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关于红菇煮鸡怎么做的餐饮百科

红菇煮鸡怎么做-红菇煮鸡的做法
  • 红菇煮鸡怎么做-红菇煮鸡的做法

  • “红菇风味独特,香馥爽口。其味较之任何菇类无法伦比的鲜甜可口;并含有人必需的多种氨基酸等成分,有滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等功效,经常食用,能强身健体、延年益寿。同时它含有多糖类抗癌物质,有利于血液循环,降低血液中的胆固醇、抑制癌细胞转移,对治疗疗急性脊髓视...
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红枣煮鸡蛋怎么做-红枣煮鸡蛋的做法
  • 红枣煮鸡蛋怎么做-红枣煮鸡蛋的做法

  • “【红枣煮鸡蛋】这道糖水既可以补血也可以美颜哦。。。”食材明细主料红枣(11颗)鸡蛋(2只)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红枣煮鸡蛋的做法步骤1、食材:红枣(已清洗)。2、鸡蛋、冰糖。3、将红枣下入锅中,搁入冰糖。4、然后,倒入清水煮开,煮上5分钟。5、最后,打入鸡...
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红烧香菇鸡怎么做-红烧香菇鸡的做法
  • 红烧香菇鸡怎么做-红烧香菇鸡的做法

  • “因为最近不能吃补品😂,所以鸡只能红烧了吃。”食材明细主料鸡(半只)辅料干香菇(15颗)调料生姜(适量)大蒜(3瓣)八角(1颗)桂皮(适量)香叶(3片)料酒(2勺)白糖(1勺)鸡精(1匙)盐(适量)老抽(1勺)香葱(2颗)花椒(10颗)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧香菇鸡的做法步骤1、把砍好的半只鸡冷水下锅放入生...
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鸡腿菇炒红肠怎么做-鸡腿菇炒红肠的做法
  • 鸡腿菇炒红肠怎么做-鸡腿菇炒红肠的做法

  • 食材明细主料鸡腿菇(适量)红肠(适量)辅料玉米淀粉(适量)生抽(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡腿菇炒红肠的做法步骤1、材料如下。2、鸡腿菇切粗条。3、红肠切粗条。4、放入锅中。5、放入鸡腿菇煎香。6、放入适量生抽。7、加入适量水淀粉翻炒。8、调味即可。9...
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红烧鸡腿菇怎么做-红烧鸡腿菇的做法
  • 红烧鸡腿菇怎么做-红烧鸡腿菇的做法

  • 食材明细主料鸡腿菇(4只)调料食盐(适量)食用油(1勺)蚝油(1匙)水淀粉(2匙)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧鸡腿菇的做法步骤1、鸡腿菇洗净。2、切成圆片。3、划井字刀。4、锅中烧开水,加少许食盐,将鸡腿菇放开水中焯两分钟。5、捞出沥干水份。6、锅中热油放鸡腿菇两面稍微煎至一...
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红枣桂圆红糖煮鸡蛋怎么做-红枣桂圆红糖煮鸡蛋的做法
  • 红枣桂圆红糖煮鸡蛋怎么做-红枣桂圆红糖煮鸡蛋的做法

  • 食材明细主料红枣、桂圆(10个)鸡蛋(1个)辅料红糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)红枣桂圆红糖煮鸡蛋的做法步骤1、红枣和桂圆按每份10个,鸡蛋每份1个。干红枣洗净,浸泡8-10h。(可睡前泡,早上煮)2、鸡蛋带壳煮熟后剥壳。3、红枣、桂圆先煮,后加鸡蛋,最后加红糖,煮片刻即可。小窍...
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红菇乌鸡汤怎么做-红菇乌鸡汤的做法
  • 红菇乌鸡汤怎么做-红菇乌鸡汤的做法

  • 食材明细主料乌鸡(1500克)红菇(10朵)辅料虫草花(少许)生姜(5片)盐(适量)枸杞(10粒)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红菇乌鸡汤的做法步骤1、放入准备好的原材料;冷水一次性加入需要的量(泡红菇的水,是最好的,可不要浪费哦)先把乌鸡.生姜放入,看着红红的一锅,是不是有点那啥😊,大火烧开后...
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鸡毛菜蘑菇煮鸭血怎么做-鸡毛菜蘑菇煮鸭血的做法
  • 鸡毛菜蘑菇煮鸭血怎么做-鸡毛菜蘑菇煮鸭血的做法

  • “鸭血性寒味咸,有补血、解毒的功效,营养丰富。鸡毛菜煮鸭血是以鸡毛菜、鸭血为主要食材做成的一道家常菜,喜欢吃蘑菇,所以添加进去了,还加了肉片,正好消灭冰箱中的剩余食材,真的是很好的一道家常菜哦~”食材明细主料鸭血(360克)蘑菇(55克)鸡毛菜(55克)辅料熟肉片(45)盐(适量)清淡(口味)煮(工...
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如何挑选红菇-红菇煮多久最好
  • 如何挑选红菇-红菇煮多久最好

