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关于豆芽炒细面的餐饮百科

豆芽炒细面的做法 用自发豆芽炒细面 豆芽炒细面怎么做
  • 豆芽炒细面的做法 用自发豆芽炒细面 豆芽炒细面怎么做

  • “自发的绿豆芽,吃得放心”食材明细主料细面(400克)朝天椒(2个)盐(2克)小香葱(1根)辅料绿豆(200克)红萝卜(1/4个)酱油(1克)水(适量)食用油(4克)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆芽炒细面的做法步骤1、绿豆提前浸泡一晚上2、绿豆洗净后放入豆芽机中,注意不要铺的太厚,通电3、经过三天后,豆芽...
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绿豆芽里脊肉炒面的做法 带豆绿豆芽里脊肉炒面 绿豆芽里脊肉炒面怎么做
  • 绿豆芽里脊肉炒面的做法 带豆绿豆芽里脊肉炒面 绿豆芽里脊肉炒面怎么做

  • 食材明细主料面条(200克)绿豆芽(170克)带豆(110克)里脊肉(85克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)绿豆芽里脊肉炒面的做法步骤1、材料:面条、绿豆芽(已清洗)、带豆(已摘洗)、里脊肉(已切丝)2、将面条下入沸水中焯开,1——2分钟捞起。3、用凉水过凉,待用...
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自己发豆芽怎么那么细
  • 自己发豆芽怎么那么细

  • 方法不当。制作豆芽时,可以适当的加压,这样豆芽就不会长高,豆芽会长得更加粗壮。制作豆芽时,需要将豆芽放在避光的环境中存放,而且不能随意乱动,以免影响豆芽生长。豆芽是常见的食材,可以炒着吃、凉拌吃、煮汤吃、制作火锅等。保存豆芽时,可以将豆芽放在冰箱冷藏存放。...
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豆芽炒面怎么做-豆芽炒面的做法
  • 豆芽炒面怎么做-豆芽炒面的做法

  • 食材明细主料面饼(适量)豆芽(适量)胡萝卜(适量)辅料洋葱(适量)生抽(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆芽炒面的做法步骤1、胡萝卜切丝。2、豆芽洗净。3、面饼煮八分熟。4、瘦肉剁碎。5、锅子烧热放入肉末。6、放入胡萝卜。7、放入面条。8、放入豆芽翻炒均匀,调味即...
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豆芽选粗的还是细的
  • 豆芽选粗的还是细的

  • 选粗细适中的。正常生长的豆芽粗细始终,而不正常生长的豆芽会特别粗,因为它使用了增粗剂。豆芽可以用来做豆芽汤,凉拌豆芽,炒豆芽,醋溜豆芽,豆芽菜,红油黄豆芽,煲羊汤等等。吃不完的豆芽放入保鲜袋中,放入冰箱中保存,但是保存时间不要太长,两天内吃完。...
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青椒豆芽炒细面怎么做-青椒豆芽炒细面的做法
  • 青椒豆芽炒细面怎么做-青椒豆芽炒细面的做法

  • 食材明细主料熟细面(适量)小豆芽(适量)青椒(适量)包菜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)酱油(适量)老抽(适量)孜然(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青椒豆芽炒细面的做法步骤1、小豆芽洗净备用控水。2、熟细面准备就绪。3、包菜,葱,蒜,青椒洗净备用。4、包菜切细...
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黄豆芽炒伊面怎么做-黄豆芽炒伊面的做法
  • 黄豆芽炒伊面怎么做-黄豆芽炒伊面的做法

  • “春天吃芽菜很美味,今天用黄豆芽炒面更爽口。”食材明细主料伊面(1个)黄豆芽(60克)辅料胡萝卜(少许)香菇肉酱(少许)葱(少许)蒜末(少许)调料油(少许)酱油(1勺)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄豆芽炒伊面的做法步骤1、备好食材:如图。2、胡萝卜切丝,葱白切碎,葱叶切段,切点蒜末。3、伊面放...
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蚝油豆芽炒面怎么做-蚝油豆芽炒面的做法
  • 蚝油豆芽炒面怎么做-蚝油豆芽炒面的做法

  • 食材明细主料炒面条(外购蒸熟的)(适量)绿豆芽(适量)洋白菜(适量)韭菜(适量)肉丝(适量)鸡蛋(适量)辅料蚝油(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)葱(适量)姜(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚝油豆芽炒面的做法步骤1、主要原料。2、洋白菜洗净切丝。韭菜切寸段备用。3、鸡蛋炒熟备用。4...
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豆芽肉丝炒面怎么做-豆芽肉丝炒面的做法
  • 豆芽肉丝炒面怎么做-豆芽肉丝炒面的做法

