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关于咸肉毛笋汤的做法步骤的餐饮百科

咸肉毛笋汤怎么做-咸肉毛笋汤的做法
  • 咸肉毛笋汤怎么做-咸肉毛笋汤的做法

  • 食材明细主料咸肉(适量)毛笋(适量)辅料料酒(适量)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咸肉毛笋汤的做法步骤1、先用盐开水煮开出水一下,这样就不会吃的很刮肚子了。2、为了加快速度选了高压锅了20分钟左右。汤白毛笋鲜嫩。3、鲜美。小窍门1、吃毛笋前一定要盐水处理一下。...
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排骨咸笋汤怎么做-排骨咸笋汤的做法
  • 排骨咸笋汤怎么做-排骨咸笋汤的做法

  • “家常版的腌笃鲜,不,是倒序版的腌笃鲜。稳居好评前三名。”食材明细主料排骨(12块)腌竹笋(10根)辅料花椒(几颗)大料(1颗)葱(2段)姜(2片)桂皮(1片)香叶(2片)调料蚝油(1勺)生抽(1勺)料酒(1勺)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)排骨咸笋汤的做法步骤1、排骨洗净,腌竹笋提前一天泡水并切成段。2、排骨...
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毛蟹炒年糕的制作步骤
  • 毛蟹炒年糕的制作步骤

  • 今天让我们来说说毛蟹,说到毛蟹,我相信有很多人都喜欢吃,但是单单炒毛蟹又太过于单调,所以今天我来教教大家毛蟹炒年糕步骤。这是一道非常美味的家常菜,吃过的人都会爱上,因为它有初恋的味道哦。那么请大家仔细看看以下的文章哦。毛蟹炒年糕步骤原料:淡水蟹(毛蟹)、年糕、面粉、...
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咸肉春笋肉面结汤怎么做-咸肉春笋肉面结汤的做法
  • 咸肉春笋肉面结汤怎么做-咸肉春笋肉面结汤的做法

  • 食材明细主料咸肉(70克)面结(2组)春笋(2株)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)咸肉春笋肉面结汤的做法步骤1、食材:咸肉、肉面结、春笋。2、将咸肉放在案板上切开。3、放入大碗里,用清水浸泡1个小时。4、将春笋剥壳清洗清洗捞出。5、放在案板上切成滚刀块。6、...
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6大加盟步骤!-脆皮烤肉加盟的步骤是什么
  • 6大加盟步骤!-脆皮烤肉加盟的步骤是什么

  • 烤肉是一种耳熟能详的美食,但随着烤肉市场的同质化,大家对烤肉不再有往日的消费欲望。市场的法则是优胜劣汰,为了不被淘汰很多商家发现了一种新的烤肉商机——脆皮烤肉。脆皮烤肉让传统烤肉变得更加有特色,外焦里嫩,完美解决了烤肉易烤糊的问题,同时也增加了口感。那么脆皮烤肉...
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咸笋鸭汤怎么做-咸笋鸭汤的做法
  • 咸笋鸭汤怎么做-咸笋鸭汤的做法

  • “咸笋做好了,买半只鸭子,配上几个香菇烧一锅美美的汤,鲜。”食材明细主料鸭子(适量)咸笋(适量)辅料香菇(适量)调料生姜(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸笋鸭汤的做法步骤1、鸭子半只,切块洗净泡去血水。2、提前把冰箱里冷冻的咸笋拿出来,香菇切片。3、全部放入锅中...
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春笋红烧肉的做法 春笋红烧肉(详细步骤版) 春笋红烧肉怎么做
  • 春笋红烧肉的做法 春笋红烧肉(详细步骤版) 春笋红烧肉怎么做

  • “初次烹饪容易失误的原因:1,烹饪时油多水少,一直烧下去,则五花肉会外老内生无法食用;2,笋在烹饪时笋的原味太足,苦辛味盖过肉的香味,喧宾夺主,风味尽失。红烧肉的故事:宋哲宗元(礻右)四年七月三日,苏轼来到阔别十五年的杭州任知州。元(礻右)五年五、六月间,浙西一带大雨不止,太湖泛滥,庄稼...
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茶树菇猪心汤的做法步骤
  • 茶树菇猪心汤的做法步骤

