当前位置:味味甜 >

关于又到粽叶飘香时—无线版粽子的餐饮百科

无线版粽子的做法 又到粽叶飘香时—无线版粽子 无线版粽子怎么做
  • 无线版粽子的做法 又到粽叶飘香时—无线版粽子 无线版粽子怎么做

  • “爱吃粽子,爱吃糯米做的食物,所以每年到了粽叶上市的时候就喜欢买来包好多粽子放冰箱慢慢吃,昨天在菜场居然看到已经有粽叶卖了,很是欢喜,买了一把回家便开始开工了,这次没用线绑扎,直接用粽叶本身绑扎的,倒是省事很多,不过对技术要求有点高啊”食材明细主料糯米(适量)粽叶(适量)辅料...
  • 25903
粽叶苦荞花卷的做法 粽叶苦荞花卷飘香万里 粽叶苦荞花卷怎么做
  • 粽叶苦荞花卷的做法 粽叶苦荞花卷飘香万里 粽叶苦荞花卷怎么做

  • “今天分享的这道主食——粽叶苦荞花卷虽然其貌不扬,但是非常健康。不要小看这款小小的主食哦,颜色虽丑,但也隐藏了些值得分享的实用小窍门。这是一款非常健康的家庭保健主食,因为加入了号称“五谷之王”的苦荞粉。苦荞粉的保健功效很适合三高人群,糖尿病人士,肠胃病患者以及想...
  • 23910
在包粽子时更好用呢-粽叶怎么煮又软又香
  • 在包粽子时更好用呢-粽叶怎么煮又软又香

  • 粽子大家都喜欢吃吧。粽子是在端午节必须吃的一种传统节日的美食。粽子的主要原材料就是糯米、各种食材和粽叶,不同地区所包出来的粽子也是不一样的。不管是粽子的大小、形状,还是粽子的口味都会有区别。但是不管什么样的区别,粽子都是需要用新鲜的粽叶包裹制作而成的。所以...
  • 21965
排骨粽子的做法 四溢飘香的排骨粽子 排骨粽子怎么做
  • 排骨粽子的做法 四溢飘香的排骨粽子 排骨粽子怎么做

  • 食材明细主料糯米(适量)排骨(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)海鲜酱油(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)排骨粽子的做法步骤1、将粽子叶用清水洗净,再用清水浸泡24小时,然后用开水煮3分钟。煮粽子叶的水不要倒掉,留着煮粽子用。.2、将糯米用清水洗净,沥干水分,再加入盐、蚝油...
  • 10601
包粽子粽子叶要煮吗
  • 包粽子粽子叶要煮吗

  • 要。一方面粽子叶煮一下会更软,包的时候会比较容易一些。另一方面粽子叶长在外面,多多少少会沾染一些灰尘之类的脏污,煮一下会更加的干净,加之粽子叶本身有一种涩味,煮一下的话涩味会冲减一些,煮好之后捞出用凉水冲洗一下,再把叶子上的水晾干。...
  • 29869
粽子的做法 端午粽飘香 - 第一次,成功! 粽子怎么做
  • 粽子的做法 端午粽飘香 - 第一次,成功! 粽子怎么做

  • “端午节到了,家中悦宝偏喜爱吃粽子,外头买来的粽子着实不放心,所以便打算自己包好了。包什么样的呢?虽然在广州十几年了,可是还是很怀念家乡海南的粽子,大大的粽子,有肉有蛋有莲子有香菇有虾仁,馅料超足。嗯,就包家乡的粽子吧。回忆着小时候粽子的味道,我开始准备材料,开始认真的上...
  • 19701
山楂粽子的做法 又到一年端午时之山楂粽子 山楂粽子怎么做
  • 山楂粽子的做法 又到一年端午时之山楂粽子 山楂粽子怎么做

  • “又到一年端午时节,粽子飘香时节。”食材明细主料糯米(适量)山楂糕(适量)粽叶(适量)棉线(少许)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)山楂粽子的做法步骤1、糯米淘洗干净,用清水浸泡四小时2、粽叶清洗干净,入锅加水没过粽叶,开火煮开一会,晾凉备用3、山楂糕切块备用4、包好的粽子,加水没过...
  • 30130
粽子的粽叶与粽馅-用什么包粽子
  • 粽子的粽叶与粽馅-用什么包粽子

  • 端午佳节时期,遵守中华传统习俗,吃粽子是一种风俗习惯,同时包粽子也是不少地方的特别活动,当然也有在家自己学习包粽子的朋友。无论如何,粽子是节日里的一道美食,其营养成分丰富,味道香美,口感软腻,吃法独特,剥开翠绿的粽叶,飘香的粽子实属是一道美食的风景。包粽子很讲技巧,用什么包...
  • 9632
红糖粽子的做法 端午粽飘香——红糖粽子 红糖粽子怎么做
  • 红糖粽子的做法 端午粽飘香——红糖粽子 红糖粽子怎么做

