- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料笔管面150g:适量羊奶乳酪50g:适量风干蕃茄3粒:适量烟燻鸭胸片100g:适量橄榄油50cc:适量新鲜蕃茄酱100g:适量鲜奶油50cc:适量鸡高汤100cc:适量盐少许:适量胡椒少许:适量辅料具体步骤1.取一深锅煮水至滚沸时,放入笔管...
- 32403
- 食材明细主料羊肉(半斤)番茄(4-5只)辅料西芹(少许)青椒(少许)蒜头(少许)生姜(少许)柠檬(半只)配料盐(适量)生抽(少许)鸡精(少许)酸咸(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄羊肉的做法步骤1、准备番茄4-5只切块,大小随意2、羊肉切片,蒜头适量,生姜适量,柠檬半只或青柠檬一只3、西芹少量切片,青椒少量切...
- 30111
- “这是一道我很喜爱的土耳其传统菜肴。”食材明细主料羊肉(500克)洋葱(1个)西红柿(1大个)青椒(2根)红辣椒(1根)长茄子(2根)蒜(2瓣)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)番茄酱(1勺)色拉油(适量)酸咸(口味)砂锅(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茄子羊肉煲的做法步骤1、备料2、茄子两侧各削去一长条茄皮3、再切成10厘米...
- 23116
- 食材明细主料羊肉(适量)番茄(适量)辅料大葱(适量)配料姜片(适量)酸甜(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)番茄烩羊肉的做法步骤1、烧热锅倒入橄榄油放入姜片炒出香味。2、把羊肉倒入大火爆炒。3、只需加入少许生抽与孜然粉作调味。4、将大葱加入翻炒。5、羊肉大葱翻炒均匀把番茄倒入同...
- 29524
- “内蒙美食中,羊肉是我的最爱😜但是每次做羊肉的时候都会剩下很多羊油。作为资深吃货的我,浪费是可耻的,羊油也不能扔掉的!经过婆婆的指点得出结论,用羊油烧茄子好吃,今天试做了一下,老公说味道确实不错!!!😁”食材明细主料茄子(1个)肉末(少许)尖椒(2个)西红柿(半个)葱(少许)姜(少许)蒜(少许)辅料...
- 28496
- “今天很珍贵,四年一次!精心为家人烹饪一碗美味的羊肉粉。一碗羊肉粉做法分享:1、食材:羊肉、土豆、西红柿;2、辅料:花椒、蒜头、干辣椒、姜、大葱、八角、香片、桂皮;3、酱料:盐、酱油、料酒、芝麻油;步骤:1、羊肉切块去血水;2、先用铁锅加油爆香花椒、蒜头和干辣椒,把羊肉放进去爆...
- 14971
- “做这个菜是比较意外的,但是味道很赞呢。茄子软糯,羊肉鲜嫩,一点都不柴~”食材明细主料羊肉(适量)辅料圆茄子(1个)配料红辣椒(适量)蒜(适量)葱(适量)姜(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)羊肉烧茄子的做法步骤1、圆茄子1个,羊肉适量。葱姜蒜各少许。我还放了些辣椒提味的,不...
- 18333
- “羊骨头炖茄子是东北一道特色菜,非常好吃,茄子比羊骨头还好吃,东北人一看就知道。”食材明细主料羊骨头(2斤)辅料辣椒(适量)葱(适量)茴香(适量)盐(少量)生抽(两勺)茄子(适量)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)羊骨头炖茄子的做法步骤1、羊骨头。2、葱,茴香,辣椒。3、新鲜茄子小院自家种的4...
- 26442
- “奶酪(英文:cheese),又名干酪、乳酪,译称芝士、起司、起士,是多种乳制奶酪的通称,有各式各样的味道、口感和形式。奶酪以奶类为原料,含有丰富的蛋白质和脂质,乳源包括家牛、水牛、家山羊或绵羊等。制作过程中通常加入凝乳酶,造成其中的酪蛋白凝结,使乳品酸化,再将固体分离、压制为...
- 3972
- “冬季进补,一定要用到羊肉了。蔬菜搭配羊肉滚汤,一来可以解除羊肉的油腻;二来可以起到解毒、袪火、清热的功效,这样的羊肉汤煲出来补益效果不减,而且还能让温燥之意减轻不少。”食材明细主料羊肉(350g)番茄(1个)土豆(1个)辅料蒜(1瓣)姜(3片)盐(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)土豆...
- 32463
- “几分钟速成一份开胃便菜,番茄开胃酸汤,羊肉温补。营养满满!”食材明细主料手切羊肉(300g)辅料番茄(两个)金针菇(200g)菜花(100g)葱(适量)香菜(适量)调料番茄酱(适量)盐(适量)酸辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄酸汤羊肉的做法步骤1、将番茄洗净切小块,金针菇、菜花洗净,撕好,葱切丝,香菜根...
- 9900
- “用羊肉、洋葱取“洋”的谐音,加入的洋葱也中和了羊肉的腥臊味,为迎接新年的到来,增添喜庆,配以红色的番茄,既有喜气之意,又可以解羊肉之腻,称之喜气洋洋。加上红色的胡萝卜(胡萝卜含有多种维生素,有利于蛋白质的吸收)既能与羊肉有机结合,助于羊肉的吸收,又能从视觉上得到满足,红彤彤...
