当前位置:味味甜 >

关于干锅牛头肉怎么做好吃的餐饮百科

干锅牛头肉的做法 干锅牛头肉——新疆味道 干锅牛头肉怎么做
  • 干锅牛头肉的做法 干锅牛头肉——新疆味道 干锅牛头肉怎么做

  • “干锅牛头肉这道菜我一月前在鱼庄吃的,看着奇怪吧,鱼庄吃牛头肉,其实啊这鱼庄(那店名就不说了,怕说是做广告的)是地道的新疆特色清真餐厅,菜都是以香辣为主,是新疆味道。有不少分店。这次看到有卖熟牛头肉的,就买了一公斤,真贵35元一公斤。老公看到怎么做,我说做干锅牛头肉,就是那次...
  • 30478
怎样做干锅牛肉
  • 怎样做干锅牛肉

  • 牛肉在我们的身边是十分常见的食物,在以前,我们要是想要吃肉食的话,是十分的困难的,因为只有在举行大型宴会或者是过年的时候才能吃到肉食,但是在现如今,肉食在我们的身边是随时随地都可以看见的,如果你们喜欢吃牛肉的话,就赶紧去下文看看怎样做干锅牛肉吧。怎样做干锅牛肉一、干...
  • 16265
家常干锅牛肉怎么做-家常干锅牛肉的做法
  • 家常干锅牛肉怎么做-家常干锅牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)辅料白菜(适量)青椒(3颗)干辣椒(适量)香菜(2颗)大蒜(适量)姜(适量)花椒(适量)红椒(适量)调料油(3勺)蚝油(适量)二锅头(1匙)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常干锅牛肉的做法步骤1、备料。2、备菜。3、多油,煸炒料香。4、大火,下牛肉片。5、慢慢炒,煸干,放调...
  • 30334
干锅牛肉怎么做
  • 干锅牛肉怎么做

  • 很多人都喜欢吃牛肉,有人喜欢吃牛肉干,但是说实在的牛肉干还是太硬了,像我自己还是比较喜欢吃干锅牛肉,撒上芝麻和辣椒,真的是好吃到爆。但是说实在的自己在家做,感觉做出来不是很好吃。今天给大家教一下干锅牛肉怎么做。一、干锅牛肉怎么做1、做法一牛肉和牛肚各一斤,牛肚先用...
  • 10425
干锅白胡子牛肉怎么做-干锅白胡子牛肉的做法
  • 干锅白胡子牛肉怎么做-干锅白胡子牛肉的做法

  • “特点:简单易学,香辣中带有萝卜丝淡淡的清香,开胃下饭,成品外观色香味俱全”食材明细主料牛里脊肉(半斤)白萝卜(一个大的)辅料干红辣椒段(适量)十三香(适量)老干妈(适量)鸡精(稍多)味精(适量)盐(适量)酱油(适量)海天鲜味生抽(适量)葱花(适量)姜丝(少许)生粉(少许)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干锅...
  • 7137
干锅牛肉如何做简单又好吃
  • 干锅牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料尖椒:适量大蒜:适量生抽:适量老抽:适量料酒:适量盐:适量花椒粉:适量鸡精:适量辣椒粉:适量孜然:适量芝麻:适量具体步骤1.牛肉切片用料酒、1/4小匙盐、生抽腌制10分钟;胡萝卜、尖椒切丝,油豆腐切条,蒜切末;2.炒锅内倒...
  • 9655
干椒干锅鱼头怎么做-干椒干锅鱼头的做法
  • 干椒干锅鱼头怎么做-干椒干锅鱼头的做法

  • 食材明细主料鱼头(适量)辅料盐(适量)茶籽油(适量)干辣椒(适量)青椒(适量)姜片(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)干椒干锅鱼头的做法步骤1、鱼头一个斩块,2、备干辣椒,姜片,青椒,3、烧油放进姜片,干辣椒炒香。4、倒进鱼头,5、均匀地撒上精盐煎片刻。6、翻面,再煎片刻。...
  • 26561
干锅鸭头的做法 御品渝鑫干锅鸭头 干锅鸭头怎么做
  • 干锅鸭头的做法 御品渝鑫干锅鸭头 干锅鸭头怎么做

  • 食材明细主料鸭头(适量)香芹(适量)黄豆芽(适量)辅料麻椒(适量)蒜(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)火锅(工艺)数小时(耗时)高级(难度)干锅鸭头的做法步骤1、将鸭头劈开,一分为二,放水冲泡3小时2、然后捞出抄水,最后放入卤汤内,卤50分钟,3、然后关火闷5-10分钟,成半成品待用。4、锅上火先放入底油放...
  • 13495
干锅鸭头的做法 鸿运当头:干锅鸭头 干锅鸭头怎么做
  • 干锅鸭头的做法 鸿运当头:干锅鸭头 干锅鸭头怎么做