  • “红糖可是女性朋友的必备佳品,既能补血养颜,还有滋补身心的功效。今天把它加入香甜的粽子中,趁端午佳节来临之际,送给美食天下的所有美女们啦!”食材明细主料糯米(适量)红糖(适量)辅料粽叶(适量)棉线(适量)甜味(口味)煮(工艺)一天(耗时)高级(难度)红糖粽子的做法步骤1、将糯米洗净,提前浸泡一...
  • 14739
八宝粽子的做法 端午粽飘香——八宝粽子 八宝粽子怎么做
  • 八宝粽子的做法 端午粽飘香——八宝粽子 八宝粽子怎么做

  • 食材明细主料糯米(适量)辅料水(适量)粽叶(适量)冰糖(适量)花生米(适量)绿豆(适量)花豇豆(适量)红小豆(适量)黑米(适量)红枣(适量)配料棉线(适量)甜味(口味)煮(工艺)一天(耗时)高级(难度)八宝粽子的做法步骤1、粽叶洗净,煮好泡软。2、将糯米、红小豆、绿豆、花豇豆花生米洗净,浸泡一晚上滤去水分混合拌匀。...
  • 4210
粽叶怎么包粽子-粽叶怎么晒干不卷
  • 粽叶怎么包粽子-粽叶怎么晒干不卷

  • 端午之际,吃粽子是家家户户的必备的“盘中餐”,可口美味的粽子呈现在我们盘中可不容易,想要体验一番包粽子的乐趣那可是个技术活了。小编今天就来跟大家一块儿探索一下关于包粽子中的问题:粽叶怎么晒干不卷,粽叶的具体包法步骤是什么。一、粽叶怎么晒干不卷包粽子之前首先需...
  • 13960
糯米粽叶鸡的做法 粽叶飘香——糯米粽叶鸡 糯米粽叶鸡怎么做
  • 糯米粽叶鸡的做法 粽叶飘香——糯米粽叶鸡 糯米粽叶鸡怎么做

  • 食材明细主料童子鸡(一只)糯米(50克)粽叶(6张)胡萝卜(1根)核桃仁(20克)黑糯米(50克)辅料姜片(适量)八角(2个)盐(1茶匙)香油(二分之一汤匙)料酒(1汤匙)油(适量)蒜末(适量)葱碎(适量)白糖(1茶匙)胡椒粉(1茶匙)蚝油(1汤匙)老抽(1汤匙)生抽(1汤匙)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糯米粽叶鸡的做法步骤1、白糯米头...
  • 24356
粽子叶煮多长时间
  • 粽子叶煮多长时间

  • 在我国不管什么传统节日都有吃传统食物的习惯,每年的农历五月初五是我们中国的传统节日端午节,在端午节这天有吃粽子、划龙舟、喝雄黄酒、吃五毒饼等习俗,地区不同,在端午节这天习俗也存在着一些不一样,但是在端午节这天大家都会吃粽子,那么大家知道包粽子的粽子叶煮多长时间吗...
  • 9609
中秋粽子的做法 中秋粽子飘香 中秋粽子怎么做
  • 中秋粽子的做法 中秋粽子飘香 中秋粽子怎么做

  • 食材明细主料板栗(适量)糯米(适量)辅料青豆(适量)五花肉(适量)排骨(适量)粽叶(适量)咸甜(口味)煮(工艺)数天(耗时)普通(难度)中秋粽子的做法步骤1、粽叶。2、糯米需要提前泡上几个小时,并且用少许酱油酒腌制入味。3、五花肉切好,用酱油、盐、酒腌制入味。4、排骨都切好,用酱油、盐、酒腌制入味。...
  • 26926
包粽子粽叶泡多长时间
  • 包粽子粽叶泡多长时间

  • 泡1小时左右。干粽叶拿回来最好在开水中煮6-7分钟,等粽叶软了,再清洗掉表面的灰尘,然后再泡1小时,捞出备用即可。切记泡粽叶的水要干净,否则泡出来的粽叶会有味道,最好也不要超过2天,不然粽叶也会变质的。浸泡好的粽叶更容易包粽子。...
  • 8321
粽子叶要煮多久才能包-粽子要煮多长时间
  • 粽子叶要煮多久才能包-粽子要煮多长时间

  • 日常生活中我们肯定会常常吃到粽子,之前的粽子一般都是糯米和枣作为馅的,现在的粽子种类就比较多了,像肉馅的、水果馅等的粽子吃的也是比较多的。其实我们想吃粽子的时候也可以买一些东西在家自己包,那么大家知道粽子要煮多长时间吗?包粽子用的粽子叶需要煮多长时间呢?一、粽...
  • 10967
飘香粽子怎么做-飘香粽子的做法
  • 飘香粽子怎么做-飘香粽子的做法

