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关于月芽水饺的餐饮百科

月芽水饺怎么做-月芽水饺的做法
  • 月芽水饺怎么做-月芽水饺的做法

  • 食材明细主料自制饺子皮(适量)辅料素馅料(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)月芽水饺的做法步骤1、自制饺子皮(面粉分次加入适量清水,先搅成雪花面,再搅成葡萄面,最后活成软硬适中的面团,盖湿布保湿饧面40分钟,饧好的面压制成长条状,用工具压切成饺子皮)。2、素馅料。用平菇、香...
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月芽韭菜鸡蛋盒子怎么做-月芽韭菜鸡蛋盒子的做法
  • 月芽韭菜鸡蛋盒子怎么做-月芽韭菜鸡蛋盒子的做法

  • “宅在家里,天天想吃点什么新鲜东西。疫情当下,外购不方便,自己动手,做了月芽韭菜鸡蛋盒子。外焦里鲜,吃了还想吃。”食材明细主料中筋面粉(300g)韭菜(300g)土鸡蛋(3个)辅料开水(适量)盐(1匙)芝麻香油(10ml)生抽(适量)原味(口味)未知(难度)月芽韭菜鸡蛋盒子的做法步骤1、面粉加入开水烫一下,搅拌...
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绿豆芽迷迷饺怎么做-绿豆芽迷迷饺的做法
  • 绿豆芽迷迷饺怎么做-绿豆芽迷迷饺的做法

  • 食材明细主料迷迷饺(250克)绿豆芽(70克)辅料香葱(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)绿豆芽迷迷饺的做法步骤1、食材:迷迷饺、绿豆芽(已清洗)、香葱。2、将绿豆芽翻炒一下。3、接着,合入迷迷饺,加适量的清水。4、翻动一下煮开煮上4——5分钟。5、然后,加适量的生抽...
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麦芽糖伍仁月饼怎么做-麦芽糖伍仁月饼的做法
  • 麦芽糖伍仁月饼怎么做-麦芽糖伍仁月饼的做法

  • “经过多次调整配方,终于做出自己满意的口感伍仁月饼。这是一款非常健康,少油低糖的月饼,不含砂糖,含粉低,也不会很硬。使用麦芽糖更是非常优质健康的糖类,基本大部分人都可以食用,糖尿病人也能少量食用的。麦芽糖有分入药和烘焙用。入药用会更严谨,糯米小麦或大麦发酵,口味纯正。...
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二月二吃豆芽吗
  • 二月二吃豆芽吗

  • 吃豆芽。二月二是中国的传统节日,也被称之为龙抬头,这一天有很多的风俗习惯,例如剪发,摊饼以及吃豆芽。有说豆芽形状长的像龙头,寓意着平安吉祥的意思。也有说春分时节了,豆芽代表着生机勃勃景象。也有民间传说,古代皇帝常会在这一天农耕,二月二这一天也代表着农民们开始种田的日...
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水饺皮卷豆芽怎么做-水饺皮卷豆芽的做法
  • 水饺皮卷豆芽怎么做-水饺皮卷豆芽的做法

  • “非常有韧性的水饺皮里面有清脆的青椒和豆芽,还有油气满满的肥而不腻的肉,以及酥而有嚼劲的瘦肉,辣辣的口味,让你回味无穷。”食材明细主料豆芽(两斤)五花肉(半斤)辅料青椒(一个)水饺皮(半斤)调料生抽(适量)盐(适量)剁椒(一勺)生姜(一小块)大蒜(四瓣)蚝油(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度...
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水饺的做法 【冬至】水饺 水饺怎么做
  • 水饺的做法 【冬至】水饺 水饺怎么做

  • “冬至,好像还是第一次只吃饺子没吃米饭……好多年不在老家冬至都不太重视……今天心情好就做一次……后来太饿了忘记拍煮熟的照片了,😄”食材明细主料猪肉(200克)辅料胡萝卜(1段)油豆腐(1条)姜(1块)葱白(6棵)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)水饺的做法步骤1、肉末剁碎,料理机坏了,而...
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香椿芽几月上市
  • 香椿芽几月上市

  • 3到4月份。香椿是属于春季的应季蔬菜,其口感也是比较独特的。香椿还有一点与其他蔬菜不同,香椿一定要吃嫩的。香椿叶越老,含有的亚硝酸盐就越重,而亚硝酸盐则是一种不好的物质,所以挑选香椿一定要注意。在炒香椿时可以先焯水一下,降低亚硝酸盐。...
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素馅豆芽煎饺怎么做-素馅豆芽煎饺的做法
  • 素馅豆芽煎饺怎么做-素馅豆芽煎饺的做法