- 15260
- “今年是羊年,番茄做了一款又萌又有趣的小羊曲奇来凑热闹,这款羊羊曲奇饼干样子逗趣可爱,小朋友大朋友都非常喜欢,作为待客小点再适合不过了,一起来看看怎么做的吧。储存:常温密封30天/制作时间:120分钟/成品出:大约30只小羊/制作难度:三颗星使用工具:打蛋盆,手动打蛋器,面粉筛,玻璃纤...
- 16259
- 食材明细主料羊肉(一斤)茄子(2个)小麦粉(一份)苦荞面粉(一份)胡萝卜(一根)洋葱(半个)调料盐(适量)生抽(适量)花生油(适量)花椒粉(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)羊肉茄丁面的做法步骤1、先和面:苦荞面一份,麦芯粉一份,放小半勺盐,小半勺食用碱,混匀。2、适量冷水先打成面穗子。3、...
- 17757
- 食材明细主料鲜望手切羊肉(适量)番茄(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁羊肉汤的做法步骤1、将番茄切片;2、将切好的番茄片放入提前煮好的软骨汤底内;3、将鲜望羊肉切成薄片,也可以直接用鲜望手切羊肉哦;4、将羊肉片放入煮沸的番茄汤内,羊肉变色后即可食用。...
- 15392
- “有句话“巧妇难为无米炊”米缸里的半杯米昨天都被下锅了,今天断粮啦!眼看就要揭不开锅之际,一眼瞄到高中低筋三包面粉,嘻……有计!剪刀面。最近家里手工面条的主流,一家人都喜欢。不用抻不用擀,一把剪刀就搞定,简单方便随吃随做,压面机都省了搬。成品剪刀面就象一条条形态各异...
- 10748
- 食材明细主料茄子(3根)羊尾笋(75克)辅料盐(少许)鸡精(少许)芝麻油(一勺)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄子拌羊尾笋的做法步骤1、材料:茄子2、羊尾笋3、将羊尾笋撕开放入碗中。4、加入清水浸泡一会儿(抽取一部分咸味)。5、将将茄子去蒂折成段清洗一下、捞出。6、放入蒸锅中。7、随...
- 32570
- 食材明细主料丝瓜(1根)番茄(2只)羊尾笋(100克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)羊尾笋番茄丝瓜汤的做法步骤1、食材:丝瓜、番茄、羊尾笋。2、将羊尾笋用清水浸泡1个小时,去除一部分咸味。3、将丝瓜去皮和番茄一起清洗清洗捞出。4、丝瓜放在案板上切成滚刀块。...
- 23264
- “医学常说:补在三伏,而民间则有:伏羊一碗汤、不用神医开药方;夏天吃伏羊、健康又壮阳;冬吃羊肉赛人参、春夏秋食亦强身的伏羊养生之道。为何这样说呢?因为夏天、特别是入伏以后全年温度最高、阳气最胜时节,更为人体代谢最旺、营养消耗最大的时候,此外天热人们喜欢吃大量冷食来消...
- 9739
- 食材明细主料茄子(适量)辅料羊角椒(适量)调料姜片(适量)蒜片(适量)材料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)羊角椒炒茄子的做法步骤1、热油放姜片蒜片爆香。2、放入切好的茄子。3、翻炒4-5分钟,至软,加入羊角椒。4、起锅前加入适量盐和味精调味即可。...
- 6538
- “花鱼儿家的汤。。。”食材明细主料土豆(215克)番茄(175克)羊尾笋(120克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)番茄羊尾笋土豆汤的做法步骤1、食材:土豆(已清洗去皮切片)、番茄(已清洗切开)、羊尾笋(已浸泡在水中,抽去一部分的咸味)2、将浸泡好的羊尾笋放在案板上切开...
- 4088
- “这道菜的点睛之笔就是红酒,它去腥提香,让肉质更加软嫩。烹制过程中,红酒果酸可以帮助软化肉质,让肉质鲜嫩多汁。而且经过炖煮,红酒少了酒精的刺激,只余葡萄独特的香气,非常美味。烹饪用的红酒不用很贵,只要注意选择清淡型非浓烈型的红酒就好。”食材明细主料羊肉(700克)西红柿(100...
- 20066
- “番茄与牛肉,大家都知道很搭,番茄炖牛腩,不少人都喜欢,还有番茄牛肉水饺,那味道也是相当的赞,番茄炖羊肉,你试过吗?番茄的酸甜味,正好中和了羊肉的膻气,使羊肉显得更加鲜香十足,比起清炖,让人更加喜欢,连我这个外出吃火锅都不肯沾羊肉的人,也忍不住要吃上过块,想试试吗?”食材明细主料羊...
- 28591
- 食材明细主料番茄(1个)土豆(1个)羊尾笋(2根)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)羊尾笋番茄土豆汤的做法步骤1、食材:番茄、土豆2、羊尾笋(自制)3、将土豆洗净、去皮。4、放在案板上切成片,待用。5、将番茄去蒂洗净捞出。6、放在案板上切开,待用。7、将羊尾笋撕开放...
- 25137
- “一般羊的脊椎骨我们这都叫羊蝎子,不过羊多多的羊蝎子是没有剔过肉的羊龙骨,真的是太实在了,圆滚滚的,骨头上都是肉,炖好以后先啃肉再吸骨髓,,然后再细细品味羊骨头上的碎肉筋膜,真的是非常过瘾非常好吃!真可谓肉香汤鲜,多吃还可以补钙,老少皆宜。今天我用了大量的番茄和羊龙骨一起...
- 9393