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关于野鲫鱼山药汤的餐饮百科

野鲫鱼山药汤怎么做-野鲫鱼山药汤的做法
  • 野鲫鱼山药汤怎么做-野鲫鱼山药汤的做法

  • 食材明细主料野鲫鱼(5条)山药(一根)辅料葱(一根)姜(一小块)料酒(五茶匙)盐(一茶匙)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)野鲫鱼山药汤的做法步骤1、野鲫鱼洗净加入两茶匙料酒,葱,姜,少许盐腌制二十分钟。2、起油锅倒入适量底油下鲫鱼煎制。3、煎制金黄翻面继续煎制。4、下葱,姜爆香。5、加入...
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野山药该怎么吃-野山药哪里有
  • 野山药该怎么吃-野山药哪里有

  • 大家知道山药和野山药的区别吗?野山药是野生山药的人工移植培养。除了可以食用以外,还被用来制作淀粉。野山药和一般山药的区别就在于,野山药比一般山药体积小,而且表皮没有毛,切开以后不是白色的而是黄色的肉质。口感和一般山药比起来差别不大,都是炒来爽脆可口,等煮久之后就...
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鲫鱼山药枸杞汤如何做简单又好吃
  • 鲫鱼山药枸杞汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料鲫鱼:二条铁棍山药:一条辅料盐:二勺姜:四片醋:三勺料酒:四勺葱花:少许枸杞:十粒具体步骤1.将鲫鱼洗干净抹上盐放十分钟,注意要将鱼肚内黑色的鱼膜去除。2.热锅热油中放入姜片炸香,放入鲫鱼煎。3.放料酒和醋,煎至...
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山药鲫鱼怎么做
  • 山药鲫鱼怎么做

  • 山药和鲫鱼都是日常生活中常见又美味的食物。山药和鲫鱼的营养价值都很高,经常有人将山药和鲫鱼一起烹饪,山药鲫鱼同时是一道药膳,对身体健康有很大益处。山药和鲫鱼有哪些做法呢?山药鲫鱼怎么做才最好吃呢?接下来让我们一起来看看吧!一、山药鲫鱼的功效及适用范围编滋阴调理、...
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山药鲫鱼汤如何做简单又好吃
  • 山药鲫鱼汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟主料新鲜山药:1斤鲫鱼:1.5斤辅料莲子:一把红枣:3颗姜:3-5片茨实:10粒党参:2小条具体步骤1.鲫鱼洗净,入热油锅小火煎熟,每面最少5分钟。2.莲子,茨实,党参,红枣(去核),洗净泡水中。3.新鲜山药去皮切块4.鱼煎好后入鱼袋,放入...
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排骨野生山药汤怎么做-排骨野生山药汤的做法
  • 排骨野生山药汤怎么做-排骨野生山药汤的做法

  • “妈妈回来了,又出发了。带回来了野生的山药,是在边境的市场买来的,味道绝了,好香好糯。原生态的味道。营养价值也很高。今天比较懒,没去市场,要不加一根丝瓜,味道更清甜,清爽。呵呵,下次吧”食材明细主料排骨(一根)野生山药(适量)胡萝卜(一根)辅料姜(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟...
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美味鲫鱼山药汤如何做简单又好吃
  • 美味鲫鱼山药汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟鲫鱼富含蛋白质,搭配着软糯香甜药用价值高的山药炖汤,一道色香味俱全的家常菜肴鲫鱼山药汤总是能够吸引众多美食爱好者跃跃欲试。顺滑细腻让人回味无穷,搭配着一碗香喷喷的米饭食用更是让人心动呢。而且制作...
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鲫鱼木瓜山药汤怎么做-鲫鱼木瓜山药汤的做法
  • 鲫鱼木瓜山药汤怎么做-鲫鱼木瓜山药汤的做法

  • 食材明细主料鲫鱼(一条)木瓜(半个)山药(半根)辅料葱(一节)姜(一块)白酒(少量)咸鲜(口味)砂锅(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鲫鱼木瓜山药汤的做法步骤1、鲫鱼一条,洗净后晾干表皮水份,或者用厨房纸擦干。这是必须的,这样一会儿煎得时候,皮才不会掉。2、鱼洗好后晾在一边,开始烧一锅水,因为熬鲫鱼汤必...
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自制鲫鱼山药汤如何做简单又好吃
  • 自制鲫鱼山药汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟鲫鱼山药汤是一款特别清淡的汤,喜欢清淡口味的朋友们,可以好好尝试一下这款汤,这款汤里面含有鲫鱼,富含丰富的蛋白质等营养物质,对身体是非常好的。现在越来越多的人喜欢喝汤了,因为汤里面富含丰富的营养物质,对...
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鲫鱼山药粉丝煲怎么做-鲫鱼山药粉丝煲的做法
  • 鲫鱼山药粉丝煲怎么做-鲫鱼山药粉丝煲的做法