  • 红菇你吃过吗?红菇是在菌类中比较有名的品种,而在日常生活中所看到的红菇都是干的,因为干的红菇能够更好的保存了其中的风味和营养,所以很多人都喜欢将红菇用来炖汤,那么你知道红菇煮多久最好吗?知道该如何挑选好的红菇吗?下面就一起来来看看吧!一、红菇煮多久最好红菇作为菌...
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鲜红菇炖鸡怎么做-鲜红菇炖鸡的做法
  • 鲜红菇炖鸡怎么做-鲜红菇炖鸡的做法

  • 食材明细主料鲜红菇菌(500g)土鸡(一个)辅料姜片(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鲜红菇炖鸡的做法步骤1、土鸡剁成块。2、菌子。3、清洗干净。4、红菇放入砂锅。5、加入开水,开火炖开。6、姜切片。7、起锅烧油,炒香姜片。8、放...
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金针菇鸡蛋煮米粉怎么做-金针菇鸡蛋煮米粉的做法
  • 金针菇鸡蛋煮米粉怎么做-金针菇鸡蛋煮米粉的做法

  • “前段时间我们家有点痴迷金针菇,变换好几种做法。”食材明细主料米粉(适量)金针菇(适量)鸡蛋(两颗)调料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)金针菇鸡蛋煮米粉的做法步骤1、米粉提前泡软,这样煮的时候不用煮太久。我用的我们本地产的米粉,蛮不错的。2、金针菇清洗后切段...
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红菇土鸡汤的做法 【闽菜】红菇土鸡汤 红菇土鸡汤怎么做
  • 红菇土鸡汤的做法 【闽菜】红菇土鸡汤 红菇土鸡汤怎么做

  • “红菇土鸡汤是福建龙岩的名菜。我这里用的是福建龙岩的红菇。不仅福建龙岩盛产红菇,红菇是闽西一带的特产。“在福建闽南地区,妇女分娩时必食红菇补充营养”(摘自百度百科)据说妇女在怀孕其间常吃红菇鸡汤,可消孕妇水肿,使婴儿体格健壮。产妇产后,失血多,身体虚弱,多吃红菇鸡汤是...
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酒酿红枣煮鸡怎么做-酒酿红枣煮鸡的做法
  • 酒酿红枣煮鸡怎么做-酒酿红枣煮鸡的做法

  • 食材明细主料酒酿(适量)鸡腿(适量)红枣(适量)姜片(适量)油(适量)水(适量)辅料鸡粉(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)生粉(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酒酿红枣煮鸡的做法步骤1、各材料,鸡腿需用所有调料腌15分钟左右2、热锅,下油爆香姜片3、下掩好的鸡肉炒至变色4、下适量的水与酒酿、红枣...
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红菇鸡汤怎么做-红菇鸡汤的做法
  • 红菇鸡汤怎么做-红菇鸡汤的做法

  • “江西资溪的红菇,陕西淳化的柴鸡,两种食材相隔千里,真是完美碰撞,奇鲜无比!”食材明细主料柴鸡(半只)红菇(八朵)葱(适量)枸杞(适量)姜(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红菇鸡汤的做法步骤1、红菇用开水泡发2、肌肉改刀洗净备用3、凉水下锅进行焯水,放葱姜料酒4...
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红糖煮鸡蛋怎么做-红糖煮鸡蛋的做法
  • 红糖煮鸡蛋怎么做-红糖煮鸡蛋的做法

  • “红糖是温补保健品,你吃对了就对身体有益,吃错了就会出现上火,我们女人一般在月经干净后的第二天,如果是早上吃就加点生姜更好,我今天忘了加点生姜,生姜适合早上吃,晚上吃是寒气。”食材明细主料土鸡蛋(3只)红糖(1块)糯米酒酿(适量)枸杞(适量)辅料清水(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通...
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土豆红萝卜香菇鸡腿的做法 土豆红萝卜香菇煮鸡腿 土豆红萝卜香菇鸡腿怎么做
  • 土豆红萝卜香菇鸡腿的做法 土豆红萝卜香菇煮鸡腿 土豆红萝卜香菇鸡腿怎么做

  • “健康好味兼正气。”食材明细主料土豆(适量)红萝卜(适量)香菇(适量)鸡腿(适量)辅料洋葱(半个)配料酱油(适量)橄榄油(适量)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆红萝卜香菇鸡腿的做法步骤1、土豆,红萝卜,泡开的香菇适量,洗干净切好备用。2、用瓦锅洗干净倒进一碗水,开火煮开。3、水开后把...
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速煮鸡腿菇怎么做-速煮鸡腿菇的做法
  • 速煮鸡腿菇怎么做-速煮鸡腿菇的做法

  • 食材明细主料鸡腿菇(一个)辅料酱油(适量)葱(适量)蒜(适量)小红椒(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)速煮鸡腿菇的做法步骤1、鸡腿菇整个洗干净,下锅煮熟。2、小红椒,蒜,葱,洗净切细放入小碗加入盐炒锅热油倒入碗里再加入酱油3、鸡腿菇出锅待凉手撕成细条,摆盘后浇上酱料...
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红菇鸡蛋汤的做法 红菇养生系列之三——红菇鸡蛋汤 红菇鸡蛋汤怎么做
  • 红菇鸡蛋汤的做法 红菇养生系列之三——红菇鸡蛋汤 红菇鸡蛋汤怎么做

