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关于青菜面疙瘩的餐饮百科

自己做的青菜面疙瘩如何做简单又好吃
  • 自己做的青菜面疙瘩如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料青菜:200面粉:200辅料油:适量姜:适量盐:适量具体步骤1.将青菜洗净切段备用2.将面粉活成面糊状3.热锅冷油,放入生姜米熬制一会儿4.然后将青菜倒入锅中煸炒5.等青菜炒至变色,加入水6.待水烧开后,将面糊用勺子勺...
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青菜面疙瘩怎么做-青菜面疙瘩的做法
  • 青菜面疙瘩怎么做-青菜面疙瘩的做法

  • “简单易学,清淡养胃”食材明细主料面粉(与荞麦粉5:1)荞麦粉(适量)辅料猪肉(可根据自己喜好)青菜(适量)配料盐(少许)鸡粉(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜面疙瘩的做法步骤1、先把面粉和荞麦粉按5:1的量放一起,混合均匀,然后加少许水拌成碎棉絮状,放一边待用2、切好青菜和猪肉3...
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美味的青菜面疙瘩如何做简单又好吃
  • 美味的青菜面疙瘩如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:200菜汤:400ml辅料盐:适量具体步骤1.剩下的菜汤2.面粉加少许的清水,盐搅拌成糊状3.菜汤烧开,用筷子一点一点的将面糊下入锅中4.全部下好后,面疙瘩浮起来就好了烹饪技巧注意1。汤中已经有盐了,所以不用加...
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鸡棕菌小青菜炒面疙瘩怎么做-鸡棕菌小青菜炒面疙瘩的做法
  • 鸡棕菌小青菜炒面疙瘩怎么做-鸡棕菌小青菜炒面疙瘩的做法

  • 食材明细主料面粉(80克)小青菜(120克)鸡棕菌(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡棕菌小青菜炒面疙瘩的做法步骤1、食材:面粉。2、小青菜。3、鸡棕菌(已泡发清洗)。4、将小青菜洗净捞出。5、放在案板上切开。6、将面粉倒入大盆中,加一些水和成面团。7、用碗...
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香菇青菜燕麦疙瘩怎么做-香菇青菜燕麦疙瘩的做法
  • 香菇青菜燕麦疙瘩怎么做-香菇青菜燕麦疙瘩的做法

  • 食材明细主料小麦粉(适量)燕麦片(适量)青菜(230克)新鲜香菇(3朵)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇青菜燕麦疙瘩的做法步骤1、食材:小麦粉、燕麦片。2、青菜。3、新鲜香菇(已洗净)。4、将青菜洗净、捞出。5、放在案板上切开,待用。6、将已洗净的香菇放在案板上...
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青菜疙瘩糊怎么做-青菜疙瘩糊的做法
  • 青菜疙瘩糊怎么做-青菜疙瘩糊的做法

  • “晚上偷懒,和儿子两人就搞了个最简单的疙瘩糊,稀里呼噜就一碗下肚。这个非常适合犯懒时做,不用和面,但疙瘩吃到嘴里也不是想像中很糊的口感,也有一定的筋道,菜可以换成自己喜欢的其它的。”食材明细主料小青菜(适量)面粉(适量)辅料糖(适量)盐(适量)蚝油(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简...
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青菜鸡蛋疙瘩汤怎么做-青菜鸡蛋疙瘩汤的做法
  • 青菜鸡蛋疙瘩汤怎么做-青菜鸡蛋疙瘩汤的做法

  • “早饭午饭晚饭夜宵。”食材明细主料面粉(半斤)鸡蛋(3个)小白菜(1把)胡萝卜(半根)葱(少许)辅料食用油(适量)盐(适量)生抽(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)青菜鸡蛋疙瘩汤的做法步骤1、鸡蛋打入碗中备用。2、锅里放油,冷油下胡萝卜片。3、翻炒均匀。4、加葱花继续翻炒。5、...
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疙瘩面的做法 【陕西】疙瘩面 疙瘩面怎么做
  • 疙瘩面的做法 【陕西】疙瘩面 疙瘩面怎么做

  • “陕西的面做法很多,也都很好吃,疙瘩面是陕西三原的一种吃法,也叫“一面三吃”因为吃时要重复几次用筷子加面条,陕西人将这个加面条的过程叫“挑面”据说这挑面寓意深刻,过年了我们也图个好彩头,“一挑金银财宝,二祧好运彩头,三挑平安吉祥”。”食材明细主料五花肉(500克)挂面(一小...
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青菜南瓜面疙瘩怎么做-青菜南瓜面疙瘩的做法
  • 青菜南瓜面疙瘩怎么做-青菜南瓜面疙瘩的做法