  • 食材明细主料面粉(300克)黄豆芽(600克)鸡蛋(3枚)红薯粉条碎(50克)韭菜(1小把)辅料食用油(4勺)食盐(半勺)花椒粉(半勺)胡椒粉(半勺)老抽(1勺)香油(1勺)鸡精(1勺)葱姜蒜末(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)高级(难度)素馅豆芽煎饺的做法步骤1、300克面粉同半勺食盐、适量清水混合揉成光滑面团,醒发我半小时...
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圆月水饺怎么做-圆月水饺的做法
  • 圆月水饺怎么做-圆月水饺的做法

  • “这款饺子是我小时学会包的第一种水饺,老家都叫老鳖,取形似,这种饺子入锅受热均匀,小时感觉比半月状的饺子要好吃。“小时不识月,呼作白玉盘。”上元节,月园夜,吃园月水饺,月园人团圆。”食材明细主料自制饺子皮(适量)辅料素馅料(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)圆月水饺的做...
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香椿芽能吃到几月
  • 香椿芽能吃到几月

  • 4月份。4月下旬香椿芽质地会比较老,不建议继续食用。香椿芽也叫做香椿、毛椿等,在华北、中部、西南部均有种植。香椿芽的烹饪方式多样,可以凉拌吃、炒着吃、打卤、入馅等。保存香椿芽时,可以将香椿芽放在沸水中焯烫,过凉后挤干水分,装入食品袋中,放进冰箱冷冻存放。...
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豆芽青菜汤饺怎么做-豆芽青菜汤饺的做法
  • 豆芽青菜汤饺怎么做-豆芽青菜汤饺的做法

  • “每周六都要包上百来个饺子,然后就给大宝当早餐给小宝当晚餐。这周包的是胡萝卜莲藕鲜肉馅,味道还真得不错呢,先用它来煮份汤饺,配入了豆芽及青菜,然后蘸酱就各不同的配起来,他爹喜辣,大宝喜生抽,小宝爱生抽及香醋,三份安排好妥妥开吃。”食材明细主料饺子皮(600克)鲜肉(500克)莲藕(1...
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水饺的做法 浮水拐(水饺) 水饺怎么做
  • 水饺的做法 浮水拐(水饺) 水饺怎么做

  • “浮水拐:哈哈!我家乡那么叫的,像饺子,可比饺子大很多,而且不是用面粉做成,是用糯米粉和粘米粉做成的,很特别吧!有见过那么大的饺子吗?呵呵........”食材明细主料韭菜(适量)辅料肉(适量)鸡蛋(适量)配料盐(适量)酱油(适量)鸡粉(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)水饺的做法步...
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水无月 水无月怎么做-水无月的做法 【和果子】
  • 水无月 水无月怎么做-水无月的做法 【和果子】

  • “日本历中的六月进入梅雨季节,几乎每天下雨,所以叫水无月。顾名思义,是一道夏天的点心,放在冰箱冷藏后会更好吃哦”食材明细主料白砂糖(70g)蜜红豆(120g)糯米粉(15g)低筋面粉(55g)葛根粉(25g)辅料水(170ml)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)水无月的做法步骤1、糯米粉15g和葛根粉25g混合...
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香椿芽几月份成熟
  • 香椿芽几月份成熟

  • 3月下旬到5月中旬。香椿是春天时特有绿色蔬菜,有着特殊的香味可以焯水后凉拌食用,或是将其晾干后保存起来,慢慢食用注意防潮。摘下来的新鲜香椿常温下可以保存3天左右,若是放入冰箱的冷藏室,可以保存7天左右,但仍需尽快食用。...
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明月草炒绿豆芽怎么做-明月草炒绿豆芽的做法
  • 明月草炒绿豆芽怎么做-明月草炒绿豆芽的做法

  • “简单美味,健康营养,清淡饮食。”食材明细主料明月草(一把)绿豆芽(一把)辅料青椒(一个)调料花生油(适量)盐(适量)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)明月草炒绿豆芽的做法步骤1、择好的明月草洗净,沥干水分,备用。2、自制绿豆芽,纯天然无添加无公害,淘洗干净,控水,放入盘中,备用。...
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胚芽米粥的做法 8个月以上胚芽米粥附各月龄水米比例 胚芽米粥怎么做
  • 胚芽米粥的做法 8个月以上胚芽米粥附各月龄水米比例 胚芽米粥怎么做