  • “之前做红菇汤,都是要小火慢炖的汤,非常花时间,只能周末在家里做做。但一周吃一次红菇汤,得吃多久才能吃掉这些红菇呀,而且食疗作用应该也没那么好了。今天试着用红菇做个快手汤,想不到也是一样的好吃。:)”食材明细主料红菇(10朵)鸡蛋(1个)辅料青菜(4颗)干贝(几粒)配料植物油(适量)盐(适量...
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香菇红烧鸡怎么做-香菇红烧鸡的做法
  • 香菇红烧鸡怎么做-香菇红烧鸡的做法

  • “恰逢周末,翻照片看到文件夹里早就整理好的图片。趁出门前还有点时间,发篇日志。这个香菇红烧鸡,味道真是杠杠的,如果以星级来评分的话,我会给它打5星。做法还是中规中矩的,沿袭了本厨娘一贯的红烧风格。此菜味道和口感完胜在主材料——鸡肉上。鸡是春节回来家带过来的,一直放...
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红菇炖鸡汤怎么做-红菇炖鸡汤的做法
  • 红菇炖鸡汤怎么做-红菇炖鸡汤的做法

  • “红菇味甘性温,有补虚养血、滋阴、清凉解毒的功效;治贫血、水肿、营养不良产后恶露不尽、关节痛、手足麻木、四肢抽搐。还具有增加机体免疫力和抗癌等作用,经常食用,可使人皮肤细润,精力旺盛,益寿延年。”食材明细主料野生红菇(25克)鸡肉(250克)辅料生姜(几片)配料盐巴(适量)原味(口味)...
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红菇鸡汤的做法 月子菜——红菇鸡汤 红菇鸡汤怎么做
  • 红菇鸡汤的做法 月子菜——红菇鸡汤 红菇鸡汤怎么做

  • “红菇是福建特产,老公跟我说,他们家乡的女人,只要生孩子,必定要喝红菇鸡汤,不喝此汤,等于没坐月子,哈哈。在和老公恋爱时,他为了献殷勤,第一次给我炖了这个汤,不知道啥感觉,只觉得平生没有尝过这种味道。后来结婚了,第一年过年回婆家,婆婆准备了好多自己在山里采的红菇,听说他们那个点...
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胡萝卜红菇鸡汤煮猫耳朵怎么做-胡萝卜红菇鸡汤煮猫耳朵的做法
  • 胡萝卜红菇鸡汤煮猫耳朵怎么做-胡萝卜红菇鸡汤煮猫耳朵的做法

  • “微辣,咸鲜,汤色红润,好吃😋”食材明细主料猫耳朵(适量)黄芯菜(适量)辅料胡萝卜红菇土鸡汤(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)香菜(适量)小米椒(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜红菇鸡汤煮猫耳朵的做法步骤1、猫耳朵适量。2、黄心菜一棵,切去根部,洗净备用。3、香菜,小...
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千张金针菇煮鸡蛋怎么做-千张金针菇煮鸡蛋的做法
  • 千张金针菇煮鸡蛋怎么做-千张金针菇煮鸡蛋的做法

  • 食材明细主料金针菇(100g)鸡蛋(2个)千张(60g)辅料盐(适量)葱(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)千张金针菇煮鸡蛋的做法步骤1、千张洗干净,切成丝,鸡蛋两个打成蛋液。2、金针菇去根,撕开后洗干净。3、锅烧热,加入适量油,油热后将蛋液倒入锅中。4、蛋液稍微凝固后,将鸡蛋炒散,下入金针...
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红菇炖鸡怎么做-红菇炖鸡的做法
  • 红菇炖鸡怎么做-红菇炖鸡的做法

  • “婆婆在山里捡的纯野生红菇,炖汤特别鲜,听说在福建老家,女人坐月子都要喝这个红菇鸡汤,不喝这个汤就不叫坐月子,呵呵。之前做了个红菇煮鸡汤,今天炖着吃,感觉味道更香浓,而且红菇放进去的时间刚刚好,汤色鲜艳,营养也不打折扣。”食材明细主料土鸡(半只)干红菇(10朵)辅料生姜(1片)配料盐(...
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红参香菇鸡汤怎么做-红参香菇鸡汤的做法
  • 红参香菇鸡汤怎么做-红参香菇鸡汤的做法

  • 食材明细主料土鸡(半只)香菇(适量)红参(适量)辅料葱(适量)姜(适量)香菜(适量)调料盐(适量)油(适量)料酒(适量)水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红参香菇鸡汤的做法步骤1、土鸡半只剁成块状,洗净控水。2、香菇提前泡发,第一次泡发的水沉淀下来备用,香菇冲洗干净。3、姜和大葱,红参备用。4...
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