![豆腐鲤鱼的做法 蒜香豆腐鲤鱼 豆腐鲤鱼怎么做]( "豆腐鲤鱼的做法 蒜香豆腐鲤鱼 豆腐鲤鱼怎么做")
- 食材明细主料鲤鱼（600g）豆腐（300g）辅料大蒜（一头）葱姜（适量）骨汤（600ml）配料盐（4g）十三香（1g）八角（2.5个）花椒（30粒）啤酒（20ml）植物油（适量）大酱（20g）料酒（10ml）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆腐鲤鱼的做法步骤1、材料图2、将鱼洗干净，抹上3g盐，加入10ml料酒腌制去腥10分钟3、锅中倒入植物油，烧热...
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![蒜香豆腐怎么做-蒜香豆腐的做法]( "蒜香豆腐怎么做-蒜香豆腐的做法")
- “一样是煎豆腐，换个酱汁，不一样的味道。”食材明细主料嫩豆腐（1块）辅料嫩豆腐（1块）调料味淋（适量）酱油（适量）料酒（适量）高汤（适量）清淡（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香豆腐的做法步骤1、整块嫩豆腐（300克）裹上厨房纸/吸油纸，拿个重物压着，去掉多余水分。2、均匀裹粉，一半面粉一半生粉。3...
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![蒜烧鲤鱼怎么做-蒜烧鲤鱼的做法]( "蒜烧鲤鱼怎么做-蒜烧鲤鱼的做法")
- “平时做鱼不是水煮鱼就是清蒸鱼，家人都快不想吃了，所以某一天突然突发奇想了一下，在原来蒜烧鲶鱼的基础上略修改了一下，所以有了现在的“蒜烧鲤鱼”！”食材明细主料鱼（400g左右）辅料大蒜（10瓣）洋葱（半个）青椒（一个）土豆（一个）大葱（2根）姜（6片）配料豆酱（30g）辣酱（15g）料酒（适量）酱油（适量）白糖（15g）淀...
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![蒜香白菜炖鱼豆腐怎么做-蒜香白菜炖鱼豆腐的做法]( "蒜香白菜炖鱼豆腐怎么做-蒜香白菜炖鱼豆腐的做法")
- “白菜是婆婆种的，蒜苗是我自己种的。不知道为啥，自己种的菜吃起来就是好吃。嘿嘿，心理作用吧。”食材明细主料鱼豆腐（适量）白菜（2片）辅料蒜苗（40g）食用油（小许）清水（80g）调料食盐（半克）蒜香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香白菜炖鱼豆腐的做法步骤1、白菜洗净撕成块。2、鱼豆腐备好。3...
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![紫苏鲤鱼豆腐汤怎么做-紫苏鲤鱼豆腐汤的做法]( "紫苏鲤鱼豆腐汤怎么做-紫苏鲤鱼豆腐汤的做法")
- “炎热的盛夏，不想吃太油腻，也不能太素淡。既要营养又要清淡。这款紫苏豆腐鲤鱼汤一定会让你在炎炎夏日味蕾非常享受，我的家人都非常喜欢，尤其是那鱼汤，入口清醇，鱼香味极浓！喜欢喝鱼汤的朋友们请放心尝试一下吧！一定让你越喝越香！”食材明细主料鲤鱼（500-750克左右一条）紫苏（适量）姜（...
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![酱香鲤鱼的做法 鸿运当头酱香鲤 酱香鲤鱼怎么做]( "酱香鲤鱼的做法 鸿运当头酱香鲤 酱香鲤鱼怎么做")
- “疫情这一阵一直在家待着也没怎么出去，突然的好想吃鱼，就去超市买了条鲤鱼回来做。鲜香美味，色泽通透。最后一勺汤汁浇到鱼头上，正所谓“鸿运当头”。希望疫情快点过去。中国加油！武汉加油！你加油！我加油！我们一起加油！”食材明细主料鲤鱼（一条）郫县豆瓣酱（3匙（20g））辅料猪油（适量）鱼油（适...