  • “今天给大家分享一个夜市非常普遍的炒面,可能各地的叫法不同,但味道都是一样的鲜美。”食材明细主料五花肉(适量)绿豆芽(适量)青菜(适量)熟细面(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(2颗)调料盐(适量)味精(适量)鸡精(适量)十三香(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)老抽(适量)生抽(适量)酱油(适量)蚝油(适量)咸香(...
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豆芽炒热干面怎么做-豆芽炒热干面的做法
  • 豆芽炒热干面怎么做-豆芽炒热干面的做法

  • 食材明细主料热干面(适量)黄豆芽(适量)猪肉(适量)鸡蛋(适量)洋葱(适量)调料生抽(适量)酱油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆芽炒热干面的做法步骤1、食材:掸好的热干面、鸡蛋液、黄豆芽、洋葱丝、猪肉片。2、锅中放油,倒入鸡蛋液炒散盛岀备用。3、锅中放油,放入猪肉炒至...
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甜面酱炒豆芽怎么做-甜面酱炒豆芽的做法
  • 甜面酱炒豆芽怎么做-甜面酱炒豆芽的做法

  • 食材明细主料豆芽(300g)葱花(适量)植物油(1勺)辅料甜面酱(2勺)盐(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜面酱炒豆芽的做法步骤1、豆芽用开水烫1分钟。2、过凉水后沥干水分备用。3、炒锅放油烧热,放入葱花煸香。4、放入甜面酱,盐炒匀。5、放入豆芽。6、翻炒均匀即可。7、成品图。...
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豆芽圣女果炒面怎么做-豆芽圣女果炒面的做法
  • 豆芽圣女果炒面怎么做-豆芽圣女果炒面的做法

  • “一道家常炒面,酸甜可口,味道超级好吃!”食材明细主料面条(适量)圣女果(适量)豆芽(适量)白菜(几片)调料玉米油(8毫升)盐(1.5克)白糖(少许)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆芽圣女果炒面的做法步骤1、豆芽,圣女果切块,面条。2、大火烧开水,入面条大火煮8成熟。3、捞出备用,用清水冲洗一下,可...
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鸡蛋豆芽炒挂面怎么做-鸡蛋豆芽炒挂面的做法
  • 鸡蛋豆芽炒挂面怎么做-鸡蛋豆芽炒挂面的做法

  • 食材明细主料挂面(适量)鸡蛋(2个)豆芽(适量)辅料盐(适量)洋葱(适量)黄豆酱(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋豆芽炒挂面的做法步骤1、豆芽洗净控水。2、半个洋葱切丝。3、鸡蛋打散。4、面条煮八分熟,过凉水备用。5、锅中放油烧热放入蛋液,定型后捞出。6、再次加油烧热,放洋葱...
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蒜苔豆芽炒面怎么做-蒜苔豆芽炒面的做法
  • 蒜苔豆芽炒面怎么做-蒜苔豆芽炒面的做法

  • “为了能让儿子爱上面,为娘也是煞费苦心啊!今来一款:蒜蓉豆芽炒面,面试手工擀制的,特别劲道,搭配时蔬和肉,营养更是棒棒哒!”食材明细主料面粉(适量)温水(适量)青椒(适量)蒜苔(适量)猪肉(适量)豆芽(适量)红椒(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)五香粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小...
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炒细面怎么做-炒细面的做法
  • 炒细面怎么做-炒细面的做法

  • “昨天坐火车有卖炒面,超级想吃,但是又困得不行,没办法困魔战胜了口欲,所以今天就自己做一份超豪华版炒细面过过瘾😉。”食材明细主料细面(330g)鸡蛋(100g)洋葱(50g)螺旋椒(20g)青菜(35g)火腿肠(40g)绿豆芽(90g)辅料大葱白(8g)蒜(6g)盐(3g)生抽(8g)老抽(8g)蚝油(5g)十三香(1.5g)味精(3g)清水(5g)微辣(口味)炒(工...
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绿豆芽炒细面怎么做-绿豆芽炒细面的做法
  • 绿豆芽炒细面怎么做-绿豆芽炒细面的做法

  • 食材明细主料熟细面(适量)绿豆芽(适量)胡萝卜(一根)包菜(适量)辅料葱(适量)鸡蛋(一个)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)酱油(适量)孜然(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)绿豆芽炒细面的做法步骤1、熟细面准备就绪。2、所需配爱准备就绪。3、胡萝卜和包菜切丝。4、葱和大蒜切碎备...
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挂面版炒细面怎么做-挂面版炒细面的做法
  • 挂面版炒细面怎么做-挂面版炒细面的做法

