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关于虾酱炒豇豆的做法的餐饮百科

虾酱炒豇豆怎么做-虾酱炒豇豆的做法
  • 虾酱炒豇豆怎么做-虾酱炒豇豆的做法

  • “整理厨柜翻到两袋虾酱,好象是几个月前买的,一看还有几个月才到保质期要赶紧把它消灭了。虾酱中含有丰富的蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,虾酱中还有一项很重要的营养成分--虾青素,虾青素是迄今为止最强的一种抗氧化剂,被称为超级维生素e,虾酱越红说明虾青素越多。适...
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酱豇豆土豆怎么做-酱豇豆土豆的做法
  • 酱豇豆土豆怎么做-酱豇豆土豆的做法

  • 食材明细主料豇豆(460克)土豆(600克)辣椒(430克)芹菜(180克)瘦肉(175克(或肉皮))辅料鲜酱油(两勺)蚝油(一勺)老抽(两勺)白糖(两勺)食盐(适量)葱(适量)油(适量)大料(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱豇豆土豆的做法步骤1、把豇豆清洗干净,切成长段,我是把豇豆切了三段。2、把土豆清...
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酱爆豇豆卷怎么做-酱爆豇豆卷的做法
  • 酱爆豇豆卷怎么做-酱爆豇豆卷的做法

  • “为带饭准备的菜,东西少,还真不容易做。本想用家里最小的这个平底锅可以足够对付,但是酱又不能放太多,否则会太咸。所以最后只得一一地完成“酱爆”。等大家看了过程图,千万别笑我。我们这里有买一种紫色的豇豆,据说因为含有花青素,所以呈现出这种颜色。”食材明细主料紫豇豆(10...
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麻酱豇豆圈怎么做-麻酱豇豆圈的做法
  • 麻酱豇豆圈怎么做-麻酱豇豆圈的做法

  • “儿子特别好麻酱口,今来一款:麻酱豇豆圈!有颜值,有味道!时令小菜,请您品鉴!”食材明细主料豇豆(适量)麻酱(适量)小米椒(一个)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)醋(适量)生抽(适量)水(适量)酱香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻酱豇豆圈的做法步骤1、豇豆洗净备用。2、入开水锅焯水。3、捞出沥干水分备...
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炒豇豆的做法 【闽菜】--炒豇豆 炒豇豆怎么做
  • 炒豇豆的做法 【闽菜】--炒豇豆 炒豇豆怎么做

  • “炒豇豆的特色:酱香味浓,咸鲜宜人。”食材明细主料豇豆(400克)辅料南瓜(50克)红辣椒(1个)猪肉(120克)葱(10克)姜(5克)蒜(3瓣)配料盐(3克)料酒(10克)鸡精(2克)生抽(10克)高汤(100克)水淀粉(20克)甜面酱(20克)食用油(30克)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炒豇豆的做法步骤1、先把猪肉洗净。2、切成碎末,放...
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麻酱豇豆结的做法 麻酱豇豆结#凉拌菜# 麻酱豇豆结怎么做
  • 麻酱豇豆结的做法 麻酱豇豆结#凉拌菜# 麻酱豇豆结怎么做

  • “豆角的营养价值:豆角富含蛋白质、碳水化合物、及少量的胡萝卜素、维生素B族、维生素C,是一种营养价值较高的蔬菜。豆角的功效:1、豆角具有健脾和胃的功效,可治疗呕吐、打嗝等胃肠不适;2、豆角具有加强胃肠蠕动的功效,可用于预防便秘。特别注意豆角需煮熟食用,夹生易引发中毒。...
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虾炒豇豆怎么做-虾炒豇豆的做法
  • 虾炒豇豆怎么做-虾炒豇豆的做法

  • “应季菜肴,营养丰富,咸鲜味美。菜品成本5元”食材明细主料豇豆(适量)虾(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾炒豇豆的做法步骤1、豇豆洗净,切寸段。2、间苗的养殖虾,用大葱煸炒出香味。3、倒入豇豆翻炒。4、装盘,咸鲜可口。5、再来一张。...
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麻酱豇豆的做法 麻酱豇豆(凉拌) 麻酱豇豆怎么做
  • 麻酱豇豆的做法 麻酱豇豆(凉拌) 麻酱豇豆怎么做

  • “夏天蔬菜丰富,多食凉拌蔬菜,少爆炒。”食材明细主料豇豆(10根)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)苹果醋(适量)蒜瓣(2个)麻酱(一勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻酱豇豆的做法步骤1、豇豆掐断,开水呛烫,要煮熟啊,很多方子,说豇豆变色即可,实际一定要煮熟。煮熟捞出用凉水冲凉。2、调酱汁,...
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酱豇豆咸菜怎么做-酱豇豆咸菜的做法
  • 酱豇豆咸菜怎么做-酱豇豆咸菜的做法

