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关于粉丝蛋羹的做法的餐饮百科

粉丝蛋羹怎么做-粉丝蛋羹的做法
  • 粉丝蛋羹怎么做-粉丝蛋羹的做法

  • “食材简单,健康营养。”食材明细主料鸡蛋(2个)温水(100克)粉丝(1把)辅料香葱(1根)海鲜酱油(1勺)香油(1勺)盐(1茶匙)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉丝蛋羹的做法步骤1、粉丝用温水泡软。2、鸡蛋打入容器。3、加入盐、温水搅拌均匀。4、将泡软的粉丝码入容器底部。5、搅拌好的蛋液,过...
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粉丝烘蛋的做法 @@粉丝烘蛋@@ 粉丝烘蛋怎么做
  • 粉丝烘蛋的做法 @@粉丝烘蛋@@ 粉丝烘蛋怎么做

  • “今天星期天一大清早起来就在鼓弄这些天存下来的菜菜了拍了一直没时间整理  今天终于有空了还好老公一大早出门了不然还得抢电脑!!~~”食材明细主料粉丝(一把)菠菜(两颗)韭菜(一把)胡萝卜(一个)鸡蛋(三个)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)玉米油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)粉丝烘蛋...
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蟹粉蒸鸡蛋羹怎么做-蟹粉蒸鸡蛋羹的做法
  • 蟹粉蒸鸡蛋羹怎么做-蟹粉蒸鸡蛋羹的做法

  • “秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来。秋天吃螃蟹最肥美,9月10月螃蟹黄多油满,但是我更喜欢肉多多的梭子蟹。来用煲蟹粥,芙蓉炒蟹粉,都是引人食欲的时令美食,今天来道蟹粉蒸鸡蛋羹,特别适合小朋友配饭吃。”食材明细主料花蟹(350g)鸡蛋(2个)辅料姜(适量)胡椒粉(适量)葱花(适量)配料生抽(适量)油(适量...
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丝瓜粉丝蛋汤怎么做-丝瓜粉丝蛋汤的做法
  • 丝瓜粉丝蛋汤怎么做-丝瓜粉丝蛋汤的做法

  • “我家院子有无花果和柿子,每到果子成熟,我都给对门阿姨送点过去。前几天拿了无花果给她,估计阿姨过意不去,她家院子里的丝瓜长大,给我拿几个过来。”食材明细主料丝瓜(2个)粉丝(1把)鸡蛋(2个)清水(500克)调料食盐(1.5克)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜粉丝蛋汤的做法步骤1、粉丝...
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葛粉羹怎么做-葛粉羹的做法
  • 葛粉羹怎么做-葛粉羹的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)冬笋(适量)豆腐(适量)胡萝卜(适量)蘑菇(适量)芥菜梗(适量)辅料葛粉(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葛粉羹的做法步骤1、瘦肉切丁,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2、冬笋、芥菜梗、蘑菇、胡萝卜、豆腐切丁。3...
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粉丝鸡蛋怎么做-粉丝鸡蛋的做法
  • 粉丝鸡蛋怎么做-粉丝鸡蛋的做法

  • “灵感来源于炒面,将粉丝和鸡蛋和白菜一起炒”食材明细主料鸡蛋(3个)大白菜(1把)粉丝(300g)辅料盐(半勺)酱油(一勺)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉丝鸡蛋的做法步骤1、准备食材,洗干净粉丝白菜2、将粉丝焯水3、放在凉水里浸泡3分钟4、将鸡蛋放在锅里煎炒5、将鸡蛋盛起来,放入白菜...
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芹菜鸡蛋藕粉羹怎么做-芹菜鸡蛋藕粉羹的做法
  • 芹菜鸡蛋藕粉羹怎么做-芹菜鸡蛋藕粉羹的做法

  • “藕粉是一个蛮时髦流行的家庭常备食材,被很多人追捧,现在过年过节还有很多包装好的藕粉用来送礼。不少人用热水冲泡藕粉再加点坚果代餐。吃起来方便,口感很是爽滑,有点QQ弹弹,很多孩子喜欢它独特的口感。特意去网上看了一圈,藕粉一斤价格从20元—98元不等。厨友圈n个人抱怨过...
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粉丝煎蛋怎么做-粉丝煎蛋的做法
  • 粉丝煎蛋怎么做-粉丝煎蛋的做法

  • “一道地道的农家菜,不要被它朴实的外表迷惑!其实它既有荤又有素,关键还有汤汤水水,非常适合忙碌一天回家的你,简单快手、营养好吃的农家粉丝煎蛋上桌喽!”食材明细主料毛豆籽(50g)干粉丝(30g)泡发黑木耳(50g)鸡蛋(3个)猪肉泥(50g)辅料色拉油(适量)浓汤宝(半盒)盐(少许)料酒(1勺)香油(几滴)咸鲜(口味...
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蛋丝鱼茸羹怎么做-蛋丝鱼茸羹的做法
  • 蛋丝鱼茸羹怎么做-蛋丝鱼茸羹的做法