  • “前几天在看到朋友圈晒的炒细面,顿时勾起了我肚里的馋虫。离家多年,家乡的美食很多年都没有吃到了,差点都要忘了,于是决定自己做一顿解解馋。可是附近超市没有合适的细面条,网上查到用挂面也可以做蒸面,便想着用挂面试试,结果确实还不错,是我想要的效果。但是一开始没有经验,挂面...
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自己生的豆芽为什么细
  • 自己生的豆芽为什么细

  • 自己养的豆芽中没有添加任何的激素等成分。超市中售卖的豆芽都是通过放入激素类似于化肥的成分使豆芽长的比较的圆胖,自己养的豆芽只放入了清水吃起来口感会更加的脆嫩美味。养好的豆芽可以放入沸水中焯水后凉拌食用,也可以炒熟后食用。...
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豆芽肉炒面怎么做-豆芽肉炒面的做法
  • 豆芽肉炒面怎么做-豆芽肉炒面的做法

  • “买的面条口感不好,还是自己和的面吃起来比较香。面条可是我家的大爱啊。今天给大家做一道肉炒面。”食材明细主料豆芽(300g)猪肉(150g)面筋(30g)香肠(2片)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)味精(少许)五香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆芽肉炒面的做法步骤1、和面,用温水和,而且和的面要...
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豆芽菜秧炒面怎么做-豆芽菜秧炒面的做法
  • 豆芽菜秧炒面怎么做-豆芽菜秧炒面的做法

  • 食材明细主料面条(适量)豆芽(适量)菜秧(适量)辅料油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆芽菜秧炒面的做法步骤1、豆芽菜秧洗净。2、面条过水捞出沥干水分。3、锅中放入适量油烧热后放入豆芽、菜秧。4、炒至豆芽菜秧变色。5、放入面条。6、加入适量生抽。7、翻炒均...
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黄豆芽炒面筋怎么做-黄豆芽炒面筋的做法
  • 黄豆芽炒面筋怎么做-黄豆芽炒面筋的做法

  • “微辣,黄豆芽咸香,面筋入味儿,儿子很喜欢吃😋。”食材明细主料黄豆芽(适量)面筋(一片)小米椒(2个)辅料花生油(适量)姜(适量)花椒(适量)盐(适量)生抽(适量)郫县豆瓣酱(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄豆芽炒面筋的做法步骤1、面筋一块。2、切成小块。3、黄豆芽洗净。4、适量水...
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发豆芽怎么又细又长
  • 发豆芽怎么又细又长

  • 将豆芽放入容器中用黑布遮住且不要压到即可。豆芽在黑暗的环境中可以很好地生长,没有重物的压制,就纵向生长,若有重物压在上面,则会促使豆芽横向生长,变得短而粗壮。发育好的豆芽可以焯水后凉拌食用,也可以和其他蔬菜一起炒制成菜品食用。...
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黑豆芽炒面条怎么做-黑豆芽炒面条的做法
  • 黑豆芽炒面条怎么做-黑豆芽炒面条的做法

  • 食材明细主料黑豆芽(适量)面条(适量)鸡蛋(一个)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(15毫升)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黑豆芽炒面条的做法步骤1、准备材料。黑豆芽,挂面,鸡蛋。2、大火烧开,放入挂面,加入三次水,煮熟。3、用纯净水过滤一遍,捞出装盘。4、油锅烧至六...
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绿豆芽炒面怎么做-绿豆芽炒面的做法
  • 绿豆芽炒面怎么做-绿豆芽炒面的做法

  • 食材明细主料面条(200克)绿豆芽(400克)葱(适量)姜(适量)花椒(几粒)辅料调和油(适量)生抽(适量)盐(少许)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)绿豆芽炒面的做法步骤1、绿豆芽买回后,用清水浸泡、再焯水,葱、姜切碎备用。2、热锅凉油,爆香花椒。3、放入葱、姜碎爆香。4、加少许清水,加盐、...
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豆芽肉丁炒米面怎么做-豆芽肉丁炒米面的做法
  • 豆芽肉丁炒米面怎么做-豆芽肉丁炒米面的做法

  • “这周大儿子的二款点餐,我算是完成任何了,其实吧备好食材,选好烹饪的锅具,分分钟可以完成。今天这款炒粉的备洗料时间为十分钟左右吧,烹饪的时间就是六分钟。有了这么一个烹饪时间的概念跟成品米面的口感,这下厨房的乐趣真是很说来就来了呢。今天的这款炒米面,我用机子里炒牛河...
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