- “来一道爽口的冷菜吧,黄瓜丝拌银耳,这是一道常见的家常菜,简单一拌,营养、美味、又开胃,老少皆宜。银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作。既能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料黄瓜、银耳:适量辅料盐:适量醋:适量酱油:适量鸡精:适量蒜:适量薄荷叶:适量具体步骤1.将黄瓜切丝装盘待用(一根即可),将泡发的银耳开水汆烫一下,放凉待用2.将蒜捣碎,薄荷切碎倒入碗中加入适量盐、醋、酱油、鸡精调...
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- “个人比较喜欢凉拌菜,是因为清新爽口不油腻。况且凉拌菜都离不开蒜和醋,这两样东西可是食品中精品,杀菌,消炎,常吃对身体益处大大的,不感冒,不拉肚子,还增加食欲!制作简单,少动火免油烟之害,你觉得呢?”食材明细主料熟猪耳朵(一个)黄瓜(2根)海蜇丝(150g(即食))大蒜(4瓣)辅料精盐(适量)海天鲜...
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- “这道菜黄瓜木耳拌鸡丝做法也很简单,选用的鸡胸肉下锅煮,放入点料酒和姜片帮助去腥,如果想快速成熟,可下水煮前最好再沿着纹路用手撕成大块,就能缩短煮制时间。煮好的鸡胸肉手撕成细长条,再加入焯熟的木耳,切成片的的黄瓜,加入点生抽、香醋、盐等调味料简单一拌即可。这菜清脆爽...
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- 食材明细主料银耳(1朵)黄瓜(1根)辅料香菜(适量)葱(适量)蒜(适量)糖(适量)醋(适量)酱油(适量)香油(适量)麻油(适量)芝麻酱(适量)酸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)银耳拌黄瓜的做法步骤1、银耳用水泡开。2、撕成小片,放到开水里焯一下。3、黄瓜去皮。4、黄瓜切片,蒜切沫香菜切沫葱切沫。5、放入芝...
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- 食材明细主料银耳(1朵)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)香菜(适量)柠檬(适量)酱油(适量)糖(适量)香油(适量)麻油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)银耳拌黄瓜的做法步骤1、银耳泡发。2、银耳切块。3、放到开水里焯一下。4、黄瓜去皮,切丁胡萝卜去皮切丁。葱蒜香菜切沫。5、银耳...
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- “黄瓜拌银耳脆嫩爽口,不仅能减脂还能美容润肤,做法也非常简单,爱美的你不妨试一下。”食材明细主料干银耳(50g)黄瓜(1根)胡萝卜(1根)辅料辣椒(4个)生抽(2勺)蚝油(1勺)香油(1勺)凉拌醋(1勺)盐(适量)酸辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄瓜拌银耳的做法步骤1、银耳温水泡发洗净撕成小片备用。2、...
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- “藤椒油或者麻油也可以倒点,我没用这菜我不爱用,爱吃的随意,陈醋白醋的也随意,看你喜欢啥色,生抽和盐反正就是增加咸味的,随意搭配。这类冷菜感觉蒜还是要放的,不然一股猪味~~~卤猪耳是买的现成的,太贵了30多块,自己有心情的可以自己卤。”食材明细主料黄瓜(2根)卤猪耳(1只)辅料香菜(1...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料黄瓜:150银耳:30辅料油:适量醋:1勺蒜泥:适量盐:适量香油:适量具体步骤1.银耳一大朵,黄瓜两根,蒜泥适量,盐,陈醋,香油2.银耳提前泡发,洗干净撕小朵备用。然后水烧开,略焯一下银耳,时间不宜太长,否则容易软烂,凉拌的口感...
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- 食材明细主料黄瓜(一根)木耳(十个)粉丝(一把)辅料熟花生米(一小把)生姜(适量)蒜瓣(适量)小米粒(三颗)白芝麻(一点点)白糖(少许)调料食用油(适量)盐(适量)耗油(适量)老抽(适量)生抽(适量)醋(适量)酸甜(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)神级(难度)凉拌木耳黄瓜粉丝的做法步骤1、准备食材黄瓜,木耳,粉丝。2、开水泡粉丝备用...
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- 食材明细主料猪耳(半个)辅料黄瓜丝(半根)调料辣椒油(1包)小红辣椒(3个)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌猪耳黄瓜丝的做法步骤1、猪耳先用水煮熟,切好食材。2、放入辣椒油。3、可以了。...
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- 食材明细主料粉丝(适量)银耳(适量)辅料蒜头(适量)姜(适量)酱油(适量)花生油(适量)花椒(适量)辣椒(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)拌粉丝银耳的做法步骤1、银耳泡发后撕小块,放入锅中加水煮熟。2、银耳煮好后沥干备用。3、粉丝用水泡软后用剪刀剪成小段,放入水中煮熟。4、煮好的粉丝...