  • “给宝宝做的营养美味羹.”食材明细主料龙利鱼(适量)蛋(适量)胡萝卜(适量)葱(适量)姜(适量)辅料生粉(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛋丝鱼茸羹的做法步骤1、龙利鱼净肉切小块漂洗干净.2、葱姜开水浸泡.3、鱼肉加葱姜水,少许料酒放料理机打成泥茸4...
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鲜美鸡丝蛋羹怎么做-鲜美鸡丝蛋羹的做法
  • 鲜美鸡丝蛋羹怎么做-鲜美鸡丝蛋羹的做法

  • “简单易操作的一款菜肴。老人孩子都适合。”食材明细主料草鸡蛋(2只)咸鸡丝(2克)盐水基围虾(2只)开水(70克)凉水(230克)辅料盐(2克)蔬菜精(1克)料酒(1克)麻油(适量)小葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鲜美鸡丝蛋羹的做法步骤1、鸡蛋打碎备用2、在一只干净的碗内加入盐和蔬菜精,把70...
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蛋羹南瓜丝开汤怎么做-蛋羹南瓜丝开汤的做法
  • 蛋羹南瓜丝开汤怎么做-蛋羹南瓜丝开汤的做法

  • 食材明细主料南瓜丝(适量)蛋羹(适量)辅料香葱(适量)高汤(适量)配料盐(适量)香油(适量)鸡精(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛋羹南瓜丝开汤的做法步骤1、蒸熟的蛋羹一小碗。2、老南瓜去皮切丝,。3、高汤一小碗。4、锅里倒进高汤放点盐烧开。5、再放进南瓜丝将南瓜丝煮熟。6、倒进...
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鸡蛋羹的做法 极具丝滑的鸡蛋羹 鸡蛋羹怎么做
  • 鸡蛋羹的做法 极具丝滑的鸡蛋羹 鸡蛋羹怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(四个)辅料盐(两克)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)鸡蛋羹的做法步骤1、鲜鸡蛋四个。2、加入与鸡蛋同量的清水和两克盐,打开至均匀(喜欢吃嫩一点的可以多加一点儿水)。3、将打均匀的蛋液过细纱网,滤去蛋液中的絮状物(这一步很重要,决定着蛋羹是否丝滑、细腻。没...
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鸡蛋粉丝怎么做-鸡蛋粉丝的做法
  • 鸡蛋粉丝怎么做-鸡蛋粉丝的做法

  • “封城第34天凌晨的夜宵。”食材明细主料龙口粉丝(一卷)鸡蛋(1个)窝笋叶(5片)辅料盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋粉丝的做法步骤1、锅里水烧开,放入粉丝。2、粉丝煮软透明后磕入一鸡蛋。3、转小火把鸡蛋焖熟。4、给入盐和胡椒粉。5、给少许生抽...
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葛粉羹的做法 【台州】葛粉羹 葛粉羹怎么做
  • 葛粉羹的做法 【台州】葛粉羹 葛粉羹怎么做

  • “葛根粉是从藤本植物葛根中提取出来的一种纯天然营养佳品,它具有清热解毒、生津止渴、补肾健脾、益胃安神、清心明目、润肠道便等功能。过年吃重口味的东西偏多,换换口味吃点清淡的。”食材明细主料野生葛粉(15g)辅料糖粉(适量)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葛粉羹的做法...
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粉丝馍煎蛋怎么做-粉丝馍煎蛋的做法
  • 粉丝馍煎蛋怎么做-粉丝馍煎蛋的做法

  • “这个道菜所用的粉丝馍是我们当地的一种特色,粉丝馍一般都做煎蛋,粉丝馍是原味的,材料是淀粉,具体粉丝馍是如何做的炎妈就不知道了,因为这个粉丝馍平时都买来的。。。”食材明细主料粉丝馍(两张)辅料鸡蛋(两个)香葱(几根)配料食盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉丝馍煎蛋的...
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鸡蛋炒粉丝怎么做-鸡蛋炒粉丝的做法
  • 鸡蛋炒粉丝怎么做-鸡蛋炒粉丝的做法

  • “鸡蛋的花样吃法。”食材明细主料鸡蛋(两个)粉丝(适量)辅料葱(适量)调料生抽(两勺)老抽(三滴)糖(一撮)盐(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒粉丝的做法步骤1、粉丝提前泡发。2、葱切片。3、两个鸡蛋打入碗中调匀。4、锅烧热,放入适量植物油,油热,放入蛋液,凝固成形。...
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米粉蔬菜蛋黄羹的做法 米粉蔬菜蛋黄羹8+ 米粉蔬菜蛋黄羹怎么做
  • 米粉蔬菜蛋黄羹的做法 米粉蔬菜蛋黄羹8+ 米粉蔬菜蛋黄羹怎么做