  • “秋冬进补历来为国人推崇。秋冬进补之前,需要给脾胃一个调整适应过程。可以先补食一些富含营养,易于消化对食物,帮助调理脾胃功能。山药,性质平和,滋补脾、肺、肾,有健脾益胃、助消化、益肺止咳的作用。鲫鱼,健脾利湿,活血通络,促进血液循环。山药粉丝鲫鱼,就属于一款健脾开胃的汤...
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鲫鱼淮山汤的做法 健脾、祛湿鲫鱼淮山汤 鲫鱼淮山汤怎么做
  • 鲫鱼淮山汤的做法 健脾、祛湿鲫鱼淮山汤 鲫鱼淮山汤怎么做

  • “儿子脾胃不是很好,经常会拉肚子,医生就教我经常顿这个汤给儿子喝,可以调理脾胃,孩子他爹脾胃也不好,吃了好长时间中药调理都没怎么起效,这个汤正好父子俩都适用,药补不如食补,脾胃不是很好的朋友可以经常煲这个汤喝”食材明细主料鲫鱼(250g)辅料芡实(15g)薏米(15g)淮山(200g)姜(几片g)配...
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鲫鱼煮山药怎么做-鲫鱼煮山药的做法
  • 鲫鱼煮山药怎么做-鲫鱼煮山药的做法

  • 食材明细主料大鲫鱼(一条)辅料山药(一截)枸杞(20颗)黑木耳(3朵)姜葱(适量)配料盐(适量)料酒(适量)白胡椒(适量)咸鲜(口味)砂锅(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲫鱼煮山药的做法步骤1、准备的食材。2、鲫鱼洗净用盐,料酒抹匀,山药姜葱切好待用。3、锅里油烧热,把鲫鱼稍加煎炸。4、把炸好的鱼放入砂煲,一...
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野鲫鱼豆腐汤怎么做-野鲫鱼豆腐汤的做法
  • 野鲫鱼豆腐汤怎么做-野鲫鱼豆腐汤的做法

  • “鲫鱼开胃健脾、利水消肿、滋养通乳、清热解毒,对治疗脾胃虚弱、食少乏力、肾炎水肿、肝病腹水、产后缺乳、痢疾、便血等症有直接或辅助疗效。尤其是北方的春鲫,河道、沟渠经过一冬的冰冻,冰消雪融,经黄河灌渠顺流而下的鲫鱼肥美鲜嫩,各种草籽、浮游生物造就了黄河鲫鱼的独特...
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野山椒梭鱼汤怎么做-野山椒梭鱼汤的做法
  • 野山椒梭鱼汤怎么做-野山椒梭鱼汤的做法

  • “梭鱼是我家餐桌上经常出现的食材,因为它身上的刺少,吃起来不用小心翼翼,非常适合老人和孩子食用。”食材明细主料梭鱼(两条)辅料野山椒(适量)生菜(适量)配料葱(适量)姜(适量)大料(适量)香菜(适量)枸杞子(适量)中辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)野山椒梭鱼汤的做法步骤1、准备食材:梭鱼2、葱...
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野生鲫鱼汤怎么做-野生鲫鱼汤的做法
  • 野生鲫鱼汤怎么做-野生鲫鱼汤的做法

  • “简单美味的野生鲫鱼汤。”食材明细主料小鲫鱼(适量)辅料姜片(少许)调料盐(少许)胡椒粉(少许)香葱(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)野生鲫鱼汤的做法步骤1、自己钓的野生小鲫鱼,从开春到深秋,从来没有间断过,常常鱼满为患。2、将鱼刮鳞、去内脏、抠鳃,冲洗干净,控干水分。3、热...
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山药鲫鱼汤怎么做-山药鲫鱼汤的做法
  • 山药鲫鱼汤怎么做-山药鲫鱼汤的做法

  • “山药的药用价值与食用价值,越来越被人们所重视。按照我们家乡的传统习惯,山药一贯就是“百搭”。山药可以与禽肉类做菜,也可以与蔬菜类做菜,更可以与水产类做菜.山药鲫鱼汤,就是一款非常传统的家乡菜.”食材明细主料山药(150克)鲫鱼(200克)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)姜(适量)葱(适量...
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野鲫鱼平菇汤怎么做-野鲫鱼平菇汤的做法
  • 野鲫鱼平菇汤怎么做-野鲫鱼平菇汤的做法

  • 食材明细主料野鲫鱼(三条)平菇(150克)辅料姜(适量)葱(适量)料酒(三茶匙)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)野鲫鱼平菇汤的做法步骤1、准备食材准备食材2、起油锅倒入适量底油烧至七成热,下鲫鱼煎制3、煎制微微焦黄4、下葱结,姜片加入三茶匙料酒5、加入没过鱼的清水6、大火烧开...
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野生鲫鱼豆腐汤怎么做-野生鲫鱼豆腐汤的做法
  • 野生鲫鱼豆腐汤怎么做-野生鲫鱼豆腐汤的做法