  • “这疙瘩面,做起来较简单,颗粒小,软烂好嚼,非常适合做宝宝辅食。“漏勺挤压大法”之前在蔬菜虾肉粒粒面中提到过,今天食材换了换,方法是一样的,掌握了这项技能,你可以做出上百种不一样的辅食,任意肉+菜+面粉,都可以通过这种方法漏出疙瘩面来,一碗就可以搞定一餐营养均衡的辅食。食谱...
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芹菜面疙瘩怎么做-芹菜面疙瘩的做法
  • 芹菜面疙瘩怎么做-芹菜面疙瘩的做法

  • “面疙瘩一直都有听说,却从来没有吃过,这天北方的朋友给我做了一道疙瘩汤,虽然样子不太好看,不过味道却是特别的好”食材明细主料面粉(50g)辅料瘦肉(50g)配料盐(适量)生抽(适量)芹菜叶(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜面疙瘩的做法步骤1、芹菜叶摘下,洗净备用2、面...
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小青菜冬瓜荞麦面疙瘩怎么做-小青菜冬瓜荞麦面疙瘩的做法
  • 小青菜冬瓜荞麦面疙瘩怎么做-小青菜冬瓜荞麦面疙瘩的做法

  • 食材明细主料全荞麦粉(70克)冬瓜(290克)小青菜(100克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小青菜冬瓜荞麦面疙瘩的做法步骤1、食材:全荞麦粉、冬瓜(已去籽去皮清洗切片)、小青菜(已洗净切开)。2、取70克全荞麦粉,加适量的开水搅成糊。3、起锅倒油烧热,下入冬瓜翻炒翻...
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虾味球青菜面疙瘩怎么做-虾味球青菜面疙瘩的做法
  • 虾味球青菜面疙瘩怎么做-虾味球青菜面疙瘩的做法

  • 食材明细主料面粉(70克)青菜(110克)虾味球(4个)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾味球青菜面疙瘩的做法步骤1、食材:面粉、青菜(已洗净切开)、虾味球2、在面粉中加适量的清水拌匀成面糊,待用。3、将虾味球放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入青菜和切好的虾味...
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青菜肉丝面疙瘩怎么做-青菜肉丝面疙瘩的做法
  • 青菜肉丝面疙瘩怎么做-青菜肉丝面疙瘩的做法

  • “特别喜欢吃面食,一周总要做上几次。馒头,包子,馄饨,面条换着来,面疙瘩也没少做,不想正经吃饭就做些,想放点什么都可以。”食材明细主料面粉(适量)青菜(200克)精肉(1块)辅料生姜(1块)料酒(1勺)生粉(适量)盐(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜肉丝面疙瘩的做法步骤1、准备...
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蔬菜面疙瘩汤的做法 蔬菜面疙瘩汤(扎腻) 蔬菜面疙瘩汤怎么做
  • 蔬菜面疙瘩汤的做法 蔬菜面疙瘩汤(扎腻) 蔬菜面疙瘩汤怎么做

  • “妈妈学佛吃纯素(无蛋无奶等动物性蛋白质)所以最近研究一下全素餐,给妈妈做好吃的。北方的疙瘩汤基本局限于西红柿鸡蛋疙瘩汤....所以还是自己做一个南方版疙瘩汤,妈妈也不吃鲜虾什么的,所以就做个蔬菜的,也很好吃呢!”食材明细主料菠菜(一小把)香菇(一个)藕(适量)胡萝卜(适量)面粉(小...
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土豆青菜疙瘩汤怎么做-土豆青菜疙瘩汤的做法
  • 土豆青菜疙瘩汤怎么做-土豆青菜疙瘩汤的做法

  • “土豆青菜疙瘩汤是一道美味的家常汤食,主要材料为土豆、青菜、面粉。是非常适合作为早餐享用的美食。下面我就把土豆青菜疙瘩汤的做法分享给大家。”食材明细主料土豆(适量)青菜(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料葱(适量)花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)香油(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工...
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青菜疙瘩汤怎么做-青菜疙瘩汤的做法
  • 青菜疙瘩汤怎么做-青菜疙瘩汤的做法

  • “青菜疙瘩汤的主材就是青菜和面粉,青菜中含有大量的维生素、矿物质以及纤维素,而面粉中含有大量的维生素B族,疙瘩汤可以使面粉中的多种营养素保存在汤中,因为面食类容易消化,更适合晚餐食用。”食材明细主料小油菜(半斤)面粉(3两)辅料浓汤宝(1块)十三香(适量)黑胡椒粉(适量)香油(适量)咸...
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鸡毛菜面疙瘩怎么做-鸡毛菜面疙瘩的做法
  • 鸡毛菜面疙瘩怎么做-鸡毛菜面疙瘩的做法

  • “我的简单早餐。。。”食材明细主料面粉(70克)鸡毛菜(50克)辅料浓汤宝(1块)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡毛菜面疙瘩的做法步骤1、食材:面粉、鸡毛菜(已清洗)、浓汤宝2、在面粉中加适量的清水拌匀成面糊,待用。3、将浓汤宝搁入清水锅中煮开。4、接着,用勺子舀入面糊翻动一下...
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咸菜面疙瘩怎么做-咸菜面疙瘩的做法
  • 咸菜面疙瘩怎么做-咸菜面疙瘩的做法

