烹饪时间:15分钟做饼的做法真的是很简单的,自己在家无聊的时候就可以选择做饼,而且对于现在的夏天而言,这个饼也是一种选择,毕竟夏天吃的饭很少,大多数我们都是选择吃稀饭,所以我们可以做饼来和稀饭一起吃,这也是一个不错的选择...
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简单菜花怎么做-简单菜花的做法
  • 简单菜花怎么做-简单菜花的做法

  • “嘿嘿,一直喜欢做荤素搭配滴菜,现在发现蔬菜其实可以简简单单得”食材明细主料西兰花(100克)辅料大蒜(2个)蒸鱼豉油(6克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简单菜花的做法步骤1、西兰花洗干净,焯水备用,焯到8成熟。2、用橄榄油煸香大蒜3、等大蒜金黄加入西兰花得片翻炒至成熟4、放...
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单饼怎么做-单饼的做法
  • 单饼怎么做-单饼的做法

  • “以前做好的死面饼剩了容易发硬,我做的这个饼属于半发面,剩了也不会硬。如果想吃鸡蛋灌饼了,还可以把烙的单饼挑开,把打散的鸡蛋灌进去就成了鸡蛋灌饼很方便的😊。”食材明细主料面粉(500克)辅料酵母粉(三克)油(2汤勺)白糖(5克)冷水(适量)原味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)单饼的做...
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