  • 食材明细主料鸭头(适量)猪肉(适量)冰糖(适量)香叶(适量)葱段(适量)姜片(适量)八角(适量)大料(适量)小茴香(适量)辅料良姜(适量)肉蔻(适量)砂仁(适量)陈皮(适量)山奈(适量)中辣(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)干锅鸭头的做法步骤1、主料:鸭头。2、卤料:猪肉、冰糖、香叶、葱段、姜片、八角、大料、草果、小...
  • 4685
干锅鱼头怎么做-干锅鱼头的做法
  • 干锅鱼头怎么做-干锅鱼头的做法

  • “干锅鱼头配金针菇。”食材明细主料鱼头(适量)鱼骨肉(适量)辅料金针菇(适量)葱(适量)蒜(适量)姜(适量)老抽(适量)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干锅鱼头的做法步骤1、鱼头腌制。2、放在锅里煎,煎制放些淀粉。3、煎制半熟的鱼,目的去腥,不散。4、切蒜等,在切点猪肉。5、将...
  • 23466
什铞干锅牛肉怎么做-什铞干锅牛肉的做法
  • 什铞干锅牛肉怎么做-什铞干锅牛肉的做法

  • “色红软糯,浓稠回味。”食材明细主料牛肉(1000克)土豆(200克)花菜(300克)青椒(4根)洋葱(1/2个)芹菜(1根)辅料菜籽油(1汤匙)红烧酱油(4茶匙)豆瓣酱(3茶匙)料酒(2茶匙)海椒面(1茶匙)花椒粉(1茶匙)孜然粉(1茶匙)五香粉(1茶匙)鸡精(1/2茶匙)白糖(1/3茶匙)胡椒(8粒)小葱(4根)花椒(1撮)花生(1把)老姜(1块)麻辣(口味)炒(工艺)一...
  • 30033
干锅牛肉芹菜怎么做-干锅牛肉芹菜的做法
  • 干锅牛肉芹菜怎么做-干锅牛肉芹菜的做法

  • “去超市贪着拣个便宜,买的牛肉不怎么规整,切片和切块都不怎么合适,干脆切条炒芹菜吧,刚好收获了蒜苗,也加了进去,好香哦,为了简化炒菜程序,干脆一锅炒,初学者也容易做到。”食材明细主料牛肉(200克)西芹(300克)蒜苗(75克)腌生抽(1/2大匙)白糖(1/4小匙)胡椒粉(1/4小匙)苏打粉(1/4小匙)姜汁(1小匙)...
  • 7190
牛肉干的做法 电饭锅搞定山寨牛肉干 牛肉干怎么做
  • 牛肉干的做法 电饭锅搞定山寨牛肉干 牛肉干怎么做

  • “这年头肉贵啊,牛肉更贵啊,超市的牛肉干十块钱不够塞牙缝的,那又嘴馋,怎么办呢?自己做呀,牛肉贵,怎么办呢,用猪肉代替啊,嘿嘿。。于是乎这款山寨牛肉干闪亮登场了。。。。男朋友尝了一下,这牛肉干好吃啊!!吃了好几块,我告诉他,这是猪肉滴~~~~他惊讶,然后分析了一下,说这调料放得多,吃的都...
  • 29957
干锅鸭头怎么做-干锅鸭头的做法
  • 干锅鸭头怎么做-干锅鸭头的做法

  • 食材明细主料鸭头(适量)土豆(适量)辅料姜(适量)大蒜(适量)干辣椒(适量)干花椒(适量)郫县豆瓣酱(适量)火锅底料(适量)芝麻(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干锅鸭头的做法步骤1、卤好的鸭头对半切开2、土豆切条,喜欢吃鱼丸的可以放点鱼丸3、油温七成热4、放入鸭头5、鸭头炸好捞出接着...
  • 32009
干锅牛头肉如何做简单又好吃
  • 干锅牛头肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟干锅牛头肉是很多人的最爱!没听说过?你out了!牛头肉富含含有蛋白质、脂肪、糖类、氨基酸、胶原蛋白等人体所需的营养元素。可以让人体强健,增强抵抗力、防治体弱气虚、健胃养胃呢!细腻可口,肉质鲜嫩的牛头肉,随...
  • 4466
干锅香辣牛肉面的做法 干锅康师傅香辣牛肉面(独家做法) 干锅香辣牛肉面怎么做
  • 干锅香辣牛肉面的做法 干锅康师傅香辣牛肉面(独家做法) 干锅香辣牛肉面怎么做

  • “原材料就是一包康师傅香辣牛肉面,只不过是用一种独特的作法”食材明细主料康师傅香辣牛肉面(一包)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干锅香辣牛肉面的做法步骤1、面饼放锅里,倒水,水面大概比面饼低一点,放入酱包(注意,菜包和粉包稍后再放),开火2、开中大火,如果面软了就把它和酱搅...
  • 18337
干锅牛肉包菜怎么做-干锅牛肉包菜的做法
  • 干锅牛肉包菜怎么做-干锅牛肉包菜的做法