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- “山西人喜欢吃凉拌菜,这几天上火,不然的话会用辣椒油来拌菜,那样更美味哦😊。”食材明细主料黄瓜(两根)银耳(适量)牛肉(适量)辅料老陈醋(适量)味极鲜(适量)盐(适量)糖(适量)香油(适量)五香粉(适量)酸咸(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄瓜银耳拌牛肉的做法步骤1、黄瓜两根洗净,银耳泡发后备用,牛...
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- 食材明细主料黄瓜(1根)木耳((黑白))笋干(适量)辅料蒜(适量)生抽(适量)油(适量)鸡精(适量)醋(适量)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)木耳拌笋丝黄瓜的做法步骤1、木耳笋干泡发,黄瓜洗净2、木耳下锅煮熟3、笋干撒丝,剪段4、木耳出锅前倒入笋丝,淖水5、捞出沥干水,蒜切碎,黄瓜拍碎切小,和笋干木耳一...
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- “天气变热了,就像吃爽口一点的。今来一款:黄瓜木耳拌粉丝,美味方便,爽口宜人。”食材明细主料黄瓜(适量)粉丝(适量)木耳(适量)红椒(适量)葱(适量)辅料盐(适量)油(适量)醋(适量)酱油(适量)油泼辣子(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄瓜木耳拌粉丝的做法步骤1、所需食材准备就绪,木...
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- 食材明细主料银耳(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)香菜(适量)蒜(适量)辅料盐(适量)白醋(适量)糖(适量)材料油(适量)生抽(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)银耳拌黄瓜胡萝卜的做法步骤1、把银耳用水焯熟,用凉水洗一下!2、把黄瓜、胡萝卜洗干净,切成菱形片。3、加入香菜、蒜,少量盐、白醋、材料...
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- 食材明细主料猪耳朵(适量)黄瓜(适量)香菜(适量)辅料葱花(适量)蒜(适量)虾米(适量)生抽(适量)香醋(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪耳朵拌黄瓜丝的做法步骤1、猪耳朵切丝。2、黄瓜切丝。3、放入各种辅料。...
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- 食材明细主料黄瓜(两根)银耳(一块)辅料生抽(一匙)芝麻碎(一匙)香醋(半匙)盐(半匙)十三香(一匙)自制辣椒油(一匙)鸡精(一匙)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌银耳的做法步骤1、鲜黄瓜洗净。2、泡好的银耳。3、黄瓜排碎,切段。4、拍碎的黄瓜和银耳放在一个盘子里。5、加所备调料,拌均匀...
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- “银耳性平,味甘、淡、无毒。具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;主...
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- “银耳有“菌中之冠”的美称,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。”食材明细主料银耳(一朵)辅料干粉丝(200克)配料蚝油(5克)醋(5克)味达美(5克)糖(5克)辣椒油(10克)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)银耳拌粉丝的做法步骤1、银耳用清水泡发。2、洗净,用手撕成小块。3、...
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- “冬天餐桌上来一道这样的“风景”是不是很北关注呢,冬天吃口小冷菜清口哦(´-ω-`)”食材明细主料银耳(10克)黄瓜(一根)辅料酱油(少许)香油(少许)盐(少许)鸡精(少许)大蒜(三瓣)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽口黄瓜凉拌银耳的做法步骤1、银耳泡发备用2、黄瓜洗净擦丝3、把黄瓜丝银...
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- “夏天快到了,来个爽口小冷菜吧。”食材明细主料银耳(1朵)洋葱(少许)黄瓜(4根)辅料盐(适量)鸡精(适量)白醋(适量)糖(少许)油泼辣子(适量)香油(少许)花生碎(少许)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣拌银耳瓜丝的做法步骤1、汤锅煮些温水,把银耳泡发,去掉银耳中间的硬芯。2、银耳切小块,别太碎。3...
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- 食材明细主料银耳(适量)黄瓜(适量)辅料胡萝卜(适量)调料蒜(适量)小米椒(适量)凉拌醋(2勺)生抽(2匙)蚝油(1匙)香油(半匙)芥末油(半匙)盐(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌黄瓜银耳的做法步骤1、银耳用冷水泡发洗净,撕成小朵。2、黄瓜洗净削皮,拍碎放入容器。3、碗中捣好蒜泥,加入小米椒段...
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- 食材明细主料银耳(100克)豆角(300克)紫甘蓝(三片)灯笼椒(一个)辅料黑芝麻(适量)花生米(适量)配料辣椒酱(适量)香油(适量)米醋(适量)酱油(适量)盐(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)银耳拌三丝的做法步骤1、准备好所需材料。2、水烧开,加适量盐放入银耳焯熟后捞出。3、放入豆角煮至熟。4、紫...
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- 食材明细主料黄瓜(两根)木耳(适量)粉丝(适量)辅料蒜(适量)花生米(适量)花椒(适量)调料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)麻香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)木耳黄瓜拌粉丝的做法步骤1、黄瓜洗净,大蒜备用。2、锅中入油放入花生米,中小火慢炸。3、花生炸好后盛入碗中。4、木耳提前泡...
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