  • 日常生活中我们经常食用猪心汤,我们家最喜欢的就是跟茶树菇一起搭配,茶树菇猪心汤是我们全家的最爱,喝起来汤头甘甜回味无穷,并且这样炖汤又非常具有营养价值,适合全家一起食用。那么茶树菇猪心汤的做法步骤是怎么样的呢?下面来给大家介绍。茶树菇猪心汤的做法步骤1.在市场上购...
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毛豆咸肉冬瓜汤怎么做-毛豆咸肉冬瓜汤的做法
  • 毛豆咸肉冬瓜汤怎么做-毛豆咸肉冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料毛豆(215克)冬瓜(440克)咸肉(60克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆咸肉冬瓜汤的做法步骤1、材料:毛豆、冬瓜、咸肉(已切片)2、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。3、将冬瓜去籽去皮清洗一下。4、放在案板上切开。5、烧锅倒油烧热,下入切好的冬瓜和咸肉...
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咸肉雷笋肉骨汤怎么做-咸肉雷笋肉骨汤的做法
  • 咸肉雷笋肉骨汤怎么做-咸肉雷笋肉骨汤的做法

  • 食材明细主料雷笋(340克)咸肉(120克)肉骨(600克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)咸肉雷笋肉骨汤的做法步骤1、食材:雷笋、咸肉(已清洗)、肉骨(已焯水)2、将雷笋剥壳去老根清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块,待用。4、将咸肉放在案板上切开。5、随后,将已...
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咸肉竹笋汤怎么做-咸肉竹笋汤的做法
  • 咸肉竹笋汤怎么做-咸肉竹笋汤的做法

  • “竹笋上市时,家家户户都会烧这汤,其味道特别鲜美,吃了还想吃。不过如果胃不太好的朋友不易多吃竹笋,会影响胃,可要注意啊。”食材明细主料自腌咸肉(适量)小排骨(适量)竹笋(适量)辅料葱(适量)配料料酒(适量)清淡(口味)焖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)咸肉竹笋汤的做法步骤1、食材洗净,咸肉,小排骨...
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毛笋酿肉怎么做-毛笋酿肉的做法
  • 毛笋酿肉怎么做-毛笋酿肉的做法

  • 食材明细主料毛笋(1个)猪肉末(200g)调料小葱(适量)生姜(少许)盐(少许)生抽(少许)蚝油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)毛笋酿肉的做法步骤1、毛笋一个。2、把笋处理干净,放清水煮一下。3、肉末放以上的佐料调匀。4、调好的肉沫放在焯好水的笋上。5、把肉末放在笋上,放在碟子上,放锅...
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咸菜冬笋炒毛豆怎么做-咸菜冬笋炒毛豆的做法
  • 咸菜冬笋炒毛豆怎么做-咸菜冬笋炒毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(260克)咸菜(140克)冬笋(1株)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)咸菜冬笋炒毛豆的做法步骤1、食材:毛豆、咸菜(已清洗)、冬笋。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将冬笋剥壳切去老根清洗一下、捞出。4、放在案板上切成粗一点丝。5、和毛豆一起下入清水...
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咸肉毛豆煮鞭笋 怎么做-咸肉毛豆煮鞭笋 的做法
  • 咸肉毛豆煮鞭笋 怎么做-咸肉毛豆煮鞭笋 的做法

  • 食材明细主料鞭笋(325克)咸肉(65克)毛豆(250克)辅料竹盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸肉毛豆煮鞭笋的做法步骤1、食材:鞭笋、咸肉(已切)、毛豆(已剥壳淘洗)2、将鞭笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧热,下入切好的咸肉、淘洗好的毛豆和切好的鞭笋...
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这些步骤缺一不可!-毛笋炒肉片怎么做好吃
  • 这些步骤缺一不可!-毛笋炒肉片怎么做好吃

  • 毛笋其实就是竹笋,只是地方不同所以人们对它的叫法不同罢了,毛笋也是咱们生活中常见的一种食物,在春季的毛笋是最鲜最嫩的,所以很多人都会选择在春季的时候吃毛笋,而且毛笋的营养价值还非常高。那么毛笋炒肉片怎么做好吃呢?吃毛笋对身体又有哪些好处呢?一、毛笋炒肉片的做法食材...
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咸肉鞭笋豆腐汤 怎么做-咸肉鞭笋豆腐汤 的做法
  • 咸肉鞭笋豆腐汤 怎么做-咸肉鞭笋豆腐汤 的做法

  • 食材明细主料豆腐(300克)鞭笋(260克)咸肉(55克)辅料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸肉鞭笋豆腐汤的做法步骤1、食材:豆腐、鞭笋、咸肉(已切开)2、将鞭笋剥壳清洗一下。3、放在案板上去老根切成片,待用。4、将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。5、随后,将切好的鞭笋和...
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月子鲫鱼汤的做法及步骤
  • 月子鲫鱼汤的做法及步骤

