- 食材明细主料萝卜(255克)雪菜(115克)辅料生抽(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜烧萝卜的做法步骤1、材料:萝卜、雪菜(已清洗)2、将萝卜清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、将已清洗的雪菜放在案板上切成段,待用。5、烧锅倒油烧热,下入切好的萝卜翻炒翻炒。6、接...
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- 食材明细主料五花肉(一块)旱萝卜(一个)豌豆(适量)辅料八角(一个)葱末(适量)食用油(适量)盐(适量)酱油(适量)姜末(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常炒萝卜的做法步骤1、旱萝卜一个,洗净,去两端,切成方丁。2、五花肉洗净,切成小片,葱姜末少许,八角一个。3、新鲜豌豆,洗净。4、热锅凉油,加入...
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- “俗话说冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方子。今天我就用萝卜来做一道简单快手的家常咸菜,早上用来配粥喝最适合不过。”食材明细主料青萝卜(2个)辅料盐(2-3匙)辣椒面(1勺)陈醋(1勺)白糖(1勺)香菜段(少量)蒜末(1头)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常凉拌萝卜咸菜的做法步骤1、...
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- “夏季开胃菜😊~”食材明细主料白皮萝卜(1个)辅料辣椒圈(2个)蜂蜜(1勺)调料白糖(1汤勺)白醋(4汤勺(米醋))味极鲜(2汤勺)老抽(1小勺)酸辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家常腌萝卜的做法步骤1、将萝卜洗净,带皮切成小花条。2、加1勺白糖搅拌均匀,静置2-3小时沙出水分后,将水分倒掉。3、加1汤勺...
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- “天气比较热,家里腌制的箩卜干和稀饭很配”食材明细主料萝卜干(适量)辅料辣椒(适量)盐(少许)辣椒粉(少许)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常萝卜干的做法步骤1、箩卜干用水泡软,时间可能比较长(我泡了一个多小时)2、辣椒切圈3、箩卜干切丁4、锅内不用放油,把箩卜干倒入煸...
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- “回了趟老家,老妈用大锅土灶做菜,如鱼得水,估计我们家的小煤气灶憋坏她了。我跟在后面拍啊,简直跟不上,配合的不够好,我这边又忙着腌扁豆。大家将就看看吧,其实成品很诱人,那时我的相机没电了。”食材明细主料白萝卜(适量)猪肉(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟...
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- “红烧肉,百姓餐桌上的家常菜。做法各不相同,就光咱们四川做法也达数十种。不管怎样,我觉得只要做出来可口,就是好的红烧肉!这次我用的是胡萝卜烧的红烧肉,不仅可以吸取肉的油脂还可以增加维生素、胡萝卜素,一举两得。”食材明细主料五花肉(750g)胡萝卜(500g)鹌鹑蛋(300g)辅料姜(适量)蒜...
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- “不喜欢吃萝卜的孩子肯定喜欢~”食材明细主料肉(适量)红萝卜(适量)辅料油(适量)盐(适量)老抽(适量)味精(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪花片萝卜烧肉的做法步骤1、肉切成片,用少许盐和老抽腌制备用。2、萝卜洗净,用菜切在萝卜上均匀的切出三条槽(注意在切第二刀时手法要轻,刀...
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- “主料用的是咸雪里蕻,制作菜肴时要提前浸泡,除去一部分盐分。”食材明细主料咸雪里蕻(300克)猪肉(100克)胡萝卜(1个)辅料油(1汤匙)味精(2克)生抽(1茶匙)葱(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常烧雪里蕻的做法步骤1、主辅料:咸雪里蕻、猪肉、胡萝卜、葱2、把雪里蕻浸泡、洗净、切碎...
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- 食材明细主料萝卜(350克)干丝(100克)雪菜(100克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪菜干丝煮萝卜的做法步骤1、食材:干丝、萝卜(已清洗切片)、雪菜(已清洗切碎)。2、烧锅倒油烧热,下入切好的萝卜翻炒翻炒。3、接着,加适量的清水煮开,煮至熟软。4、然后,合入干丝和切...
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- “雪菜炒萝卜干是一道极其简单下饭小菜哦。。。”食材明细主料萝卜干(140克)雪菜(65克)辅料白糖(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪菜炒萝卜干的做法步骤1、萝卜干(已清洗)2、雪菜(已清洗)3、将萝卜干放在案板上切碎,待用。4、将雪菜放在案板上切碎,待用。5、烧锅倒油...
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- “我们大部分都喜欢用白萝卜炖汤喝,或者是做萝卜丝饼又或者是晒萝卜干。一种是柔软的,另一种是脆脆的。而我的这道萝卜是介于之间的。有种回味的感觉。”食材明细主料白萝卜(1个)红辣椒(2个)带少量瘦肉的肥肉(100克)芹菜(2棵)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)老抽(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟...
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- 食材明细主料面粉(适量)红萝卜(适量)青菜(适量)鸡蛋(一个)辅料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常青菜红萝卜蛋饼的做法步骤1、所需食材准备就绪2、红萝卜和青菜洗净控水切碎3、面粉加水拌成糊状,磕入鸡蛋4、加盐和五香粉,青菜红萝卜碎拌匀,稠度适中5、平...