  • “看看美食家主题赛第一季要做四个菜,想了好几天不知道做点什么主食好,于是想想不是快到端午节了吗,就用它来做主食吧!”食材明细主料江米(五斤)大枣(半斤)辅料果脯蜜饯(半斤)豆馅(一袋)苇叶(二斤)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)飘香粽子的做法步骤1、将苇叶用水泡好,由于这个买就是...
  • 11791
粽叶不煮行不行-包粽子粽叶要煮吗
  • 粽叶不煮行不行-包粽子粽叶要煮吗

  • 粽子是中国的传统美食,代表着中国人的文化寄托,每到端午节中国人都会吃粽子,那么每年都吃粽子的你知道包粽子粽叶要煮吗?粽叶不煮行不行?这些问题的答案吗?如果你对此并不清楚又想了解这方面的问题,就和小编一起来探讨一下这些问题吧。一、包粽子粽叶要煮吗在包粽子之前,棕叶是...
  • 26180
什锦飘香粽子怎么做-什锦飘香粽子的做法
  • 什锦飘香粽子怎么做-什锦飘香粽子的做法

  • “光阴荏苒,岁月如梭,又到粽子飘香时,再过几天就是端午节了。街上卖粽子的多了起来,超市里千品百种,璀灿纷呈的粽子也摆满了橱柜。走过街头就能闻到远远飘来的阵阵粽子香味,心里不知怎地忽然想起了远在故乡的母亲,仿佛又闻到了童年妈妈手工什锦飘香粽的味道,儿时过节的情景也一...
  • 27412
如何挑选粽子叶-粽子叶是什么叶子
  • 如何挑选粽子叶-粽子叶是什么叶子

  • 2020年是个不平凡的一年,因为它不仅是闰年,而且还有个闰四月。出生在闰四月的人可以过两个生日了。不过,今年受闰四月的影响,端午节推迟了一个月。虽然时间推迟了,但习俗是不变的,在那一天家家户户都是要吃粽子的。也有赛龙舟、喝雄黄酒的习俗。众所周知,粽子是粽子叶包上糯米等...
  • 21885
粽子飘香怎么做-粽子飘香的做法
  • 粽子飘香怎么做-粽子飘香的做法

  • 食材明细主料糯米(3500克)地瓜碎(800克)白糖(300克)辅料蜜枣(1000克)甜玉米(250克)棕叶(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)粽子飘香的做法步骤1、糯米放入够大的容器内加水浸泡三个小时左右,2、把浸泡好的糯米加入白糖,甜玉米、地瓜碎,3、用棕叶包紧,包严后入煮锅内进行煮制。...
  • 15076
端午飘香蜜枣粽的做法 端午飘香——蜜枣粽 端午飘香蜜枣粽怎么做
  • 端午飘香蜜枣粽的做法 端午飘香——蜜枣粽 端午飘香蜜枣粽怎么做

  • 食材明细主料糯米(适量)辅料粽叶(适量)粽绳(适量)红枣(适量)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)端午飘香蜜枣粽的做法步骤1、糯米提前一晚泡好。我用的是圆糯米,家里是东北的,一直用这种,我们那也叫江米,感觉粘劲更好一些,口感好,没那么渣。2、干粽叶和粽绳提前用水洗净泡软。3、红枣...
  • 14002
红豆粽子的做法 端午粽叶香——{红豆粽子} 红豆粽子怎么做
  • 红豆粽子的做法 端午粽叶香——{红豆粽子} 红豆粽子怎么做

  • “小时候我是无肉不欢,因为工作的关系,爸爸总是世界各地的奔波,经常出差不在家,于是就给妈妈下了任务——我的饮食就是少吃米饭,直接牛奶、巧克力、肉……说来也怪,除了落下不怎么爱吃米饭“毛病”,几乎连感冒都很少有。爸爸每次回家,总是我最开心的时候,除了有喜欢的玩具,还有各种...
  • 31944
粽子包的叶子是什么叶子?粽子到底是咸粽子还是甜粽子好吃?粽子的保存方法
肉粽飘香怎么做-肉粽飘香的做法
  • 肉粽飘香怎么做-肉粽飘香的做法

  • “端午节快到了,石头总吵吵嚷嚷要吃粽子”食材明细主料糯米(750克)五花肉(250克)虾仁(100克)萝卜干(100克)干香菇(100克)红豆(120克)花生米(120克)咸蛋黄(13个)辅料竹叶(50个)棉绳(25条)花生油(适量)盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)肉粽飘香的做法步骤1、竹叶和棉绳洗净,开水煮...
  • 27836
专题