  • “最近迷上吃干锅了,总是想去餐馆里吃,可是总去吃是一笔不菲的花销,所以果断在家get起了干锅技能,发现干锅其实蛮简单,不难呢,大家也都get起来吧。让家里的厨房变成星级酒店后厨哇。”食材明细主料牛肉(200g)包菜(350g)辅料韩国辣椒酱(1勺)干辣椒(3-4个)红辣椒(1个)绿辣椒(1个)生抽(5ml)胡萝...
  • 5385
牛肉什锦干锅怎么做-牛肉什锦干锅的做法
  • 牛肉什锦干锅怎么做-牛肉什锦干锅的做法

  • “色香味形,麻辣鲜香,荤素兼备。”食材明细主料牛肉(700克)四季豆(10根)茶树菇(5根)土豆(1个)青椒(1个)藕(1节)豆腐干(1张)辅料干锅底料(1袋)姜片(5克)菜籽油(2汤匙)红烧酱油(4茶匙)料酒(2茶匙)胡椒粉(0.5茶匙)十三香(0.5茶匙)小葱(4根)美人椒(3根)麻辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛肉什锦干锅的做法步骤1...
  • 9972
牛肉干锅怎么做-牛肉干锅的做法
  • 牛肉干锅怎么做-牛肉干锅的做法

  • 食材明细肉类牛肉(半斤)牛肉丸(11颗)菜菜花(半斤)小芹菜(适量)辣椒(3~5个)洋葱(半个)辅料大蒜(适量)超辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)牛肉干锅的做法步骤1、准备材料。2、起锅热油。3、将牛肉丸放入锅内。4、炒至金黄捞出控油。5、光大送鲍头菇洋葱放入爆炒。6、再将菜花放入锅内爆炒...
  • 30389
砂锅牛头肉怎么做-砂锅牛头肉的做法
  • 砂锅牛头肉怎么做-砂锅牛头肉的做法

  • “记得小时候,一到了冬天,爸妈都会在集市上买来牛头肉,牛杂等卤货,切好放到砂锅里和白菜粉条一起炖,热腾腾,香喷喷,每回都会吃得大汗淋漓。”食材明细主料卤牛头肉(一块)白菜(半棵)辅料粉条(适量)豆腐(一小块)葱(适量)老抽(一勺)八角(两个)盐(适量)香油(少许)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时...
  • 10692
干锅牛肉的做法 牛肉也能做成香辣的干锅牛肉 干锅牛肉怎么做
  • 干锅牛肉的做法 牛肉也能做成香辣的干锅牛肉 干锅牛肉怎么做

  • “牛肉干锅会不会比较新颖??此菜谱送给不嫌事多,有时间来操作的人士。反正作者不会再碰这道菜,实在太耗时耗力。干锅顾名思义就是不用水制作的菜品,肉用油炸熟,蔬菜也用油炸熟,最后放调味品混合在一起。还是比较喜欢烹饪干锅虾,肉多、入味、操作方便、不耗时…此菜谱步骤很多,请做...
  • 4864
干锅牛肉怎么做-干锅牛肉的做法
  • 干锅牛肉怎么做-干锅牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)洋葱(适量)芹菜段(适量)调料蒜粒(适量)干辣椒(适量)大葱(适量)盐(适量)料酒(适量)老抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干锅牛肉的做法步骤1、食材:牛肉切薄片,洋葱切丝,芹菜切段。2、牛肉片中放入盐。3、放入花椒粉。4、放入一勺料酒。5、抓匀后放入半...
  • 30578
原味牛肉骨头火锅怎么做-原味牛肉骨头火锅的做法
  • 原味牛肉骨头火锅怎么做-原味牛肉骨头火锅的做法

  • “每到冬季,家里吃的火锅除了用猪骨莲藕打底,最多的时候还是牛肉火锅受欢迎。儿子爱牛肉,百吃不厌。有一次,儿子陪他外公去看我的姑妈,中午就吃的牛骨火锅,回家就告诉我。想想也是,上班一直没怎么做菜,更别说有时间做火锅了。他小的时候,公公在家休假常做牛骨火锅的,儿子超级喜欢。...
  • 28958
怎么做干锅牛肉
  • 怎么做干锅牛肉

  • 牛肉是我们最常吃到的食物了,而且它鲜美可口的味道还是许多人都喜欢的,无论老人小孩,还是对口味非常挑剔的年轻人,无论是讲究的中式菜肴还是精致的西式料理,牛肉都是十分受青睐的食材。那么,怎么做干锅牛肉呢?怎么做干锅牛肉一、干锅牛肉的做法材料:牛肉400克、白萝卜1个辅料:青蒜...
  • 5773
老干妈牛头肉如何做简单又好吃
  • 老干妈牛头肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟老干妈牛头肉,虽然是极其简单的食材与做法,却可以带给你不简单的味觉享受!同时牛头肉还有着养胃、补肾、止咳化痰的神奇功效,而且还含有丰富的蛋白质等各种各样的人体所需营养物质呢!老干妈牛头肉,你绝对不能错...
  • 5242
专题