  • 食材明细主料豇豆(一把)辅料辣椒(几个)牛肉(半斤)土豆(适量)八角(三个)干辣椒(一颗)调料海天味极鲜酱油(适量)欣禾红烧酱油(少许)花椒粉(少许)五香粉(少许)蚝油(适量)鸡精(少许)味精(少许)咸鲜(口味)酱(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱豇豆咸菜的做法步骤1、锅里下油,烧热后煎辣椒,煎成两面焦糊盛出备用。2、用...
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炒豇豆怎么做-炒豇豆的做法
  • 炒豇豆怎么做-炒豇豆的做法

  • 食材明细主料豇豆(适量)青椒(几个)大蒜头(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒豇豆的做法步骤1、准备好豇豆,清洗干净,段成小段,青椒斜切,大蒜头拍碎。2、起锅烧热,下入豇豆和辣椒、大蒜头,下入锅中干煸(先不要放油)。3、加盐,干煸豇豆,...
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大对虾酱肉末豇豆的做法 夏日当季的下饭菜【大对虾酱肉末豇豆】 大对虾酱肉末豇豆怎么做
豇豆角木耳炒虾仁怎么做-豇豆角木耳炒虾仁的做法
  • 豇豆角木耳炒虾仁怎么做-豇豆角木耳炒虾仁的做法

  • “咸鲜适口。”食材明细主料豇豆角(适量)木耳(适量)虾仁(适量)辅料玉米油(适量)姜蒜(适量)花椒(几粒)盐:(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豇豆角木耳炒虾仁的做法步骤1、泡发的木耳。2、冰鲜虾去头,去壳,去虾线,洗净备用。3、豇豆角择洗一下,切三指段。4、豇豆角焯至断生捞出...
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鲁式虎酱豇豆的做法 【鲁式】虎酱豇豆 鲁式虎酱豇豆怎么做
  • 鲁式虎酱豇豆的做法 【鲁式】虎酱豇豆 鲁式虎酱豇豆怎么做

  • 食材明细主料豇豆(500g)辅料花椒面(适量)大蒜末(适量)甜面酱(适量)白砂糖(适量)香油(适量)鸡精(适量)植物油(适量)酱香(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲁式虎酱豇豆的做法步骤1、花椒炒香2、捣碎成面3、大蒜瓣儿切末4、烧水,水开点几滴植物油,使食材颜色鲜艳5、放入豇豆角焯熟捞出,凉水冲洗...
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酱㸆豇豆怎么做-酱㸆豇豆的做法
  • 酱㸆豇豆怎么做-酱㸆豇豆的做法

  • “豇豆有些地方也叫长豆角,常会制成酸豆角,搭配肉丁或是辣椒炒制之后特别下饭,但是这道酱㸆豇豆是一道本帮的家常做法,长时间的㸆制,可以更加入味,特别下饭。不过豇豆的营养丰富,可以促进胰岛素的分泌,帮助消化,丰富的维生素B族更有利于下半身的瘦身。”食材明细主料豇豆(300克)调料...
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豇豆角炒虾仁怎么做-豇豆角炒虾仁的做法
  • 豇豆角炒虾仁怎么做-豇豆角炒虾仁的做法

  • “微辣,咸鲜,超级下饭。”食材明细主料豇豆角(120g)虾仁(100g)辅料姜蒜(适量)花椒(几粒)辣椒(2个)玉米油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豇豆角炒虾仁的做法步骤1、虾适量。2、去壳,去虾线,洗净。3、一点点盐,白胡椒粉。4、抓匀稍腌。5、豇豆洗净切三指段。6、适量...
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麻酱拌豇豆的做法 夏季小菜麻酱拌豇豆 麻酱拌豇豆怎么做
  • 麻酱拌豇豆的做法 夏季小菜麻酱拌豇豆 麻酱拌豇豆怎么做

  • “豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。豇豆所含维生素B1能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酯酶活性,可帮助消化,增进食欲。豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成,提高机体抗病毒的作用。豇豆...
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豇豆角炒白虾怎么做-豇豆角炒白虾的做法
  • 豇豆角炒白虾怎么做-豇豆角炒白虾的做法

  • 食材明细主料豇豆角(150g)白虾(4个)辅料食用油(半匙)调料食盐(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豇豆角炒白虾的做法步骤1、豆角洗净,切段。2、锅里放清水,加食盐和食用油,烧开。3、放豆角焯水。4、煮熟即可捞出沥干水分备用。5、取白虾。6、处理干净。7、热锅冷油。8、油热放入...
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麻酱拌豇豆怎么做-麻酱拌豇豆的做法
  • 麻酱拌豇豆怎么做-麻酱拌豇豆的做法