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![冻豆腐炖鲤鱼图解-豆腐炖鱼的做法]( "冻豆腐炖鲤鱼图解-豆腐炖鱼的做法")
- 严寒的冬日里什么最能带给你温暖？当然是豆腐炖鱼了。口感绵密的豆腐与鲜美的鲤鱼碰撞在一起，给人带来的是味觉上的冲击，鲤鱼的鲜美融入到豆腐里，豆腐里的水分融入到汤汁里，搭配绝妙又美味。主料鲤鱼：400克豆腐：300克辅料料酒：适量生抽：3克蒜蓉：5克香菜：少许葱花：少许食盐：适量详细步骤...
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![蒜蓉豆豉蒸鲤鱼的做法 【蒜蓉豆豉蒸鲤鱼】 蒜蓉豆豉蒸鲤鱼怎么做]( "蒜蓉豆豉蒸鲤鱼的做法 【蒜蓉豆豉蒸鲤鱼】 蒜蓉豆豉蒸鲤鱼怎么做")
- “非常营养又美味的一道菜”食材明细主料鲤鱼（800克）豆豉（15克）辅料蒜（20克）海天蒸鱼酱油（30克）盐（适量）姜（适量）葱花（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉豆豉蒸鲤鱼的做法步骤1、鲤鱼必须把那根线去掉，把鱼内脏血冲洗干净2、划刀，入味3、里外都洗干净。我用了5克盐，码味道4、豆鼓...
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![蒜香鲤鱼籽怎么做-蒜香鲤鱼籽的做法]( "蒜香鲤鱼籽怎么做-蒜香鲤鱼籽的做法")
- 食材明细主料鲤鱼籽（适量）干萝卜（适量）大蒜（适量）辅料盐（适量）油（适量）辣椒粉（适量）胡椒粉（适量）调味鲜（适量）料酒（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜香鲤鱼籽的做法步骤1、鱼籽，2、干萝卜丁切碎，3、大蒜，4、先炒鱼籽，淋上料酒去腥，5、放盐入味，6、炒散炒香，7、放进干萝卜丁炒匀，8、翻炒片刻...
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![鲤鱼烧豆腐怎么做-鲤鱼烧豆腐的做法]( "鲤鱼烧豆腐怎么做-鲤鱼烧豆腐的做法")
- “来劲了吧，昨天发了一篇日志，今天又来了。呵呵，明天开始放假至少三天不会上新菜谱了。。”食材明细主料鲤鱼（一条）豆腐（一块）辅料姜（一小块）香菜（一棵）葱白（一段）配料花椒（一小撮）豆瓣酱（一大勺）指天椒（四到五个）食用油（一大勺）盐（适量）白酒（一小勺）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鲤鱼烧豆腐的...
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![鲤鱼炖豆腐怎么做-鲤鱼炖豆腐的做法]( "鲤鱼炖豆腐怎么做-鲤鱼炖豆腐的做法")
- “豆腐富含优质蛋白质，但其中的蛋氨酸较少，而鱼中这种氨基酸非常丰富，丙氨酸含量相对较低，所以两者搭配可取长补短，提高蛋白质的营养价值。另外，豆腐含钙和镁较高，而鱼头中含有维生素D，有利于人体对钙的吸收利用。”食材明细主料鲤鱼（750克）豆腐（500克）辅料豆瓣酱（1勺）调料葱姜蒜（适量）生...
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![鲤鱼豆腐玉米汤怎么做-鲤鱼豆腐玉米汤的做法]( "鲤鱼豆腐玉米汤怎么做-鲤鱼豆腐玉米汤的做法")
- “鱼汤清淡鲜美，鱼肉里有玉米的清香，玉米带有鱼香”食材明细主料鲤鱼（一条）豆腐（一块）玉米（两个）辅料竹笋（若干）干辣椒（两个）白芷（两片）香叶（两片）盐（少许）白胡椒粉（少许）姜（两片）食用油（适量）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鲤鱼豆腐玉米汤的做法步骤1、新鲜玉米切块2、豆腐切片，不过不能切太薄...