  • 食材明细主料野生鲫鱼(3条)辅料嫩豆腐(半块)调料生姜(四片)葱段(五六段)盐(适量)鱼香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)野生鲫鱼豆腐汤的做法步骤1、野生鲫鱼杀好洗净。2、豆腐半块,生姜葱段适量。3、锅内倒油,鱼煎至两面金黄,加热水,煮开,下豆腐,生姜,盐,小火慢炖二十分钟,一碗奶白的鱼汤就出锅...
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野生小鲫鱼汤怎么做-野生小鲫鱼汤的做法
  • 野生小鲫鱼汤怎么做-野生小鲫鱼汤的做法

  • “要想熬好鲫鱼汤,记住两点即可。一是轻煎,将鲫鱼煎至两面微黄即可,不要煎干。二是加开水,一次加足,大火熬煮。”食材明细主料小鲫鱼(10余尾)辅料姜(少许)调料盐(少许)胡椒粉(少许)葱花(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)野生小鲫鱼汤的做法步骤1、自钓野生小鲫鱼,收拾干净。2、锅烧...
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山药鲫鱼汤的做法 奶白山药鲫鱼汤 山药鲫鱼汤怎么做
  • 山药鲫鱼汤的做法 奶白山药鲫鱼汤 山药鲫鱼汤怎么做

  • “第一次熬鲫鱼汤,没想到真的熬成了奶白色,原谅我的无知,以前在饭店吃到这道汤时,一直以为厨师往汤里加了牛奶才这么白的,现在才知道,原来鱼汤真能熬得像牛奶一样的啊。。。”食材明细主料野生鲫鱼(6条)铁棍山药(2根)辅料生姜(适量)配料盐(适量)植物油(适量)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单...
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胡萝卜山药鲫鱼汤,汤汁浓郁,口感鲜香图解
  • 胡萝卜山药鲫鱼汤,汤汁浓郁,口感鲜香图解

  • 你们除了知道山药可以用来炖排骨,煮粥,还知道它的其他做法嘛?不知道的话,我现在就来告诉你们吧!它就是胡萝卜山药鲫鱼汤,你们一定想不到它还可以跟鱼炖在一起吧!这道汤的汤汁浓郁,十分的鲜美,我敢说它绝对比山药排骨汤的味道好,不信的话你们可以试试,话不多说,动手动手主料鲫鱼:2条山...
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山药鲫鱼粥怎么做-山药鲫鱼粥的做法
  • 山药鲫鱼粥怎么做-山药鲫鱼粥的做法

  • 食材明细主料鲫鱼(一条)山药(5/1根)辅料姜(半块)葱(一根)花生油(半匙)加碘盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)山药鲫鱼粥的做法步骤1、将米淘净、待水煮开。2、将鲫鱼洗净、切片,厚度适中为好。3、将山药切成一小块正方形,忌太厚,不然难熟。姜切成姜丝,葱切葱花。4、待水煮10分钟...
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鲫鱼竹荪山药汤如何做简单又好吃
  • 鲫鱼竹荪山药汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料鲫鱼:一条山药:适量枸杞:适量竹荪:适量葱:适量姜:适量辅料具体步骤1.鲫鱼洗净,表面抹盐,倒油,把鱼煎一下2.竹荪泡水3.准备辅料,枸杞、铁棍山药、竹荪4.豆腐、葱姜5.砂锅水开后,放入煎好的鲫鱼,枸杞、山药、竹荪、...
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胡萝卜山药鲫鱼汤怎么做-胡萝卜山药鲫鱼汤的做法
  • 胡萝卜山药鲫鱼汤怎么做-胡萝卜山药鲫鱼汤的做法

  • “春天到了,来碗鲜美的鱼汤吧!这道汤可以开胃消食,益气健脾,润肠通便。特别适合消化不良,胃口不佳者饮用。”食材明细主料鲫鱼(一条)胡萝卜(半条)山药(1/4条)香菇(三个)辅料姜(三片)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)胡萝卜山药鲫鱼汤的做法步骤1、把材料准备好,洗干净,山药,胡萝卜去...
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鲫鱼咸鸭汤的做法 野生鲫鱼咸鸭汤 鲫鱼咸鸭汤怎么做
  • 鲫鱼咸鸭汤的做法 野生鲫鱼咸鸭汤 鲫鱼咸鸭汤怎么做

  • 食材明细主料野生鲫鱼(适量)辅料咸鸭(适量)鸡蛋(两个)姜片(适量)葱末(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲫鱼咸鸭汤的做法步骤1、洗净待用2、锅中放入少量荤油,两面煎鱼3、放入凉水,入姜片,咸鸭块4、大火煮开,在鱼身上散点盐,汤中也放适量盐,小火炖10分钟5、提前打入两个鸡蛋,摆盘。...
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