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关于香煎小黄鱼的餐饮百科

鲜甜香煎小黄鱼如何做简单又好吃
  • 鲜甜香煎小黄鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料小黄鱼:300辅料油:适量盐:适量姜:适量大蒜:适量葱花:适量具体步骤1.小黄鱼清洗干净内脏,姜蒜备用。2.在清洗干净的鱼身上均匀的撒上一层盐,姜蒜切末。3.锅内倒入油把小黄鱼倒入锅内平铺开。4.用中大火煎到一...
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美丽厨娘如何做简单又好吃-香煎小黄鱼
  • 美丽厨娘如何做简单又好吃-香煎小黄鱼

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料小黄鱼:适量姜片:适量辅料植物油:适量盐:少许味精:少许料酒:少许具体步骤1.小黄鱼去内脏和头洗净后沥干水分,并用盐、味精、料酒涂末均匀,腌制1小时;2.锅中倒入适量的植物油,开小火,爆香姜片、用中火,逐一放入小黄鱼...
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香煎小黄鱼如何做简单又好吃
  • 香煎小黄鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鱼洗净洒薄盐腌10分钟后用水冲净.2.烧热锅,倒入适量油,把鱼放进去煎至金黄色后翻面再煎,煎成双面金黄色.3.倒入适量水,加姜丝,葱段,一粒辣椒后盖上盖子.4.煮至水快干时加盐和味精盛出就好...
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香煎小黄鱼怎么做-香煎小黄鱼的做法
  • 香煎小黄鱼怎么做-香煎小黄鱼的做法

  • “我爱海鲜,尤其是不贵的小海鲜。这次就买了点小黄鱼,煎得皮脆脆的,金灿灿的,肉嫩嫩的,香香的,太好吃了!”食材明细主料小黄鱼(12条)辅料小葱(适量)生姜(适量)调料白砂糖(少许)味达美臻品料酒(2大勺)六月鲜12克轻盐特级昆布酱油(2大勺)黑胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)高级(难度)香煎小黄...
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橄榄油香煎小黄鱼如何做简单又好吃
  • 橄榄油香煎小黄鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料特级初榨橄榄油:适量小黄鱼:适量盐:适量黑胡椒粉:适量罗勒叶:适量辅料具体步骤1.小黄鱼去头和内脏,洗净。均匀涂抹上盐和黑胡椒粉,静置10分钟。2.腌制好的小黄鱼在面粉中翻滚一下,均匀的涂上一薄层面粉。3.平底锅...
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爽滑香煎小黄鱼如何做简单又好吃
  • 爽滑香煎小黄鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料小黄鱼:1000辅料胡椒粉:适量白酒:适量油:适量盐:适量淀粉:适量鸡蛋:50葱花:适量姜:适量酱油:适量具体步骤1.自然解冻,洗净后控干水分2.倒入适量白酒,去掉腥味3.放入姜末、盐腌制几分钟4.倒入适量酱油、胡椒粉,继续...
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香脆的香煎小黄鱼如何做简单又好吃
  • 香脆的香煎小黄鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料小黄鱼:250辅料油:适量盐:适量具体步骤1.先把鱼洗干净,去头,打花刀少放盐腌入味,晾得干一些。2.淀粉少量加水及盐,花椒粉等搅糊,鱼放入粘均。3.少许油下锅,烧热,放入小鱼,慢火煎4.煎到两面黄,就可以上桌了烹饪技...
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色香味俱全的香煎小黄鱼如何做简单又好吃
  • 色香味俱全的香煎小黄鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料小黄鱼:6条辅料油:适量淀粉:适量水:适量盐:适量胡椒粉:适量具体步骤1.小黄鱼洗净去内脏。2.加适量盐腌制20分钟。3.淀粉加适量水、盐、胡椒粉调成糊状。4.将小黄鱼浸入淀粉糊中,使鱼身均匀沾上淀粉。5.锅热...
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诱人香煎小黄鱼如何做简单又好吃
  • 诱人香煎小黄鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料小黄鱼:500辅料生抽:适量料酒:适量姜:适量油:适量具体步骤1.将买回来的急冻小黄鱼解冻。2.将解冻的小黄鱼去头和内脏。然后用料酒和姜腌制片刻。3.腌好的小黄鱼用厨房用纸吸干水份。4.平底不粘锅热油然后...
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美味的香煎小黄鱼如何做简单又好吃
  • 美味的香煎小黄鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料小黄花鱼:500辅料花椒:适量食用油:适量盐:适量姜:适量面粉:适量具体步骤1.把小黄鱼稍微去除鱼鳞,去五脏,洗净控干水。2.放适量花椒,姜片,盐,拌匀腌制一会。3.准备一个保鲜袋,放入适量面粉。4.把小黄鱼放入保鲜袋里,一...
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口感不错的香煎小黄鱼如何做简单又好吃
  • 口感不错的香煎小黄鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料小黄鱼:适量辅料姜:适量盐:适量蒜:适量蒸鱼豉油:适量料酒:适量具体步骤1.无头小黄鱼,用适量盐淹二个钟2.姜切丝,大蒜切碎3.坐锅热油,放入小黄鱼(摆整齐)开始煎,调小火4.煎至一面焦黄,翻面再煎5.鱼煎好后拨加入姜,祘...
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煎小黄鱼的做法 香煎小黄鱼 煎小黄鱼怎么做
  • 煎小黄鱼的做法 香煎小黄鱼 煎小黄鱼怎么做