  • 食材明细主料有机米粉(15g)鸡蛋(两个)辅料温水(60ml)菜叶(适量)黑芝麻牛油果油(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)米粉蔬菜蛋黄羹的做法步骤1、准备食材2、、蛋黄加入温水打散、再加入米粉静止1-2分3、、绿叶菜焯水切碎加入过程1中、4、放鸡蛋液里面加牛油果油5、搅拌均匀6...
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青椒肉丝鸡蛋羹怎么做-青椒肉丝鸡蛋羹的做法
  • 青椒肉丝鸡蛋羹怎么做-青椒肉丝鸡蛋羹的做法

  • “肉末蛋羹是孩子特别爱吃的一道菜,有滋有味,搭配馒头或米饭都非常好,这次我用青椒炒的肉丝来浇蛋羹,又多了一些清香味”食材明细主料大青椒(1个)猪精肉(200g)鸡蛋(4个)辅料水淀粉(适量)油(2汤勺)五香粉(1小勺)葱(1段)姜(1小块)盐(1小时)生抽(1汤勺)蚝油(半汤勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)青...
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银丝豆腐蛋花羹怎么做-银丝豆腐蛋花羹的做法
  • 银丝豆腐蛋花羹怎么做-银丝豆腐蛋花羹的做法

  • “这款汤简单快捷,味道也相当不错。冬天暖暖的来一碗。”食材明细主料嫩豆腐(160g)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精汁(适量)淀粉(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)银丝豆腐蛋花羹的做法步骤1、准备食材2、豆腐切丝3、水中放盐,放豆腐丝,小火煮开。4、放鸡精汁和胡椒粉入味,...
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蛋粉丝怎么做-蛋粉丝的做法
  • 蛋粉丝怎么做-蛋粉丝的做法

  • 食材明细主料土鸡蛋(3个)红薯粉(100克)辅料小葱(适量)配料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛋粉丝的做法步骤1、1.原料2、2.红薯粉加入适量的水,化开,加入3个鸡蛋,加入适量的盐3、3.搅匀,成蛋糊4、4.热锅放油,倒入蛋糊的3分之1,煎成薄饼,依次将蛋糊全...
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蟮丝羹怎么做-蟮丝羹的做法
  • 蟮丝羹怎么做-蟮丝羹的做法

  • “这道蟮丝羹是儿子的最爱。做起来程序比较多,有点小复杂。”食材明细主料小黄蟮(300克)辅料小青菜(100克)韭菜花(100克)配料小红椒(1个)料酒(1勺)盐(2/3勺)酱油(1勺)水生粉(3大勺)胡椒粉(少许)味精(1/3勺)香油(1勺)微辣(口味)其他(工艺)半小时(耗时)高级(难度)蟮丝羹的做法步骤1、小黄蟮洗净2、冷水下锅...
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藕粉酒酿鸡蛋羹怎么做-藕粉酒酿鸡蛋羹的做法
  • 藕粉酒酿鸡蛋羹怎么做-藕粉酒酿鸡蛋羹的做法

  • “藕粉清热凉血、通便止泻、健脾开胃、益血生肌、止血散瘀,藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。酒酿是由糯米经过发酵而制成的一种风味食品,深受人们的喜爱,其产热量高,富含碳水化合物、蛋白质、B族维...
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粉丝蒸滑蛋怎么做-粉丝蒸滑蛋的做法
  • 粉丝蒸滑蛋怎么做-粉丝蒸滑蛋的做法

  • “365天不重样,十分钟搞定的营养早餐,粉丝蒸滑蛋。一边蒸早餐,一边刷牙洗脸,省事省时,快手好吃的早餐。营养早餐,在家轻松搞定,粉丝蒸滑蛋,食材简单,健康营养。土鸡蛋、粉丝、香葱即可。特别省事,把食材放入锅中,按蒸熟,就去刷牙洗脸,然后就可以享受美味早餐。厨房小白都会的早餐,但是...
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丝瓜粉丝蛋花汤怎么做-丝瓜粉丝蛋花汤的做法
  • 丝瓜粉丝蛋花汤怎么做-丝瓜粉丝蛋花汤的做法

  • “很清淡的汤,加入了鲜香的虾仁,没有炝锅,只在出锅前点了少许香油,却异常美味,想减肥的MM快点看过来啊!”食材明细主料丝瓜(120克)鸡蛋(1个)辅料粉丝(适量)葱(适量)虾仁(适量)配料盐(适量)芝麻油(适量)鲜鸡汁(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜粉丝蛋花汤的做法步骤1、准备材料。2、丝...
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蛋饺烩粉丝怎么做-蛋饺烩粉丝的做法
  • 蛋饺烩粉丝怎么做-蛋饺烩粉丝的做法

  • “这道菜是老家的名菜,小时候家里要是谁过生日妈妈做了一大桌菜中间必有这一道菜,意思和长寿面一样是健康长寿的意思。今天看到家里的材料刚好都有,可以做来吃吃,好久没吃了,有点嘴馋。”食材明细主料粉丝(一小把)鸡蛋(三个)辅料肉末(适量)葱末(少许)香菜(少许)蒜末(适量)配料酱油(适量)盐巴...
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