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![蒜香豆腐的做法 宝宝吃得香@@蒜香豆腐 蒜香豆腐怎么做]( "蒜香豆腐的做法 宝宝吃得香@@蒜香豆腐 蒜香豆腐怎么做")
- 食材明细主料内脂豆腐（适量）杂豆（适量）辅料蒜茸（适量）鲍鱼瑶柱汁（适量）生抽（适量）清水（适量）葱香（口味）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香豆腐的做法步骤1、备好材料。2、取一个碗放入一汤匙生抽及一小匙鲍鱼瑶柱汁拌均，备用。3、豆腐放入蒸锅中，盖上锅盖，大火隔水蒸约8分钟后取出。4、将盘子中多余...
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![蒜香蒸豆腐鱼怎么做-蒜香蒸豆腐鱼的做法]( "蒜香蒸豆腐鱼怎么做-蒜香蒸豆腐鱼的做法")
- 食材明细主料豆腐鱼（5条）辅料蒜头（4片）辣椒（1个）芫荽（1棵）鱼露（适量）生抽（适量）生粉（1勺）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香蒸豆腐鱼的做法步骤1、准备好食材，蒜头切片，辣椒斜切圈，芫荽切段。2、豆腐鱼去除头尾内脏后切段，用少许鱼露腌10分钟。3、蒜片铺盘底。4、豆腐鱼腌好之后用1调勺...
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![炖鲤鱼用老豆腐还是嫩豆腐]( "炖鲤鱼用老豆腐还是嫩豆腐")
- 老豆腐。炖鲤鱼通常都会用老豆腐，因为老豆腐比较耐煮，还不容易散，煮完之后鱼汤还会有种浓浓的豆香味，但是嫩豆腐不行，不仅容易散还影响口感，所以通常炖鲤鱼都是把鲤鱼减至两面金黄之后直接加水和豆腐炖一段时间，等要出锅之前加加调味料即可。...
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![豆腐鲤鱼怎么做-豆腐鲤鱼的做法]( "豆腐鲤鱼怎么做-豆腐鲤鱼的做法")
- 食材明细主料北豆腐（300克）鲤鱼（800克）辅料大葱（10克）白皮大蒜（10克）配料姜（10克）豆瓣辣酱（15克）酱油（30克）料酒（5克）盐（20克）味精（10克）蚕豆淀粉（5克）植物油（75克）清淡（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆腐鲤鱼的做法步骤1、先将豆腐除去硬边、破皮，切成4厘米*1.5厘米的细长条。2、鲤鱼去鳞、内脏洗...
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![鲤鱼冻豆腐汤怎么做-鲤鱼冻豆腐汤的做法]( "鲤鱼冻豆腐汤怎么做-鲤鱼冻豆腐汤的做法")
- 食材明细主料鲤鱼（适量）冻豆腐（1块）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）水（一大碗）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲤鱼冻豆腐汤的做法步骤1、鱼切块备用！(可以用整条鱼，我这是一条大鱼，所以只取一部分)2、葱姜蒜备用3、锅里热油，煎鱼。4、煎到鱼肉变，鱼皮表面...
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![香酥鲤鱼怎么做-香酥鲤鱼的做法]( "香酥鲤鱼怎么做-香酥鲤鱼的做法")
- “前段时间孩子爸去钓鱼，带回一条鲤鱼，淡水鱼平时倒是经常吃，鲤鱼又是一个例外。因为在几种常见的淡水鱼中，鲤鱼的肉质没有其他鱼细腻、营养价值不如其他鱼，吃的时候还需要抽掉鱼身上的筋，从这几个方面考虑平时都不买这种鱼吃。鱼带回家后只能想办法解决，就和孩子爸商量尝试做香...
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![豆瓣鲤鱼怎么做-豆瓣鲤鱼的做法]( "豆瓣鲤鱼怎么做-豆瓣鲤鱼的做法")
- 食材明细主料鲤鱼（一条）辅料花生油（适量）配料郫县豆瓣（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）白糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）醋（适量）胡椒面（适量）味精（可不放）盐（酌情）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆瓣鲤鱼的做法步骤1、准备好原料2、把与煎好3、锅中放油下入豆瓣煸炒4、放入葱姜蒜炒香5、炒好的豆...