  • 女性朋友在坐月子的时候一定要及时的补充营养,身体才能够迅速的得到恢复。月子餐的食谱现在有很多,但是其中选用用鲫鱼来煲汤,是一道十分常见的汤水,而且制作简单。妈妈们喝了鲫鱼汤也会长奶,是对大人孩子的健康都有很好的帮助汤水。小编下面的文章就是关于月子鲫鱼汤的做法哦...
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排骨咸肉冬笋腐竹汤怎么做-排骨咸肉冬笋腐竹汤的做法
  • 排骨咸肉冬笋腐竹汤怎么做-排骨咸肉冬笋腐竹汤的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)咸肉(适量)冬笋(适量)腐竹(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)排骨咸肉冬笋腐竹汤的做法步骤1、排骨焯水。2、腐竹泡发。3、咸肉洗净切片。4、锅中放入适量后放入排骨。5、加入冬笋煮至5分熟。6、加入咸肉。7、煮至7分熟。8、放入腐竹。9、...
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咸肉鸡毛菜蘑菇汤怎么做-咸肉鸡毛菜蘑菇汤的做法
  • 咸肉鸡毛菜蘑菇汤怎么做-咸肉鸡毛菜蘑菇汤的做法

  • “菇类对人身体有特别多好处,含有丰富维生素,特别是维生素D!膳食纤维也多,以后我要经常吃蘑菇。。。”食材明细主料咸肉(45克)蘑菇(55克)鸡毛菜(60克)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸肉鸡毛菜蘑菇汤的做法步骤1、食材:咸肉(已切片)、蘑菇(已清洗切片)、鸡毛菜(已清洗)2、烧...
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冬瓜毛豆咸肉汤怎么做-冬瓜毛豆咸肉汤的做法
  • 冬瓜毛豆咸肉汤怎么做-冬瓜毛豆咸肉汤的做法

  • “简单的一个汤,冬瓜和毛豆都是当季的蔬菜了。加了咸肉很开胃的,有点咸笃鲜的味道。喝得清口舒服。夏天到了,汤早点做好,吃饭喝汤就不会大汗淋淋了。”食材明细主料冬瓜(7-8两)毛豆(适量)辅料咸肉(适量)配料橄榄油(少许)料酒(适量)食盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜毛豆咸...
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咸菜冬笋肉骨汤怎么做-咸菜冬笋肉骨汤的做法
  • 咸菜冬笋肉骨汤怎么做-咸菜冬笋肉骨汤的做法

  • 食材明细主料肉骨(540克)冬笋(1株)咸菜(95克)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸菜冬笋肉骨汤的做法步骤1、食材:肉骨(已清洗焯水)、冬笋、咸菜(已清洗切开)。2、将冬笋剥壳切去老根清洗一下、捞出。3、放在案板上切开。4、将已焯水的肉骨和切好的下入高...
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咸肉油豆腐毛豆汤怎么做-咸肉油豆腐毛豆汤的做法
  • 咸肉油豆腐毛豆汤怎么做-咸肉油豆腐毛豆汤的做法

  • 食材明细主料毛豆(345克)咸肉(90克)油豆腐(90克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸肉油豆腐毛豆汤的做法步骤1、食材:毛豆、咸肉(已切片)、油豆腐2、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。3、将油豆腐放在案板上切开,待用。4、烧锅倒油烧热,下入切好的咸肉和淘洗好的毛豆翻...
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笋子咸肉当归骨头汤怎么做-笋子咸肉当归骨头汤的做法
  • 笋子咸肉当归骨头汤怎么做-笋子咸肉当归骨头汤的做法

  • “加入咸肉和当归一起煲的骨头汤,汤鲜味美,补中益气~”食材明细主料筒子骨(3根)竹笋(500g)咸肉(2片)生姜(20g)当归(5小片)辅料盐(1.5匙)香菇精(0.5匙)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)笋子咸肉当归骨头汤的做法步骤1、汤锅放入骨头和冷水,姜片,大火煮开,把浮末撇掉。2、买的袋装盐水泡的笋,把...
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咸肉毛豆豆腐汤怎么做-咸肉毛豆豆腐汤的做法
  • 咸肉毛豆豆腐汤怎么做-咸肉毛豆豆腐汤的做法

  • 食材明细主料豆腐(400克)毛豆(155克)咸肉(95克)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)咸肉毛豆豆腐汤的做法步骤1、食材:豆腐、毛豆、咸肉(已清洗切开)。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将豆腐撕开包装倒扣在盘中,用刀划开。4、起锅倒油烧热,下入咸肉和毛豆翻炒翻...
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咸菜笋丝捶肉汤怎么做-咸菜笋丝捶肉汤的做法
  • 咸菜笋丝捶肉汤怎么做-咸菜笋丝捶肉汤的做法

  • 食材明细主料里脊肉(130克)笋丝(适量)咸菜(适量)辅料干淀粉(适量)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸菜笋丝捶肉汤的做法步骤1、食材:里脊肉(已清洗切片)、笋丝、咸菜(已清洗切碎)、干淀粉。2、将里脊肉两面沾满干淀粉。3、放在案板上用擀面杖捶打,不用太用力边捶边...
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