  • “豇豆是夏天盛产的蔬菜之一,也是我们日常生活中常常能吃到的一种蔬菜,食用方法多种多样,既能热炒又可以焯水后凉拌,无论是炒食还是凉拌都很美味。麻酱拌豇豆是夏天餐桌上经常能够看到的一道凉拌小菜,用开水焯烫过的豇豆色泽更加翠绿,加上香浓的麻酱简单一拌,鲜香清爽,简单又好吃...
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酱拌豇豆怎么做-酱拌豇豆的做法
  • 酱拌豇豆怎么做-酱拌豇豆的做法

  • “这里面这个酱是芝麻酱。芝麻酱酱的营养价值很高。用来做冷菜是最合适不过。”食材明细主料豇豆(3两)生姜(半块)小葱(3根)大蒜(二瓣)辅料芝麻酱(一匙)香油(一匙)调和油(半匙)生抽(半匙)香辣酱(半匙)芝麻油(半匙)白糖(1/5匙)醋(1/5匙)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱拌豇豆的做法步骤1、新鲜...
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麻酱豇豆怎么做-麻酱豇豆的做法
  • 麻酱豇豆怎么做-麻酱豇豆的做法

  • “日常生活中,豇豆是常见的一种食物。经常食用豇豆的好处很多,它具有促进胃肠蠕动,提高人体免疫力等作用。”食材明细主料麻酱(2勺)豇豆(300克)鸡胸肉(150克)红尖椒(1个)洋葱(1块)大蒜(1头)辅料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)料酒(少许)黑胡椒酱(少许)蚝油(少许)淀粉(少许)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通...
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西红柿芝麻酱炒豇豆怎么做-西红柿芝麻酱炒豇豆的做法
  • 西红柿芝麻酱炒豇豆怎么做-西红柿芝麻酱炒豇豆的做法

  • “这是一道补肾菜。”食材明细主料豇豆(半斤)西红柿(1个)芝麻酱(1勺)辅料葱花(适量)蒜片(适量)油(少许)盐(少许)自制番茄酱(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西红柿芝麻酱炒豇豆的做法步骤1、豇豆半斤,西红柿1个,芝麻酱1勺。2、江豆清冼干净,切成寸段。3、西红柿洗净去皮切块。4、葱花...
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腌豇豆酱菜怎么做-腌豇豆酱菜的做法
  • 腌豇豆酱菜怎么做-腌豇豆酱菜的做法

  • 食材明细主料豇豆(2000g)辅料料酒(适量)花椒(20g)辣椒(100g)鸡精(10g)蒜(半只)盐(数量)姜(一小块)微辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)腌豇豆酱菜的做法步骤1、买回来的豇豆大太阳晒一整天2、洗净切断晾干3、加盐腌制一夜,我放多了盐,可以少放一点4、把姜蒜辣椒手工蹖碎5、所有材料放在一起搅拌...
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虾酱豇豆怎么做-虾酱豇豆的做法
  • 虾酱豇豆怎么做-虾酱豇豆的做法

  • 食材明细主料虾酱(一小袋)豇豆(200克)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾酱豇豆的做法步骤1、豇豆掐成5厘米长的段择洗干净。2、煮锅烧开一锅水放入择洗好的豇豆焯熟。3、姜切碎,葱切段。4、炒锅上火,倒入食用油烧热,放入姜末和葱段爆香。5、放入虾酱...
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二酱爆豇豆怎么做-二酱爆豇豆的做法
  • 二酱爆豇豆怎么做-二酱爆豇豆的做法

  • 食材明细主料豇豆(适量)辅料沙茶酱(适量)野山椒牛肉酱(适量)配料糖(适量)盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)二酱爆豇豆的做法步骤1、先把豇豆洗净沥干,在开水的锅里翻一下,马上撩起时间不能长,待用。2、在大卖场买2瓶酱,一瓶沙茶酱,一瓶牛肉酱。3、把这2个酱放在铁锅里煸炒一下,...
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酱烧豇豆怎么做-酱烧豇豆的做法
  • 酱烧豇豆怎么做-酱烧豇豆的做法

  • “第一次做这个菜,平时这两样就像现在住同一栋的邻居,常碰头没交集,靠一点海鲜酱将两者完美结合,香鲜软糯,很下饭!!”食材明细主料豇豆(250克)土豆(1只)辅料海鲜酱(1大勺)白糖(1小勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱烧豇豆的做法步骤1、准备的原料。2、豇豆掰小段焯水。3、变色就捞...
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