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![蒜香蒸豆腐的做法 嫩滑蒜香蒸豆腐 蒜香蒸豆腐怎么做]( "蒜香蒸豆腐的做法 嫩滑蒜香蒸豆腐 蒜香蒸豆腐怎么做")
- “买了一块豆腐，想过凉拌吃，烧着吃，或者炖汤，最后被我蒸来吃了。做饭的时候，邻居两位阿姨过来串门，看见我这原汁原味的蒸菜，直摇头，说没辣椒怎么吃得下饭，湖南人不愧是全国最能吃辣的省份，可怜我这个从外省来的实在不适应。”食材明细主料内酯豆腐（1盒）辅料丝瓜（少量）配料蒜末（少量）豆腐...
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![香辣鲤鱼怎么做-香辣鲤鱼的做法]( "香辣鲤鱼怎么做-香辣鲤鱼的做法")
- 食材明细主料鲤鱼（1条）辅料葱姜蒜（适量）八角（1个）花椒（适量）啤酒（1瓶）调料生抽（15ml）白糖（10g）郫县豆瓣酱（2勺）香辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香辣鲤鱼的做法步骤1、鲤鱼去除内脏。2、去腮和鱼线清洗干净内腔。3、两面切花刀放葱姜料酒腌制十分钟，姜去皮切片，葱切段，大蒜切瓣，八角花椒准备...
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![鲤鱼豆腐汤怎么做-鲤鱼豆腐汤的做法]( "鲤鱼豆腐汤怎么做-鲤鱼豆腐汤的做法")
- “鲫鱼豆腐汤，是一道香醇美味的健脾生津的清热汤。鲫鱼不仅鲜美肉质细嫩，而且营养全面，含有全面而优质的蛋白质，脂肪少，对肌肤的弹力纤维构成及大脑能起到很好的强化作用。”食材明细主料鲤鱼（1条）豆腐（1块）辅料葱花（适量）香菜（适量）姜片（适量）调料盐（1匙）味精（1匙）十三香（1匙）胡椒粉（1匙）八角（2...
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![鲤鱼豆腐海带汤怎么做-鲤鱼豆腐海带汤的做法]( "鲤鱼豆腐海带汤怎么做-鲤鱼豆腐海带汤的做法")
- 食材明细主料鲤鱼（适量）辅料豆腐（适量）海带丝（适量）调料大葱（一节‘）胡椒粉（适量）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲤鱼豆腐海带汤的做法步骤1、把鱼化开，葱也化开。2、砂锅里加水凉水下鱼开锅后转小火。3、把葱节放在里面。4、把海带，及豆腐脑放一起放入砂锅。5、炖30分钟加入胡椒...
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![香葱鲤鱼的做法 川菜-香葱鲤鱼 香葱鲤鱼怎么做]( "香葱鲤鱼的做法 川菜-香葱鲤鱼 香葱鲤鱼怎么做")
- “这是老爸生日的时候亲自下厨做的一道鱼。葱香辣味！图片是拍他老人家视频截取的，可能不是很清楚。由于说的是方言，所以传视频的话可能童鞋们有些也听不懂，呵呵。于是就上图片配文字了。老爸的私房菜终于开始推广了，鼓掌~~~~”食材明细主料鲤鱼（一条）辅料葱段（适量）红辣椒段（适量）姜...
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![鲤鱼豆腐如何做简单又好吃]( "鲤鱼豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲤鱼：一条豆腐：一块辅料葱：适量干辣椒：一把盐：适量小米椒：5个姜：适量蒜：适量白酒：适量生抽：适量糖：适量具体步骤1.鱼洗净，去鳞、去腥线，鱼背上划数刀，长寸许。2.豆腐切片，下锅油煎，至两面焦黄备用。3.鱼也煎至两面焦黄，盛...
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味味甜