  • “新鲜的黄鱼,煎的不老不嫩,撒上芝麻和孜然粉,别提多美了!”食材明细主料小黄鱼(适量)淀粉(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)孜然粉(适量)芝麻(适量)其他(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)煎小黄鱼的做法步骤1、黄鱼洗净去内脏鳞,头,我不喜欢吃头所以去掉。2、鱼身上刻刀。用盐,胡椒粉,腌渍十分钟入...
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家常菜香煎小黄鱼如何做简单又好吃
  • 家常菜香煎小黄鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料小黄鱼:5条辅料油:适量红柿子椒:适量老姜:1小块蒜子:2粒料酒:少许青柿子椒:适量盐:1小勺芹菜:适量椒盐粒:适量具体步骤1.将小黄鱼清洗处理干净;2.沥干水分放置盘中加入生姜片、芹菜叶和适量盐∕老酒腌制一刻钟;3....
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家常香煎小黄鱼怎么做-家常香煎小黄鱼的做法
  • 家常香煎小黄鱼怎么做-家常香煎小黄鱼的做法

  • 食材明细主料小黄鱼(4条)辅料蒜(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)鸡精(适量)白糖(适量)醋(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常香煎小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼洗净后用厨房纸巾吸干水分,起油锅,烧热油后再放入小黄鱼。2、所有调料混合在一个碗里,搅拌溶解,放入蒜片,放一边待用。3、小黄...
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油煎小黄鱼怎么做-油煎小黄鱼的做法
  • 油煎小黄鱼怎么做-油煎小黄鱼的做法

  • 食材明细主料小黄鱼(180克)辅料姜片(适量)葱花(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)油煎小黄鱼的做法步骤1、食材:小黄鱼、姜片、葱花2、将小黄鱼去内脏去鱼鳃洗净捞出。3、放在案板上正反两面划上几刀。4、随后,将小黄鱼放入盘中,搁入姜片。5、接着,加适...
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香煎小黄花鱼怎么做-香煎小黄花鱼的做法
  • 香煎小黄花鱼怎么做-香煎小黄花鱼的做法

  • 食材明细主料小黄花鱼(约600克)辅料姜(少许)蒜(少许)红葱头(少许)调料油(适量)料酒(少许)盐(少许)酥脆炸粉(适量)酱油(少许)胡椒粉(少许)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎小黄花鱼的做法步骤1、准备好食材:如图。2、将小黄花鱼清洗干净,放料酒,胡椒粉,盐腌制一会儿,将葱姜蒜剁成末。3、准备...
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煎小黄鱼干怎么做-煎小黄鱼干的做法
  • 煎小黄鱼干怎么做-煎小黄鱼干的做法

  • “海鱼类,适合干煎,刺少肉结实,煎出来特别香。”食材明细主料小鱼干(250g)辅料辣椒(1个)蒜瓣(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)煎小黄鱼干的做法步骤1、小黄鱼干,取1/3。2、鱼干泡水洗洗,沥干水份。3、热油下锅,鱼干煎不易破皮。4、两面煎至金黄。5、加入辣椒、蒜末。6、爆香即...
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香煎小黄鱼煎几分钟
  • 香煎小黄鱼煎几分钟