  • “初冬的中午,没有什么比一碗爽滑入口的咸菜面疙瘩更令人心情愉悦了。”食材明细主料面疙瘩(300g)雪菜(适量)辅料猪油(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜(一片)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜面疙瘩的做法步骤1、先将面疙瘩煮熟,煮熟后捞起备用。2、在面疙瘩里加入水及适量的雪菜。3、...
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雪菜春笋面疙瘩的做法 雪菜春笋肉片面疙瘩 雪菜春笋面疙瘩怎么做
  • 雪菜春笋面疙瘩的做法 雪菜春笋肉片面疙瘩 雪菜春笋面疙瘩怎么做

  • “近期LG天天加班到半夜回家,晚上儿子睡着了我打开冰箱看了下冰箱的存货准备给LG做顿宵夜。看了一下冰箱有1支小春笋,半根胡罗卜,还有清明节扫墓姑姑给的自家做的雪菜。想了下这些材料刚好可以做个雪采春笋肉片面疙瘩。这个雪菜春笋肉片的汤头是杭州有名的面点片儿川的汤头,...
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泡菜炒面疙瘩怎么做-泡菜炒面疙瘩的做法
  • 泡菜炒面疙瘩怎么做-泡菜炒面疙瘩的做法

  • 食材明细主料肉片(30克)青瓜(30克)韩式泡菜(60克)面粉(100克)凉水(80克)蒜瓣(2瓣)豆芽(少许)辅料蚝油(1茶匙)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡菜炒面疙瘩的做法步骤1、准备材料,青瓜洗净切片,泡菜切小块,豆芽洗净,蒜瓣切碎备用2、面粉加少许盐混匀,倒入80克凉水,搅拌均匀静置5分钟。3、汤锅...
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乌青菜鸡蛋面疙瘩怎么做-乌青菜鸡蛋面疙瘩的做法
  • 乌青菜鸡蛋面疙瘩怎么做-乌青菜鸡蛋面疙瘩的做法

  • “今天的面疙瘩很简单,但真的很实用,比较适合一个人带娃又要做饭做家务的妈妈,娃和自己这一碗就搞定了。月龄从8个月到老人都适合。只要你愿意,肉、菜、蛋、奶都可以在这一碗里。不管你的娃不爱吃肉,还是不爱吃菜,都通通不是问题。参考月龄:8M+”食材明细主料乌青菜叶(22克)鸡蛋(1...
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青菜疙瘩汤的做法 怀念儿时的味--青菜疙瘩汤 青菜疙瘩汤怎么做
  • 青菜疙瘩汤的做法 怀念儿时的味--青菜疙瘩汤 青菜疙瘩汤怎么做

  • “小时候,总喜欢吃妈妈烧的疙瘩面,现在,自己也为人母好多年了,可还是怀念,儿时的那个味,今天,让孩子们也尝尝那个味,记住那个味,😄😄”食材明细主料面粉(2汤匙)辅料青菜(100克)鸡蛋(1个)盐(3克)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜疙瘩汤的做法步骤1、面粉,放少许的盐,入少量的水2、搅拌,揉...
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虾仁青菜面疙瘩 怎么做-虾仁青菜面疙瘩 的做法
  • 虾仁青菜面疙瘩 怎么做-虾仁青菜面疙瘩 的做法

  • “昨天在吃晚饭的时候,做了一份咖喱味的【虾仁青菜面疙瘩】一家三口抢着吃味道不错哦。。。”食材明细主料虾仁(80克)青菜(100克)面粉(100克)辅料料酒(适量)咖喱粉(适量)盐(适量)咖喱(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾仁青菜面疙瘩的做法步骤1、食材:虾仁(已清洗)、青菜(已清洗切开)、面粉2、...
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白菜面疙瘩怎么做-白菜面疙瘩的做法
  • 白菜面疙瘩怎么做-白菜面疙瘩的做法

  • 食材明细主料面粉(150g)清水(适量)白菜(适量)肉末(少量)辅料鸡蛋(1个)葱(少量)香菜(少量)花生油(适量)开水(适量)调料盐(适量)松茸调味粉(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白菜面疙瘩的做法步骤1、面粉中加入鸡蛋和清水和盐,搅拌成浓稠一点的面糊。2、白菜洗净切碎,肉末加生抽和花生油腌制...
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五花肉青菜面疙瘩怎么做-五花肉青菜面疙瘩的做法
  • 五花肉青菜面疙瘩怎么做-五花肉青菜面疙瘩的做法

  • 食材明细主料面粉(120克)青菜(180克)五花肉(80克)辅料韩式辣椒酱(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉青菜面疙瘩的做法步骤1、材料:面粉、青菜、五花肉(已切片)2、在面粉中,加适量的清水调成面糊,待用。3、将青菜洗净。4、放在案板上切开,待用。5、烧...
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