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- “春季北方的时令蔬菜“红皮小罗卜”上市比较早,小萝卜的营养价值也很高,可以生吃也可以烧菜做汤。以前介绍过“酱烧小罗卜”和“香烧小萝卜”,今天用小萝卜再做道家常菜,叫做“干烧小萝卜”,具体做法如下;”食材明细主料红皮小罗卜(500克)辅料肥瘦猪肉馅(100克)青蒜(35克)配料永川豆...
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- 食材明细主料胡萝卜(适量)猪肉(适量)辅料韭菜(适量)食用油(适量)食盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常胡萝卜的做法步骤1、胡萝卜洗净2、擦成丝3、猪肉切条4、韭菜洗净,分两部分5、韭菜白跟胡萝卜丝一起6、锅烧热油,下猪肉煸炒7、煸炒出的油,倒掉8、留一点...
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- 食材明细主料萝卜(2个)雪菜(85克)瘦肉片(65克)辅料料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪菜瘦肉炒萝卜的做法步骤1、食材:萝卜。2、雪菜(已清洗)。3、瘦肉片。4、将萝卜清洗一下。5、放在案板上切成片,待用。6、将雪菜放在案板上切碎,待用。7、烧锅倒油烧热,下入瘦肉片...
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- “天气热了,宝宝去学校读书的日子中饭我们都想简单吃了。昨晚剩下的冷饭派上用场,翻了冰箱,有雪菜,酱箩卜,就用来炒饭了。加了点胡箩卜点缀~~”食材明细主料隔夜冷饭(两人份)辅料雪菜(适量)酱萝卜(适量)胡萝卜(适量)葱(一根)配料盐(适量)黄酒(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪...
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- 食材明细主料白菜(适量)胡萝卜(适量)辅料蒜(适量)配料生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜白菜的做法步骤1、白菜撕小块,洗干净。2、胡萝卜切片、蒜切末。3、油锅爆香蒜末生抽。4、放入胡萝卜翻炒。5、放入白菜翻炒均匀,加盐略炖一会即可。(不用加水,白菜会出水。)6、加...
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- “看了一个关于萝卜的很又意思的小故事哈哈萝卜虽好也不能顿顿吃营养要均衡哦从前,有个财主十分吝啬。他请了一位教书先生教他儿子读书,每餐给先生的菜就是一碗萝卜,直到这天过节,才准备了一壶酒。入席之前,先生叮嘱学生说:“席上若要你对对子,你看我的筷子指什么,你就对什么。...
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- 食材明细主料胡萝卜(250g)剁刀肉(400g)辅料大蒜(30g)配料盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)胡萝卜烧肉的做法步骤1、胡萝卜切滚刀块,剁刀肉切块。蒜斜切。2、热锅凉油、小火,肥肉熬油。3、将瘦肉放下去中火翻炒。4、加点酱油上色。5、倒入胡萝卜翻炒。6、沿着锅边...
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- 食材明细主料梅花肉(适量)萝卜(适量)辅料八角(1朵)生姜(适量)老抽(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常萝卜烧肉的做法步骤1、梅花肉洗净切块。2、姜切片、八角洗净。3、锅中放油放入姜片和八角。4、放入梅花肉煸炒。5、加入料酒。6、加入老抽和盐翻炒。7、加...
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- 食材明细主料米饭(适量)辅料萝卜(鸡蛋)配料花椒面(盐)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜烧米饭的做法步骤1、鸡蛋一个打散,放入盆中,用手指捏一点姜粉,花椒面放进去并搅拌均匀。2、胡萝卜两三个。切成小块备用。开火,炒锅烧热,倒入适量油,倒入鸡蛋液,把锅转一下,摊成鸡蛋饼,等鸡蛋...
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- “想让女儿长高长壮实些,于是买牛腩特意为她而做。”食材明细主料牛腩(适量)胡萝卜(1个)西红柿(1个)辅料生抽(适量)小葱(适量)生姜(2片)盐(适量)老抽(适量)冰糖(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)胡萝卜烧牛腩的做法步骤1、牛腩洗净切块。2、锅里放水,烧开,放牛腩煮之水沸腾,关火。3、用热...
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- 食材明细主料大白菜(适量)胡萝卜(1根)辅料五花肉(依个人喜好)葱花(适量)姜末(少许)配料食盐(少许)酱油(少许)食用油(适量)花椒粒(10粒左右)鸡精(可选(或味精))料酒(少许)香油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常白菜胡萝卜片的做法步骤1、大白菜洗净、切片(最好是鲜嫩些的白菜帮)备用。2、胡...
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- “家常风味的一道菜,简单易学,欢迎大家试一试!”食材明细主料猪肉(500克)辅料干萝卜干(300克)配料大料,桂皮,草果,花椒(适量)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧肉烧萝卜干的做法步骤1、将猪肉切块,待用,最好是五花肉,肥瘦相宜,如果喜欢吃瘦的,可以象我这样买后腿肉。2、锅中放油,烧至7...
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