  • “好多人说不知道粥要怎么煮,其实按比例煮肯定不会错,这次我煮的粥用了一部分的粥米,粥米是碎米,煮出来特别粘稠,也更细腻我用了一袋谷物米,里面多种谷物营养更丰富,如果是小月龄没吃过也可以全部用单一的粥米,这样容易排敏。我下面放一张表,就是各个月龄粥的比例,但是也要根据孩子...
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芹芽煎饺怎么做-芹芽煎饺的做法
  • 芹芽煎饺怎么做-芹芽煎饺的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)芹芽(适量)饺子皮(适量)辅料油(适量)盐(适量)老抽(适量)鸡蛋(1个)生抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芹芽煎饺的做法步骤1、芹芽洗净。2、切碎后放入适量盐沙出水分挤干。3、肉末、芹芽加入鸡蛋、盐、料酒、油、生抽、老抽拌匀。4、包入馅料。5、...
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月亮米饺的做法 【辽宁】月亮米饺(米糕之三) 月亮米饺怎么做
  • 月亮米饺的做法 【辽宁】月亮米饺(米糕之三) 月亮米饺怎么做

  • “鲜族特有的技术,每一款制作都费时费力,但都表达出主人的心意、喜欢的,支持我,2017思密达!剩下点面,只能做两个米饺了,就两个吧,今天。上次制作完,没来得及拍照,就送人了,今天这两个拍一下吧”食材明细主料大米面(500克)糯米粉(30克)辅料豆沙馅(适量)猪油(适量)热水(适量)色素(适量)其他(口味)蒸(...
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月亮饺子怎么做-月亮饺子的做法
  • 月亮饺子怎么做-月亮饺子的做法

  • “用料:猪肉,葱,面粉,生抽,精盐。方法:1、备好饺子馅,猪肉剁成肉泥,葱切末,加盐,生抽拌匀待用。2、取适量的面粉加入备好的蔬菜汁合面面团。3、揉至两面光滑,4、切成小点,5、擀成面皮,6、放进饺子馅,两面合成。7、上蒸锅蒸熟即成。”食材明细主料猪肉(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)配料精盐(适...
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银芽翡翠肉饺怎么做-银芽翡翠肉饺的做法
  • 银芽翡翠肉饺怎么做-银芽翡翠肉饺的做法

  • “口感咸香带脆,色泽漂亮。”食材明细主料菠菜(适量)面粉(适量)绿豆芽(适量)红椒(一个)辅料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)香油(适量)老抽(一点儿)花椒粉(适量)姜末(适量)葱末(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)银芽翡翠肉饺的做法步骤1、菠菜开水里绰一下捞出控水。2、切成小段放搅拌机内,适量...
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喇瓜水饺的做法 喇瓜水饺(南瓜水饺) 喇瓜水饺怎么做
  • 喇瓜水饺的做法 喇瓜水饺(南瓜水饺) 喇瓜水饺怎么做

  • “烟台人民喜欢吃饺子,动不动就要包一顿饺子,逢年过节更甚,大街小巷的饺子馆也很多。用作饺子馅的材料很多,驴肉牛肉羊肉猪肉、虾仁蜌蛴念鱼鲅鱼海肠鱿鱼、青椒黄瓜西红柿茄子芹菜茴香等等都可以用来做馅。一直都喜欢吃瓜饺子,什么喇瓜、黄瓜、方瓜、仙瓜、葫芦瓜、茭瓜,加上提...
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黄芽白水饺怎么做-黄芽白水饺的做法
  • 黄芽白水饺怎么做-黄芽白水饺的做法

  • “在我家,只要是包饺子,黄芽白饺子是首选。”食材明细主料肉馅(适量)黄芽白(适量)香葱(适量)辅料盐(适量)油(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄芽白水饺的做法步骤1、肉馅(七分瘦三分肥)加香葱搅拌。2、黄芽白洗净滤水。3、用刀切碎。4、过滤水,可以挤干。5、放入肉馅里,放适量...
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煎饺水饺怎么做-煎饺水饺的做法
  • 煎饺水饺怎么做-煎饺水饺的做法

  • “1斤肉,两种馅,煎饺、水饺两种吃法,中国人常吃的饺子.”食材明细主料饺子粉(300克)辅料牛肉(500克)酸菜(300克)芹菜(250克)温水(适量)配料葱(50克)姜(10克)香油(50克)红辣椒(适量)八角(适量)花椒(适量)盐(适量)十三香(适量)生抽(适量)老抽(适量)酸辣(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)煎饺水饺的做法步骤1、芹菜...
  • 26900
坐月子可以吃水饺吗
  • 坐月子可以吃水饺吗

  • 月子是调理妈妈身体的关键时刻,月子一旦没有调理好,很容易就会给以后的身体健康埋下隐患,尤其是产后身体虚弱、生产时出血过多、生产时动了手术的产妇,更是要非常小心身体才是。那么,坐月子可以吃水饺吗?我们一起来了解一下吧。一、坐月子可以吃水饺吗可以的,月子里没有太多忌口...
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