  • 煎十分钟。香煎小黄鱼时要注意一些事项:1、首先是在肉厚的地方切一个小的刀口,并用盐和料酒将其腌制半小时。2、需要将小黄鱼油炸两次,第一次是在小火上煎炸,然后是第二次,在锅中的油温升高后,再次将小黄鱼煎炸。这样做出来的小黄鱼外面酥脆,里面柔软,口感十分佳。...
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干煎小黄鱼的做法 #妈妈的味道#干煎小黄鱼 干煎小黄鱼怎么做
  • 干煎小黄鱼的做法 #妈妈的味道#干煎小黄鱼 干煎小黄鱼怎么做

  • 食材明细主料小黄鱼(500克)辅料油(适量)盐(适量)黄酒(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干煎小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼2、小黄鱼去鳞去肠洗净3、小黄鱼放入盆中放少许盐4、再放适量的黄酒5、最后放少许姜搅拌均匀放置1小时6、1小时后拿出沥干7、起油锅加热,放入小黄鱼...
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煎小黄花鱼怎么做-煎小黄花鱼的做法
  • 煎小黄花鱼怎么做-煎小黄花鱼的做法

  • “外酥里嫩,超级下饭!”食材明细主料小黄花鱼(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料醋(适量)盐(适量)淀粉(适量)其他(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煎小黄花鱼的做法步骤1、将鱼除去内脏和头部,清洗干净,放入葱段,姜片,蒜片,淋上一匙醋,撒上2匙盐,腌制半小时2、腌好后,鱼在淀粉里滚一圈。3、热锅凉油...
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香煎黄鱼怎么做-香煎黄鱼的做法
  • 香煎黄鱼怎么做-香煎黄鱼的做法

  • “黄鱼肉嫩又漂亮,大人孩子都爱吃,煎鱼不会腥。”食材明细主料黄鱼(适量)辅料蒜头(适量)姜片(适量)葱段(适量)芹菜(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)白胡椒粉(适量)水(适量)料酒(适量)蒜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香煎黄鱼的做法步骤1、预备食材。2、锅里放油,爆香葱姜蒜,待有香味后捞起葱姜蒜...
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煎小黄鱼怎么做-煎小黄鱼的做法
  • 煎小黄鱼怎么做-煎小黄鱼的做法

  • 食材明细主料小黄鱼(400g)辅料小米辣(4个)小黄姜(1小块)调料生抽(1匙)老抽(半匙)蚝油(1匙)料酒(1匙)红油辣椒酱(1匙)花椒粉(适量)五香粉(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)面粉(2勺)玉米油(适量)微辣(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)煎小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼去除内脏,洗净,放小米辣,生姜。2、放生抽,老抽,蚝油,料...
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香煎去骨小黄鱼怎么做-香煎去骨小黄鱼的做法
  • 香煎去骨小黄鱼怎么做-香煎去骨小黄鱼的做法

  • 食材明细主料去骨小黄鱼(1.5磅)辅料葱花(2大匙)面粉(适量)鸡蛋(2个)面包糠(适量)油(适量)调料盐(1茶匙)黑胡椒粉(1/2茶匙)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎去骨小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼洗净,挤干水份,放盐和黑椒粉腌10-15分钟。2、小黄鱼先沾上薄薄的面粉。3、在鸡蛋液里泡一下,再沾...
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香煎黄鲫鱼的做法 香煎油扣(黄鲫鱼) 香煎黄鲫鱼怎么做
  • 香煎黄鲫鱼的做法 香煎油扣(黄鲫鱼) 香煎黄鲫鱼怎么做

  • 食材明细主料黄鲫鱼(1斤)辅料料酒(适量)玉米粉(适量)黑胡椒(适量)鸡蛋(1个)调料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香煎黄鲫鱼的做法步骤1、黄鲫鱼洗干净加料酒、黑胡椒、盐腌制30分钟以上。2、玉米淀粉、盐、鸡精。3、玉米淀粉、鸡蛋、盐、鸡精拌匀。4、加牛奶和油稀释。5、...
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无油版香煎小黄鱼的做法 不用一滴油的香煎小黄鱼 无油版香煎小黄鱼怎么做
  • 无油版香煎小黄鱼的做法 不用一滴油的香煎小黄鱼 无油版香煎小黄鱼怎么做

  • “酥脆的外皮,嫩滑的鱼肉!正!最重要的是很健康!”食材明细主料小黄鱼(一条)辅料盐(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)无油版香煎小黄鱼的做法步骤1、先给鱼身抹上一层薄薄的淀粉!2、在锅中撒上一点点盐粉开大火烧热锅!3、将鱼放入锅中,转小火!4、盖上锅盖煎8分钟!5、8分钟后,开盖...
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